Allí, comentan el documento judicial que se presentó en octubre de este año, y que contempla la compra de terrenos por parte de CONADI para que se destinen a comunidades indígenas, 7 provenientes de la Región de La Araucanía y sólo 1 de la Región de Los Ríos. Considera además, según antecedentes expuestos públicamente por Campo Seguro, aspectos como la solicitud de desalojo de los predios y la comisión de un 10% por gestiones de enajenación de los bienes, los cuales fueron retirados en la nueva propuesta.

“Cuestionable”

Al respecto, la ONG expresa que “resulta cuestionable, que se indique que las comunidades indígenas beneficiarias reclaman derechos ancestrales sobre dichas propiedades, debido a que casi la totalidad de las comunidades provienen de la Región de La Araucanía y a que en la zona no existe ningún antecedente válido de solicitud de reivindicación como Títulos de Merced u otros”.

Además, señalaron que la propuesta presentada plantea la adquisición de activos de Agrícola Dos Ríos mediante la rebaja de deuda por parte de los acreedores. Sin embargo, consideran “absolutamente objetable” que se utilicen recursos estatales de CONADI para adquirir propiedades destinadas a comunidades beneficiarias, ya que estas estarían condicionadas a implementar un modelo de coadministración. Para la organización, esto refleja “la intención de resolver un problema financiero mediante el mal uso de la Ley de Desarrollo Indígena”.

Finalmente, advirtieron que la decisión final recae en la Junta de Acreedores, conformada por entidades como Rabobank, Scotiabank, Itaú, Security y Prolesur. De aprobarse, sostienen que esto perpetuaría un modus operandi que incluye subterfugios y posteriores compras de tierras por parte de CONADI. Según Campo Seguro, este escenario resulta aún más preocupante debido a la posible llegada de comunidades indígenas de La Araucanía, lo que, afirmaron, “contraviene el principio de arraigo territorial de esas comunidades”.

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Por medio de transmisión especial de Emol TV, la empresa socia del Consorcio Lechero, Prolesur recibió de manos de la Fundación Carlos Vial Espantoso dos importantes reconocimientos.

El primero de ellos corresponde al Premio Carlos Vial Espantoso que, de manera excepcional durante 2020, destacó la implementación de 20 innovadoras y necesarias iniciativas mediante las cuales las empresas ganadoras buscan proteger la salud e integridad de las personas que conforman la organización. En esta oportunidad, postularon 101 empresas a lo largo del país de las cuales sólo fueron reconocidas 16, entre ellas Prolesur.

La práctica de Prolesur que fue reconocida es la de otorgar cuarentenas preventivas a los colaboradores en grupo de riesgo, percibiendo el 100% de sus remuneraciones. De la misma forma, se destacó el haber ofrecido capacitaciones vía Tablet y acompañamiento psicológico a las personas en cuarentena preventiva.

Como forma de dar una idea de la magnitud que tiene el recibir una distinción de la Fundación Carlos Vial Espantoso, podemos considerar que entre las empresas ganadoras de las últimas versiones podemos contar a Banco Santander, Finning, Transelec, AES Gener y Antofagasta Minerals.

Asimismo, Prolesur recibió, durante la misma ceremonia, la distinción Plenus, la cual otorga la Fundación Carlos Vial Espantoso en conjunto con la Asociación Nacional de AFP, con el fin de destacar a aquellas empresas que impulsan prácticas laborales que promueven la calidad de vida y desarrollo de sus trabajadores durante todo su ciclo laboral.

Sobre la Fundación Carlos Vial Espantoso

La Fundación Carlos Vial Espantoso fue fundada en el año 2000 con el propósito de promover las relaciones laborales colaborativas y que reconozcan el aporte que cada trabajador realiza en el éxito de la empresa. En este sentido, cada año llevan a cabo un exhaustivo proceso de evaluación y selección de iniciativas presentadas por las mismas empresas, para luego distinguir a la que haya demostrado tener prácticas laborales de excelencia.

Para la versión del año 2020, la fundación decidió cambiar, de forma excepcional, el sentido del Premio Carlos Vial Espantoso y distinguir a las empresas que hayan implementado iniciativas y buenas prácticas con el fin de navegar, en conjunto con sus trabajadores, las dificultades y obstáculos que ha puesto la crisis sanitaria por COVID-19. Postularon 101 empresas con operaciones en Chile y 16 de ellas fueron galardonadas por un total de 20 prácticas.

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El pasado miércoles 18 de diciembre, Soprole Inversiones informó mediante un hecho esencial enviado a la Comisión para el Mercado Financiero (CMF), cambios en el directorio de la sociedad (CMF).

En la comunicación, la filial de la neozelandesa Fonterra en Chile, detalla que en sesión de directorio celebrada el día 16 de diciembre de 2019, el directorio de Soprole tomó conocimiento de la renuncia a su cargo del director titular, Alexander Turnbull, quien será reemplazado por su suplente, Juan Antonio Parodi.

Asimismo, en la misma sesión, el directorio de la sociedad tomó conocimiento de la renuncia a su cargo de la directora titular, Judith Swales, así como su suplente, Rodrigo Sepúlveda Seminario. En dicha reunión, el directorio de Soprole acordó designar, a contar de esa fecha, a Kelvin Wickham en reemplazo de los directores renunciados.

Soprole detalló que Parodi y Wickham ocuparán el cargo hasta la próxima junta ordinaria de accionista de la sociedad, oportunidad donde se deberá proceder a la renovación total del directorio y agregó que se acordó designar a Kelvin Wickham como nuevo vicepresidente, en el atendido que Swales ostentaba dicho cargo.

Asimismo, la Sociedad Procesadora de Leche del Sur (Prolesur) informó  mediante un hecho esencial enviado a la CMF que, con fecha 17 de diciembre de 2019, se tomó conocimiento de la renuncia de los directores titulares, Jaime Milic Barros y Sebastián Oddo Goméz y de sus respectivos suplentes , María Carolina Alcalde Ross y Luis María Patrón Costas.

Producto de lo anterior, Prolesur comunicó que en la próxima junta ordinaria de accionistas se deberá a proceder a la renovación total del directorio.

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La definición del Tribunal de Defensa de la Libre Compentencia se dio en respuesta a una solicitud de la Fiscalía Nacional Económica (La Tercera).

El Tribunal de Defensa de la Libre Competencia aclaró que la resolución emitida el 9 de septiembre pasado, en la que estableció que Watt’s, Nestlé y Soprole deberán seguir publicando su pauta de precios al productor, también es extensiva a la Sociedad Procesadora de Leche del Sur (Prolesur).

“La parte resolutiva de la resolución 57/2019 se aplica a la Sociedad Procesadora de Leche del Sur por cuanto esta forma parte del mismo grupo empresarial que Soprole”, señaló el TDLC.

La definición del TDLC se dio en respuesta a una solicitud de la Fiscalía Nacional Económica la que pidió aclarar, rectificar o enmendar si la resolución era extensiva a Prolesur, toda vez que en el año 2004, cuando se estableció la obligación de informar los precios, la empresa era filial de Soprole por lo que también debía cumplir con la medida, mientras que ahora ambas empresas son coligadas con un controlador común.

“Luego de una reorganización societaria, actualmente son dos las empresas del Grupo Soprole que realizan la actividad de compra de leche fresca Soprole S.A Rut 76.101.812 (diferente de la sociedad del mismo nombre que existía el año 2004), que opera la planta ubicada en la Región Metropolitana; y Prolesur, que opera las plantas ubicadas en las regiones de Los Ríos y Los Lagos”, señala la solicitud de la FNE.

Por tanto, añade “ambas empresas son parte de un mismo grupo empresarial y son las que continúan las actividades realizadas por Soprole al año 2004”.

La FNE agregó que en su parte resolutiva la sentencia “no indica explícitamente si las medidas que establece son aplicables al Grupo Soprole, es decir, tanto a la actual Soprole como a Prolesur, sólo a las primera de estas empresas”.

El caso

El caso se originó en una consulta no contenciosa que ingresó Watt’s al TDLC en junio de 2018, en la que buscaba que el Tribunal se pronunciara respecto de las condiciones de recepción y compra de leche cruda, con especial énfasis en la publicación de la pauta de precios a productor.

Esto, dado que Watt’s, junto con Nestlé y Soprole están obligadas a entregar esta información por la sentencia del propio TDLC de 2004.

La consulta de Watt’s buscaba que todas las empresas del sector -incluida Colun- dieran a conocer su pauta de precios, o bien, se extinguiera la obligación para todas.

Sin embargo, el lunes de la semana pasada el TDLC dio a conocer su resolución en la que estimó que las tres compañías deberán seguir cumpliendo con la medida argumentando que “no se han presentado antecedentes en autos que nos lleven a concluir la necesidad de modificar por ahora las medidas adoptadas en la sentencia”.

“Las pautas de precio siguen cumpliendo los objetivos que justificaron su imposición en la Sentencia, especialmente aquellos que dicen relación con transparentar el proceso de recepción de leche fresca y uniformar sus condiciones”, reafirmó el tribunal.

Adicionalmente, el TDLC descartó que existan antecedentes que justifiquen extender a Colun la obligación de publicar y utilizar pautas de precio. “Dada su estructura jurídica, (Colun) no participa en el mercado spot, en el cual las pautas de precio tienen relevancia”, señaló.

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Medio neozelandés New Zealand Herald, informó que decisión se enmarcaría dentro de su revisión estratégica, que podría derivar en una alternativa de “venta del sur”. En Chile, Fonterra tiene activos sustanciales en la forma de su filial Soprole en Chile y Prolesur, en el sur del país (Mundo Agropecuario-SAGO).

Fonterra está a punto de anunciar más detalles de su revisión estratégica y podría estar planeando retirarse de Sudamérica, dicen las fuentes, informó el medio New Zealand Herald, ad portas de que el gigante lechero publique su resultado de medio año, donde se espera que actualice el mercado con un programa de desinversión de activos diseñado para reducir la deuda en $ 800 millones.

Según el medio neozelandés, Fonterra confirmó previamente que su negocio de helados Tip Top está a la venta y que las ofertas para ese negocio debían presentarse la semana pasada.

También ha dicho que sus actividades en China están siendo revisadas, incluida su participación en la empresa china de fórmulas para bebés Beingmate, mientras que sus activos agrícolas en China también pueden considerarse para la venta.

Sin embargo, ambas inversiones se consideran difíciles de salir y Fonterra , indica New Zealand Herald, tal vez esté buscando otras posibles ventas rápidas.

Las fuentes dicen que el negocio sudamericano de Fonterra podría realizarse en el plazo en el que la cooperativa está trabajando (en diciembre dijo que necesitaba recortar su deuda para fines de julio).

En América del Sur, Fonterra tiene activos sustanciales en la forma de su filial Soprole en Chile y también Prolesur en el sur del país. Asimismo, es un jugador importante en Brasil.

Soprole la inversión más antigua

Soprole es la inversión extranjera más antigua de Fonterra y una de las más importantes, ya que representa a más de 25 años de participación en esa parte del mundo. Si bien Fonterra ha obtenido buenos beneficios en Sudamérica, New Zealand Herald señala que la región puede no ser tan estratégica como lo es Asia.

El presidente ejecutivo, Miles Hurrell, dijo anteriormente que Fonterra se ha centrado en arreglar negocios que no están funcionando, como Fonterra Brands en Oceanía.

Mientras tanto, el ex banquero de inversiones Scott St John dejó el consejo del Fondo de Accionistas de Fonterra que cotiza en bolsa el mes pasado. St John es un ex director de la casa de corretaje y de la firma de inversiones FNZC, que también está asesorando a Fonterra en la venta de Tip Top.

La revisión estratégica de Fonterra se anunció al mismo tiempo que informó su primera pérdida neta anual histórica de $ 196 millones y una deuda de $ 6.2 mil millones.

Las pobres cifras se vieron afectadas por un acuerdo legal con Danone después de un falso botulismo en 2013 y una reducción de $ 439 millones en Beingmate.

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Presidente de la Sociedad Agrícola y Ganadera de Osorno, SAGO A.G., aseveró que los antecedentes develados en la demanda de los accionistas minoritarios dan fuerza a los peores temores respecto del mercado lácteo (Mundo Agropecuario).

“Como Sociedad Agrícola y Ganadera de Osorno, SAGO A.G., defendemos irrestrictamente el mercado. Por ello, prácticas propias del dañino “capitalismo de amigotes” que afectan el corazón del sistema, cual es la competencia, no las vamos a tolerar jamás. La querella de los accionistas minoritarios de Prolesur respecto del supuesto entramado para generarle pérdidas en beneficio de Soprole, ambas empresas controladas por Fonterra, cuenta con antecedentes gravísimos que exigimos que se aclararen a fondo, con total transparencia y con una activa participación de la empresa que es parte de los directorios de ambas compañías en las cuales se generan estas transacciones de leche de nuestros productores”, señaló el presidente de la Sociedad Agrícola y Ganadera de Osorno, SAGO A.G., Christian Arntz, luego de conocerse detalles de la querella criminal interpuesta por la Fundación Isabel Aninat en contra del directorio de Prolesur, por administración desleal.

El dirigente gremial sostuvo que los antecedentes develados en la demanda de los accionistas minoritarios dan fuerza a los peores temores respecto del mercado lácteo y que así, sencillamente, no queda más que exigir a la industria mostrar un real compromiso con la competencia.

“Hemos sido categóricos también al señalar que el lobby de Watt´s contra Colun, que ha continuado el camino iniciado por Soprole, es otro ataque a la economía de mercado y un populismo impresentable que busca bajar de los patines a una empresa que lo está haciendo bien. La industria está dando un espectáculo bochornoso”, añadió Arntz.

La posición de SAGO A.G. fue adoptada luego de conocerse, a través de un reportaje de Radio Bío Bío, el detalle de la querella criminal por el delito de “administración desleal”, presentada por la Fundación Isabel Aninat en contra de Gerardo Varela, actual presidente del directorio de la Sociedad Productora de Leche del Sur (Prolesur) en representación de Fonterra, por haber extinguido una deuda que mantenía Soprole –de la cual fue presidente hasta febrero de 2018-, por 13.900 millones de pesos, provocando un grave perjuicio a los accionistas que generan una distorsión en el mercado lácteo.

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Panorama mundial; Mercado de la leche industrializada en el país; Caracterización de la producción y calidad de leche de los proveedores de las industrias socias; e Indicadores del Sistema de Benchmarking, incluye la publicación que agrupa la totalidad de los datos del sector correspondientes al año 2017 (Mundo Agropecuario).

Sector Lácteo de Chile: Indicadores 2017, es el documento dado a conocer por el Consorcio Lechero, cuyo objetivo es poner a disposición de los diversos actores del sector la información nacional e internacional del mercado lácteo.

El gerente del Consorcio Lechero, Octavio Oltra, detalló que la publicación fue elaborada a partir de diversas fuentes, como la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), el Instituto Nacional de Estadísticas (INE), y la International Dairy Federation (IDF), además de análisis propios del Consorcio Lechero, a través del Informe de la Industria Procesadora y del Sistema de Benchmarking Lechero.

“Agradecemos el trabajo del doctor René Anrique, quien gestionó y analizó la información entregada por las industrias socias del Consorcio Lechero y a Carolina Cárcamo, profesional encarga del Sistema de Benchmarking Lechero. Además, reconocemos el aporte y disposición de las industrias procesadoras Colun, Soprole, Prolesur, Nestlé, Watt´s y Lactalis”, concluyó Octavio Oltra.

El informe puede ser descargado desde el siguiente link: http://bit.ly/2ES8khh

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Plantas detuvieron el aumento de compras de leche a agricultores y alegaron que a las grandes procesadoras no les interesa fortalecer la producción en el país (Emol.com).

Un escenario de incertidumbre continúan enfrentando los agricultores ligados al sector lácteo del centro sur del país. La comisión nacional encargada de investigar la existencia de distorsiones en el precio de las mercancías importadas (Comisión de Distorsiones) investiga desde el 8 de marzo un reclamo de la Federación de Productores de Leche (Fedeleche) que solicita imponer salvaguardias de 30% a la leche en polvo entera y descremada, y sobretasas de 27% a los quesos gouda importados.

Para los involucrados, los nueve meses que ha tardado la resolución del organismo, compuesto por representantes de la Fiscalía Nacional Económica, del Banco Central y de algunos ministerios, están complicando sus decisiones. “La falta de un pronunciamiento, que esperábamos que se pudiera dar a inicios de primavera, cuando la producción del país se incrementa en al menos tres veces, ha tenido un claro efecto en la toma de decisiones dentro del negocio lechero y que va a repercutir sobre el comportamiento productivo del próximo año”, admitió el presidente de Fedeleche, Eduardo Schwerter. El dirigente gremial agregó que los productores de quesos también tienen mucha inquietud.

Óscar Becker, gerente general de Chilolac, que procesa unos 25 millones de litros de leche al año y uno de los mayores poderes de compra en la Isla Grande de Chiloé, afirmó que por la demora en la resolución sobre las salvaguardias, su primera medida ha sido la detención del aumento en la compra de leche. “El mercado, al comprimirse, nos obliga a no seguir recepcionando más leche. Muchos han optado por cerrar sus lecherías, pero eso es un problema, ya que a las grandes procesadoras no les interesa llegar hasta los productores que llegamos nosotros”, dijo.

Juan Heredia, gerente general de Agrícola Herguz, de Los Ángeles, coincidió en que la demora en la decisión sobre las sobretasas ha afectado “principalmente en la toma de decisiones y en la planificación del negocio. Inversiones y determinaciones comerciales en orden a incrementar la producción están frenadas en espera de las señales del Gobierno en esta materia”. Agregó que en esa zona han cerrado ocho lecherías este año y 26 pequeñas queserías se están viendo afectadas por las importaciones de estos productos.

Para Agustín Proschle, gerente general de Lacteosorno, “si es aprobada la salvaguardia, nos veremos obligados a dejar de comprar leche al productor en, al menos, un 40% del volumen proyectado, y si no es aprobada la sobretasa, lamentablemente nos veremos obligados a sustituirla por importaciones para poder competir en precio”. Añadió que “hoy ya tenemos ofertas que están por debajo del costo de producción del queso gouda, y eso es muy preocupante”.

En tanto, el presidente de Aproleche Osorno, Marcos Winkler, manifestó que “los lecheros creemos en el libre mercado, en la competencia y en el emprendimiento. Pero eso no sirve de nada cuando los importadores de lácteos internan productos con precios subsidiados en sus orígenes y en las transacciones internacionales”.

Reclamo contra grandes procesadoras

El gerente general de Chilolac reclamó que algunas procesadoras no están interesadas en el fomento de la producción local de leche. “Puede ser que Nestlé tenga ciertas intenciones de no bajar la producción local de leche, ya que ellos tienen un foco muy fuerte en las exportaciones, ya sea de preparados infantiles o leche condensada. Pero Soprole o Prolesur, ambas de la neozelandesa Fonterra, no tienen ningún ánimo de fortalecer la producción nacional”, aseveró. “No están interesados en retener a sus proveedores locales de leche”, añadió. Reclamó también que Chile, al tener acuerdos de libre comercio, es utilizado como un eficaz medio de comercialización. “Algo similar ocurre con la francesa Lactalis, que tampoco tiene ánimo de potenciar la producción local por razones similares que Fonterra, es decir, no afectar la producción de sus países de origen”, dijo.

Fedeleche busca imponer salvaguardias de 30% a la leche en polvo entera y descremada, y sobretasas de 27% a los quesos gouda importados.

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Los productores  de leche se mantienen atentos a lo que diga la comisión Antidistorsiones, luego que los datos obtenidos de Odepa, evidenciara un notable aumento en el flujo de importaciones lácteas por parte de la industria (Bío Bío.cl).

Se trata de la medición de agosto pasado y que a juicio del presidente de la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche), Eduardo Schwerter, solamente viene a desestabilizar el rubro, ya que se estaría replicando lo vivido el año pasado.

Schwerter añadió que el sector se mantiene en alerta, dado que en 2017 “los productores nacionales enfrentaron un volumen de importación histórica lo que afectó la rentabilidad de los planteles, el desarrollo y su crecimiento”.

Para ejemplificar lo que ha provocado la importación de leche, Schwerter explicó que 830 millones de litros equivalentes de leche ingresados durante el 2017,  equivalen a la producción promedio anual de 1700 lecherías del sur del país, las que a su vez  generan 6 mil fuentes de trabajo permanente y aportan el sustento a más de 24 mil personas.

Las cifras grafican la necesidad de elevar sobretasa arancelaria, de un 30% para leche en polvo entera y un 27% para el queso gouda.

Fedeleche informó además que “la participación actual de las importaciones en el mercado nacional resulta verdaderamente aberrante para los gremios nacionales, ya que actualmente uno de cada tres litros de leche es foráneo”.

Asimismo dio cuenta que “las estimaciones conservadoras revelan que el dejar de producir los 830 millones de litros (de 2017), significó para Chile no percibir ingresos por 70 mil millones de pesos, situación que al sector lo deja muy alejado del proyecto Chile Potencia Agroalimentaria”.

Cabe mencionar que de acuerdo a los datos recientes, tanto Prolesur como Nestlé continúan liderando la importación de leche donde la internación de leche en polvo bordea 76,6 % del total.

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En el último quinquenio, SAGOFisur ha contado en promedio por cada versión con más de 1.000 marcas participantes que sumaron cada año unos US$ 40 millones en productos en exhibición (Mundo Agropecuario).

La muestra ganadera, tradicional desde 1917 y que el año pasado no pudo realizarse por primera vez en la historia, retorna al recinto SAGO con más de 300 ejemplares bovinos y caballares. Habrá también innovaciones tecnológicas ligadas a maquinaria, plataformas web y agricultura de precisión, entre otras, y seminarios técnicos de primer orden para cuatro rubros, todo en medio de un panorama familiar instalado en el corazón de los habitantes del sur de Chile.

SAGO A.G. hizo un especial agradecimiento a los auspiciadores INDAP,  Biosur, Prolesur, Lipigas, y Automotriz Barros Arana.

“El negativo impacto que tuvimos el año pasado a partir de la injusta suspensión de la muestra ganadera, nos hizo redoblar los esfuerzos para tener una SAGOFisur de altísimo nivel, a la altura de lo que somos: la feria internacional agrícola más importante del país, lo que nos otorga una gran responsabilidad”. Con estas palabras, el gerente general de SAGO, José Antonio Alcázar, dio inicio al lanzamiento de la versión número 95 del evento agrícola que desde 1917 se encuentra instalado en el corazón de los habitantes del sur de Chile y que este año se llevará a cabo entre el 15 y el 18 de noviembre.

En el último quinquenio, SAGOFisur ha contado en promedio por cada versión con más de 1.000 marcas participantes que sumaron cada año unos US$ 40 millones en productos en exhibición, a partir de los cuales se crearon más de 10.000 contactos efectivos, con la consiguiente concreción de negocios por alrededor de $5 mil millones, durante la feria, con un promedio de más de 300 animales finos en exposición y 250 expositores, en cada versión.

“Los agricultores hicieron suyo el desafío de devolver a esta feria una muestra animal acorde a nuestra tradición y gracias a ello, los habitantes del sur podrán apreciar más de 300 ejemplares bovinos de las razas”, explicó Alcázar.

En este ámbito, habrá muestra de progenies de ganado lechero de las razas Holstein, Montbeliarde y Rojo Sueco; de progenies y reproductores de ganado doble propósito de la raza  Overo Colorado; presentación de Ganado Lechero de la raza Jersey; y de razas productores de Carne tales como Angus, Angus Rojo, Hereford, Limousin, Blanco Azul Belga y Highland Cattle.

La muestra equina comprenderá caballos de raza Chilena, Árabes, Cuarto de Milla, Appaloosa, además de ejemplares Bretones y de los Fiordos. También se realizará una muestra de diversas razas ovinas.

“La muestra animal es un atractivo natural de esta feria, porque mucha gente tiene la posibilidad de tomar contacto cercano con toda la variedad de razas que conforman nuestro motor productivo, pero no sólo eso es la feria: tendremos también innovaciones tecnológicas ligadas a maquinaria, plataformas web y agricultura de precisión, entre otras, y seminarios técnicos de primer orden para cuatro rubros, todo en medio de un panorama familiar instalado en el corazón de los habitantes del sur de Chile”, explicó el gerente general de SAGO A.G.

Charlas Técnicas

Uno de los objetivos de la SAGO A.G. es levantarse como un articulador para generar bases de información que les permita a los agricultores contar con mejores datos para trabajar y determinar de manera fehaciente e independiente las fortalezas y debilidades de cada cadena productiva, con el objetivo de que puedan adoptar las mejores decisiones económicas.

En este ámbito, también, SAGO pretende buscar nuevas alternativas de asociatividad, levantándose como un punto de encuentro desde donde los ejemplos exitosos en este ámbito, sean conocidos por los agricultores y buscar junto a ellos fórmulas de asociación.

A partir de este marco general, para esta SAGOFisur se han puesto a disposición de los asistentes cuatro seminarios relacionados con granos, leche, carne y frutales. Estos son: “Producción de Granos y sus Oportunidades en la Salmonicultura”, que se desarrollará el jueves 15 de noviembre desde las 10 horas; el “Desayuno Lácteo de Cooprinsem”, el viernes 16 a las 10 horas; “Carne bovina: calidad de exportación organizado” por la Corporación de la Carne, para el viernes 16 a las 14 horas;  y “Osorno: ¿frontera sur del sector frutícola?”, para el sábado 17 a las 10 horas.

SAGO A.G. realizó un especial reconocimiento a INDAP,  Biosur, Prolesur, Lipigas, y Automotriz Barros Arana, auspiciadores que dieron un gran impulso para esta nueva versión de SAGOFisur.

Otras Actividades 

Visitas de estudiantes de colegios, liceos técnicos, universitarios e institutos; rodeo, jineteadas, enganche ecuestre, presentación de la Escuela Lipizzana complementan el potente carácter técnico de la feria internacional, en su compromiso por mantener su rol como punto de encuentro entre la ciudad y el campo en un ambiente familiar.

En materia gastronómica, como es tradicional, abrirán sus puertas los siete locales a cargo de distintos voluntariados de larga tradición en Osorno, que preparan platos típicos de SAGOFISUR. Se trata de siete verdaderos restaurantes atendidos por los propios socios, socias y voluntarios de las agrupaciones, algunas de ellas más que centenarias como la Gota de Leche, Rotary Club, Club de Leones, Bomberos, etcétera, que tienen en SAGOFISUR una importante fuente de financiamiento.

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