{"id":10215,"date":"2019-01-07T10:04:09","date_gmt":"2019-01-07T13:04:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=10215"},"modified":"2019-01-08T02:34:25","modified_gmt":"2019-01-08T05:34:25","slug":"mesa-multisectorial-se-activa-camino-al-proximo-congreso-mundial-de-la-quinua-en-iquique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/mesa-multisectorial-se-activa-camino-al-proximo-congreso-mundial-de-la-quinua-en-iquique\/","title":{"rendered":"Mesa multisectorial se activa camino al pr\u00f3ximo Congreso Mundial de la Quinua en Iquique"},"content":{"rendered":"<blockquote><p><em>Mesa de la Quinua sesion\u00f3 en Iquique y congreg\u00f3 a productores del rubro y acad\u00e9micos, adem\u00e1s de instituciones p\u00fablicas y privadas ligadas al evento que se realizar\u00e1 en marzo en la capital de Tarapac\u00e1 (Mundo Agropecuario).<\/em><\/p><\/blockquote>\n<p>Una jornada para exponer el origen y avance de los preparativos para el VII Congreso Mundial de la Quinua y otros Granos Andinos, es la que organiz\u00f3 el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP). Se trata de la Mesa de la Quinua, que sesion\u00f3 en Iquique y que congreg\u00f3 a productores del rubro y acad\u00e9micos, adem\u00e1s de instituciones p\u00fablicas y privadas ligadas al evento que se realizar\u00e1 en marzo en la capital de Tarapac\u00e1.<\/p>\n<p>La actividad comenz\u00f3 con la exposici\u00f3n del seremi de Agricultura, Fernando Chiffelle, que reforz\u00f3 que a corto plazo todas las entidades involucradas participan para la realizaci\u00f3n del congreso, pero que a largo plazo el objetivo es \u201csacar adelante la quinua, atrayendo otras actividades, como el turismo, la artesan\u00eda textil aymara y un gran n\u00famero de actividades que se benefician con esta iniciativa\u201d.<\/p>\n<p>\u201cNo tengo recuerdo de haber juntado a tantas instituciones en torno a un tema\u201d, agreg\u00f3 la autoridad respecto del trabajo de la Mesa de la Quinua que convoc\u00f3 a entidades como ODEPA,\u00a0 seremi de Agricultura, seremi de Salud, SERNATUR, SAG, CIDERH, ProChile, CONADI, CORFO, Corporaci\u00f3n de Desarrollo de Tarapac\u00e1, Municipalidades de Colchane y Huara (con sus respectivos Programas de Desarrollo Territorial Ind\u00edgena, PDTI), QuinoaLab-UC, UNAP (a trav\u00e9s de TLogistik), UST, adem\u00e1s de agrupaciones productoras de quinua, entre otros.<\/p>\n<p>El director regional (s) de INDAP Tarapac\u00e1, Iv\u00e1n Cerda, comparti\u00f3 con los presentes los detalles de la iniciativa, que por segunda vez se realizar\u00e1 en la regi\u00f3n. Asimismo, precis\u00f3 que &#8220;activar esta mesa con antelaci\u00f3n al Congreso Mundial era necesario, ya que se congregan los actores principales relacionados a la producci\u00f3n de quinua en la regi\u00f3n, y permite ir definiendo algunas l\u00edneas de trabajo no solo para esta gran actividad, sino que a largo plazo en aspectos muy importantes como comercializaci\u00f3n, salubridad de procesos, asociatividad, investigaci\u00f3n y niveles de producci\u00f3n, entre otros&#8221;.<\/p>\n<p>Javiera Pefaur, sectorialista del departamento An\u00e1lisis de Mercado y Pol\u00edtica Sectorial de la Oficina de Estudios y Pol\u00edticas Agrarias, ODEPA, reafirm\u00f3 que a nivel de gobierno existe un compromiso para apoyar el desarrollo de este rubro a nivel nacional, que va m\u00e1s all\u00e1 de la realizaci\u00f3n del congreso.<\/p>\n<p>En ese sentido, Pefaur quien tambi\u00e9n coordina la Mesa de la Quinua a nivel nacional, afirm\u00f3 que \u201cesta jornada fue s\u00faper necesaria e ilustrativa sobre el avance en los preparativos\u201d, agreg\u00f3 que le pareci\u00f3 interesante la preocupaci\u00f3n de los participantes sobre la continuidad de la mesa a nivel regional y nacional y asegur\u00f3 que har\u00e1 todos los esfuerzos por defender su prolongaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Posteriormente, los participantes dialogaron sobre el congreso y se activ\u00f3 el comit\u00e9 regional, que incluye municipios, comit\u00e9 cient\u00edfico, organizaciones y servicios p\u00fablicos, entre otros. Francisco Fuentes, investigador de QuinoaLab-UC e integrante del comit\u00e9 cient\u00edfico del congreso, asever\u00f3 que \u201cfue una excelente jornada, donde se socializ\u00f3 todo lo que se ha venido haciendo. Lo m\u00e1s importante es aunar criterios para el trayecto final\u201d. Fuentes agreg\u00f3 que QuinoaLab-UC forma parte del comit\u00e9 cient\u00edfico del congreso y adem\u00e1s lideran el trabajo en las parcelas demostrativas que los participantes del evento visitar\u00e1n durante el D\u00eda de Campo, que se realizar\u00e1 en Huara y Colchane.<\/p>\n<p>En ese sentido, el alcalde de la comuna altipl\u00e1nica, Javier Garc\u00eda, remarc\u00f3 que esta instancia refuerza el concepto de compromiso entre todos los presentes para \u201csacar adelante el congreso de la mejor manera posible. Nuestro objetivo es uno: mostrar lo mejor de Chile al mundo\u201d, acot\u00f3.<\/p>\n<p>Eleodoro Moscoso, presidente de la asociaci\u00f3n productora de quinua Suma Juira, manifest\u00f3 que uno de los temas que plantearon fue que el nivel de las exposiciones no fuera tan t\u00e9cnico, para que los productores de quinua pudieran comprender sin problemas todos los temas que se tratar\u00e1n durante el encuentro.<\/p>\n<p>En tanto Daniel Garc\u00eda, socio de TamarugalCoop, afirm\u00f3 que le parece s\u00faper bien, pues las agrupaciones se est\u00e1n uniendo para trabajar a largo plazo en el tema.<\/p>\n<p>El VII Congreso Mundial de la Quinua y otros Granos Andinos, se realizar\u00e1 entre el 25 y el 28 de marzo de 2019 en la regi\u00f3n de Tarapac\u00e1, con d\u00edas de campo en Huara y Colchane y una ExpoQuinua previa, del 23 al 25 de marzo en la plaza 21 de mayo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mesa de la Quinua sesion\u00f3 en Iquique y congreg\u00f3 a productores del rubro y acad\u00e9micos, adem\u00e1s de instituciones p\u00fablicas y privadas ligadas al evento que se realizar\u00e1 en marzo en&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10216,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1951],"tags":[3139,3138,2192],"class_list":["post-10215","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-id","tag-iquique","tag-quinua","tag-tarapaca"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - 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