El evento se realizó en Orlando, Florida, Estados Unidos, entre los días 5 y 10 de junio de 2022 y asistieron más de 400 delegados de más de 48 países.

Una destacada participación tuvo el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) en la 8ª Conferencia Internacional sobre Gases de Efecto Invernadero derivados de la Ganadería. En la reunión se presentaron las últimas investigaciones sobre la mitigación, medición y modelación de gases de efecto invernadero, propiciando la discusión de prácticas y políticas aplicadas en predios ganaderos para abordar los desafíos asociados con las prácticas agrícolas y su impacto en los gases de efecto invernadero.

“La conferencia contó con variados y respetados oradores de renombre internacional, que revisaron el estado del arte y presentaron nuevos desarrollos significativos en el área”, indicó Camila Muñoz, investigadora de INIA Remehue, quien participó en forma presencial en el evento.

La Dra. Muñoz presentó un trabajo sobre la interacción entre el tipo de concentrado y la masa forrajera en emisiones de metano de vacas lecheras en pastoreo, junto a Felipe Hernández, Isadora Muñoz, Ronaldo Munguia, Natalie Urrutia y Emilio Ungerfeld.  Además, participó como moderadora de la sesión: “Gases de efecto invernadero: Consideraciones para su medición y manejo”.

También asistió a este evento científico el Dr. Gabriel Donoso, investigador de INIA Quilamapu, quien presentó el tema “Mitigación de emisión de metano mediante siembra directa en cultivo de arroz en Chile”, trabajo desarrollados junto a los autores Viviana Becerra, Marta Alfaro, Sara Hube, Mario Paredes y Hamil Uribe. El trabajo destacó la notable disminución de emisiones de metano y el ahorro de agua, producto de la siembra directa y un sistema de riego que alterna periodos de inundación y de seco.

De INIA Remehue participaron en forma virtual, los investigadores Marta Alfaro, Francisco Salazar e Ignacio Beltrán.

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Marta Alfaro, Subdirectora Nacional de I+D+i del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), expuso el estado de los estudios y evaluaciones del potencial de captura del suelo volcánico del sur de Chile, y de sistemas integrados de producción que consideran ganadería, cultivos y árboles, entre otros.

Un completo estatus de las investigaciones en curso y vinculadas a la captura de CO2 en el sector agroalimentario nacional, llevó a cabo el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) en el “XIX Encuentro del sistema de los INIA de Iberoamérica: Suelos Agrícolas y Secuestro de Carbono”, convocado por el Gobierno Español y el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria de dicho país.

La encargada de relatar fue la subdirectora Nacional de I+D+i de INIA, Marta Alfaro. En su ponencia expuso el estado de avance de los proyectos en ejecución, como investigaciones en captura de carbono mediante la utilización de residuos orgánicos, y la cuantificación de gases de efecto invernadero (GEI).

“También comentamos sobre las investigaciones vinculadas a la evaluación del potencial de captura de los suelos volcánicos del sur del país para fijar carbono en forma de metano, los avances en los modelos de predicción de potencial de captura en prácticas de manejo predial en distintos suelos del país, y la necesidad de una mirada más integral de los sistemas de producción, que consideran árboles, ganadería y cultivos”, detalló la autoridad en I+D+i de INIA.

La cita virtual también contó con la participación del Director Nacional, Pedro Bustos, y del Encargado de Cooperación Internacional, Emilio Ruz.

Encuentro anual de INIAs

Este encuentro anual de institutos de investigaciones iberoamericanos se realiza una vez al año, abordando temáticas diferentes. En él participa: INIA España, INTA Argentina, EMBRAPA Brasil, AGROSAVIA Colombia, INTA Costa Rica, INIAP Ecuador, DICTA Honduras, INIFAB México, INTA Nicaragua, INIA Uruguay e INIA Chile.

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El documento refleja la orientación de los compromisos de la institución con el sector agroalimentario nacional y global, y sus respuestas a las necesidades del medio productivo y de la sociedad, mediante la generación de acciones que permitan abarcar los temas trascendentes en el próximo decenio.

Es estos días el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) publicó en su portal web la Estrategia de I+D+i para el periodo 2020-2030, el cual refleja la orientación de sus compromisos con el desarrollo del sector agroalimentario nacional e internacional, como también sus respuestas a las necesidades de la industria ante las problemáticas que marcarán los próximos años.

Pedro Bustos, Director Nacional de INIA, expresó que “este documento forma parte del proceso de modernización de la institución y traza una ruta de trabajo para los próximos años, que considerara todos los aspectos claves de I+D+i y del quehacer institucional, acorde a las necesidades y desafíos reales del sector, para medir y cuantificar el impacto de nuestros desarrollos a futuro”.

Este documento se generó considerando que la población mundial aumentará de 7 mil millones a más de 9 mil millones para el año 2050, el cual  estará acompañado de una prosperidad creciente, cambios en los patrones dietéticos en las economías emergentes y un aumento en la demanda por dietas más variadas y de alto valor nutritivo, que requieren de la implementación de recursos adicionales para su producción, lo cual ejercerá una fuerte presión sobre los sistemas alimentarios.

Marta Alfaro, Subdirectora Nacional de I+D+i de la institución, explicó que “este trabajo pone de manifiesto la contribución permanente y relevante de todos y todas quienes formamos parte de INIA, en la generación de bienes públicos para la sociedad, y de soluciones atingentes y relevantes para el sector agroalimentario”.  Por ello planea metas y desafíos paras las cinco Áreas Nacionales que constituyen a INIA, Gestión de la Innovación, Evaluación de Impacto, futuro del sistema agroalimentario y para el desarrollo de I+D+i en la institución.

La Estrategia I+D+i de INIA 2020-2030 está disponible en: https://www.inia.cl/wp-content/uploads/2021/11/INIA_ESTRATEGIA_IDi_espanol.pdf

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El estudio verificó que las variedades lanzadas al mercado por el Programa de Mejoramiento Genético de Trigo poseen significativos rendimientos y alta calidad industrial.

Un beneficio Social de $13.306 millones, o US$19,6 millones, determinó el reciente estudio de impacto del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), sobre la rentabilidad social de sus investigaciones y avances en trigo candeal, a través del Programa de Mejoramiento Genético de Trigo (PMG), considerando como base la variedad Chagual, además de los datos provenientes de la superficie y producción nacional de trigo candeal del Ministerio de Agricultura, y los datos suministrados por la industria.

En esta misma línea, el excedente registrado para productores se ubicó en $7.117 millones y para consumidores en $6.549 millones, con una Tasa Interna de Retorno (TIR) de 52 %, traduciéndose que por cada peso invertido en el PMG de trigo candeal INIA generó una rentabilidad social de 52%.

La Subdirectora Nacional de I+D+i de INIA, Marta Alfaro, manifestó que “estos resultados dan cuenta del gran aporte que ha significado para la industria de alimentos los avances del Programa de Mejoramiento Genético de Trigo de nuestra institución, ya que las variedades que hemos generado destacan por su alto rendimiento y nivel industrial, utilizadas principalmente en este caso para la elaboración de pastas”.

“La producción de trigo candeal en el país alcanza solo un 10 % de la superficie total de trigo, pero tiene una importancia económica significativa que está asociada al consumo de pastas en la población y la estructura de comercialización de estas variedades en la agroindustria. Es importante destacar que el cultivo de trigo candeal se maneja bajo Agricultura de Contrato, lo que es muy ventajoso para los productores. Por estos aspectos, es relevante realizar evaluaciones permanentes a través del método científico que permitan identificar mejores variedades que irán en beneficio para el productor como para la industria”, detalló Iván Matus, investigador de INIA Quilamapu y uno de los realizadores del estudio.

Los datos del informe dan cuenta que la evolución de los beneficios sociales del Programa de Mejoramiento Genético de trigo candeal son ascendentes, según el desarrollo de nuevas variedades. Por ejemplo, entre la variedad Chagual y Queule-INIA la diferencia en rendimiento es de 23 qq/ha, con un aumento en el nivel proteico de un 1,5 %, y de 22,2 % en el indicador grano vítreo.  No obstante, los costos anuales del programa y de transferencia en todos los años de análisis, se mantuvieron prácticamente constantes en las 20 temporadas que abarcó este trabajo.

Sobre el estudio

El informe “Evaluación del impacto económico del mejoramiento genético de trigo candeal en Chile”, se realizó con el objetivo de evaluar la rentabilidad social de la investigación en trigo candeal en Chile, realizada fundamentalmente por INIA. Para ello, se utilizaron los datos disponibles del Programa de Mejoramiento de Trigo de la institución, referidos específicamente a las características de las variedades generadas a partir del año 1997/98, con la variedad Chagual utilizada como variedad base de análisis, más los datos provenientes de la superficie y producción de trigo candeal a nivel nacional, proporcionados por el Ministerio de Agricultura, además de los datos suministrados por la industria.

El método utilizado se basa en el trabajo seminal de Akino y Hayami (1975), el que ha sido ampliamente modificado, dependiendo del enfoque de mejoramiento y especie al cual va dirigido. Las bondades productivas e industriales se midieron a través del enfoque de Ayer H. W. y Schuh G. E. (1972), aplicado en un trabajo anterior por Campos y Beratto (2001), en cebada cervecera.

El estudio completo está disponible en la web de INIA: https://tinyurl.com/yh5xkajr.

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La evaluación fue realizada por el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias de España (IRTA) y su Centro de Investigación en Economía y Desarrollo Agroalimentario (CREDA), el cual comprobó que cada peso invertido en conocimiento del Instituto de Investigaciones Agropecuarias, genera una rentabilidad social de entre un 15 % y un 25 %, similares a los resultados de instituciones de EE.UU., Uruguay, Francia y España..

La productividad de los agricultores y agricultoras que han adquirido tecnologías del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) aumentó entre un 0,25 % y un 0,58 %, según los resultados del estudio de impacto realizado por el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias de España (IRTA) y su Centro de Investigación en Economía y Desarrollo Agroalimentario (CREDA), el cual fue encargado por el instituto chileno con la finalidad de conocer el impacto de su gestión en el desarrollo del sector agroalimentario nacional.

Al respecto, el Director Nacional de INIA, Pedro Bustos, expresó que “para nosotros era muy importante tener datos cuantitativos de cuánto contribuimos al desarrollo productivo de la agricultura nacional, para saber si realmente el desarrollo tecnológico de INIA impacta las vidas de los agricultores y agricultores del país. Los resultados nos dejan muy satisfechos de lo que se ha hecho y nos impulsa a continuar nuestra labor en virtud de transformar el sector agroalimentario en una industria sostenible”.

Las cifras alcanzadas en este estudio de impacto superaron a las obtenidas por otras instituciones similares, tanto privadas como públicas nacionales. Adicionalmente, fue posible establecer que las tecnologías de INIA alcanzan su mayor tasa de adopción por los agricultores y productores a los 7 años, permaneciendo en el mercado por ciclos de 25 años. Esto tiene estrecha relación con el trabajo de extensión y transferencia que realiza el instituto, gestionada por el Área Nacional de Extensión y Formación de Capacidades.

Marta Alfaro, Subdirectora Nacional de I+D+i, explicó que este documento “reflejó que la rentabilidad social de INIA, es decir su contribución a la sociedad, es comparable al de otras instituciones líderes y similares de EE.UU., España, Francia y Uruguay. Esto quiere decir que cada peso invertido en INIA retorna entre un 15 % y un 25 %, una conclusión muy decisiva sobre nuestro rol en el proceso de transformación de la agricultura chilena”.

Cabe destacar que, en sus 57 años de historia, INIA ha gestionado nueve patentes nacionales y siete en el extranjero, además de 260 nuevas variedades de cultivos que han conquistado y respondido exitosamente a las necesidades de los productores y consumidores locales.

Sobre el estudio

El impacto de los fondos invertidos en I+D+i por el Ministerio de Agricultura fue estimado en base a la evolución de la Productividad Total de Factores (PTF), considerando el período de 1964-2017. Para ello se construyó un modelo que permite contestar si existe una relación significativa entre el stock de conocimiento generado por INIA y la productividad del sector agropecuario chileno, mediante el concepto de la elasticidad del esfuerzo investigador de la institución. Con los resultados obtenidos fue posible calcular la rentabilidad media de cada peso invertido por INIA en I+D+i.

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Luego de tres días de actividades,  el  viernes 4 finalizó Expo INIA 2020, el evento más importante del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA). La charla en vivo de cierre estuvo a cargo de la Subdirectora Nacional de I+D+i, Marta Alfaro, quien analizó la situación del sector con miras a 2021 y los nuevos requerimientos de los consumidores, que buscan productos sustentables, saludables e inocuos.

Al respecto, la autoridad de INIA manifestó que “el sector agroalimentario está presenciando varias transformaciones, no solo producto de los efectos del cambio climático, sino también en la demanda de productos por parte de los consumidores que buscan alimentos más nutritivos, que generen menos impacto medio ambiental, inocuos y que sean altamente saludables. Son requerimientos que año a año han ido en aumento y que la industria deberá considerar, no solo en cuanto a sus procesos productivos, sino también a la calidad del producto final”.

Mesas técnicas

Durante la mañana se realizó la 6ta mesa técnica programada sobre “Producción Vegetal –Frutales”, que contó con la participación de las investigadoras Paola Barba y Carolina Salazar de INIA La Platina, y del investigador Miguel Ellena, de INIA Carillanca. El panel discutió los efectos del cambio climático en la producción vitivinícola, uva de mesa y avellano europeo, comentando diversos proyectos de adaptación a los escenarios climáticos, como heladas, y la escasez hídrica.

Por la tarde fue el turno del conversatorio “Extensión y transferencia” que reunió a cinco extensiones de las regiones de Arica y Parinacota, Metropolitana, Maule, Biobío y Aysén, para hablar sobre los desafíos de la labor en terreno en tiempos de pandemia, la importancia de la gestión colaborativa entre diversos actores, y lo trascendental del trabajo territorial para conocer y adaptar nuevas tecnologías en grupos de productores y agricultores con diferentes realidades, culturas ancestrales, edades y acceso a la conectividad, entre otros.

Este panel estuvo integrado por los extensionistas Marjorie Allende (INIA Ururi); Paulo Godoy (INIA La Platina); Carmen Gloria Morales (INIA Raihuén); Mario Saavedra (INIA Quilamapu); Marilyn Tapia (INIA Tamel Aike), junto  a la Jefa Nacional del Área de Extensión y Transferencia, Maruja Cortés.

Expo INIA 2020 se realizó entre el miércoles 2 y el viernes 4 de diciembre en formato virtual. Contó con 26 charlas “on demand” y recorridos virtuales por los laboratorios, la Red de Bancos de Germoplasma (RBG) y la Lechería Robótica. Adicionalmente, 14 stands interactivos entregaron información sobre las cinco Áreas Nacionales que se encuentran bajo el alero de I+D+i, Grupos de Especialidad y proyectos destacados, junto con los avances institucionales en producción y gestión de la innovación. Cada stand contó con videos, galerías de fotos y material técnico (PDF) descargable para los asistentes, quienes pudieron realizar preguntas y consultas a los especialistas de INIA que virtualmente estuvieron presentes en cada stand.

Para quienes no pudieron ingresar a Expo INIA 2020, la institución informará durante los próximos días sobre el acceso a las charlas (26) y mesas técnicas (7) en vivo que se desarrollaron durante las tres jornadas que tuvo el evento.

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La Subdirectora Nacional de I+D del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), Marta Alfaro, valoró el trabajo realizado de agregación de valor a los productos tradicionales de la zona sur (Mundo Agropecuario).

Un seminario y degustación de quesos titulado: Agregación de valor y elaboración de lácteos saludables, realizó el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), como parte de las actividades de la Expo Chile Agrícola 2019, el encuentro oficial del agro organizado por el Ministerio de Agricultura que se está llevando a cabo desde el 26 al 28 de agosto en el Mercado Mayorista Lo Valledor en Santiago.

En la ocasión, Rodrigo Morales, médico veterinario Dr. en Calidad Agroalimentaria e investigador de INIA Remehue, expuso sobre un proyecto FDNR Región de Los Lagos, ejecutado por Seremía de Agricultura e INIA que busca postular a un Sello de Origen para los lácteos producidos en base a praderas en el sur de Chile. El Dr. Morales se refirió a las características saludables de la leche producida en base praderas, destacando el alto contenido de ácido linoleico conjugado y la mejor relación omega3-omega6 que tiene la leche de vaca del sur, condiciones que son beneficiosas para la salud humana y que se traspasan a productos como los quesos.

Posteriormente, Ignacio Subiabre, ingeniero en Alimentos, Magister en Producción Animal e investigador de INIA Remehue, se refirió a la elaboración de quesos saludables utilizando materias primas con compuestos funcionales, como parte de un proyecto ejecutado por INIA con el apoyo y financiamiento de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), ambas instituciones vinculadas al Ministerio de Agricultura.

 Para Rodrigo Morales, “el objetivo principal de esta actividad fue mostrar el trabajo científico del INIA en dos ámbitos. Por un lado poner en valor los lácteos generados a partir de leche de vaca proveniente de sistemas que se basan en el consumo de pradera, que cuentan con características especiales que son beneficiosas para la salud y que, por lo mismo, queremos diferenciar a través de un Sello de Origen. Adicionalmente, se presentaron los primeros prototipos de quesos saludables desarrollados con recetas especiales y leche de la zona sur, incorporando berries que le aportan propiedades antioxidantes que se suman a las características saludables que ya tiene la leche producida en base a praderas en la región de Los Lagos”.

La Subdirectora Nacional de I+D del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), Marta Alfaro, valoró el trabajo realizado de agregación de valor a los productos tradicionales de la zona sur, a través de Sellos de Origen y el desarrollo de quesos saludables que diversifican la oferta nacional de lácteos.

El Seremi de Agricultura de la Región de Los Lagos, Juan Vicente Barrientos, se refirió también a los alcances de esta iniciativa que busca diferenciar la oferta productiva de lácteos provenientes de la zona sur y aportar a la salud de la población. “Quiero destacar el aporte del Gobierno Regional de Los Lagos y el trabajo del Ministerio de Agricultura para poner en valor productos típicos de la zona sur como los lácteos y al mismo tiempo desarrollar quesos saludables a partir de esta materia prima que ya posee propiedades beneficiosas para la salud humana, agregando y utilizando berries de la zona sur, lo que permite potenciar también otra industria importante en la región”, indicó.

La degustación de quesos consideró la participación del especialista Alejandro Thomas, quien dirigió la cata de quesos La Reconquista, Los Radales, Jersey del Fundo Playa Venado y los prototipos desarrollados por el INIA con la participación de Colectivo Fermento, la Universidad de Los Lagos y la Cooperativa El Laurel de Fresia.

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En Puerto Montt y ante más de 300 delegados de las 21 economías del Asia Pacífico que representan el 63% del PIB mundial (Mundo Agropecuario).

En el marco de las actividades de “Tá de Sur APEC”, la Subdirectora Nacional de I+D del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), Marta Alfaro, presentó productos regionales que están postulando a obtener Sello de Origen como la carne de Novillo de Osorno y la morcella del territorio Patagonia Verde, además de variedades de papa chilenas generadas por esta institución vinculada al Ministerio de Agricultura.

En la ocasión, junto a la investigadora y directiva del INIA, los chefs Frederic Emery y Franck Gross, prepararon un menú utilizando estos productos que el INIA, con el apoyo del Gobierno Regional de Los Lagos y la Seremía de Agricultura, está buscando diferenciar de toda la oferta mundial de alimentos.

“La carne de Novillo de Novillo de Osorno tiene mejor relación omega3-omega6 y mayor contenido de ácido CLA, que son beneficiosos para la salud, mientras que la morcella es un hongo comestible de delicado sabor y exquisito aroma, especial para salsas y saborizar comidas, altamente apetecido por hoteles, restaurantes, cocineros y consumidores especializados en todo el mundo”, explicó Marta Alfaro. 

Para la autoridad del INIA “esta actividad fue una estupenda oportunidad para dar a conocer los productos chilenos de la zona sur, en un evento que reunió en la Región de Los Lagos a más de 300 delegados de las 21 economías del Asia Pacífico que representan el 63% del Producto Interno Bruto (PIB) mundial, lo que da cuenta de la importancia y el potencial impacto de esta iniciativa”.

Marta Alfaro, ingeniero agrónomo Ph.D. participó también en las reuniones del 23° Grupo de Trabajo de Cooperación Técnica Agrícola en las jornadas previas a la APEC realizadas esta semana en Puerto Varas y fue la encargada de liderar un diálogo político de alto nivel en biotecnologías aplicadas a la agricultura.

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Con el objetivo de explorar soluciones entre Chile y California ante los desafíos que impone este fenómeno, se desarrolló un encuentro de especialistas de ambas zonas que, por ser mediterráneas y compartir un contexto productivo similar, ven la necesidad de establecer un intercambio de experiencias y colaboración para el futuro (Mundo Agropecuario).

Chile y California son de las pocas áreas mediterráneas en el mundo que producen frutas, nueces, berries, vino y ganadería de calidad excepcional. Sin embargo, están en riesgo debido al cambio climático. El aumento del calor y la escasez de agua reducirán la capacidad para generar estos productos, cuya demanda está aumentando progresivamente.

 Con este planteamiento se desarrolló en el Auditorio Tanica, en Santiago, el seminario “Agricultura en un Mundo Cambiante: explorando soluciones entre Chile y California”, organizado por el Chile California Council en colaboración con UC Davis Chile, el Centro Cambio Global UC y el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), con el patrocinio de la COP25.

 Marta Alfaro, Subdirectora Nacional de I+D de INIA, participó con el tema “Manejo de suelos como opción para la mitigación”, señalando que si bien la agricultura tiene grandes desafíos, ya que es generadora de gases de efecto invernadero, también cuenta con grandes oportunidades de capturarlos y contribuir así a la reducción del cambio climático global. “Desde esa perspectiva, el suelo tiene un tremendo potencial. Hay diversas opciones que se pueden implementar en el manejo de huertos, de cultivos e, incluso, de sistemas ganaderos, para promover que el CO2 que existe en la atmósfera se incorpore al suelo”, destacó la especialista.

 Estudios desarrollados por INIA muestran, por ejemplo, que agregar materia orgánica como compost en los sistemas productivos es una manera estable para la incorporación de carbono en el tiempo. No obstante, la especialista advirtió que “nuestra mirada sobre el potencial de captura o acerca de la contribución de la agricultura en este tema, debe ser integrada. No podemos analizar solo un gas de efecto invernadero; tenemos que saber qué pasa con el balance global de gases a largo plazo, porque algunas prácticas que podrían ser beneficiosas a corto plazo, podrían no serlo a futuro”.

 Alfaro explicó que no todas las soluciones son para todos los productores ni para todo el país. Así, la zona central se caracteriza por suelos con muy bajo contenido de carbono, por tanto, cualquier medida tendrá un rápido impacto. En cambio, en el sur los contenidos de carbono natural del suelo ya son altos, por tanto, el potencial de captura es menor.

 “Tenemos que combinar estos análisis y favorecer la adopción de medidas de mitigación, pero debemos hacerlo con validaciones locales y mirada a largo plazo, entendiendo las diferencias que existen por nuestras condiciones de suelo y clima, y considerando las características propias de cada productor. Así lograremos éxito en estas estrategias para mitigar la emisión de gases del sector en los plazos requeridos”, concluyó la Dra. Alfaro.

 El foco para el año 2030 es mantener el incremento de la temperatura asociado al aumento de gases a nivel global en no más de 1,5 grados. Y se espera que los países alcancen idealmente la carbono neutralidad para 2050, incluyendo Chile. 

 Con este desafío en cuenta, el seminario también abordó estrategias de adaptación y desarrollo futuro, donde los investigadores de INIA, Claudio Balbontín y Stanley Best, tuvieron una destacada participación exponiendo sus proyectos Plataforma Agrícola Satelital y avances en agricultura de precisión, respectivamente, que reafirman la necesidad de herramientas tecnológicas modernas para adaptar la agricultura a los entornos climáticos cambiantes.

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Se trata de una iniciativa pionera en Chile ejecutada por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) y financiada por el Fondo Nacional de Desarrollo Científico y Tecnológico (FONDECYT) (Mundo Agropecuario).

“La nanotecnología se refiere al diseño y uso de nanomateriales con fines industriales, médicos o científicos, entre otros, en donde una nanopartícula es equivalente a una mil millonésima parte de un metro y se podría representar como una pelota de tenis en comparación con todo el planeta Tierra”. Así explicó el Doctor Jaime Mejías, la tecnología que está utilizando el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), en el desarrollo de un fertilizante de aplicación foliar (en las hojas) para potenciar la producción ganadera y los cultivos de la zona sur de Chile.

Marta Alfaro, Subdirectora Nacional de I+D del INIA, en un reciente viaje al sur de nuestro país, dio a conocer los alcances de esta iniciativa. “En esta visita a INIA Remehue hemos estado trabajando para discutir los avances del proyecto Fondecyt 1180775, que tiene como objetivo desarrollar un nuevo fertilizante que se pueda usar como aplicación foliar, para las praderas y cultivos del sur del país, utilizando nanotecnología”, detalló.

Alfaro agregó que “lo que buscamos con el proyecto, utilizando esta tecnología, es generar un fertilizante que sea altamente eficiente, que en bajas dosis aplicado a nivel foliar pueda generar el mismo impacto productivo que con 3 ó 4 veces la dosis del fertilizante tradicional que usan los productores”. Añadió que “esto se debe a que estos suelos son altos en contenido de materia orgánica y, por tanto, el uso de fertilizantes tradicionales al suelo es muy ineficiente y potencialmente puede producir pérdidas al medioambiente”.

“El desarrollo de este producto –del cual estamos a medio camino- puede significar un tremendo impacto para los productores agropecuarios de la zona sur de Chile, porque les permitiría ahorrar en fertilizantes, en términos económicos, manteniendo la producción en las praderas y los cultivos, y a la vez reducir el potencial impacto ambiental que la actividad tiene tanto en el agua como en el aire”, finalizó Marta Alfaro.

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