La presidenta de SAGO A.G., Adriana Mohr Thöne, advirtió sobre la gravedad del problema, destacando que la dependencia de la energía eléctrica es total en las lecherías, no solo para el ordeño, sino también para el almacenamiento en frío de la leche antes de su distribución. “Los productores debieron recurrir a equipos auxiliares, lo que implica costos que no serán recuperados. Es un negocio, pero son gastos adicionales que complican aún más al sector”, afirmó.

Además del impacto económico, el gremio agrícola enfatizó que el corte de suministro pudo haber afectado la cadena de frío de la leche, un factor clave para garantizar la calidad del producto y su posterior comercialización.

Responsabilidades

Desde SAGO A.G. exigen que el Estado investigue las causas del apagón y sancione a los responsables. “Evidentemente, hay responsabilidades de terceros y el país no puede permitirse paralizar su producción, ni menos frenar el sector silvoagropecuario”, enfatizó Mohr Thöne.

El gremio recalca la urgente necesidad de mejorar la infraestructura energética y contar con planes de contingencia, asegurando el suministro eléctrico en sectores productivos esenciales como la agricultura y la ganadería.

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Respecto de esta celebración y homenaje al campo chileno, Adriana Mohr, presidente de Sago A.G, relevó la importancia de “mantener nuestras raíces y nuestras tradiciones chilenas. SAGO Fisur no es solamente un evento, es el reflejo del trabajo conjunto y de la historia que hemos construido hace más de un siglo”.

Expresó que como Sago A.G cumplen 107 años de existencia, sumando cada vez a más gremios con la misión de cuidar el sector silvoagropecurio de Chile y el campo, pues “desde ahí se genera el alimento para Chile y el mundo”. En este marco, destacó cuatro preocupaciones que aquejan hoy al gremio.

Problemáticas del agro

Tal como lo anunció el Servicio de Impuestos Internos, existe un alza gradual de contribuciones para todos quienes no estén exentos, comenzando con un incremento del 25% de para el primer semestre. Situación que “no solo afecta a las casas de los habitantes de Chile, sino a los predios Agrícolas con millonarias cifras cada cuatro meses en el año”, dijo Mohr.

En tanto, también se refirió con preocupación a la sequía, ya que pese a los buenos niveles de precipitaciones que se han experimentado en esta temporada, el país continúa en déficit, y en palabras de Mohr, presidenta de SAGO A.G, Chile es uno de los países con mayor estrés hídrico, y “una posibilidad de quedarse sin agua para el 2040”.

Mohr también aprovechó la instancia para referirse a la disminución de la masa ganadera del país. “Tiene la capacidad de abastecer el consumo nacional en un 30 a 40% aproximadamente, y el 70% restante ingresa desde el extranjero. Nuestros productores de carne disminuyen cada vez más”.

Finalmente, una de las quejas más sentidas de la representante gremial fue por la situación del sector frutícola. Explicó que luego de haber sido líder en la región, hoy Chile es cada vez menos competitivo. Esto se debería especialmente a los puertos de

embarque. “Nuestros productos de fruta del sur de Chile deben viajar kilómetros y kilómetros para llegar al puerto. Esto genera gastos adicionales que ellos deben asumir, muchas veces con frutas machacadas y empolvadas desde el origen. Por ello, necesitamos un Estado más activo con la agricultura, que apoye con políticas públicas, en especial en el sector agroalimentario chileno”, dijo.

Pronunciamiento del Minagri

En su intervención el ministro de Agricultura Esteban Valenzuela destacó – sobre puertos – que se acaba de aprobar la estación de puerto de Valparaíso. Asimismo, que el puerto de Coquimbo se encuentra próximo a recibir la RS o Recomendación Favorable del Ministerio de Desarrollo Social. Expresó además que el proyecto de puerto coronel en Concepción se ha trabajado en conjunto con actores del sector frutícola y busca impulsar los envíos de la industria.

El secretario de Estado también aprovechó de hacer un llamado a aprobar la nueva Ley de Incendios, en miras a detener a las bandas criminales que se desempeñan en este ámbito. Proyecto que vivirá una semana clave en el Senado.

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Adriana Mohr, Presidente de Sago AG, recordó que la primera jornada consideró entrada liberada para estudiantes y adultos mayores. Solo en las primeras horas de la exposición, se presume que más de mil personas ingresaron al recinto Sago.

Mohr agregó que hoy viernes se espera un día muy especial con la ceremonia de inauguración, además de todas las novedades que presenta Sago Fisur 2024 este año, que incluye una Fiesta en plena elipse central a contar de las 19:00 horas.

Momentos destacados

Finalmente, la Presidenta de Sago AG, contó que, entre las atracciones más esperadas por la gente, es la exposición y jura de ganado, que entrega una importante vitrina para los productores, evento que congregó a por lo menos mil personas ayer jueves.

La jornada inicial contempló la Ruta del Conocimiento, demostración de herraje y aperos caballos chilenos, además de jura de bovinos raza overo colorado, razas de carne, bovinos de raza Angus y Hereford, ovinos, vaquillas Overo Colorado a Corral y bovinos de raza Angus a Corral.

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Para la presidente del directorio de SAGO A.G. Adriana Mohr Thöne, este año en particular, existirán charlas de manera conjunta con la Multigremial Nacional y un encuentro de Gremios, donde más que fortalecer la actividad comercial relativa al sector agrícola, se encenderán luces para trabajar en la reactivación económica de la agricultura nacional, tras el último IMACEC que frena la economía chilena.

Novedades SAGO FISUR 2024

En la nonagésima octava versión de SAGO FISUR, participarán en un pabellón 47 artesanos, una carpa empresarial con 41 empresas, 250 stand repartidos en las 8 hectáreas, 400 animales que estarán en exposición y un variado y nutrido panorama de actividades de entretención para los asistentes.

La feria de exposiciones SAGO FISUR. en su versión número 98, promete traer el campo a la ciudad con actividades tradicionales para la entretención familiar, donde existirán movimientos de perros ovejeros, bailes típicos de Chile con el ballet folclórico Bafochi, muestra de diferentes razas de animales ovinos, bovinos, caprinos caballares, presentaciones ecuestres como el “Cuadro Negro del Ejército de Chile y por primera vez, una fiesta familiar al aire libre.

Las entradas se mantendrán con el mismo valor, 4000 mil pesos entrada general, los niños menores de 12 años y las personas mayores de 65 años, no cancelarán entrada.

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Claudio Esparza, gerente de SAGO A.G, agradeció el interés de los medios de comunicación que serán parte de este hito e invitó a la comunidad a estar atentos a las actividades gremiales, de entretención y recreativas.

Esparza agregó que han sido meses de preparación para entregar un espectáculo de primer nivel a los asistentes, con una gran variedad de expositores y organizaciones participantes.

Por su parte, Daniela Vera, encargada del recinto Sago indicó que en la ceremonia de lanzamiento participarán autoridades regionales, provinciales y comunales. De igual forma, la profesional destacó el activo interés mostrado por las casi 300 empresas y emprendedores que dirán presentes en la Sago Fisur 2024.

Las entradas podrán adquirirse en las boleterías del recinto Sago, en calle Diagonal Los Carrera, en dependencias de nuestra emisora en avenida Juan Mackenna 904 y a través de plataformas digitales que serán prontamente anunciadas. ¡Te esperamos desde el 28 de noviembre al 01 de diciembre en la Sago Fisur 2024!

Fuente: radiosago.cl

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De este modo, en el recinto SAGO se podrán observar durante los días de la exposición a bovinos de las razas Angus, Limousine, Hereford, Galoway, Belga Azul, Overo Colorado, Overo Negro y Holstein.

Como es habitual, en la jornada de apertura, el día jueves 23, se realizarán las diferentes juras de ganado en la elipse y otras instalaciones para dirimir los mejores ejemplares de la muestra, tarea que estará a cargo de un destacado jurado argentino.

El programa también contempla que se presenten; y el juzgamiento de la calidad de animales de raza Angus a corral.

En tanto, en razas doble propósito se contará con la participación de ejemplares Overo Colorado y Overo Negro, a las que se sumará también una interesante muestra de progenies producto de inseminación artificial que presentará Cooprinsem. La Asociación Nacional de Criadores de Overo Colorado (ANACOC), por su parte, presentará una muestra de reproductores y progenies, en la que también se elegirá a los mejores representantes de la raza.

El crecimiento de la muestra animal obligó a SAGO A.G. a mejorar la infraestructura del Recinto de Exposiciones, habilitándose un  nuevo pabellón para ganado ovino, en el que se expondrán ejemplares de criadores de la región, de las razas Kunko, Suffolk, y Dorper. También, este año se realizará jura de ovinos para definir el mejor ejemplar de la muestra, y se entregará un premio especial al mejor criadero.

“Por otro lado, los caballos tendrán un especial protagonismo en SAGO Fisur, ya que se realizará la habitual muestra y jura de la raza de Caballos Chilenos coorganizada con la Asociación de Criadores de Caballos Chilenos de la Región de Los Lagos, y además tendremos una presentación de caballos árabes de importantes criaderos nacionales, a los que se sumarán caballos de la raza Apalloosa, y razas de tiro como Bretones de Montaña y Percherones” agregó Claudio Esparza, jefe de la Unidad de Ganadería de SAGO A.G., que se encarga de la organización y cuidado de la muestra de animales de SAGO Fisur.

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En la instancia, el Directorio de SAGO A.G. desarrolló ante los presentes una completa exposición de la memoria anual de actividades de la organización, en el ámbito gremial, y del trabajo de sus distintas unidades.

Se destacó la defensa de los intereses de los socios ante las amenazas a la actividad agrícola y ganadera; su representación ante las autoridades e instituciones, y el desarrollo de actividades como Fisur, que permitió el reencuentro masivo de la familia agrícola en el Recinto SAGO, “pulmón verde en el corazón de nuestra ciudad que seguirá siendo el punto de encuentro de la comunidad”, sostuvo el Presidente del Directorio, Sergio Willer Daniel.

En la reunión, además, se expuso un resumen del balance económico de la gestión 2022 del Gremio, que previamente había sido revisado por la comisión revisora de cuentas, y se aclararon dudas de los socios asistentes.

“Agradecemos la gran presencia de socios de nuestro Gremio, que asistieron a la Asamblea, y aprobaron la gestión de nuestro Directorio, y de nuestras distintas unidades productivas. La confianza y respaldo de quienes componen este centenario Gremio renueva nuestro ánimo para adoptar las mejores decisiones, y seguir avanzando y trabajando en favor de las personas y empresas que componen SAGO A.G., de cada uno de los agricultores y ganaderos que diariamente trabajan para producir alimentos de calidad, y de todas las personas de nuestra región que confían en nuestra labor”, indicó Willer.

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Sergio Willer, presidente del gremio silvoagropecuario fundado el 8 de enero de 1917, destacó el aporte de sus socios para la seguridad alimentaria del país. “Gran parte de la alimentación que llega a la mesa de cada uno de nuestros compatriotas, se produce en nuestra región. Por eso, decimos con orgullo, que somos el corazón de Chile”, indicó.

La historia cuenta que el 8 de enero de 1917, en los salones del Club Alemán de Osorno, se desarrolló una reunión en la cual 29 personas, dieron vida a la Sociedad Agrícola y Ganadera de Osorno, SAGO, constituyéndose el primer directorio provisional de la entidad, que quedó a cargo de Don Julio Buschmann von Dessauer.

La organización fue fundada bajo el nombre de Cooperativa Agrícola y Ganadera de Osorno, con el objetivo de ser el punto de encuentro de los productores del sur para enfrentar desafíos comunes, entre los que destacaban los problemas relativos a la comercialización de sus productos dentro del mercado nacional.

106 años se cumplen de dicha reunión. Y gracias a la unión de sus asociados, SAGO A.G. se ha consolidado como una institución sólida, erigiéndose como uno de los pilares más relevantes del desarrollo del sur del país, influyendo decididamente en la orientación técnica del proceso ganadero, la estimulación de los mercados de colocación de productos silvoagropecuarios; y el aliento del espíritu emprendedor, para conectar estrechamente al campo y la ciudad.

En un nuevo aniversario, el Presidente del Directorio de SAGO A.G., Sergio Willer Daniel, destacó el aporte de los socios del Gremio, para la seguridad alimentaria del país.

“Los socios de SAGO producen cerca del 25% del total de la leche que se ordeña en Chile. Los socios ganaderos de nuestro Gremio, producimos cerca del 20% de la carne nacional; que se suman al 60% de la producción cárnica chilena de nuestras empresas socias. Casi el 90% de la carne chilena que se exporta a exigentes mercados internacionales, es producto del trabajo de socios de SAGO. Sumemos a esto, lo que se produce en trigo, papas, hortalizas… Entonces, gran parte de la alimentación que llega a la mesa de cada uno de nuestros compatriotas se produce en nuestra región. Por eso, decimos con orgullo, que somos el corazón de Chile”, indicó.

Willer destacó la transversalidad de la Asociación Gremial, que representa de la misma forma a socios que trabajan en la pequeña agricultura familiar campesina como en grandes predios.

“La agricultura no tiene tamaño, la agricultura no tiene color. Y SAGO es la voz de todos los agricultores, no solo de sus socios, sino de todos los que día a día, trabajan para producir alimentos de calidad en nuestro sur”, dijo el Presidente del Gremio, reconociendo que el dedicado trabajo de la organización, ha permitido impulsar el desarrollo del mundo rural, y de cada uno de los habitantes del territorio.

“A lo largo de estos 106 años de historia, nuestro Gremio y Chile no han estado exentos de distintos tipos de problemas. Y así como el 2022 fue un año de incertidumbre, nacional e internacional, este año 2023 parece que tampoco se viene fácil. Pero el compromiso de SAGO, como siempre, es trabajar fuerte para tratar de influir en la generación de políticas públicas que vayan en beneficio de todos los habitantes de nuestra tierra, para que el trabajo duro y diario de hombres y mujeres en nuestros campos se transforme en desarrollo agrícola y ganadero, que permita que no falte el alimento en ninguna mesa de Chile”, finalizó el Presidente de SAGO A.G., Sergio Willer.

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El presidente de SAGO A.G., destacó que el proyecto coloca en su justo contexto a los distintos productos, ordenándolos según su origen, pensando en que el consumidor pueda tomar decisiones informadas a la hora de comprar.

“Agradecemos el apoyo de los distintos diputados de la comisión, quienes se han dado cuenta de la importancia de transparentar al mercado, en favor de los consumidores y de nuestros ganaderos”, indicó el presidente del gremio Sergio Willer, valorando el respaldo de los parlamentarios a la actividad agrícola.

Su expectativa, de que en la sala de la Cámara de Diputados se mantenga el consenso alcanzado en la comisión de Agricultura, en torno al proyecto que modifica el código sanitario, para definir el concepto de carne y prohibir dar esa denominación a productos que no tengan origen animal, manifestó la Sociedad Agrícola y Ganadera de Osorno A.G.

El proyecto propone incorporar al Código Sanitario la definición de carne comprendida en el Reglamento Sanitario de los Alimentos del Ministerio de Salud, que le identifica como “la parte comestible de los músculos de los animales de abasto como bovinos, ovinos, porcinos, equinos, caprinos, camélidos, y de otras especies aptas para el consumo humano”; estableciendo de esta forma la prohibición de denominar como carne a cualquier otro producto que no cumpla los requisitos establecidos en la ley, o que sencillamente no sea de origen animal.

De este modo, se evitaría la confusión de los consumidores, ante la gran cantidad de productos que son ofertados como carne en locales comerciales, y que en realidad corresponden a productos de origen vegetal.

El presidente del Directorio de SAGO A.G., Sergio Willer, participó de la última sesión de la instancia legislativa, en la que se escucharon exposiciones, se debatió por parte de los parlamentarios, y se votó a favor del proyecto presentado en 2019 por el diputado Harry Jürgensen, además de los congresistas Miguel Mellado, Fernando Meza, Mario Venegas, Gastón Von Mühlenbrock, y el actual senador Iván Flores.

Willer destacó que tras las exposiciones desarrolladas por gremios como SAGO A.G., y la Corporación de la Carne; privados, investigadores, y organismos técnicos como el INTA de la Universidad de Chile, se haya alcanzado un consenso transversal al proyecto.

“Hubo un apoyo transversal en la comisión a la moción del Diputado Harry Jurgensen, que nos permite proyectar que en la Sala se obtenga un resultado similar. Agradecemos el apoyo de los distintos diputados, como René Alinco y Emilia Nuyado, quienes se han dado cuenta de la importancia de transparentar al mercado, en favor de los consumidores y de nuestros ganaderos. Quedó en claro que existe un respaldo al trabajo de la Agricultura y la Ganadería, que se desarrolla en todo el país, porque se separa a la carne de otros productos que apelan comercialmente a captar compradores en base a la sensación de las personas de estar consumiendo un producto que siempre ha sido de carne, como las hamburguesas, las salchichas, o los embutidos; cuando en realidad están adquiriendo un producto de origen vegetal o sintético”, indicó.

“Nosotros no nos oponemos a la existencia de productos de origen vegetal. No son ni mejores ni peores que los que producimos, sino que tienen características propias y distintas. Lo que pedimos, y que vemos ha sido valorado y entendido por los parlamentarios, es que se aclare el origen de cada uno, de manera de no confundir al consumidor, tal como se ha desarrollado en otros países del mundo, como Holanda, Francia o el Reino Unido. Por eso, esperamos que este resultado en la Comisión de Agricultura se traduzca en un amplio respaldo en la sala, de manera de seguir avanzando en que esta buena idea, pronto sea una ley en nuestro país”, dijo.

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