{"id":10958,"date":"2019-03-14T01:33:40","date_gmt":"2019-03-14T04:33:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=10958"},"modified":"2019-03-14T01:33:40","modified_gmt":"2019-03-14T04:33:40","slug":"tres-nuevos-tipos-de-uva-de-mesa-estan-en-proceso-de-desarrollo-para-comercializacion-y-exportacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/tres-nuevos-tipos-de-uva-de-mesa-estan-en-proceso-de-desarrollo-para-comercializacion-y-exportacion\/","title":{"rendered":"Tres nuevos tipos de uva de mesa est\u00e1n en proceso de desarrollo para comercializaci\u00f3n y exportaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<blockquote><p><em>Se espera que, al t\u00e9rmino del proyecto al que le quedan tres a\u00f1os, se puedan generar, al menos, tres variedades nuevas y unas diez selecciones avanzadas que se puedan transformar en variedades y que se est\u00e1n produciendo en distintas partes de Chile (Mundo Agropecuario).<\/em><\/p><\/blockquote>\n<p>El Ministro de Agricultura, Antonio Walker destac\u00f3 la necesidad de Chile de generar nuevos sabores y felicit\u00f3 el desarrollo de nuevos productos para comercializar y exportar a trav\u00e9s de la investigaci\u00f3n encabezada por la Asociaci\u00f3n de Exportadores de Frutas (ASOEX) y la Universidad Cat\u00f3lica.<\/p>\n<p>El proyecto, financiado por ASOEX, tiene por objetivo generar nuevos tipos de uvas en el pa\u00eds para comercializar y exportar en los pr\u00f3ximos a\u00f1os. Se espera que, al t\u00e9rmino del proyecto al que le quedan tres a\u00f1os, se puedan generar, al menos, tres variedades nuevas y unas diez selecciones avanzadas que se puedan transformar en variedades y que se est\u00e1n produciendo en distintas partes de Chile.<\/p>\n<p>En la ocasi\u00f3n, el Ministro de Agricultura, Antonio Walker, visit\u00f3 el Consorcio Tecnol\u00f3gico de la Fruta de ASOEX, lugar en el que se est\u00e1 trabajando en la creaci\u00f3n de nuevas variedades de uvas que buscar\u00e1n ser exportables, con nuevos sabores y colores.<\/p>\n<p>\u201cDebemos destacar el tremendo esfuerzo que est\u00e1 haciendo tanta gente por desarrollar nuestras propias variedades. Chile necesita aportarle al mundo nuevos sabores, nuevos colores, porque detr\u00e1s de esta investigaci\u00f3n hay una historia y eso es muy relevante para el futuro de las exportaciones frut\u00edcolas chilenas\u201d, se\u00f1al\u00f3 el Ministro Walker, durante su recorrido por el centro, en el que conoci\u00f3 el trabajo realizado por los investigadores para el desarrollo de nuevas variedades de fruta de exportaci\u00f3n.<\/p>\n<p>La autoridad del agro agradeci\u00f3 el trabajo del Consorcio Tecnol\u00f3gico de la Fruta \u201cque est\u00e1 conformado por entes p\u00fablicos y entes privados, ASOEX, las Universidades, el Estado a trav\u00e9s del Ministerio de Agricultura y Corfo, y tanta gente que participa en un esfuerzo que ya lleva doce a\u00f1os. Estos son programas de muy largo plazo y a doce a\u00f1os ya tenemos algo que mostrar y hemos visto hoy variedades que est\u00e1n muy pronto a ser variedades comerciales\u201d.<\/p>\n<p>Particularmente, este proyecto encabezado por ASOEX y la UC, destaca en la creaci\u00f3n de variedades de uva de mesa, que ya cuenta con cerca de 26 selecciones evaluadas en los huertos bajo manejo comercial desde las regiones de Atacama a O\u2019Higgins.<\/p>\n<p>\u201cMuchas veces dicen que somos exportadores con cero valor agregado, esta es la muestra de que el desarrollo de nuevas variedades y la investigaci\u00f3n es puro valor agregado (\u2026) esto hay que apoyarlo e ir pensando que dos a\u00f1os m\u00e1s tenemos que renovar este programa, porque estamos seguros que con el tremendo profesionalismo vamos a encontrar variedades comerciales para aportar a los mercados internacionales\u201d, afirm\u00f3 Walker.<\/p>\n<p>El Presidente de Asoex y del Consorcio Tecnol\u00f3gico de la Fruta, Ronald Bown se\u00f1al\u00f3 que \u201cnos alegra haber contado con la visita del Ministro de Agricultura, y poder mostrar los avances del Programa de Mejoramiento Gen\u00e9tico de Uva de Mesa, los cuales son el resultado de m\u00e1s de 10 a\u00f1os de trabajo. Un trabajo \u00fanico, donde se une la academia, la industria y el sector p\u00fablico. Hoy, tenemos cerca de 26 selecciones avanzadas de uvas de mesa, algunas de las cuales, al menos tres, estar\u00edan en condici\u00f3n de convertirse en variedades en alrededor de 2 a\u00f1os m\u00e1s, lo cual entregar\u00e1 al sector una mayor competitividad en los mercados de destino\u201d.<\/p>\n<p>Esta iniciativa surgi\u00f3 como respuesta al trabajo del sector p\u00fablico y privado para cofinanciar programas de I+D+i, enfocados en mejorar la competitividad a largo plazo. Actualmente desarrolla cinco Programas de Mejoramiento Gen\u00e9tico en: carozos, cerezos, frambuesos, manzanos y uvas de mesa. En total se han establecido en terreno m\u00e1s de 170.000 h\u00edbridos, en 10 generaciones. A la fecha se han obtenido m\u00e1s de 60 selecciones de uvas, carozos, manzanos, frambuesos, y cerezos.<\/p>\n<p>En las otras \u00e1reas de trabajo, el Consorcio Tecnol\u00f3gico de la Fruta ya cuenta en el programa de carozos con 10 selecciones avanzadas entre ciruelo japon\u00e9s, duraznero y nectarino, y se espera registrar, al menos una variedad de cada carozo, en dos a\u00f1os m\u00e1s. En el caso de las manzanas se estima tener una variedad en tres o cuatros a\u00f1os, pero ya se cuenta con 11 selecciones, algunas de las cuales presentan 100% de resistencia a Venturia (sarna del manzano). Finalmente, en el caso del programa de cerezos se cuenta con 18 selecciones, las cuales apuntan a tener variedades tempranas y tard\u00edas, de alta calidad y buena postcosecha.<\/p>\n<p><strong>Variedades comerciales chilenas<\/strong><\/p>\n<p>Otro ejemplo del desarrollo de nuevas variedades para alcanzar los mercados es el trabajo que ha desarrollado el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) y que ya ha presentado la uva Maylen, la primera variedad comercial de uva de mesa chilena desarrollada que naci\u00f3 despu\u00e9s de 30 a\u00f1os de investigaci\u00f3n gracias a una alianza p\u00fablico-privada, la cual ya est\u00e1 impactando en mercados internacionales como China, Reino Unido, Estados Unidos, Corea y Jap\u00f3n. La superficie plantada en Chile de esta variedad alcanza las 375 hect\u00e1reas, lo que representa un 18,8% de las plantaciones de variedades de uva negra a nivel nacional, y en pa\u00edses como Per\u00fa supera las 80 hect\u00e1reas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se espera que, al t\u00e9rmino del proyecto al que le quedan tres a\u00f1os, se puedan generar, al menos, tres variedades nuevas y unas diez selecciones avanzadas que se puedan transformar&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":10959,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[398],"tags":[2177,3124,3045],"class_list":["post-10958","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-titular-1","tag-asoex","tag-uva","tag-uva-de-mesa"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Tres nuevos tipos de uva de mesa est\u00e1n en proceso de desarrollo para comercializaci\u00f3n y exportaci\u00f3n - 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