Con un enfoque puesto en la observación y el conocimiento por sobre la reacción inmediata, se desarrollaron las primeras capacitaciones en manejo ecológico de plagas y enfermedades del Programa de Transición a una Agricultura Sustentable (TAS), una iniciativa nacional que articula el trabajo técnico del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) con la labor territorial del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP).

Las jornadas estuvieron a cargo de los investigadores de INIA La Cruz, Andrea Torres (ingeniero agrónomo y extensionista) y Ernesto Cisternas (ingeniero agrónomo entomólogo), quienes compartieron su experiencia en el estudio de insectos y enfermedades con foco en la agricultura familiar campesina y superficies productivas de escala predial.

Las actividades se realizaron en las comunas de Nogales, Limache, Casablanca y San Antonio, congregando a más de 90 agricultores y extensionistas de las provincias de Marga Marga, Quillota, San Antonio y Valparaíso.

Uno de los ejes centrales de la capacitación fue la necesidad de redefinir el concepto de plaga. Cisternas explicó que la sola presencia de un insecto no implica necesariamente un problema productivo, ya que en los sistemas agrícolas conviven múltiples especies, muchas de las cuales cumplen funciones ecológicas claves.

“Quien tiene ojos de entomólogo encuentra insectos en todas partes. Pero no todo insecto es una plaga, ni toda lesión se traduce en daño o pérdida”, enfatizó el especialista, quien también diferenció entre lesión (afectación visible), daño (disminución en producción o calidad) y pérdida (impacto económico concreto). Por su parte, Torres abordó los factores que predisponen a la manifestación de enfermedades en las plantas, destacando la importancia de la prevención y el monitoreo como herramientas clave para un manejo sustentable.

Otro aspecto relevante fue la diferencia entre el manejo tradicional y el sustentable. Mientras el enfoque tradicional se basa en aplicaciones calendarizadas, el manejo sustentable propone decisiones basadas en el monitoreo efectivo, la correcta identificación de especies y la evaluación de niveles de daño económico.

“Aplicar por calendario puede dar tranquilidad momentánea, pero no optimiza la oportunidad de control”, señaló Cisternas. Torres complementó que, en el caso de las enfermedades, es fundamental conocer los factores predisponentes para un manejo preventivo.

Ambos especialistas coincidieron en que el cambio hacia insumos biológicos no debe replicar las mismas prácticas del modelo químico tradicional. “No podemos pasar de aplicar químicos sin restricción a aplicar biológicos sin restricción. El criterio debe ser el mismo: aplicar cuando corresponde”, advirtió Torres.

La capacitación puso especial énfasis en la identificación correcta de plagas y enfermedades como punto de partida. “Lo primero es saber quién es. Si no conozco al enemigo, no sé cómo enfrentarlo”, afirmó Cisternas.

Durante las jornadas se revisaron las principales plagas y enfermedades que afectan cultivos como tomate, pimentón, lechuga, crucíferas, flores y frutales (palto, cítricos, durazno, manzano y nogales). En el caso del tomate, se destacó la polilla del tomate (Tuta absoluta) como una plaga clave que puede provocar pérdidas totales si no se maneja oportunamente. También se abordaron otras plagas como mosca minadora, trips, moscas blancas y pulgones, muchos de ellos transmisores de virus.

Torres presentó las principales enfermedades en frutales y enseñó a los asistentes la preparación de una pasta de poda artesanal para la protección de cortes, elaborada con insumos accesibles para los propios productores.

Uno de los aspectos más valorados fue el carácter práctico de las jornadas. Tras las exposiciones teóricas, los agricultores junto a los especialistas tomaron muestras en los cultivos de los predios anfitriones e identificaron plagas, enfermedades y enemigos naturales, en una dinámica de intercambio de experiencias y soluciones.

Las capacitaciones contaron con el acompañamiento de los asesores del Programa TAS Pablo Espinoza (provincias de Marga Marga y Quillota) y Matías Navarro (San Antonio y Valparaíso), quienes cumplen un rol clave en la articulación territorial y el seguimiento a los agricultores participantes.

Para los coordinadores del programa, Jéssica González (INDAP) y Aart Osman (INIA), el inicio de este segundo ciclo de capacitaciones representa un hito en la consolidación del TAS. “En esta nueva etapa profundizamos los contenidos y promovemos una mayor apropiación de los conocimientos por parte de los agricultores, incentivando la observación, el análisis crítico y la toma de decisiones informadas”, señalaron.

El manejo ecológico de plagas y enfermedades se presenta como una herramienta estratégica para enfrentar los desafíos actuales de la agricultura, en un contexto marcado por el cambio climático, la escasez hídrica y la necesidad de producir alimentos de manera más sustentable.

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La jornada reunió a agricultores, técnicos, académicos y representantes de empresas de bioinsumos, quienes participaron en exposiciones técnicas y en una actividad práctica en terreno. En esta instancia, se mostraron los efectos reales del uso de bioinsumos en cultivos de repollo, como parte de un plan de manejo integrado que combina nutrición de síntesis, nutrición orgánica, solubilizadores de nutrientes y controladores biológicos.

Ponencias

Las exposiciones del seminario estuvieron a cargo de los investigadores de INIA La Platina:

• Nancy Vitta, especialista en entomología, quien presentó el manejo integrado de plagas (MIP) en brassicas;
• Fabiola Altimira, especialista en biotecnología, quien explicó los mecanismos de acción de los hongos entomopatógenos (HEP); y
• Eduardo Tapia, líder del proyecto, quien compartió los principales resultados obtenidos.

Resultados del proyecto: avances hacia una agricultura más sustentable

Eduardo Tapia destacó que “el proyecto desarrollado en INIA La Platina se centró en diseñar estrategias de control biológico para plagas en cultivos de brassicas, integrando el uso de microorganismos benéficos, prácticas nutricionales y manejo cultural. Los ensayos demostrativos mostraron mejoras significativas en la sanidad de las plantas y una reducción en el uso de insumos químicos, avanzando hacia la producción de alimentos más inocuos.”

Además, agregó que la ejecución del proyecto involucró a un equipo multidisciplinario de investigadores de INIA y la activa participación de agricultores colaboradores, quienes implementaron las parcelas demostrativas siguiendo los protocolos del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG).

“De cara a las próximas etapas, proyectamos un escalamiento comercial de los productos desarrollados, en conjunto con la empresa Bioinsumos Nativa, lo que permitirá disponibilidad de estas tecnologías al mercado agrícola nacional”, anunció Tapia, quien enfatizó en

“Queremos invitar a los agricultores a confiar en estas nuevas herramientas, desarrolladas junto a ellos, que permiten construir una agricultura más resiliente y con respaldo científico.”

Balance y proyección: fortaleciendo la seguridad alimentaria

Durante el seminario, el director de INIA La Platina, Bruno Defilippi, destacó la relevancia del proyecto y su proyección futura. “Trabajos como este no solo contribuyen al control de plagas como el pulgón en cultivos de gran importancia nutricional, como las brassicas, sino que también impactan directamente en la seguridad alimentaria. Hoy, más que nunca, necesitamos garantizar productos de calidad, en un contexto donde las plagas y enfermedades se ven afectadas por el cambio climático. Agradecemos a las empresas colaboradoras y a todo el equipo liderado por Eduardo Tapia, quienes han logrado no solo cerrar exitosamente esta etapa, sino también proyectar el desarrollo de bioplaguicidas como una línea estratégica de INIA. Seguiremos trabajando para que estas soluciones lleguen a más agricultores, a la academia y a las empresas que desarrollan nuevos productos”, indicó.

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El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Tarapacá realizó la destrucción de más de 12 mil kilos de productos agropecuarios y 62 mil unidades de huevos de gallina considerados de alto riesgo fito y zoosanitario, los cuales habían sido ingresados de manera irregular al territorio regional por pasos no habilitados en la frontera.

Sue Vera, Directora Regional del SAG Tarapacá, indicó que el hallazgo fue realizado por personal de Carabineros en la Ruta 5 Norte, sector donde personal policial detectó una columna de 11 camiones que, al momento de la fiscalización, se encontraban completamente cargados con productos de origen vegetal y animal.

“Durante el procedimiento, los transportistas no pudieron acreditar la legítima procedencia de la carga, por lo cual se procedió a su decomiso y posterior entrega al SAG para el análisis de los productos potenciales portadores de plagas y enfermedades no presentes en el país, para culminar con su destrucción por enterramiento”, detalló la titular del SAG en Tarapacá.

Riesgos

Entre los productos incautados se encontraron carnes frescas de vacuno, llamo, pollo, embutidos y quesos que no cumplían que ningún tipo de cadena de frío para su conservación, además de vegetales frescos de alto riesgo fitosanitario como mangos, papayas, pimentón, choclos, cítricos y papayas, además de 2.066 bandejas de huevo de gallina. Muchos de estos productos se ingresan al país para luego ser transportados hacia la zona central y ser comercializados, con el gran riesgo que eso implica en cuanto a la diseminación de eventuales plagas y enfermedades animales y vegetales que no existen en nuestro territorio.

“Estamos en presencia de productos de origen animal y vegetal, que no sólo son un riesgo para nuestra agricultura y ganadería regional, ya que pueden traer consigo plagas como la mosca de la fruta o enfermedades animales como la influenza aviar o el Newcastle, entre otras, sino que también son un riesgo importante para la salud de las personas, ya que desconocemos su origen, y los medios de transporte no cumplen con ningún requisito para su conservación, estando muchos de ellos en avanzado estado de descomposición”, reiteró Vera, quien señaló que éstos productos son comercializados de manera irregular entre “coleros” que se instalan en las inmediaciones de las ferias libres y establecidas de Iquique y Alto Hospicio principalmente.

La Directora Regional del SAG Tarapacá, reiteró su llamado a la ciudadanía a adquirir sus alimentos en locales establecidos y denunciar la venta de productos agropecuarios de origen clandestino ante el Servicio en contacto.tarapaca@sag.gob.cl o bien llamando al 572 505480.

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La cuncunilla es una larva endémica que habita en praderas, principalmente en regiones de Valparaíso y Aysén. En la Patagonia, se estima que provoca daño desde abril y su impacto de acrecienta en la primavera. Para finales de noviembre y diciembre, alcanza su desarrollo máximo y comienza a transformarse en crisálida (pupa). En esta última etapa, deja de alimentarse, por lo que no causa más daño.

La importancia del monitoreo de suelos para confirmar la presencia de la larva y estimar su población, además de conocer el ciclo de vida para delimitar alternativas de control, fueron parte de los principales insumos entregados en ambas jornadas.

Acciones

Para el presidente de la Junta de Vecinos de Valle Lagunas, Claudio Vega, la jornada permitió identificar que “hay un interés en común de poder atacar esto. Nosotros lo desconocemos técnicamente pero hoy llegaron los servicios del Agro, quienes definieron detalladamente cómo atacarlo y yo creo que eso nos faltaba. Queríamos una solución de inmediato, pero sí tenemos la posibilidad de tomar el toro por las astas y hoy es un empezar de esto, por lo que estamos confiados. Hemos aprendido a reconocer una realidad técnica, y estamos en miras de poder hacer cosas (…) Depende de nosotros ahora, y vamos a trabajar con los planes que tiene la Seremi de Agricultura”.

Por otro lado, la dirigenta de Asociación Gremial de Pequeños Campesinos de Los Torreones, Marilú Gallardo Vidal, detalló que “todo aporte que se nos pueda hacer llegar es bienvenido y se agradece. Creo que esto es una muy buena instancia. Agradecida porque veo que entre las instituciones que han estado presente, han dado con claridad la información que yo creo que todos requeríamos. Ahora va a depender de nosotros y quienes nos veamos afectados por este bichito el poder dar solución, pero para eso debemos tener el interés (…) hay que darles distintos usos a los suelos para poder enriquecerlos”.

A tiempo

Los servicios del Agro puntualizaron que durante esta temporada es fundamental inspeccionar los suelos para evaluar si predominan pupas sobre larvas, pues de ser así, el daño ya no progresará y no es necesario tomar medidas de control para esta temporada. Asimismo, recordaron que las personas están a tiempo de implementar cultivos suplementarios de brassicas forrajeras para prepararse ante la llegada del invierno, además de fertilizar sus suelos.

Cabe señalar que INIA Tamel Aike desarrolla talleres y días de campo para interiorizarse sobre el correcto monitoreo de esta y otras plagas. Con el FNDR “Manejo y Control de las Principales Plagas en Praderas y Cultivos Forrajeros de Aysén”, este 2024 se fortalecieron las instancias regionales en terreno, capacitando a productoras y productores de las provincias de Aysén y Coyhaique.

Diversas iniciativas

Al finalizar los encuentros, el seremi de Agricultura, Eugenio Ruiz, detalló sobre avances sectoriales que permitirán fomentar prácticas silvoagroambientales para la recuperación de los suelos degradados en la región. “El programa FNDR Suelos Aysén es una iniciativa que busca entregar capacidades a productores, asesores técnicos y profesionales del Agro para incentivar prácticas como fertilización, establecimiento de praderas, rehabilitación y conservación de los suelos, generando un impacto en nuestra seguridad y soberanía alimentaria”.

“A esto se adiciona el subprograma de praderas suplementarias que permitirá contribuir al mejoramiento de la productividad y sustentabilidad de los sistemas ganaderos, aumentando la disponibilidad de forraje en épocas críticas. Es por esto que invitamos a las campesinas, campesinos y productores agropecuarios de Aysén a sumarse a este programa y participar del concurso público que estará abierto hasta el 17 de febrero de 2025”.

Para más información sobre el concurso púbico del programa FNDR “Suelos Aysén”, las oficinas sectoriales de SAG y Áreas de INDAP se encuentran permanentemente atendiendo consultas al respecto. Para más información sobre monitoreos y control de la cuncunilla negra, aclarar dudas o solicitar apoyo en capacitaciones, se recomienda contactarse con INIA Tamel Aike a través del correo  oteuber@inia.cl

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El avispón gigante asiático, conocido por su tamaño imponente de hasta cinco centímetros, fue avistado por primera vez a principios de 2020 en el estado de Washington, según los registros oficiales. Desde entonces, las autoridades implementaron un plan estratégico que incluyó el monitoreo continuo, la eliminación de nidos y la instalación de trampas especializadas.

Desafío

Sven Spichiger, gerente del programa de plagas del Departamento de Agricultura del Estado de Washington, expresó su satisfacción por este logro: “Tengo que decirles que, como entomólogo, he estado haciendo esto durante más de 25 años y es raro el día en que los humanos realmente logran ganarle a los insectos”, afirmó, destacando la magnitud del desafío que enfrentaron.

La llegada de estos avispones a América del Norte se atribuyó inicialmente a barcos provenientes de Japón, que desembarcaron en Columbia Británica, Canadá. Posteriormente, un grupo de estas temidas criaturas cruzó la frontera hacia el estado de Washington, donde se concentraron los esfuerzos para controlar la amenaza.

El peligro del avispón asesino no solo radica en su tamaño y ferocidad, sino también en su impacto devastador sobre los polinizadores locales. Según un informe de CNN, estos insectos representan un riesgo crítico para las abejas, dado que un grupo puede destruir una colmena entera en apenas 90 minutos, decapitando a los habitantes.

El estado de Washington fue el único territorio estadounidense donde se confirmó la presencia de esta especie invasora. La alarma inicial surgió debido a antecedentes en China, donde, en 2013, se reportaron al menos siete muertes vinculadas a ataques de estos insectos.

Con esta erradicación, Estados Unidos celebra un logro poco común en la lucha contra plagas invasoras, devolviendo la tranquilidad a las comunidades afectadas y preservando el equilibrio de los ecosistemas locales.

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La región de Los Lagos es parte de la denominada Área Libre de Plagas Cuarentenarias de la Papa que comprende desde la provincia de Arauco hasta la región de Magallanes. En esta zona es obligación de agricultores/as inscribir sus cultivos de papa, lo cual incluye las plantaciones comerciales y las de autoconsumo.

Zona productora de papa

Francisco Briones relevó la importancia que tiene programar las plantaciones, resguardando aspectos de sanidad que son relevantes para alcanzar los resultados productivos deseados cada temporada. “El aspecto sanitario es una garantía y da pie para que esta región sea una zona productora de papa y de tubérculo semilla, beneficiando a pequeños, medianos y grandes agricultores que viven de este rubro”, enfatizó.

La inscripción debe realizarse entre la fecha de inicio de la siembra y el 31 de diciembre de cada año. La medida obedece a la Resolución N° 3.276/2016 que establece que productores/as, personas naturales o jurídicas, que se encuentran en el Área Libre de Plagas Cuarentenarias de la Papa, deben inscribir sus cultivos de papa todos los años, debiendo informar los antecedentes del predio tales como superficie, localidad, propietario, variedad y origen de la semilla utilizada, fecha de siembra, y la fecha estimada de cosecha.

Cabe indicar que para los agricultores de autoconsumo el registro es permanente, es decir, que se inscriben sólo una vez, pero este registro no les permite comercializar.

“Aunque la responsabilidad de inscribirse es de los/as productores/as, el SAG mantiene un convenio con INDAP que permite facilitar el registro y en coordinación con las diferentes municipalidades, a través del PRODESAL, se realizan jornadas de inscripción en terreno”, acotó el Director Regional del SAG.

Vigilancia sobre el cultivo

Para que el SAG pueda mantener una adecuada vigilancia sobre el cultivo de papa, es clave que los/as productores/as se registren cada temporada. “Esto permite a nuestro Servicio tomar muestras al suelo y a los tubérculos, para verificar que estén libres de plagas y enfermedades de importancia y, por otro lado, que los comerciantes puedan acreditar el origen de las papas dentro del Área Libre de Plagas Cuarentenarias”, subrayó la autoridad regional del agro.

Uso de semilla

El SAG también verifica el origen de la semilla que es utilizada en los cultivos de papa lo cual debe ser acreditado a través de facturas, guías, o etiquetas (para el caso de semilla corriente y certificada). Si se trata de semilla predial, el cultivo debe estar registrado la temporada anterior.

La semilla corriente, certificada, o aquella producida en el mismo predio, debe tener origen conocido ya que es la principal vía de diseminación de enfermedades y plagas como marchitez bacteriana, carbón de la papa y nematodos quistes, las que pueden afectar gravemente la producción.

Producción regional

Según datos del Censo Agropecuario de 2021, en la región de Los Lagos existen 7.800 productores/as de papas, el 50% de éstos ubicados en la provincia de Chiloé, seguida de la provincia de Llanquihue con más de 3 mil productores/as. En términos de superficie, la provincia de Llanquihue concentra el mayor volumen regional, alcanzando 10 mil hectáreas destinadas a este cultivo.

“En atención a esa estadística es trascendental mantener la condición sanitaria de uno de los cultivos más relevantes de la zona sur, siendo los/as productores/as los/as principales responsables de proteger sus predios del ingreso de plagas y enfermedades de importancia económica”, finalizó el Director Regional del SAG.

 Para quienes necesiten obtener más información, los canales de atención institucional son contacto.loslagos@sag.gob.cl  y el número +569 325 3827.

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En esta línea de acción, el primero de los objetivos fue mostrándoles la labor de los guardaparques en la preservación de la biodiversidad y el mantenimiento de los ecosistemas, sobre todo de un área silvestre protegida del Estado, tan importante como el Parque Nacional Vicente Pérez Rosales.

Además, debieron reconocer la flora nativa frente a la flora exótica, realizándose actividades de observación y análisis que permitieron a los estudiantes identificar las especies autóctonas del parque y distinguirlas de las especies introducidas. Esta parte de la actividad profundizó en los impactos negativos que las especies exóticas, en particular las invasoras, pueden tener sobre los ecosistemas naturales, alterando el equilibrio ecológico y desplazando a las especies nativas.

Uno de los aspectos que más resaltó Miguel Leiva, director regional de CONAF Los Lagos, fue que “es importante que estudiantes, niños y niñas visiten los parques nacionales, para que desde temprana edad tomen conciencia del resguardo y respeto por la naturaleza”.

Uno de los estudios específicos efectuados fue la identificación y control de la especie invasora Cytisus scoparius, conocida como retamo. Los estudiantes examinaron sus características de propagación, su proceso de colonización y los efectos adversos que produce en las comunidades de plantas nativas, especialmente dentro de las áreas protegidas.

Finalmente, los estudiantes se integraron en acciones de erradicación y limpieza de retamo en su fase de crecimiento inicial, concentrándose en áreas del Parque Nacional Vicente Pérez Rosales donde previamente se habían implementado medidas de control en el marco del proyecto +Bosques, una iniciativa conjunta entre la FAO y CONAF.

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Este encuentro contó con la participación de Patricia Villarreal, gerenta general de AFIPA y algunos integrantes de la casa de estudios, entre ellos Velko Petric, vicerrector Económico y de Gestión; Sergio Arteaga, director de Administración, Finanzas y Financiamiento Estudiantil; y Catalina Petric, directora de Investigación Aplicada e Innovación.

“Hoy la industria enfrenta grandes desafíos, principalmente asociados al cambio climático, la falta de agua y la propagación de plagas, por esta razón, alianzas como la que hoy celebramos con Duoc UC, nos permiten seguir avanzando en la transferencia de conocimientos y el desarrollo de mecanismos innovadores para poder enfrentarlos”, destacó Patricia Villarreal, gerenta general de AFIPA, agregando que “esta alianza nos permitirá dar un importante paso en el fortalecimiento de la educación y desarrollo de la agroindustria en nuestra país, ya que los estudiantes tendrán la oportunidad de complementar su formación teórica con experiencias prácticas”.

“Para nosotros este convenio es un tremendo aporte, ya que buscamos involucrar a nuestros estudiantes, a través de capacitaciones y prácticas profesionales, además de colaborar con la industria agroalimentaria por medio de la investigación, desarrollo e innovación, con el objetivo de crear valor. Para nosotros como Duoc UC este es un hito muy importante ya que es uno de los primeros convenios que estamos haciendo con estos fines y esperamos que sea solo un inicio”, destacó Catalina Petric, directora de Investigación Aplicada e Innovación.

Complementariamente, el convenio establece las bases para trabajar conjuntamente en la creación de valor, a través de la sinergia de capacidades y cocreación de nuevos productos, procesos y servicios para la agroindustria y otras actividades de vinculación relacionadas al ámbito de la formación, intercambio y transferencia de conocimiento.

En este sentido, se busca organizar y desarrollar instancias de planificación entre profesionales de AFIPA y grupos multidisciplinarios de Duoc UC, con el objeto de identificar oportunidades o desafíos que puedan ser abordados conjuntamente. Además, se busca evaluar en conjunto distintos mecanismos de financiamiento para la ejecución de proyectos de interés de ambas organizaciones.

El convenio también contempla el desarrollo de instancias de formación conjunta de carácter técnico y profesional relacionadas con temáticas de Buenas Prácticas Agrícolas, Manejo Integrado de Plagas, gestión de residuos, economía circular, sustentabilidad y agroturismo, entre otras.

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Como parte del “Programa de Transferencia tecnológica para el desarrollo y fortalecimiento de la AFC en el Territorio Patagonia Verde”, financiado por el Gobierno Regional de Los Lagos y ejecutado por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), con el apoyo de la Secretaría Regional Ministerial de Agricultura.

Un día de campo sobre Sanidad Vegetal y Producción de Papas, se realizó recientemente en las comunas de Futaleufú y Ayacara. La actividad contó con la participación de investigadores de INIA Remehue e INIA Carillanca, así como de productores de papa, asesores técnicos y autoridades del Territorio Patagonia Verde.

“En las comunas de Futaleufú y Ayacara se establecieron unidades demostrativas de papa para evaluar las variedades Karú-INIA, Yagana-INIA, Patagonia-INIA, Pukará-INIA y Desirée, las que se caracterizan por altos rendimientos y resistencia a enfermedades importantes para el cultivo. Nuestro objetivo es recomendar variedades de papa que sean adaptadas a ambientes específicos, como por ejemplo, variedades que sean más eficientes en recursos como el agua, que no sean tan exigentes en la fertilidad del suelo y que sean resistentes a las principales enfermedades que afectan al cultivo”, explicó Ingrid Martínez, investigadora de INIA Remehue especialista en Suelos, quien coordina el Módulo de Papa de este programa, en el que colaboran los investigadores Ivette Acuña, Manuel Muñoz, Ana María Méndez de INIA Remehue y Rodrigo Neculmán de INIA Tamel Aike, contando con el apoyo técnico de Richard Gallardo.

En la actividad, Ivette Acuña fitopatóloga de INIA Remehue, habló sobre el “Reconocimiento y manejo de enfermedades de la papa”. La profesional del INIA señaló que “durante nuestra visita a Patagonia Verde pudimos compartir con los agricultoras y agricultoras información de cómo reconocer y manejar las principales enfermedades del cultivo de papa en la zona sur, tales como Tizón tardío, Rizoctoniasis, Fusariosis y Sarna. Además, identificamos juntos los problemas sanitarios que presenta el cultivo en la Patagonia. Conversamos e intercambiamos experiencias de manejo integrado y la importancia del uso de semilla sana y rotación de suelo, como principales factores a considerar para mantener la sanidad del cultivo y el territorio”.

En esta ocasión fue invitada la investigadora Patricia Navarro de INIA Carillanca quien expuso sobre “Reconocimiento y control cultural de plagas insectiles asociadas al cultivo de papa”. En tanto, Manuel Muñoz, Rodrigo Neculmán e Ingrid Martínez expusieron sobre “Estimación del rendimiento y distribución de calibres en cultivo de papas”.

Al respecto, el investigador Manuel Muñoz indicó que “en el día de campo dimos a conocer a los productores métodos sencillos para proyectar el rendimiento y la producción a obtener en una plantación, de igual manera, se explicó el método de calibración de los tubérculos para obtener un producto homogéneo que pueda ser usado como tubérculo semilla o papa para consumo. Por su parte, Rodrigo Neculmán se refirió a la importancia de realizar la cosecha en días con buen clima, sin lluvia, de modo de disminuir la humedad superficial, facilitar el secado y eliminar el suelo adherido. “En términos generales, se debe cosechar con temperaturas superiores a los 10ºC para evitar la sensibilidad al daño y golpe en las papas. También se deben separar aquellos tubérculos que se encuentren partidos y con daños producidos por la acción mecánica, y aquellos que presenten síntomas de enfermedades o plagas”, indicó.

Buena evaluación

El Alcalde de Futaleufú, Alejandro Avello, quien participó del día de campo, valoró que INIA apoye a los agricultores de las comunas de Futaleufú y Palena en capacitación y transferencia tecnológica en temas de sanidad vegetal y productividad en el cultivo de papas.

Por su parte, Álvaro LeQuesne, profesional de Prodesal de la comuna de Chaitén y que trabaja con los agricultores de la localidad de Ayacara, destacó que “los ensayos establecidos por los investigadores de INIA en la Península de Huequi han involucrado a los agricultores de la localidad y eso es muy bueno para el aprendizaje en terreno. Además, el contenido de las charlas se ha entregado con claridad, siendo temas relevantes para los productores de la zona, como la sanidad y el manejo del cultivo”. Añadió que “para nosotros es importante fomentar la participación de los productores para que puedan obtener conocimiento actualizado y enfrenten los problemas con mayor preparación”.

Homero Barría, jefe del proyecto, resaltó que “las acciones que se están ejecutando en la provincia de Palena son coordinadas en conjunto con los equipos técnicos de Prodesal en el territorio, a quienes les agradecemos su compromiso y apoyo, para que actividades como ésta y otras tantas que se han realizado puedan concretarse de buena manera”.

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