Co-organizado por la Fundaci\u00f3n IdeaPa\u00eds, cont\u00f3 con el apoyo de la Agencia Regional del Ministerio de Hacienda y participaron agricultores de las regiones de Los R\u00edos y Los Lagos. Concluy\u00f3 con una Mesa Redonda en la que participaron representantes de Colun, Campos Australes, Seremi de Agricultura e IdeaPa\u00eds, donde se destac\u00f3 el rol estrat\u00e9gico de estas organizaciones y la necesidad de potenciarlas (Mundo Agropecuario-Aproval).<\/p>\n
Con una importante asistencia de productores de leche se llev\u00f3 a cabo en La Uni\u00f3n el seminario \u201cHablemos de cooperativismo moderno en el sector l\u00e1cteo\u201d, cita en la que se abord\u00f3 la importancia estrat\u00e9gica que presenta el modelo cooperativo para el pa\u00eds.<\/p>\n
Dicho seminario \u2013 organizado por la Asociaci\u00f3n de Productores de Leche de la Regi\u00f3n de Los R\u00edos (Aproval) y la fundaci\u00f3n IdeaPa\u00eds- se llev\u00f3 a cabo este lunes 21 de enero en el sal\u00f3n de eventos \u201cAsador del Ranco\u201d de La Uni\u00f3n y cont\u00f3 con la presencia de agricultores de la zona y autoridades regionales y comunales encabezadas por el Gobernador del Ranco, Alonso P\u00e9rez de Arce.<\/p>\n
En sus palabras de bienvenida, Bruno Rubilar, presidente de Aproval, afirm\u00f3 que el objetivo de la actividad fue \u201caportar al debate sobre el rol de las cooperativas en el sector l\u00e1cteo y conocer desde diferentes \u00e1mbitos las miradas a considerar para un desarrollo exitoso del modelo cooperativo\u201d.<\/p>\n
La apertura del seminario estuvo a cargo de Andr\u00e9s Berg, ingeniero civil industrial y director de estudios de fundaci\u00f3n IdeaPa\u00eds, con su exposici\u00f3n \u201cCooperativismo moderno: el caso de la industria de la leche\u201d, a trav\u00e9s de la cual describi\u00f3 los diferentes desaf\u00edos que deben cumplir las cooperativas en el pa\u00eds. \u201cUna sana econom\u00eda se debe a una heterogeneidad de organizaciones trabajando en conjunto. (\u2026) Y el mercado agr\u00edcola, y en particular el de la leche, re\u00fane muchas condiciones para que el cooperativismo se haga una alternativa plausible y competitiva en el mercado\u201d, dijo.<\/p>\n
En esta l\u00ednea, Berg habl\u00f3 sobre los valores presentes en el cooperativismo como modelo de negocios: el car\u00e1cter asociativo y voluntario de los cooperados, la participaci\u00f3n democr\u00e1tica en la toma de decisiones, y la satisfacci\u00f3n de necesidades comunes y locales, a\u00f1adiendo que \u201cla asociaci\u00f3n hace que las personas se comporten de distinta manera respecto de la estructura de sociedades an\u00f3nimas tradicionales, as\u00ed como minimizar los riesgos de conflicto y la divergencia de intereses\u201d.<\/p>\n
Las cooperativas, dijo Berg, se dividen por tipo: producci\u00f3n, consumo y mutuales. \u201cCada una merece una discusi\u00f3n distinta. (\u2026) No hay un modelo, ya que cada cooperativa, en su rubro y su tipo, se enfrenta a costos de transacci\u00f3n y problemas de mercado distintos\u201d, agregando que pese a ello, \u201cse ha concluido que la cooperativa es m\u00e1s resiliente para efectos de contracci\u00f3n econ\u00f3mica, porque tiene una mayor capacidad de internalizar las p\u00e9rdidas, por su determinaci\u00f3n de la producci\u00f3n local, y porque al estar verticalmente integrada en toda la cadena de valor, esas p\u00e9rdidas las puede repartir en toda ella, y no ahogar s\u00f3lo a una parte particular del negocio\u201d.<\/p>\n
Con todo, Berg sostuvo que al mundo p\u00fablico compuesto por gobierno y autoridades les queda la tarea de coordinaci\u00f3n \u201cya que el Estado debe ser el coordinador de la demanda cooperativa, ya que hay numerosas industrias, y en particular la agr\u00edcola, donde se re\u00fanen muchas condiciones para activar una cooperativa, sin embargo, el mercado no provee los incentivos necesarios para que las personas se re\u00fanan\u201d.<\/p>\n
Finalmente, y como desaf\u00edos para el sector privado, Berg subray\u00f3 que \u201chay que colaborar con evidencia emp\u00edrica de los beneficios sociales que produce la actividad cooperativa. En Chile no hay estudios emp\u00edricos. (\u2026) Hay que arriesgarse a financiar a acad\u00e9micos independientes que elaboren esta evidencia\u201d.<\/p>\n
Mesa de conversaci\u00f3n con expositores<\/strong><\/p>\n Tras la exposici\u00f3n de apertura, se desarroll\u00f3 un foro de an\u00e1lisis moderado por Patricia Vild\u00f3sola, editora de Revista del Campo de El Mercurio, en el que participaron Andr\u00e9s Berg; Christian Arntz, presidente de la nueva cooperativa Campos Australes (y adem\u00e1s presidente de SAGO-Osorno); Dieter Uslar, subgerente de Relaciones con Cooperados de Colun; y Moira Henzi, seremi de Agricultura de Los R\u00edos.<\/p>\n Vild\u00f3sola asegur\u00f3 que un problema en el sector l\u00e1cteo es la confianza de los productores hacia la industria, por lo que consult\u00f3 a Uslar c\u00f3mo Colun lo ha conseguido hasta ahora. \u201cLa confianza es la palabra clave de lo que significa la relaci\u00f3n dentro de una cooperativa. (\u2026) Para generar una cooperativa, hay que ser capaces de sentarse a una mesa y hablar de los problemas sin pensar en s\u00ed mismo. Eso refleja muy bien lo que Colun ha podido hacer en los 70 a\u00f1os que estamos a punto de cumplir. Pasar mucho tiempo organiz\u00e1ndose de buena forma y entregando democr\u00e1ticamente, un socio un voto, la confianza a las personas que ten\u00edan la capacidad y conocimiento para organizar mejor la instituci\u00f3n\u201d, explic\u00f3 el ejecutivo lechero.<\/p>\n A su turno, Arntz sostuvo que \u201cel secreto de lo que hoy d\u00eda es Nueva Zelanda, es porque adopt\u00f3 el modelo cooperativo\u201d, lo cual dijo est\u00e1n tratando de recrear con la naciente cooperativa Campos Australes. \u201cLa gente tiene temor, porque muchas otras cooperativas quedaron en el camino. Pero con visi\u00f3n de largo plazo y de desarrollo, se fueron generando tales confianzas, lo que fue respaldado por este gobierno, al sostener que se iban a cuidar las cooperativas\u201d.<\/p>\n En este sentido, Henzi asegur\u00f3 que \u201cm\u00e1s del 90% de las explotaciones agr\u00edcolas de nuestro pa\u00eds, pertenecen a la peque\u00f1a agricultura. Por ello la focalizaci\u00f3n hoy est\u00e1 ah\u00ed\u201d.<\/p>\n En Los R\u00edos, acot\u00f3, se suma la Pol\u00edtica Regional Silvoagropecuaria, dentro de la cual \u201cse incluy\u00f3 un programa denominado Gesti\u00f3n Social Organizacional para la Producci\u00f3n, (\u2026) que es un equipo de profesionales, multidisciplinarios, que trabajan con las asociaciones de peque\u00f1os agricultores, que hacen un trabajo desde el perfil hasta los objetivos que persiguen, buscando la figura de asociatividad que m\u00e1s calce con ellos\u201d.<\/p>\n Henzi concluy\u00f3 se\u00f1alando que \u201choy tenemos 43 organizaciones, vamos en el quinto a\u00f1o de ejecuci\u00f3n y vamos a seguir impulsando el trabajo de asociatividad. Pero dentro del Minagri hay un trabajo muy fuerte en poder establecer un modelo real y aplicable para apoyar a las cooperativas\u201d.<\/p>\n Cr\u00e9dito imagen: Catalina Coquelet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Co-organizado por la Fundaci\u00f3n IdeaPa\u00eds, cont\u00f3 con el apoyo de la Agencia Regional del Ministerio de Hacienda y participaron agricultores de las regiones de Los R\u00edos y Los Lagos. Concluy\u00f3…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":10522,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[398],"tags":[2033,3214],"class_list":["post-10521","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-titular-1","tag-aproval","tag-cooperativismo"],"yoast_head":"\n