El estudio denominado: Frecuencia de polimorfismos en los genes Fec asociados a prolificidad en rebaños ovinos, recibió el premio al mejor trabajo de la sección de Genética y Reproducción Animal y mejor trabajo del XLVIII Congreso anual de la SOCHIPA.

También fueron reconocidos los trabajos: Balance de Carbono en predios de producción de carne del sur de Chile y efecto de la especie de alga y la estación de cosecha sobre la producción rumbo al in vitro de gas total y metano, liderados por los investigadores de INIA Remehue Francisco Salazar e Ignacio Beltrán, respectivamente.

Al conocer la información, el subdirector nacional de I+D de INIA, Christian Alfaro, felicitó “a los investigadores de INIA Remehue del área de Ganadería que recibieron reconocimientos en la SOCHIPA de este año por conectar la ciencia a los problemas de la ganadería de las regiones de Los Ríos, Los Lagos y de toda la macrozona sur del país”.

El directivo enfatizó que “estos premios demuestran el liderazgo que tiene el INIA en el ámbito ganadero desde su fundación hace casi 60 años y que actualmente mantiene gracias al trabajo que desempeñan los distintos equipos de investigación”.

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Las iniciativas destacadas corresponden a investigaciones en emisiones de gases de efecto invernadero en producción de leche y evaluaciones de fertilizantes nitrogenados de aplicación foliar.

La premiación fue realizada entre el 29 de noviembre y el 1 de diciembre de 2022 en modalidad virtual, luego de obtener el primer lugar en trabajos científicos en dos mesas.

En la mesa de Sistemas Productivos y Estudios de Casos, el primer lugar lo obtuvo el trabajo titulado: “Emisiones de gases de efecto invernadero en sistemas de producción bovina de leche a pastoreo: caso estudio”, de los autores Francisco Salazar, Ignacio Beltrán, Marta Alfaro y Sergio Iraira. Estos resultados forman parte del proyecto apoyado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) y ejecutado por el INIA titulado: “Balance de carbono como hoja de ruta para la generación de sistemas productivos agropecuarios carbono neutrales”.

En tanto, en la mesa de Praderas y Forraje, el primer lugar lo consiguió el trabajo: “Persistencia de diferentes formulaciones nitrogenadas tras su aplicación foliar en Lollium perenne L.” de los autores Marta Alfaro, Francisco Salazar, Jaime Mejías, Sara Hube, Luis Ramírez, Mario Rodríguez, Alejandra Jiménez y Boris Nieto. Este último forma parte de los resultados del proyecto Fondecyt 1180775 “Saltándose el ciclo del nitrógeno en el suelo para aumentar la eficiencia de uso de nitrógeno en praderas”.

El presidente de Sochipa, Osvaldo Teuber, dijo que “estos resultados son una muestra clara de la excelencia científica que han logrado los trabajos de investigación desarrollados por los investigadores de INIA Remehue en temas ambientales como las mediciones de gases de efecto invernadero en sistemas de producción de leche del sur de Chile, ámbito en el que este centro regional es pionero y referente a nivel nacional e internacional”.

También, indicó que “el otro trabajo destacado es la evaluación de fertilizantes nitrogenados de aplicación foliar, que es tema novedoso, que está muy en voga considerando el gran incremento que han experimentado los precios de los fertilizantes y la necesidad que existe en el medio de conocer su eficiencia y rentabilidad, en comparación con otras opciones del mercado”.

El investigador y presidente de Sochipa resaltó que los trabajos premiados cumplen con los objetivos de esta organización. “En general lo que buscamos como Sociedad Chilena de Producción Animal en cada congreso anual es ponernos al día en los últimos avances científicos generados en el país en el ámbito de la producción animal y también aportar al medio información útil para la toma de decisiones desde el punto de vista productivo, económico y ambiental, aportando así a la rentabilidad y sostenibilidad de la ganadería nacional”.

El Congreso Anual de Sochipa fue organizado por el Centro Regional de Investigación INIA Tamel Aike y contó con la participación 130 profesionales del área y se presentaron un total de 85 trabajos científicos.

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El presidente de la entidad es el Dr. Christian Alvarado del Instituto de Producción Animal (Mundo Agropecuario).

El Directorio de la Sociedad Chilena de Producción Animal (SOCHIPA A.G.) se constituyó oficialmente en una reunión efectuada en enero pasado en dependencias del INIA Carillanca, en Temuco.

Esta entidad –cuya duración será hasta octubre de 2019- quedó constituida por de la siguiente manera:

Presidente: Christian Alvarado G., Universidad Austral de Chile

Vicepresidente: Rodrigo Allende V., Universidad de Concepción

Secretaria – Tesorera: Silvana Bravo M., Universidad Austral de Chile

Director: Jorge Ávila S., Universidad de Concepción

Director: Jaime Piñeira V., INIA Carillanca

“Uno de nuestros propósitos como directiva será atraer a nuevos integrantes, para que esta sociedad siga creciendo con la incorporación de profesionales que aporten al conocimiento y a la difusión de la Ciencia Animal”, expresó el Dr. Christian Alvarado, presidente de SOCHIPA y académico del Instituto de Producción Animal (IPA) de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UACh.

Indicó que entre las acciones que desarrollarán se encuentran efectuar una mayor difusión de las investigaciones efectuadas por los socios que se plasman en los trabajos presentados en los congresos anuales.

De igual modo el Dr. Alvarado, recalcó quese trata “de encantar a las nuevas generaciones que son parte del ambiente científico y profesional del área, para que contribuyan con nuevas ideas que sirvan para reforzar la que como sociedad han sido un aporte al medio”.

Por su parte, la Doctora Silvana Bravo, también docente del IPA destacó que los socios de SOCHIPA “trabajan fuertemente en generar conocimientos aplicados a las problemáticas reales que afectan nuestra producción animal”.

Por ello, “como mencionó nuestro presidente este año se realizará un precongreso de la sociedad el cual estará abierto a agricultores, empresarios, profesionales y estudiantes relacionados al área. Estamos trabajando como directiva en vincular fuerte a nuestra sociedad con el medio nacional y dar a conocer los diferentes grupos de investigadores que trabajan en producción animal en el país”, sostuvo la docente.

Es necesario destacar que SOCHIPA es la entidad científica más importante en su ámbito del país, integrada por investigadores y profesionales del área de la Ciencia Animal. Está formada por Ingenieros Agrónomos, Médicos Veterinarios, Bioquímicos y Licenciados en Ciencias de todas las universidades del país e institutos de investigación y con la participación de empresas del rubro agropecuario. Cuenta con más de 130 miembros activos.

Congreso en Chillán

Este año la reunión anual de SOCHIPA se realizará en la ciudad Chillán y será organizada por la Universidad de Concepción. El evento se efectuará entre el 6 y 8 noviembre de 2019 y tendrá como tema central la Producción Carne, tanto de rumiantes como monogástricos. Mayores antecedentes de esta reunión podrán encontrarlos en www.sochipa.cl

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La actividad se desarrolló como parte del Congreso Anual de la Sociedad Chilena de Producción Animal y contó con el auspicio de Nestlé (Mundo Agropecuario).

Más de 150 personas asistieron al simposio “Desafíos de los sistemas lecheros basados en praderas”, desarrollado en el marco del XLIII Congreso Anual de la Sociedad Chilena de Producción Animal (SOCHIPA) organizado por la Facultades de Ciencias Agrarias y Ciencias Veterinarias de la Universidad Austral de Chile y que fue auspiciado por la empresa Nestlé.

La actividad se efectuó la tarde del jueves 18 de octubre en el edificio Nahmías, del Campus Isla Teja de la UAch, contó con la participación de productores, investigadores, estudiantes y profesionales del área.

El Dr. Sergio “Yani” García, investigador de University of Sydney de Australia, expuso el tema titulado “Integración de recursos forrajeros en sistemas de producción de leche”. El objetivo de su presentación fue destacar el potencial de los sistemas pastoriles en la producción de leche y presentar lo desarrollado en sus líneas de investigación, “en donde intentamos empujar las barreras productivas integrando recursos forrajeros en la producción de base de praderas”, subrayó el especialista,

Explicó cuáles son las razones del uso de cultivos forrajeros además de pasturas y mostrar la experiencia australiana para producir más leche a base de forrajes.

“Uno de los principales aportes del uso del forraje, se da cuando por motivos económicos se necesita aumentar la producción de materia seca, aún con altísima eficiencia de praderas no siempre se consigue, por esos es importante la integración de cultivos forrajeros y praderas pues permite un potencial más alto que, por ejemplo, si solo se usa pastura “.

Indicó que existen cultivo como el raps forrajero, remolacha azucarera que también crecen en Chile y que por lo tanto se podrían aplicar este modelo mixto a nuestro país.

Habló de factores determinantes en los próximos 10 años que deben tener presente los productores de leche siendo uno de ellos, la autosuficiencia en la producción de forraje.

Aspectos del Cambio Climático

Por su parte la Dra. Karin Schütz del AgResearch, New Zealand, efectuó la charla titulada “Efectos de las condiciones climáticas sobre el comportamiento de vacas lecheras”. La especialista se refirió al efecto del invierno y verano sobre el bienestar animal de estos animales en el contexto neozelandés, que según sostuvo “es muy importante, porque tenemos un sistema basado en pastoreo, por lo tanto, los animales están siempre afuera expuestos al ambiente”.

Además, agregó que “no tienen acceso a estar cubiertos lo que en época estival el problema para las vacas, que están dando leche, se generan por que el calor afecta su metabolismo y puede ser perjudicial para su producción”, explicó la Dra. Schütz.

“En verano necesitan un enfriamiento lo que puede ser complicado en grandes escalas, es difícil porque son sistemas pastoriles y los animales deben moverse en distintos potreros”, agregó.

En tanto en invierno, se ven afectados por factores como el barro, lluvia y viento, cambiando, por ejemplo, sus hábitos de alimentación y generando enfermedades como mastitis si no se ordeñan a consecuencia del barro.

Por último, el Dr. David Pacheco investigador también del AgResearch, New Zealand presentó la charla “Estrategias nutricionales en vacas lecheras para optimizar aspectos productivos y ambientales”.

Su alocución se centró en cómo utilizar la nutrición animal para alcanzar las metas de productividad y al mismo tiempo, la protección medioambiental asociadas a la producción de rumiantes.

“Debemos tener cuidado que las prácticas en nutrición animal no incrementen los gases de efecto invernadero, eso sí, sin dejar de lado la creación de un producto de alta calidad para el consumidor”, indicó el Dr. Pacheco.

Afirmó que existen acciones nutricionales que permiten reducir la cantidad de metano y un ejemplo es el raps forrajero, estudiado en Australia y Chile, y cuyos resultados obtenidos son positivos.

Sin embargo – fue claro en resaltar – que se deben tener en cuenta otros factores que contribuyen negativamente al cambio climático, entre otros, el óxido nitroso en el suelo y aspectos relacionados con la calidad de leche, entre otros.

Aclaró que la cantidad de gases de efecto invernadero que Nueva Zelandia produce es menor al 1 %, sin embargo “será afectada igualmente por el cambio climático y en ese contexto, queremos liderar con equipos de investigación en esta área de la producción”.

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El evento se realizará entre el 17 y el 19 de octubre próximo. (Mundo Agropecuario).

En la Universidad Austral de Chile en Valdivia se realizará el XLIII Congreso Anual de la Sociedad Chilena de Producción Animal (Sochipa) entre los días 17 y 19 de octubre.

La actividad que se desarrollará en el edificio Nahmías, ubicado en el Campus Isla Teja de la UACh, es organizada, este año, por un comité integrado por académicos del Instituto de Producción Animal de la Facultad de Ciencias Agrarias y de la Facultad de Ciencias Veterinarias de esta casa de estudios.

Es importante destacar que esta reunión científica, es la más importante en su ámbito de estudio a nivel nacional, ya que reúne a investigadores de las principales universidades e institutos de investigación del país.

En ella se dan a conocer los resultados y avances de estudios desarrollados en las áreas de la nutrición, producción y utilización de pasturas, reproducción, genética, salud, bienestar y sistemas de producción animal.

El presidente de la Comisión Organizadora, Prof. Daniel Alomar, destacó que además de los trabajos de investigación, se efectuará un simposio que, en esta oportunidad se centrará en el tema “Desafíos de los sistemas lecheros basados en praderas”. Para el mismo, se ha comprometido la presencia de expositores especialistas de nivel mundial.

Los resúmenes deben enviarse al correo; sochipa_2018@uach.cl.

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