{"id":10717,"date":"2019-02-07T11:51:53","date_gmt":"2019-02-07T14:51:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=10717"},"modified":"2019-02-08T20:04:09","modified_gmt":"2019-02-08T23:04:09","slug":"precios-mundiales-de-los-alimentos-suben-en-enero-impulsados-por-los-lacteos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/precios-mundiales-de-los-alimentos-suben-en-enero-impulsados-por-los-lacteos\/","title":{"rendered":"Precios mundiales de los alimentos suben en enero impulsados por los l\u00e1cteos"},"content":{"rendered":"<blockquote><p><em>El \u00edndice de precios de los productos l\u00e1cteos de la FAO subi\u00f3 un 7,2% con respecto a diciembre (La Tercera).<\/em><\/p><\/blockquote>\n<p>Los precios mundiales de los alimentos subieron en enero, impulsados principalmente por un repunte en el valor de los productos l\u00e1cteos, dijo el jueves la agencia de alimentos de Naciones Unidas.<\/p>\n<p>El \u00edndice de precios de los alimentos de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n (FAO), que mide los cambios mensuales en los precios de una canasta de cereales, semillas oleaginosas, productos l\u00e1cteos, carne y az\u00facar, promedi\u00f3 164,8 puntos el mes pasado frente a 161,8 en diciembre.<\/p>\n<p>A pesar del aumento, el \u00edndice a\u00fan est\u00e1 un 2,2% por debajo de su nivel de enero de 2018.<\/p>\n<p>El \u00edndice de precios de los productos l\u00e1cteos de la FAO subi\u00f3 un 7,2% con respecto a diciembre, terminando con siete meses de ca\u00eddas. La FAO dijo que limitados suministros de exportaci\u00f3n de Europa, causados por una fuerte demanda interna, fueron la principal fuerza impulsora del aumento en los precios.<\/p>\n<p>El \u00edndice de precios del aceite vegetal de la FAO subi\u00f3 un 4,3% con respecto al mes anterior, mientras que su \u00edndice para el az\u00facar aument\u00f3 un 1,3 por ciento. Su \u00edndice de cereales, en tanto, trep\u00f3 marginalmente y el de la carne tambi\u00e9n se mantuvo pr\u00e1cticamente sin cambios.<\/p>\n<p>La FAO elev\u00f3 su \u00faltimo pron\u00f3stico mundial de producci\u00f3n de cereales para 2018 a 2.611 millones de toneladas, ligeramente superior a la lectura de diciembre, lo que refleja revisiones al alza para el ma\u00edz, el trigo y el arroz.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El \u00edndice de precios de los productos l\u00e1cteos de la FAO subi\u00f3 un 7,2% con respecto a diciembre (La Tercera). 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