El Directorio de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile AG (ASOEX),  informa que Ronald Bown Fernández ha decidido iniciar su trámite de jubilación, lo que implica dejar su cargo de Presidente del Directorio de nuestra institución en un breve plazo. 

El Directorio de ASOEX ha querido, por medio de la presente, manifestar el mayor de los agradecimientos a Ronald, por los innumerables logros que bajo su administración se han obtenido en beneficio de la actividad frutícola de exportación, destacando especialmente su compromiso en lograr una adecuada conjunción de los intereses propios del sector con los del país, habiendo creado un equipo de colaboradores y organizaciones relacionadas cuyo sello principal ha sido y será, la consecución del bien común en todas sus variadas actividades.

Como consecuencia de lo anterior, nuestro Directorio inició un proceso de búsqueda de un nuevo Presidente. Luego de un largo e imparcial proceso, se ha designado a Iván Marambio Castaño, actual miembro del Directorio, abogado de profesión y quien cuenta con más de 20 años de experiencia en la industria frutícola. Estamos ciertos que será un gran aporte a nuestra entidad. Iván Marambio asumirá su nuevo cargo durante el mes de septiembre próximo.

Reiteramos los agradecimientos a Ronald Bown Fernández, quien seguirá ligado a nuestra institución como asesor, con el objeto de colaborar en una transición exitosa de la nueva presidencia. A su vez, deseamos el mejor de los éxitos a Iván Marambio Castaño.

La entrada ASOEX anuncia cambio en la presidencia del gremio de la fruta fresca de exportación se publicó primero en Mundoagropecuario.

El Comité de Cerezas de ASOEX, que representa más del 82% del volumen de las exportaciones chilenas de cerezas al mundo, informó que esperan, durante esta temporada 2021-2022, un aumento en las exportaciones de 9,8% respecto a la temporada 2020-2021, con lo cual los envíos alcanzarían las 77.453.626 cajas de cerezas (5 kilos) o 387.268 toneladas.

Cabe destacar que la actual temporada ya está en marcha Según cifras de ASOEX; a la fecha Chile ha enviado al mundo 44.162 cajas de cerezas.

“Hemos comenzado una nueva temporada de exportaciones de cerezas. Nos hemos preparado para entregar fruta de alta calidad e inocuidad a nuestros consumidores de todo el mundo. Nos hemos preparado, en conjunto con las autoridades del Ministerio de Agricultura y el SAG, para tener una muy buena temporada. Además, estamos trabajando para diversificar nuestras exportaciones de cerezas, por lo cual, China se mantendrá como el principal destino de nuestras frutas, pero estamos proyectando un aumento importante en otros mercados, por esto se espera que China refleje una caída del 91% de participación al 87%”, precisó Ronald Bown, Presidente de ASOEX.

Por su parte, el Presidente del Comité de Cerezas de ASOEX, Cristián Tagle indicó: “Hemos tenido, en general, buenas condiciones climáticas. No hemos sufrido lluvias o heladas, por lo mismo, creemos que tendremos una buena calidad de fruta. Como Comité nos hemos preparado, muy a conciencia en distintas recomendaciones, para seguir mejorando nuestra calidad.  Eso en cuanto al resguardo de la calidad e inocuidad de la fruta, pero también, dado el complicado panorama logístico en el mundo, es que estamos trabajando muy unidos como Industria para tener una muy buena temporada”.

Finalmente, Ignacio Caballero, Director de Marketing de ASOEX, observó: “Hemos definido, junto al Comité de Cerezas y ProChile, una campaña de promoción que acompañe este crecimiento en los volúmenes de cerezas e incentive un mayor consumo de la fruta. Desarrollaremos un mix de acciones de marketing, especialmente en China, por ser nuestro principal mercado, pero esta temporada también implementaremos campañas de promoción en otros ocho mercados: EE. UU., Corea del Sur, Vietnam, Tailandia, India, Rusia, Canadá y Taiwan”, cerró.

La entrada Exportaciones de cerezas chilenas crecerán 9,8%, cifrando en 387.268 toneladas se publicó primero en Mundoagropecuario.

Frutas de Chile se hizo presente en  la versión 2021 de  Fruit Attraction,  el primer encuentro presencial de la industria hortofrutícola mundial desde la pandemia. Un encuentro que, además, tuvo como marco el Año Internacional de las Frutas y Verduras.

Fruit Attraction 2021 es organizada por IFEMA y FEPEX, se realizó del 5 al 7 de octubre en Madrid, ofreciendo la primera oportunidad de encuentro cara a cara entre productores, exportadores, importadores y distribuidores del sector hortofrutícola a nivel internacional, luego que la pandemia del Covid-19 y sus restricciones, obligara a suspender otros encuentros similares tanto en 2020, como este año.

“Para nosotros participar en Fruit Attraction es realmente positivo, no sólo por la importancia que tiene este evento en sí mismo, sino también por ser el primero que se realiza con participación presencial desde la pandemia. Sin dudas, el Covid-19 puso a prueba a la población mundial, así como también a sectores como el de los alimentos, en cuyo marco, Chile reforzó su compromiso para asegurar el abastecimiento mundial de productos de calidad e inocuidad a los consumidores del mundo”, puntualizó Ronald Bown, Presidente de ASOEX.

Agregó: “Si bien, los encuentros virtuales son herramientas que nos permitieron, y nos siguen permitiendo, estar en contacto, no reemplazan del todo las reuniones y conversaciones que se pueden sostener cara cara con nuestros clientes y potenciales clientes. Nuestro último encuentro en Fruit Attraction fue en 2019, donde el principal mensaje fue el esfuerzo y compromiso del sector con la sustentabilidad, un mensaje que hoy reforzamos con mayor intensidad al alero del Estudio 2030: “Nuestra Fruta Valdrá Más”, a través del cual, la industria chilena de la fruta está estableciendo estrategias que definirán el futuro de nuestro sector”.

Chile se hizo presente con un stand de 64mt2, en el que presenta lo mejor de la oferta exportadora de frutas frescas, y donde representantes de 33 empresas exportadoras de frutas frescas chilenas participantes, con 148  participantes, pueden sostener encuentros de negocios con distribuidores, importadores y representantes del retail internacional.

La participación es coordinada por ASOEX junto a ProChile.

La entrada Fruit Attraction 2021: Chile presente en primer evento mundial desde la pandemia se publicó primero en Mundoagropecuario.

Para lograr esta certificación, este sitio se sometió a procesos de auditoría y verificación de cumplimiento vinculados a normativas exigibles respecto del Covid-19

Tras cumplir con el 100% de los protocolos y normativas exigidos para prevenir el Covid-19 entre los trabajadores, el Sitio de Inspección Fitosanitaria de Lo Herrera obtuvo el Sello Covid-19 entregado por la Asociación Chilena de Seguridad (ACHS).

“Esta es una muy buena noticia para el sector exportador de frutas y ratifica los esfuerzos que está haciendo el sector frutícola a todo nivel, ya que, no sólo estamos trabajando para asegurar el cumplimiento de los protocolos a nivel de huertos y packings, sino que también en los sitios de inspección fitosanitaria, donde se revisa la fruta que se exporta al mercado de Estados Unidos de América”, precisó Ronald Bown, Presidente de ASOEX.

Agregó: “Las personas están en el centro de nuestro trabajo, por ello, asegurar que los espacios donde laboran cumplan con lo que exige la autoridad y que los propios trabajadores los cumplan es clave”.

Para obtener la certificación Sello Covid-19 de la ACHS, el sitio de Lo Herrera fue evaluado en el nivel de cumplimiento de medidas obligatorias en el marco del Paso a Paso Laboral, así como también se midió el nivel de cumplimiento del Estándar ACHS en dos aspectos: 1) Medidas obligatorias de prevención en los lugares de trabajo y 2) Mejores prácticas para una efectiva prevención en los centros de trabajo; obteniendo en cada uno de los casos el 100% de cumplimiento.

“Nos deja muy contentos el haber obtenido el sello Covid-19 de la ACHS. Fue un trabajo arduo, serio y profesional el que llevamos a cabo para cumplir. Desde que llegó la pandemia al país, hemos estado trabajando para cumplir cada normativa, protocolo y medida que sea exigida, junto a nuestros equipos y encargado de seguridad, así como también los propios trabajadores y trabajadoras”, destacó Pablo Miranda, Jefe de Administración ASOEX del Sitio de Inspección Lo Herrera.

Miranda añadió que en lo que va de desarrollo de la temporada 2020-2021, el Sitio de Inspección Fitosanitaria de Lo Herrera ha inspeccionado 9,74 millones de cajas, un 16,8% por sobre la temporada anterior. De ese monto, 4,17 millones son cítricos , 2,77 millones arándanos y 2,47 millones de cajas corresponden a carozos.

En tanto, Fernando Pachá, Administrador General de los Sitios de Inspección Fitosanitaria Regionales, explicó que, “para el mes de noviembre tenemos planificada la verificación para la obtención del Sello Covid-19 de ACHS de los Sitios de Los Lirios y Teno. Mientras que, en diciembre será el turno del Sitio de Cabrero, en sus inicios de operatividad para la temporada 2021-2022”

Sitios de Inspección

Los sitios de inspección fitosanitaria operan bajo el Programa de Pre-embarque, un acuerdo cooperativo tripartito, firmado en 1982, entre la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile AG (ASOEX); el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) y el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA-APHIS).

A la fecha existen siete sitios de inspección fitosanitaria en Chile, ubicados en las regiones Coquimbo, Valparaíso, Metropolitana, O´Higgins, Talca y Biobío. Los sitios de Coquimbo, Lo Herrera, Los Lirios, Teno y Cabrero son administrados por ASOEX; y los sitios portuarios del Aeropuerto Internacional de Santiago y de Valparaíso son administrados por el SAG, y cada uno de éstos se encuentra bajo permanente supervisión de funcionarios de USDA-APHIS.

La entrada Sitio de Inspección Fitosanitaria de Lo Herrera obtiene Sello COVID de ACHS  se publicó primero en Mundoagropecuario.

La Ministra de Agricultura, María Emilia Undurraga, visitó el Huerto Santa Rosa de Vida Produce Company en Llay-Llay, para conocer el trabajo que desarrolla el Consorcio Tecnológico de la Fruta de ASOEX en lo que se refiere a nuevas variedades chilenas de uvas de mesa. 

“El poder estar acá y ver el esfuerzo de tantos años es gratificante. Los agricultores estamos acostumbrados a esto de esperar los ciclos biológicos, lo que es parte también importante de respetar el medioambiente, y este clima, que en ocasiones nos juega malas pasadas. Por ello, es tan importante poder vincularnos para que, a través de la investigación, avancemos juntos. Para que la investigación no quedé en las universidades, sino que baje a la realidad de los productores”, precisó la autoridad.

“La fruticultura no es sólo una actividad económica, que se puede analizar con cifras de exportaciones o de empleo, que por cierto son muy relevantes, sino que también es el corazón del desarrollo de muchas regiones, de muchas comunas, y eso a nosotros como Ministerio nos impulsa a trabajar con mucha más fuerza para que la innovación, la tecnología llegue a todos esos rincones. Ustedes como gremio, nosotros como Ministerio y Corfo, dentro de lo público, y la universidad, hemos entendido que si trabajamos en coordinación podemos llegar con mejores soluciones a un mundo que está cambiando”, agregó.

La ministra destacó, asimismo, la relevancia que tiene desarrollar fruta mirando al consumidor. “Ya no estamos frente a una agricultura que produce sólo cantidad, sino que produce mirando a quien consume, y aunque parezca lógico antes no era así, se producía lo que se tenía y después se vendía. Hoy estamos entendiendo que tenemos que ir al consumidor para producir aquello que tendrá mayor valor en el futuro”.

Por su parte, Ronald Bown, Presidente de ASOEX y del Consorcio Tecnológico de la Fruta, indicó: “Nos alegra poder mostrar a la Ministra los avances de nuestros programas de mejoramiento genético, especialmente el de uva de mesa, un sector que desde hace algún tiempo se ha visto complicado por factores climáticos adversos como las lluvias, así como también la sequía que afecta al país y una mayor competencia en los mercados de destino. Por ello, sabemos que las selecciones avanzadas de uvas de mesa que tenemos hasta ahora, pueden ser claves para mejorar la competitividad de esta industria, ya que, están desarrolladas según las características de producción, post cosecha y calidad que requiere Chile,  y las características de calibre, color, sabor y crocancia que piden los mercados internacionales”.

Agregó: “Como Consorcio llevamos cerca de 15 años trabajando en el desarrollo de frutas para Chile. Llevamos adelante cinco programas de mejoramiento genético en cerezas, carozos (duraznos, ciruelos y nectarines), frambuesas, manzanas y uvas de mesa. Contamos para ello con el apoyo de Corfo, la Universidad Católica de Chile e INIA. Gracias a lo cual ya hemos logrado selecciones avanzadas muy prometedoras, además de ser los creadores de las primeras tres variedades de frambuesas de Chile, conocidas como Santas, las cuales están siendo plantadas por pequeños agricultores del país y comunidades indígenas de La Araucanía, así como también en otros países de Europa y Sudamérica”.

En tanto, Pablo Terrazas, vicepresidente de Corfo, señaló que “no es posible pensar una economía robusta, sin el fortalecimiento de sus empresas a través del desarrollo tecnológico e innovación. Para ello Corfo, a través de instrumentos como los Consorcios Tecnológicos, promueve la colaboración de todos los actores de las distintas cadenas productivas, como es la fruticultura, en base a desafíos comunes para la generación de nuevo conocimiento con visión de mercado. Actualmente, existen ocho de estas iniciativas en el sector frutícola, que consideran desarrollos y adaptación de nuevas variedades, así como generación de paquetes tecnológicos para cada una. En particular son doce las especies frutales que están siendo parte de los programas, registrando a la fecha nueve variedades nuevas entre nectarines, duraznos, uva de mesa y frambuesa, con cerca de 1.000 Ha en producción, más de 40 MM USD de ingreso por exportaciones y miles de empleos asociados, resultados que se van incrementando año a año”.

En el mismo sentido, Macarena Aljaro, Directora de Programas Tecnológicos de Corfo, destacó el trabajo del Consorcio, el cual tendrá un gran impacto en la fruticultura del país. “El impacto social que tiene la agricultura es tremendo. El desarrollo de los territorios está vinculado necesariamente al desarrollo agrícola, donde la generación de innovación adquiere cada vez más importancia, y es donde Corfo viene apoyando al sector desde hace ya muchos años. Hoy, vemos los frutos de este trabajo mancomunado, y que sin dudas tendrá un impacto positivo para la agricultura, los y las agricultores, y para el país”.

Uvas de Mesa

Respecto al desarrollo de uvas de mesa, Ronald Bown explicó que se está buscando un ideotipo consensuado entre la academia y la industria. “Nuestro objetivo es desarrollar variedades para la exportación de frutas, y que entre sus características sean sin semilla, con colores definidos y de bajo costo productivo como es que requieran menor cantidad de mano de obra, así como también que tengan buena poscosecha, aspectos en los cuales vamos muy bien encaminados”.

“Hoy a la ministra le mostramos 17 selecciones que hemos generado en el marco de este programa, algunas de las cuales se vislumbran con muchas posibilidades de convertirse en variedades. Además, pudimos mostrarle algunos avances que tenemos en variedades con resistencia a hongos, como es el caso del oídio, lo cual, va en estrecha relación a la sustentabilidad, ya que, significará contar con uvas que requieran menos aplicaciones, pero además frutas con menores costos para los productores”, explicó.

Bown adelantó que, actualmente, se está trabajando en el proceso de registro en Chile y patentamiento en Estados Unidos, de una variedad de uva rosado, la cual ya ha sido probada en 6 localidades del país, desde Copiapó a Rancagua, con muy buenos resultados. “Se trata de una selección crocante, color rojo intenso, una larga vida en post cosecha y muy buen sabor”, comentó.

Cabe destacar que en esta visita ademas participaron, el Seremi de Agricultura de la Región de Valparaíso, Humberto Lepe; el Director de INIA La Cruz, Patricio Fuenzalida; además del Gerente del Consorcio Tecnológico de la Fruta, Sergio Maureira; la Coordinadora de la entidad, María Fernanda Álvarez, Patricio Arce, Director Técnico del Programa de Mejoramiento Genético de Uva de Mesa y el Asesor Rodrigo Sapiain, quien está abocado a realizar los protocolos de manejo para entregar información técnica de manejo, y producción a quienes adquieran las nuevas variedades.

Frambuesas

La secretaria de estado, junto a destacar el trabajo que está desarrollando el Consorcio Tecnológico de la Fruta para lograr uvas de mesa chilenas pensando en los consumidores del mundo, también tuvo la oportunidad de ver las primeras variedades de frambuesas chilenas desarrolladas por el Programa de Mejoramiento Genético del Frambueso, las cuales dijo tendrán un impacto importante para mejorar la producción y calidad de vida de los pequeños productores y la agricultura familiar campesina.

“El trabajo que están desarrollando en frambuesas tendrá un gran impacto en las regiones con menos ventajas dentro del país, donde hay gran presencia de comunidades indígenas, pequeños productores y agricultura familiar campesina, lo cual queremos promover. Muchas veces pensamos en si se trata de fruta de exportación o para el mercado interno, que si se trata de los grandes o pequeños productores, pero en la agricultura cabemos todos, por ello, es muy importante desarrollar la industria con esa visión”.

El PMG del Frambueso, es dirigido por Marina Gamberdalla, académica e investigadora de la Universidad Católica de Chile, quien desarrolló las primeras tres variedades de frambuesas de Chile, conocidas como las “Santas” del Consorcio.

Al respecto, Marina Gambardella, Directora Técnica del PMG del Frambueso del Consorcio, indicó:“Hemos ido avanzando en desarrollar nuevas variedades, que tienen que ser mucho mejor que las anteriores, lo cual significa más esfuerzo y trabajo. Llevamos unos cuatro años en esta nueva etapa, y tenemos selecciones bien interesantes que esperamos sacar al mercado muy pronto”.

En cuanto a las características de estos nuevos desarrollos, la profesional destacó que, “además de mantener la condición de la fruta de buena calidad, buen tamaño y alta producción, estamos apuntando a desarrollos resistentes a estrés biótico y abiótico. Entonces estamos implementando inoculaciones con hongos para saber si éstas tienen la resistencia al ataque de arañita roja (Tetranychus urticae) o el hongo Phytium. Además, estamos apuntando a condiciones de calor y resistencia al estrés hídrico, lo cual, es una necesidad frente al Cambio Climático”, observó.

Finalmente, cabe destacar que la Ministra de Agricultura, al terminar antes de terminar su visita hizo una invitación a seguir trabajando en forma coordinada entre el sector público, el mundo privado y la academia. “Cuenten con nosotros como Ministerio de Agricultura para ello, es parte de nuestro trabajo, que no es sólo hacer políticas públicas, sino que también promover este tipo de vinculaciones para poder llegar a mejorar la calidad de vida de mucha gente que vive en torno a la fruticultura. Queremos estar como países orgullosos de eso, y también de adaptarnos a los diferentes desafíos, como es el cambio climático, y las nuevas condiciones de consumo”, cerró.

La entrada Ministra destacó el trabajo del Consorcio Tecnológico de la Fruta de ASOEX para el desarrollo de frutas 100% chilenas se publicó primero en Mundoagropecuario.

“Cada temporada de exportaciones es diferente a la otra, y presenta desafíos y oportunidades para el sector frutícola chileno. Sin embargo, estas últimas dos temporadas (2019-2020 y 2020-2021) han sido quizás de las más complejas, debido a la pandemia del Covid-19.  No obstante, creo importante destacar que desde que comenzó la pandemia en los mercados internacionales en 2019, como ASOEX, conjuntamente con nuestro Comité de Inocuidad y la Fundación para el Desarrollo Frutícola (FDF),  nos centramos en producir y actualizar material de prevención ante la enfermedad.  Éste fue el caso del Manual de Buenas Prácticas para la Prevención de Coronavirus SARS CoV-2 en Campos, Packing Predial y Plantas Frutícola, junto a su respectiva lista de chequeo, material que fue aprobado para su utilización por parte del Servicio Agrícola y Ganadero, y el cual puede ser descargado de manera gratuita en nuestra página web www.asoex.cl. Con este material hemos buscado cuidar de la salud de nuestros trabajadores, así como también asegurar una mayor inocuidad en cada uno de nuestros procesos, pensando en la seguridad para nuestros consumidores “, destacó Ronald Bown.

Asimismo, remarcó la elaboración de videos educativos de prevención, los cuales se encuentran subtitulados en créole y pueden ser descargados, también en forma gratuita, en el youtube de Fruits from Chile (https://www.youtube.com/playlist?list=PLKYApP6dPUCdHnJbJItRHz77q01zonJLx).

Junto a lo anterior, el dirigente expresó que se debe agradecer la labor desarrollada por el Ministerio de Agricultura y el Servicio Agrícola y Ganadero, “entidades que han sido indispensables para poder desarrollar las actividades de cosechas, embalaje y embarque sin interrupciones y al hecho de haber sido declarada esta actividad como esencial”.

Oportunidades y desafíos de la actual temporada de exportaciones

“Para esta temporada de exportaciones de frutas frescas 2020-2021, es importante destacar el hecho que la industria se ha preparado muy bien para cumplir con los requerimientos de los mercados internacionales. No obstante, hemos estado enfrentando diversos desafíos, como es no contar con suficiente personal en los huertos y plantas de proceso, en particular para la uva de mesa en el norte, así como también para las cerezas y arándanos que hoy están en pleno proceso de recolección de fruta. Hecho que podría empeorar una vez que se sumen el resto de los carozos y la uva de mesa de la zona central. Por ejemplo, en el caso de la uva de mesa en Atacama, hay una carencia de trabajadores extranjeros, en particular provenientes de Bolivia, los que, por las restricciones provocadas por la pandemia, con motivo de tener que cumplir con la burocracia de ingreso al país, no ha funcionado con la misma velocidad en estas condiciones que en años anteriores”, puntualizó el dirigente gremial.

“En las cosechas de cerezas y arándanos de la zona central, se ha visto menor número de trabajadores locales disponibles, tanto por el natural autocuidado, como por algunas restricciones generadas por la pandemia, como que no están funcionando los Jardines Infantiles de la Junji, lo que trae consigo que muchas mujeres (que constituye alrededor del 40% de los colaboradores en la fruticultura) no puedan trabajar por no tener con quien dejar a sus hijos. Además, existe la impresión por parte de los trabajadores, que podrían perder el acceso al Ingreso Familiar de Emergencia, así como pasar a una escala de ingresos que les perjudique respecto de los planes de salud a la que están afectos, relacionado con el Nivel que les corresponde en FONASA. Ambas situaciones estamos analizándolas para buscar una solución con las respectivas autoridades”, manifestó el Presidente de ASOEX.

No obstante, Ronald Bown se mostró optimista respecto al desarrollo de la actual temporada de exportaciones de frutas frescas del país (01 de septiembre de 2020 al 31 de agosto de 2021), estimando exportaciones muy similares a las de la temporada pasada.

“Quiero destacar que, en esta temporada, también hay oportunidades que celebrar, especialmente derivadas de la apertura de nuevos mercados para nuestras frutas, como es el caso del ingreso de las paltas Hass chilenas a Corea del Sur y Australia. Así como también la apertura de Vietnam para las cerezas, donde hemos comenzados con las primeras promociones, al igual que lo estamos haciendo en el mercado de India. A todo ello se suma la reciente aprobación de Estados Unidos del  Systems Approach para los arándanos chilenos de Ñuble y Biobío, lo cual permitirá la exportación de esta fruta sin tratamiento de fumigación, lo que, sin dudas, incidirá en una mayor exportación de arándanos orgánicos”, observó.

En lo que va del desarrollo de la actual temporada de exportaciones frutícolas, Chile ha enviado al mundo 477.597 toneladas de frutas frescas, con una leve disminución de 2,3% respecto al ejercicio anterior.  De este monto, el 40,1% ha tenido como destino Asia, 23,2% Estados Unidos, 20,6% Latinoamérica, 14,9% Europa, 1,2% Canadá y 0, 1% Medio Oriente.

En cuanto a las principales frutas enviadas a la fecha, destacan las cerezas con el 38% del total exportado, seguidas de manzanas 14%, paltas 13,6%, y arándanos con el 8,6%.

Temporada pasada: esfuerzo y compromiso con la continuidad del abastecimiento

El dirigente analizó también la temporada pasada 2019-2020 (01 de septiembre de 2019 al 31 de agosto de 2020), destacando que “el sector se vio enfrentado, principalmente, a problemas logísticos, como congestión portuaria, lentitud en la cadena de distribución y escasez de contenedores, debido a las medidas de resguardo y distanciamiento social implementadas en los distintos mercados de destino que afectaron estos servicios.  No obstante, esta lentitud en los envíos, el sector pudo seguir exportando, especialmente, porque las frutas frescas, así como los alimentos en general, son claves para la sobrevivencia de la población”.

Añadió que “durante la temporada pasada y la que estamos comenzando, nuestro mensaje está centrado en reafirmar nuestro compromiso con la continuidad del abastecimiento de frutas frescas, y así lo graficamos a través de videos, junto al Comité Exportador de Alimentos de Chile. Adicionalmente, estamos en constante coordinación con las autoridades de la Subrei, Minagri, SAG, Minsal y Ministerio del trabajo a fin de ir evaluando el desarrollo de nuestras operaciones, nuestras exportaciones, y posibles dificultades “.

Asimismo, observó que actualmente se evidencia en los mercados una mayor preocupación por consumir alimentos sanos. “Creo que un hecho que quedó graficado, durante esta pandemia, es que el Agro, así como la fruticultura, son sectores vitales para Chile y el mundo. No sólo para contar con alimentos, sino que también para poder consumir alimentos sanos, y que refuercen el sistema inmunológico.  Los consumidores, se han vuelto más conscientes sobre lo que consumen, especialmente durante el Covid-19. Creemos que la tendencia a priorizar una alimentación sana y rica en vitaminas y nutrientes, es algo que llegó para quedarse, y por ello, nuestro mensaje en cada una de las promociones que realizamos la temporada pasada (2019-2020) y la actual (2020-20221) están enfocados en dar a conocer los aspectos vitamínicos y nutricionales de nuestras frutas frescas”, añadió Bown.

De acuerdo a estadísticas de ASOEX, en la temporada 2019-2020, Chile envió al mundo 2.537.079 toneladas de frutas frescas. Cifra que representó una caída de -6,9% respecto al ejercicio anterior.  De este monto el 31,7% tuvo como destino Estados Unidos, 24,8% Asia, especialmente China. Un 20,3% se envió a Europa, 18,2% a Latinoamérica, 3% a Medio Oriente y 2 % a Canadá.

“Si bien, la temporada pasada se registró una baja en las exportaciones, ésta no se debió en lo medular a la situación de la pandemia, sino a una menor producción de especies como las uvas de mesa, sector que está en un importante proceso de reconversión varietal y problemas de disponibilidad de agua en algunas zonas. Los arándanos y kiwis, son otro ejemplo de ello, ya que, se encuentran en un proceso de ordenamiento”, puntualizó el Presidente de Asoex.

“Asia es, sin dudas, un mercado hacia donde nuestras exportaciones se están potenciando. En 2019-2020, este mercado recibió 622.522 toneladas de frutas frescas chilenas. Asia se consolidó, así como el segundo destino de los envíos frutícolas del país, y China-Hong Kong su principal mercado, el cual, evidencia un fuerte crecimiento en las últimas 6 temporadas, que va desde 249.337 toneladas (2014-2015) a 464.709 toneladas en la temporada recién pasada. En este ejercicio seguiremos comprometidos con la continuidad del abastecimiento de frutas frescas de calidad, inocuas y sanas para Chile y el mundo”, cerró Ronald  Bown.

La entrada Presidente de ASOEX: “2020 ha sido un año de grandes desafíos, pero la industria de la fruta ha sabido responder y adaptarse”  se publicó primero en Mundoagropecuario.

En su segunda estimación, el Comité de Cerezas de Chile de Asoex, destaca un mayor crecimiento respecto a su primera estimación, realizada el pasado 09 de noviembre. El Comité indicó que la producción y exportación de cerezas frescas se estima ahora en 316.184 toneladas (63.236.847 cajas de 5 kilos), reflejando un incremento de 38,3% respecto a 2019-2020.

Esta previsión es mayor a la primera, en la cual, se esperaba alcanzar las 310.352 toneladas, pero también marca un nuevo récord en exportaciones de cerezas frescas de Chile.  Asimismo, se destaca que la el Comité representa el 77,4% de las exportaciones de la industria cerecera de Chile.

El Presidente de ASOEX, Ronald Bown, indicó “La industria de la cereza en Chile sigue creciendo, así como también aumenta el trabajo serio y responsable de cada productor y exportador, especialmente en el marco de la Pandemia del Covid-19. por seguir cumpliendo con los protocolos de seguridad e inocuidad determinados, tanto por la Organización Mundial de la Salud y los ministerios de Salud y Agricultura de Chile.  Hemos diseñado manuales, guías, check list y videos sobre cada una de las medidas que deben ser observadas y cumplidas para asegurar la salud de los trabajadores, así como también la inocuidad de los procesos y nuestras frutas. También se han planificado acciones para responder con la celeridad que se requiere, en el caso de ocurrir algún imprevisto.  Chile y su fruta tienen una larga tradición como proveedor de calidad, sabor e inocuidad en el mundo, y ese sigue siendo nuestro compromiso”.

Agregó: “Nuestro sector, dada su importancia para la alimentación sana de las personas, desde el comienzo de la pandemia, se comprometió con mantener la continuidad de las operaciones, y así lo hemos hecho hasta ahora, y seguiremos haciéndolo para asegurar alimentos sanos, llenos de nutrientes y vitaminas a los consumidores chilenos y los consumidores del mundo”.

China sigue siendo el principal destino de las cerezas chilenas, especialmente durante el periodo del Año Nuevo Chino, el cual, se celebrará el 12 de febrero de 2021, dando más tiempo, que la celebración de 2020 (25 de enero), para llevar a cabo las exportaciones.

Promociones

Esta temporada, se realizarán campañas de promoción en India, Vietnam y Tailandia, que se suman a los mercados de la temporada pasada de EEUU, Corea del Sur, Brasil y obviamente China. De hecho, hace sólo algunas semanas se realizaron las primeras acciones en Vietnam y Tailandia, con muy buena recepción por parte de los importadores y distribuidores de frutas, así como influencers y especialistas en cocina, que fueron los principales invitados a los talleres realizados en estos países, y pudieron conocer más sobre las cerezas chilenas.

En China, el principal destino de las cerezas de Chile, se mantendrá  el eslogan “Enjoy The Red Moment” (Disfruta El Momento Rojo)), peroesta temporada  reforzándolo con el mensaje “Caring for Every Healthy Moment”  (Cuidando cada momento saludable).

“Nuestro objetivo estará centrado en difundir lo sano e inocuo de las cerezas chilenas, entregando información sobre sus aportes para la salud. Un mensaje que es valioso para los consumidores, pues sabrán que, además, de consumir una fruta dulce y de calidad, también están aportando con ella a una mejor salud, y por lo mismo, es una fruta que puede ser consumida en cualquier minuto del día o en cualquier reunión o comida”, precisó Ignacio Caballero, director de marketing de ASOEX.

La entrada ASOEX: Más de 316 mil toneladas de cerezas frescas chilenas,  se preparan a romper un nuevo récord de envíos se publicó primero en Mundoagropecuario.

El Comité de Cerezas de Chile de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile AG (ASOEX) informó que el mercado chino se ha consolidado como el destino de exportación líder a nivel global y vital para las cerezas de Chile, con un importante potencial de crecimiento sostenido a futuro.

China es, actualmente, el mercado de exportación más grande del mundo para las cerezas chilenas, y el comercio entre Chile y China se mantiene en una trayectoria ascendente gracias a las sólidas relaciones bilaterales entre ambos países. Todo ello, respaldado por los esfuerzos de los productores y exportadores que forman parte del Comité de Cerezas, quienes están comprometidos con abastecer un producto inocuo y saludable que supere las expectativas del mercado.

Las cerezas son un producto clave de exportación de Chile a China y, según las previsiones iniciales del Comité de Cerezas, se estima que esta temporada 2020-2021 los envíos aumenten un 35,8%, situándose en las 310.352 toneladas. De este monto, la gran mayoría tendrá como destino el mercado chino.

Al respecto, Ronald Bown, presidente de ASOEX, comentó: “Chile está muy orgulloso de llamar al mercado chino uno de sus principales destinos de exportación de nuestras frutas frescas. A pesar de los desafíos sin precedentes que presenta la pandemia mundial del nuevo Coronavirus, nuestra industria no dejó de exportar frutas frescas la temporada pasada (2019-2020) y cumplió con todos los compromisos internacionales”.

Bown agregó que durante la temporada 2019-2020, Chile envió 464.709 toneladas de fruta fresca a China, reflejando un crecimiento de 3% en comparación con la temporada anterior. Las principales frutas exportadas a China fueron: cerezas (207.775 toneladas), uvas de mesa (11.877 toneladas), ciruelas (59.464 toneladas) y nectarines (29.810 toneladas), entre otras.

“Los consumidores chinos son exigentes en términos de la calidad de los alimentos que consumen, por lo que nuestra industria se compromete a garantizar cerezas más inocuas y saludables para esta temporada. Los productores y exportadores del Comité de Cerezas están realizando importantes esfuerzos, e invirtiendo importantes recursos económicos, en toda la cadena de suministro, para asegurar y facilitar la producción y exportación de cerezas, llevando a cabo estrictas prácticas en materias de inocuidad e higiene, tanto a nivel de huerto como de empaque”, observó el líder de los exportadores de frutas de Chile.

El representante de ASOEX puntualizó que la industria está cumpliendo no sólo con las regulaciones locales en Chile, sino que también con los protocolos internacionales establecidos por la Organización Mundial de la Salud y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, los cuales incluyen la necesidad de distanciamiento social, el uso de máscaras faciales y el refuerzo de las prácticas de higiene, tanto en el lugar de trabajo como en el hogar, así como en los desplazamientos hacia y desde el trabajo. “La inocuidad es un factor clave detrás de los esfuerzos de la industria, y esto incluye no sólo prácticas de inocuidad a nivel de huerto y empaque, sino también en las instalaciones portuarias chilenas, incluida, por ejemplo, la desinfección de contenedores antes de que se carguen las cerezas con destino a China”, puntualizó.

Para apoyar los esfuerzos de los productores y exportadores, ASOEX, y la entidad de investigación y desarrollo de la industria frutícola chilena, conocida como Fundación para el Desarrollo Frutícola (FDF), han desarrollado una serie de manuales, los cuales, contienen pautas que describen la importancia de establecer medidas preventivas  frente  a la pandemia, y la forma de aplicarlas en toda la cadena de producción y exportación de la fruta chilena, es decir, desde la recolección, selección y empaque para su transporte. Para facilitar la comprensión de estas pautas entre los trabajadores de la industria, los manuales se han traducido a varios idiomas y contienen instrucciones gráficas fáciles de seguir.

Adicionalmente, la industria frutícola chilena ha publicado la tercera edición de su “Guía de Buenas prácticas para la prevención de Coronavirus SARS CoV-2 en campos, packing predial y plantas frutícolas”. Esta guía cuenta con la aprobación del Ministerio de Agricultura de Chile, en estrecha coordinación con el Ministerio de Salud y el Ministerio de Trabajo del país.

Promoción

De cara a la próxima temporada de cerezas chilenas 2020-2021, la industria planea lanzar una amplia campaña de promoción en China. La iniciativa se centrará en promover la seguridad e inocuidad de los procesos involucrados en la producción y exportación de las cerezas frescas.

El nuevo programa de promoción estará dirigido también a incrementar el consumo, durante las festividades y el período del Año Nuevo Chino, así como también buscará posicionar a las cerezas chilenas como un ingrediente versátil y saludable, que se puede disfrutar en cualquier ocasión, incluyendo desayunos, almuerzos y cenas.

Las cerezas chilenas se promoverán activamente a través de las principales cadenas minoristas online y offline, así como en fruterías y tiendas especializadas de productos frescos en China. Las actividades se expandirán a más ciudades regionales, considerando el fuerte crecimiento del consumo en zonas de niveles más bajos de China.

La entrada Cerezas chilenas comprometidas con entregar mayor calidad, inocuidad y seguridad a sus consumidores se publicó primero en Mundoagropecuario.

El Presidente de la Asociación de Exportadores de Frutas, ASOEX, Ronald Bown, declara en relación al caso de re-embalaje de Frambuesas congeladas exportadas a Canadá lo siguiente:

“Al tomar conocimiento de la situación de re-embalaje de frambuesas importadas congeladas para ser exportadas como producto chileno al mercado de Canadá, procedimos a denunciar en forma inmediata el hecho a las autoridades competentes, como es el caso del Servicio Nacional de Aduanas y la ex-Direcon, considerando que esta situación estaba afectando la imagen de Chile como país exportador serio, y en desmedro de todos los esfuerzos que realizan  cientos de productores y exportadores en el país por cumplir a cabalidad con las normativas internacionales.

Cualquier situación de este tipo debe castigarse en forma ejemplar, ya que,  daña la imagen del sector exportador nacional, por lo que,  exigimos que ello sea castigado de forma ejemplar con sanciones muy contundentes, ya que,  al existir un sistema de auto-certificación, como es el caso de Canadá, son las autoridades chilenas las que deben resguardar que se cumpla con los compromisos internacionales, para efectos de evitar perjudicar la imagen de la inmensa mayoría de los exportadores, así como del país.

Lamentamos esta situación que, si bien, obedece a un hecho puntual, requiere que se adopten medidas más exhaustivas al respecto”.

La entrada Declaración sobre Caso de re-embalaje de Frambuesas Congeladas exportadas a Canadá se publicó primero en Mundoagropecuario.

Desde la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile (ASOEX), se envió un comunicado sobre la contingencia que vive el país por la avanzada fase del coronavirus (COVID-19).

Santiago, 18 de marzo de 2020. En relación a la declaración de Estado de Catástrofe anunciada por las autoridades, se nos hace un deber manifestar nuestra opinión en relación a dicha materia.

En primer lugar, estimamos que dicha decisión está basada fundamentalmente en la responsabilidad de la autoridad de poder controlar y eliminar a la brevedad posible el virus que nos está afectando como país y retomar la normalidad del funcionamiento del país y sus instituciones, a la mayor brevedad.

En segundo término, nos colocamos a entera disposición de las autoridades correspondientes para contribuir a mantener el normal abastecimiento de nuestra fruta en el mercado interno. Ello, en consideración, a la relevancia que la fruta posee respecto a una adecuada alimentación, aportando vitaminas que ayudan a una mejor condición de salud de la población.

Cabe destacar que una proporción cercana a la mitad de la fruta que se produce en nuestro país, se comercializa en el mercado interno.

En tercer término, creemos fundamental que las decisiones que se implementen en torno al funcionamiento de la cadena alimentaria, sean adoptadas de una manera centralizada y con criterios uniformes a lo largo del país, con el fin de evitar aplicar distintas medidas que pueden resultar contradictorias y perjudiciales, tanto para trabajadores como para los consumidores.

Por último, quedamos a disposición de nuestras autoridades para hacerles llegar todo tipo de información que pueda contribuir en las decisiones que se adopten en el futuro.

Atentamente,

Ronald Bown Fernández
Presidente
Asociación de Exportadores de Frutas de Chile, A.G.

La entrada ASOEX emite un comunicado por el Estado de Catástrofe se publicó primero en Mundoagropecuario.