{"id":10254,"date":"2019-01-09T00:51:21","date_gmt":"2019-01-09T03:51:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=10254"},"modified":"2019-01-09T00:51:21","modified_gmt":"2019-01-09T03:51:21","slug":"investigacion-podria-revolucionar-la-agricultura-aumentando-productividad-en-tiempos-de-sequia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/investigacion-podria-revolucionar-la-agricultura-aumentando-productividad-en-tiempos-de-sequia\/","title":{"rendered":"Investigaci\u00f3n podr\u00eda revolucionar la agricultura aumentando productividad en tiempos de sequ\u00eda"},"content":{"rendered":"<blockquote><p><em>Estudio pudo comprobar que hongos presentes en territorio ant\u00e1rtico son fundamentales en la preservaci\u00f3n de las escasas plantas que sobreviven en tales condiciones (La Discusi\u00f3n.cl).<\/em><\/p><\/blockquote>\n<p>El cient\u00edfico R\u00f3mulo Oses lleva adelante una investigaci\u00f3n que podr\u00eda revolucionar la agricultura, aumentando la productividad en tiempos de sequ\u00edas. Su principal aliado: Los hongos. Gracias a su trabajo de largo aliento en la Ant\u00e1rtica y en norte del pa\u00eds, coincidentes en escenarios extremos, pudo comprobar que aquellos son fundamentales en la preservaci\u00f3n de las escasas plantas que sobreviven en tales condiciones. La proyecci\u00f3n de aquella demostraci\u00f3n es de una trascendencia incalculable para cualquier tipo de cultivo.<\/p>\n<p>Oses -exalumno del Colegio Padre Hurtado de Chill\u00e1n y quien es investigador del Departamento de Biotecnolog\u00eda de la Universidad de Concepci\u00f3n- comenz\u00f3 a investigar los beneficios de los hongos en las plantas en medio de su doctorado en Ciencias Biol\u00f3gicas en la UdeC.<\/p>\n<p>All\u00ed, ley\u00f3 sobre los hongos end\u00f3fitos, unos asombrosos organismos capaces de vivir al interior de una especie vegetal sin causarle enfermedad, ni hacerle ning\u00fan da\u00f1o.<\/p>\n<p>El bi\u00f3logo, fascinado por las posibilidades que pod\u00eda brindar un hongo tan sofisticado, imagin\u00f3 a las plantas como hoteles que los alojaban, y se pregunt\u00f3 si estos pagar\u00edan su estad\u00eda: es decir, si le dar\u00edan alg\u00fan beneficio a sus hospederas.<\/p>\n<p>\u201cAh\u00ed comienza la l\u00ednea de investigaci\u00f3n que me llev\u00f3 a la Ant\u00e1rtica: entender por qu\u00e9 hay plantas en ambientes muy extremos, como la alta monta\u00f1a, el desierto o el continente blanco, que pueden sobrevivir a condiciones tan adversas, como temperaturas y climas extremos, per\u00edodos de sequ\u00edas y grandes inundaciones. Mi idea era que los hongos pod\u00edan estar confiriendo ventajas y protecci\u00f3n a las plantas. No estaban ah\u00ed porque s\u00ed\u201d, sostiene.<\/p>\n<p>Con el apoyo de la Armada y el Instituto Ant\u00e1rtico Chileno, en 2013 Oses dej\u00f3 su laboratorio en Concepci\u00f3n para pasar un mes recogiendo ra\u00edces de pasto ant\u00e1rtico entre arenales, rocas y musgos, con temperaturas bajo cero. Luego, para comprobar si esas ra\u00edces realmente ten\u00edan hongos que las estaban ayudando a sobrevivir, viaj\u00f3 otros 4 mil kil\u00f3metros hacia el norte, hasta los secos paisajes del norte chileno.<\/p>\n<p><strong>Aplicaci\u00f3n en el norte <\/strong><\/p>\n<p>En c\u00e1maras especialmente aclimatadas en el Centro de Estudios Avanzados en Zonas \u00c1ridas, en La Serena, R\u00f3mulo Oses y su equipo hicieron crecer por dos meses las colonias de hongos presentes en el pasto ant\u00e1rtico. Mientras tanto, recorri\u00f3 la regi\u00f3n de Coquimbo en busca de semillas de arbustos locales, y las sembr\u00f3 en el invernadero.<\/p>\n<p>En total, germinaron 160, y a la mitad de ellas les aplic\u00f3 hongos ant\u00e1rticos, reg\u00e1ndolas con muy poca agua durante todo un a\u00f1o. Al resto, las dej\u00f3 como estaban, y les dio agua abundante.<\/p>\n<p>El resultado lo dej\u00f3 at\u00f3nito: al final de todo, las que hab\u00edan hospedado organismos sobrevivieron en mayor n\u00famero -y con menos agua- que las otras. Los hongos de la Ant\u00e1rtida salvaron a las plantas del desierto.<\/p>\n<p>\u201cLos experimentos demostraron que los hongos se refugian en la planta y les brindan a cambio protecci\u00f3n, modificando sus estrategias de defensa contra otras amenazas. Es como si se transformaran en sus guardaespaldas\u201d, sostiene.<\/p>\n<p>El ofrecimiento del microbi\u00f3logo a los agricultores de la Regi\u00f3n de Coquimbo, fue aplicar una f\u00f3rmula a base de sus microorganismos end\u00f3fitos, que les permitir\u00edan a las lechugas y otras hortalizas resistir sequ\u00edas y adaptarse mejor. De esta manera, adem\u00e1s, ahorrar\u00edan entre un 20 y 25% de agua en la zona donde m\u00e1s hace falta en Chile.<\/p>\n<p>\u201cAlgo le ocurre al vegetal que va mucho mejor preparado y resiste de mejor forma el cambio o el trasplante, por lo que muere menos\u201d dice el investigador, que hoy est\u00e1 probando nuevas f\u00f3rmulas con microorganismos del desierto y la alta monta\u00f1a. \u201cEstamos hablando de mucho dinero ahorrado para la agricultura, y de una nueva forma de protegernos de la sequ\u00eda sobre todo en \u00d1uble\u201d, asegura.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estudio pudo comprobar que hongos presentes en territorio ant\u00e1rtico son fundamentales en la preservaci\u00f3n de las escasas plantas que sobreviven en tales condiciones (La Discusi\u00f3n.cl). 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