{"id":10995,"date":"2019-03-15T01:00:06","date_gmt":"2019-03-15T04:00:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=10995"},"modified":"2019-03-14T21:27:40","modified_gmt":"2019-03-15T00:27:40","slug":"sector-arrocero-nacional-destaco-aportes-de-proyecto-fondef-que-inia-concluyo-tras-siete-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/sector-arrocero-nacional-destaco-aportes-de-proyecto-fondef-que-inia-concluyo-tras-siete-anos\/","title":{"rendered":"Sector arrocero nacional destac\u00f3 aportes de proyecto Fondef que INIA concluy\u00f3 tras siete a\u00f1os"},"content":{"rendered":"

Actividad realizada en la comuna de Retiro, en el coraz\u00f3n del sector arrocero nacional, reuni\u00f3 a empresas, investigadores y productores que conocieron los alcances del trabajo que en dos etapas ejecutaron investigadores del INIA Quilamapu y las empresas Tucapel, Carozzi y BASF (Mundo Agropecuario).<\/em><\/p><\/blockquote>\n

Ante 200 productores, se realiz\u00f3 en la comuna de Retiro en la Regi\u00f3n del Maule, el seminario de finalizaci\u00f3n del proyecto Fondef \u201cNuevas estrategias en la generaci\u00f3n de variedades de arroz tolerantes a fr\u00edo y resistentes a herbicidas\u201d, que en sus dos etapas se extendi\u00f3 por algo m\u00e1s de siete a\u00f1os.<\/p>\n

El proyecto, que tuvo por finalidad principal generar la primera variedad de arroz Clearfield resistente a herbicidas de la familia de las Imidazolinonas, cont\u00f3 con el financiamiento del Fondo de Fomento al Desarrollo Cient\u00edfico y Tecnol\u00f3gico (FONDEF), y el co-financiamiento de INIA y las empresas Tucapel S.A., Carozzi S.A. y BASF de Chile S.A.<\/p>\n

Durante la jornada, el Director Nacional de INIA, Pedro Bustos, se\u00f1al\u00f3 que el proyecto fue un exitoso caso de trabajo asociativo entre los sectores p\u00fablico y privado. Resalt\u00f3 que los resultados de este proyecto se suman al trabajo de m\u00e1s de cinco d\u00e9cadas que viene realizando INIA en el sector arrocero nacional. En tal sentido, mencion\u00f3 la evoluci\u00f3n del cultivo en el \u00faltimo tiempo, que ha triplicado la producci\u00f3n en 40 a\u00f1os, a pesar de la dr\u00e1stica disminuci\u00f3n de la superficie arrocera lo que responde al aporte tecnol\u00f3gico de INIA.<\/p>\n

En tanto, el Gerente General de Tucapel, Eduardo Lagos, se\u00f1al\u00f3 que concluida la exitosa etapa de investigaci\u00f3n \u201cse vienen los trabajos en campo que son muy dif\u00edciles\u201d por lo que mencion\u00f3 que a\u00fan queda un largo camino por recorrer. Especiales palabras tuvo para los investigadores que conformaron el equipo de trabajo que se caracteriz\u00f3 por su sinergia. \u201cQuiero agradecer al equipo maravilloso de INIA que nos ha acompa\u00f1ado desde siempre\u201d. Entre ellos, valor\u00f3 la participaci\u00f3n del investigador Mario Paredes, quien lider\u00f3 el trabajo en una primera etapa y que recientemente se acogi\u00f3 a retiro de INIA.<\/p>\n

Lagos resalt\u00f3 el trabajo conjunto, mencionando que no es com\u00fan encontrar en otros pa\u00edses iniciativas de participaci\u00f3n teniendo como socios a otras empresas y centros de investigaci\u00f3n y obtener una \u201cherramienta potent\u00edsima de resultados\u201d. \u201cHagamos todos con responsabilidad una secuencia de trabajo, para que la cadena productiva de arroz se mantenga, contando con esta herramienta potente obtenida tras a\u00f1os de trabajo\u201d, se\u00f1al\u00f3 a los casi 200 productores presentes.<\/p>\n

A su vez, el gerente de Abastecimiento de Carozzi, Lorenzo Escobar, recalc\u00f3 que el proyecto fue extremadamente significativo. \u201cNuestra participaci\u00f3n no fue una casualidad. Tenemos una estrecha relaci\u00f3n con INIA en distintos frentes\u201d mencion\u00f3, junto con valorar el trabajo conjunto que se realiza tambi\u00e9n en el \u00e1rea de los trigos candeales. \u201cLa experiencia de haber trabajado en este proyecto ha sido extremadamente enriquecedora, nuestro equipo agron\u00f3mico se nutri\u00f3 de mucho conocimiento, encontramos terreno f\u00e9rtil para poder avanzar\u201d. \u201cCuidemos lo que hemos logrado\u201d, enfatiz\u00f3.<\/p>\n

Por su parte, el gerente de Innovaci\u00f3n y Desarrollo de BASF, Jorge Nitsche, agradeci\u00f3 al INIA, a las empresas participantes y a la fuente de financiamiento (Fondef) que \u201cpermitieron desarrollar un trabajo realmente agradable\u201d. Valor\u00f3 tambi\u00e9n la participaci\u00f3n de los productores arroceros. \u201cEl incremento del n\u00famero de agricultores que se fue incorporando a las actividades del proyecto fue realmente notable, lo que es b\u00e1sico para lograr el aumento del cultivo del arroz. La \u00fanica forma de que podamos mantener este cultivo vivo en Chile en nuestra condici\u00f3n de pa\u00eds peque\u00f1o y competir con la importaci\u00f3n, es seguir subiendo nuestros rendimientos\u201d. En ese recalc\u00f3 lo importante que es que los productores incorporen las tecnolog\u00edas desarrolladas.<\/p>\n

Finalmente, el Presidente del Comit\u00e9 Directivo del proyecto Fondef, Alfonso Dussaillant, manifest\u00f3 que \u201cla \u00fanica manera de permanecer en la primera l\u00ednea es dedicando tiempo y recursos a la investigaci\u00f3n. Los rubros que no desarrollan investigaci\u00f3n se van quedando atr\u00e1s\u201d.<\/p>\n

En este sentido, valor\u00f3 la creaci\u00f3n de la variedad de arroz Clearfield que lleva por nombre Digua CL. \u201cNunca se perdi\u00f3 el foco en la calidad de la variedad, ya que es un aspecto muy relevante al momento de la comercializaci\u00f3n\u201d. Agreg\u00f3 que \u201clos proyectos agr\u00edcolas que impliquen desarrollo gen\u00e9tico para la generaci\u00f3n de nuevas variedades no se pueden aislar de este factor, ya que la necesidad de los consumidores es de igual o mayor importancia que los factores agron\u00f3micos\u201d.<\/p>\n

Dusaillant resalt\u00f3 de manera especial la participaci\u00f3n de dos investigadores \u201cque realizaron un aporte destacado para el desarrollo del proyecto y que hoy no est\u00e1n en INIA: el Doctor Mario Paredes, quien durante 6 a\u00f1os dirigi\u00f3 de forma exitosa el proyecto y el Doctor Haroldo Salvo quien trabaj\u00f3 en la primera etapa de la variedad Digua Cl. Junto con ello, extendi\u00f3 el agradecimiento al Fondef y a las empresas asociadas.<\/p>\n

Aportes al sector arrocero<\/strong><\/p>\n

El proyecto Fondef abord\u00f3 todos los aspectos que involucran el cultivo del arroz para lo cual cont\u00f3 con un completo equipo de especialistas. Estos fueron los investigadores de INIA Gabriel Donoso, que trabaj\u00f3 en el factor temperatura; Juan Hirzel en fertilizaci\u00f3n; y Hamil Uribe en riego; adem\u00e1s de la agr\u00f3nomo de Basf, Angela Aedo, en el control de malezas.<\/p>\n

La investigadora INIA y coordinadora del proyecto, Viviana Becerra, dio a conocer los logros del proyecto que resumi\u00f3 en los siguientes aspectos:<\/p>\n

Generaci\u00f3n de dos nuevas variedades de arroz para el mercado nacional. Las variedades Platino-INIA (recomendada para la industria del sushi) y Digua CL primera variedad Clearfield (resistente a los herbicidas de las familias de las imidazolinonas que mantiene intactos atributos de calidad y tolerancia a temperaturas).<\/p>\n

Publicaci\u00f3n del Bolet\u00edn INIA \u201cArroz sustentable: sistema de producci\u00f3n de arroz Clearfield\u201d que recoge las principales recomendaciones t\u00e9cnicas alusivas al cultivo de la nueva variedad de arroz.<\/p>\n

Desarrollo de nuevas metodolog\u00edas y tecnolog\u00edas que posibilitaron la generaci\u00f3n, en ocho a\u00f1os, de la nueva variedad de arroz Digua CL.<\/p>\n

Introducci\u00f3n a Chile y selecci\u00f3n de nuevo germoplasma de arroz proveniente de zonas mediterr\u00e1neas, lo permitir\u00e1 aumentar la diversidad de los arroces en nuestro pa\u00eds.<\/p>\n

Se gener\u00f3 una \u201cplataforma de genotipizaci\u00f3n\u201d en el Laboratorio de Biotecnolog\u00eda de INIA Quilamapu, lo que permite tener el material caracterizado gen\u00e9ticamente.<\/p>\n

Se evalu\u00f3 y seleccion\u00f3 el germoplasma que es tolerante a fr\u00edo, factor caracter\u00edstico de los arroces cultivados en Chile.<\/p>\n

Se moderniz\u00f3 la infraestructura de investigaci\u00f3n en arroz al establecer c\u00e1maras de crecimiento e invernadero con tecnolog\u00eda de luces LED y sistemas de automatizaci\u00f3n. A ello se suman tres estaciones meteorol\u00f3gicas instaladas en la zona arrocera (San Carlos, Parral y Longav\u00ed), y equipos para el laboratorio de calidad del arroz, entre otros.<\/p>\n

Desde el punto de vista divulgativo, se realizaron 45 d\u00edas de campo para productores, 328 charlas y reuniones t\u00e9cnicas, y un concurso nacional de producci\u00f3n de arroz. Adem\u00e1s, se generaron ocho publicaciones cient\u00edficas, 31 divulgativas, 16 cartillas t\u00e9cnicas, una edici\u00f3n especial arroz de la revista Tierra Adentro, y un Bolet\u00edn INIA de Buenas Pr\u00e1cticas Agr\u00edcolas.<\/p>\n

Finalmente, la ejecuci\u00f3n del proyecto permiti\u00f3 desarrollar otras ideas como la prospecci\u00f3n de metales pesados en arroz; evaluaci\u00f3n de sistemas de manejo de agua; riego intermitente; y evaluaci\u00f3n de gases de efecto invernadero. Todo ello signific\u00f3 el desarrollo de cinco proyectos con financiamiento local (INIA) y ocho proyectos con financiamiento nacional e internacional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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