{"id":10657,"date":"2019-02-04T13:52:47","date_gmt":"2019-02-04T16:52:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=10657"},"modified":"2019-02-04T13:52:47","modified_gmt":"2019-02-04T16:52:47","slug":"aproval-inauguro-casa-de-la-leche-en-parque-saval-de-valdivia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/aproval-inauguro-casa-de-la-leche-en-parque-saval-de-valdivia\/","title":{"rendered":"APROVAL inaugur\u00f3 Casa de la Leche en Parque Saval de Valdivia"},"content":{"rendered":"<blockquote><p><em>En la oportunidad, se destac\u00f3 que con estas nuevas oficinas, se est\u00e1 creando un espacio que enaltecer\u00e1 la fuerte tradici\u00f3n de los productores lecheros en la regi\u00f3n, quienes actualmente generan el 34% de la leche a nivel nacional y es la cadena agroalimentaria m\u00e1s importante en Los R\u00edos (Mundo Agropecuario).<\/em><\/p><\/blockquote>\n<p>La Asociaci\u00f3n de Productores de Leche de Los R\u00edos (APROVAL) realiz\u00f3 este mi\u00e9rcoles la inauguraci\u00f3n de sus nuevas oficinas, bajo la denominaci\u00f3n de \u201cCasa de la Leche\u201d. Las dependencias est\u00e1n ubicadas en el Parque Saval de Valdivia y, adem\u00e1s de los espacios administrativos (oficinas, sala de reuniones y sala de capacitaci\u00f3n), pr\u00f3ximamente se habilitar\u00e1 un Museo de la Leche, espacio que busca resaltar el desarrollo e historia de la producci\u00f3n lechera en la regi\u00f3n de Los R\u00edos, y un \u201cBar L\u00e1cteo\u201d que promover\u00e1 los productos derivados de la leche fabricados en nuestra regi\u00f3n.<\/p>\n<p>En la ceremonia de presentaci\u00f3n de este proyecto del gremio lechero regional, particip\u00f3 un centenar de invitados ligados a toda la cadena l\u00e1ctea, destacando la presencia de productores asociados a APROVAL. Fue encabezada por el Intendente de Los R\u00edos, C\u00e9sar Asenjo, y el alcalde de Valdivia, Omar Sabat, adem\u00e1s del Directorio en pleno de APROVAL, liderado por su presidente, Bruno Rubilar.<\/p>\n<p>En la oportunidad, Rubilar destac\u00f3 que, con estas nuevas oficinas, se est\u00e1 creando un espacio que enaltecer\u00e1 la fuerte tradici\u00f3n de los productores lecheros en la regi\u00f3n, quienes actualmente generan el 34% de la leche a nivel nacional y es la cadena agroalimentaria m\u00e1s importante en Los R\u00edos.<\/p>\n<p>\u201cEstamos satisfechos con esta inauguraci\u00f3n. Nuestra intenci\u00f3n como gremio es que los productores lecheros tengan una casa que cuente con la infraestructura que nos permita realizar actividades propias de nuestra actividad. Somos una asociaci\u00f3n gremial bastante unida y queremos representar fielmente lo que significa producir leche en la regi\u00f3n. Adem\u00e1s, tenemos un espacio destinado a que la comunidad conozca m\u00e1s sobre nuestra historia y la variedad de productos l\u00e1cteos que se fabrican actualmente\u201d, destac\u00f3 Rubilar.<\/p>\n<p>Por su parte, el alcalde de Valdivia, Omar Sabat, explic\u00f3 que \u201cpara nuestra comuna, as\u00ed como para la regi\u00f3n, la actividad lechera es muy relevante no s\u00f3lo por su aporte a la econom\u00eda local, sino tambi\u00e9n porque representa un estilo de vida por generaciones. Es por eso que cuando el presidente de Aproval y su directorio se acercaron a conversar con nosotros sobre este proyecto y su relaci\u00f3n con la comunidad, buscamos el mejor espacio para que ellos puedan construir una Casa de la Leche. Es as\u00ed como entregamos un terreno en comodato con el acuerdo del consejo municipal\u201d.<\/p>\n<p>En tanto, el intendente de Los R\u00edos, C\u00e9sar Asenjo, se mostr\u00f3 feliz de participar en la inauguraci\u00f3n de la Casa de la Leche. \u201cComo Gobierno tenemos la plena convicci\u00f3n que la actividad silvoagropecuaria es el principal motor de la econom\u00eda regional, ya que genera parte fundamental de los ingresos, de los empleos y tambi\u00e9n del desarrollo regional. Por todo ello, esta actividad fortalece una acci\u00f3n tan noble que marca la historia de los productores lecheros en nuestra regi\u00f3n, que nos potencia y hoy nos pone en primer nivel con el modelo de desarrollo asociativo del cooperativismo moderno en Los R\u00edos, con el gran ejemplo que tenemos de Colun. Por eso, tenemos que seguir vinculando toda la cadena l\u00e1ctea, el emprendimiento e innovaci\u00f3n referida a los proyectos, que apunte a mejorar la calidad de vida y el desarrollo integral de todos los productores de leche de nuestra regi\u00f3n\u201d.<\/p>\n<p><strong>Homenajes y reconocimientos<\/strong><\/p>\n<p>Durante la inauguraci\u00f3n de sus nuevas dependencias, el directorio de APROVAL aprovech\u00f3 la instancia para rendir un merecido homenaje a su ex presidente, Jos\u00e9 Llull Celsi (productor de Panguipulli), quien dirigi\u00f3 el gremio entre 2002 y 2008, siendo bautizada con su nombre la Sala de Reuniones de la \u201cCasa de la Leche\u201d.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n se realiz\u00f3 la ceremonia de premiaci\u00f3n del tradicional concurso fotogr\u00e1fico 2019 que APROVAL realiza todos los a\u00f1os, con el objetivo de relevar la importancia de la producci\u00f3n lechera regional y adem\u00e1s ilustrar su calendario institucional. El primer lugar fue para Roberto Haverbeck (Sociedad Agr\u00edcola Las Lomas, M\u00e1fil); segundo lugar, Alex Flores (Sociedad Agr\u00edcola Las Mercedes, La Uni\u00f3n); y en el tercer lugar Florencia Heinsohn (en representaci\u00f3n de la empresa Carol Alvarez, R\u00edo Bueno).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En la oportunidad, se destac\u00f3 que con estas nuevas oficinas, se est\u00e1 creando un espacio que enaltecer\u00e1 la fuerte tradici\u00f3n de los productores lecheros en la regi\u00f3n, quienes actualmente generan&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":10658,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[398],"tags":[2033,3334,3335,2143,2211],"class_list":["post-10657","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-titular-1","tag-aproval","tag-casa-de-la-leche","tag-parque-saval","tag-saval","tag-valdivia"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - 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