La temporada 2022 para los cítricos chilenos se presenta con grandes desafíos, porque se conjugan factores como las dificultades de logística, sequía y efectos de la pandemia, por lo que Juan Enrique Ortúzar, presidente del Comité de Cítricos ASOEX, señala que para algunas especies aún es temprano pronosticar.

Ad portas de iniciar la temporada de cítricos chilenos, el Comité de Cítricos entregó las estimaciones de lo que se espera para las exportaciones de este año, y señaló que los desafíos serán mucho mayores a los que se han debido enfrentar temporada anteriores.

“Es una temporada desafiante, porque hay varias situaciones que se conjugan y una es el aumento de los costos de logística, los que prácticamente se han duplicado. A ello, se suma los problemas derivados del COVID. En el mercado chino todavía hay muchas restricciones, y aunque en otros países han ido disminuyendo, todavía nos vemos enfrentados a las consecuencias de la pandemia. Y finalmente, pero no menos importante, es la sequía que se arrastra en Chile desde hace más de una década”, señala Juan Enrique Ortúzar.

Y dentro de las especies la que más se verá afectada por la sequía son las clementinas, ya que para este año se espera un volumen de exportación de 45 mil toneladas, lo que representa 35% menos que el año 2021. “Esta temporada tenemos una baja importante en la producción de clementinas, producto de la sequía que se vive en Chile. Las clementinas tienen gran relevancia en la región de Coquimbo, que es una de las zonas más afectadas por la sequía, comenta Ortúzar.

En el caso de las mandarinas que son más tardías, el Comité de Cítricos, proyecta una temporada no muy distinta a la anterior, y aunque no está creciendo mucho en volumen, hay plantaciones nuevas, por lo que se estima que llegará a las 120 mil toneladas este año, un 5% menos que la temporada anterior.

Juan Enrique Ortúzar indica que en el caso de los limones es temprano entregar estimaciones más precisas, sin embargo, actualmente se proyecta un volumen de 90 mil toneladas, lo que equivale a un 11% menos que la temporada anterior. “Es un mercado que está en desarrollo, pero obviamente hay dificultades de Argentina y Sudáfrica para exportar a Rusia. La guerra en Ucrania con las consecuentes sanciones comerciales a Rusia dirigirá ese volumen de exportación a mercados alternativos (probablemente la misma situación que para easy peelers y naranjas), por lo que se ve una temporada muy desafiante. Es importante destacar que las zonas de cultivo del limón no se han visto tan afectadas por la sequía, por lo que se espera fruta de buen calibre y calidad, pero hay un porcentaje que no se exportará debido a los altos costos y dificultades de logística, por ello la temporada se enfocará en el embalaje de fruta premium”, asegura el ejecutivo.

Para las naranjas se proyecta un volumen de exportación de 90.000 toneladas, lo que representaría un 13% menos que en el año 2021.

Superficie plantada

Las plantaciones de cítricos se distribuyen entre la región de Atacama y la de O´Higgins, siendo la región de Coquimbo donde hay mayor superficie plantada, llegando a 7.549 ha, seguida por la Metropolitana con 6.916 ha, y la región de Valparaíso con 5.600 ha.

En cuanto a las especies, es el mandarino que lidera las plantaciones a nivel nacional, con 11.184 ha, seguido por el limonero con 7.971 ha, y por el naranjo con 6.292 ha.

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De acuerdo al INE, el IPC de los alimentos subió 3,9%, acumulando en el año 7,7% y escalando hasta 13,6% en doce meses. Es más, del 1,9% total del IPC de marzo, el 37% es sólo alimentos y si se considera la división de Alimentos y Bebidas no Alcohólicas, llega al 42,1%.

La inflación se transformó en el principal problema de la economía chilena por el impacto que tiene en el poder de compra de las familias, lo que quedó confirmado con el muy alto IPC de 1,9% registrado en marzo, el mayor en 28 años. Y si bien el foco de atención había estado más puesto en la evolución alcista de los precios de los combustibles, una serie de productos que conforman la canasta familiar de alimentos también han registrado importantes aumentos durante los últimos meses, y en el tercer mes del año no fue la excepción.

De acuerdo al Instituto Nacional de Estadísticas (INE), el IPC de los alimentos subió 3,9% en marzo, acumulando en el año un incremento de 7,7%, y escalando hasta 13,6% en doce meses. Es más, del 1,9% total del IPC del mes, el 37% es solo alimentos y si se considera la división completa de Alimentos y Bebidas no Alcohólicas, llega al 42,1%, correspondiente a 0,8 puntos porcentuales (pp) del total.

Así, una de las razones que explica que el IPC se haya ubicado muy por sobre lo que esperaba el mercado -de 0,8% a 1,4%- fueron precisamente los precios de los alimentos.

Francisca Pérez, economista Principal de BCI, afirma que “gran parte de la sorpresa inflacionaria viene de alimentos, que suben con fuerza (3,9%), donde se destacan varios tipos de carnes y pan”. Misma visión entrega Felipe Alarcón, economista de Euroamerica, quien sostiene que “de acuerdo a nuestra proyección (1,4%), la principal diferencia se dio en un alza generalizada de alimentos que inyectó una incidencia adicional de 0,5 pp”.

Sergio Godoy, economista jefe de STF Capital, comenta que “los alimentos fueron el elemento más relevante para explicar esta sorpresa”. Y se explica especialmente por “el alza de los precios globales de alimentos debido al shock negativo de oferta relacionado con la invasión rusa de Ucrania”.

Hacia adelante, los expertos esperan que este factor se mantenga presionando los precios. Para Francisca Pérez, los alimentos pesan en torno a 17% en el total del IPC, por lo que es el grupo con mayor incidencia en toda la canasta, por lo que su rol siempre será muy importante. “Para los próximos meses vemos que alimentos continuará aumentando de manera importante en la canasta, en niveles similares a energía, según nuestras estimaciones. Se destacarían: arroz, harina, pan, aceite vegetal, pastas, entre otros”, detalló.

Y el economista jefe de BICE, Marco Correa, puntualiza que “es de las divisiones que más ha aportado positivamente durante los últimos meses, tendencia que se mantendría. En términos de variación anual esta división tiene un incremento de 13,1%”.

Entre los alimentos que más subieron de precios en el mes está el limón, con 20,1%; plátano, con 15,1%; carne de pavo, con 9,4%; carne de pollo, con 9,1%; tomate, con 8,7%. Ahora bien, en 12 meses entre los productos que más se elevaron destaca aceite vegetal, con 32,2%; carne de pollo, con 28%; tomate, con 27,3%; carne de vacuno, con 25,9%; plátano, con 25%, y pescados, con 24,5%.

Con este IPC de marzo la inflación en doce meses escaló hasta 9,4%, registro no visto desde octubre de 2008. Y entre enero y marzo los precios acumulan un alza de 3,4%.

José Manuel Peña, Senior Portfolio Manager en Fintual, subraya que “esta es una sorpresa considerable, lo cual recalca que la inflación es una de las principales alertas en la agenda macroeconómica de Chile para este año”. Y entrega un antecedente adicional: “La inflación en Chile muestra hoy un aumento de 9,4% anual, el registro más alto en más de 13 años. Nos ubica además en la parte alta de las economías latinoamericanas relevantes que han publicado recientemente sus índices de precios: en comparación, Chile está sobre el aumento anual de precios en México, que hoy es de 7,45%, y el de Colombia, que es 8,53%, manteniéndose por debajo de Brasil, que muestra un 11,30%”.

Fuente: latercera.com

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Los directivos de ASOEX,  sostuvieron un encuentro con el Embajador de Japón, Kazuhisa Shibuya, en el cual, analizaron la situación de las exportaciones chilenas a ese país, así como también el inicio de las negociaciones para el ingreso de las manzanas chilenas a ese mercado.

El encuentro se realizó en el marco de una cena llevada a cabo en la residencia del embajador, donde, además, participó la esposa del diplomático, Hisako.

“Estamos muy complacidos con la invitación del señor Embajador de Japón, en la cual, pudimos abordar temas de interés para nuestras exportaciones de frutas, así como también analizar el inicio de las negociaciones para el ingreso de nuestras manzanas frescas al mercado japonés. Japón es un mercado relevante dentro de Asia, donde podemos seguir ampliando y diversificando nuestros envíos junto la importancia de la incorporación de nuestro país al CTPP11 “, precisó Ronald Bown.

Bown agregó que esta temporada 2020-2021, Chile ha enviado al mercado japonés 31.366 toneladas de frutas frescas, siendo las principales especies: limones, uvas de mesa, kiwis, arándanos, cerezas, mandarinas, granadas, zarzaparrillas, baby kiwis, chirimoyas, clementinas y paltas.

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En comparación a la temporada anterior, los envíos acumulados a la semana 21, son 16% superiores.

El Comité de Cítricos ASOEX informó que ya se dio inicio a la temporada 2021 de limones. Las cosechas se iniciaron a la semana 15 con las variedades Messina, Eureka y Génova, y durante la semana 19 se realizaron los primeros embarques. A la semana 21 se han exportado 4.029 toneladas (T), aproximadamente el 63% se destinó al Lejano Oriente y el 37% a EE. UU.

De las exportaciones hacia el Lejano Oriente, 49 T van camino a China, 271 a Corea del Sur y 2.227 tienen como destino Japón.

En tanto, 1.473 T tienen como mercado de destino a EE. UU. y 9 T fueron destinadas a Latinoamérica.

Respecto a la temporada pasada los envíos acumulados a la semana 21 son un 16% superiores.

Para esta temporada se ha estimado que los limones tendrán un volumen de exportación de 98.000 toneladas, lo que equivale a un crecimiento de 3% en comparación a la temporada anterior.

Chile tiene 22.000 hectáreas plantadas con cítricos, distribuidas desde la IV a la VI región y 7.376 hectáreas corresponden a limones, siendo las principales variedades plantadas Eureka, Fino 49, Messina y Génova.

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La mayor alza se presentará en las mandarinas, seguido por las clementinas. En tanto las naranjas no presentarán variación.

El Comité de Cítricos Asoex, prevé para la temporada 2021 un aumento del 6% en el volumen en las exportaciones de cítricos. Lo que se traduce a un volumen total de envíos de 387.000 toneladas. Las mismas estimaciones indican que la mayor alza será por parte de las mandarinas, con una variación de 11%, de acuerdo a la temporada anterior, seguido por las clementinas con 7%. En cuanto a los limones presentarán una variación del 3%, mientras las naranjas no tendrán variación.

El aumento de las exportaciones de los cítricos se debe al aumento de las plantaciones durante la última década. “En total hay 22.230 hectáreas plantadas, de las cuáles 8.427 corresponden a plantaciones de mandarinas, 7.376 hectáreas de limones,  6.260 de naranjas, y 167 de pomelos ”, comenta Juan Enrique Ortúzar, presidente del Comité de Cítricos.

Por especie

Las clementinas tendrán un volumen de exportación de 55.000 toneladas, lo que equivale a un crecimiento de 7% en comparación a la temporada anterior. Mientras que el volumen de exportación para las mandarinas será de 145.000 toneladas, lo que se traduce en un aumento del 11%, en comparación al período anterior.

Las naranjas mantendrán las exportaciones de la temporada anterior, con envíos de 89.000 toneladas.

Finalmente, en cuanto a los limones, las exportaciones crecerán en un 3%, y se espera el envío de 98.000 toneladas, para este año.

Juan Enrique Ortúzar, asegura que las estimaciones son favorables y se deben a las mayores lluvias del año 2020 en la zona Central y la reserva de agua en los embalses del norte chico. “Las lluvias del año pasado nos dan mayor tranquilidad para enfrentar esta temporada con menor incertidumbre a la anterior y proyectarla con optimismo”.

Mercados de destino

En cuanto a los mercados, Estados Unidos es el principal mercado de destino, recibiendo cerca del 85% del total de los envíos. Le sigue el Lejano Oriente y Europa, que representan cerca del 9% y 3% respectivamente. Con participaciones inferiores se encuentran Canadá, Latinoamérica y Medio Oriente.

En cuanto a China, mercado que abrió las puertas a los cítricos durante la temporada 2020, el año pasado el total de los envíos llegó a 1.031 toneladas de mandarinas, 404 toneladas de naranjas, 46 toneladas de clementinas, y 5.650 toneladas de limones.

 Fuente: Comité de Cítricos Asoex

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El proyecto permitirá que los agricultores accedan a variedades de propagación libre de enfermedades.

Contar con material vegetativo sano, libre de plagas y enfermedades que aporta a la competitividad en la producción de cítricos de nuestro país. Ese es el objetivo del primer Banco de Germoplasma que desarrolla la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, con el apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA).

El proyecto consiste en desarrollar un área para albergar la diversidad genética de plantas sanas de cítricos, de modo que el material sea base para producir, en una primera etapa, una planta corriente de cítricos mejorada. Para ello se realizarán de forma periódica  exámenes, con el objetivo de verificar su sanidad y así mantener el material vegetativo libre de virus y enfermedades. Además, contempla la introducción al país de nuevas variedades de cítricos con proyección en el mercado internacional, y la capacitación en Estados Unidos de una especialista de la UCV en la identificación y control de enfermedad HBL, la cual es una amenaza para la industria citrícola nacional.

Etapa

El proceso de verificación de la sanidad de las plantas se realizará por medio de la validación de una nueva tecnología basada en el empleo de una planta indicadora y el análisis de PCR, (técnica también utilizada para el examen del COVID- 19), que consiste en pruebas de laboratorio que analizan la secuencia de ARN de los virus y viroides presentes en las plantas. La docente de la Escuela de Agronomía de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso y ejecutora del proyecto, Ximena Besoain, indica que “estos nuevos sistemas nos permitirán realizar una detección eficaz y a un menor costo de las principales enfermedades producidas por virus y viroides, transmisibles por injerto (CGTPs), más HLB (plaga más grave a nivel mundial para los árboles) y pondrá a disposición de la industria citrícola material de propagación sano”.

Problema-solución

A la fecha, existen diversas enfermedades que afectan a la industria citrícola de nuestro país. Los árboles de cítricos presentan una larga vida útil, lo que permite el establecimiento de complejas interacciones con microorganismos en todo el suelo y en áreas sobre la superficie.

En esa línea, el director ejecutivo de FIA, Álvaro Eyzaguirre, sostiene que “durante la temporada 2020, las exportaciones totales de cítricos llegaron a casi 370 mil toneladas, las que tuvieron como principal mercado Estados Unidos. Este volumen representa un aumento en comparación a la temporada pasada, así que estás enfermedades sin duda que aumentan el costo de producción y pérdidas millonarias para quienes a diario trabajan para ofrecer un producto sano y nutritivo a una población que va en aumento, más aún cuando tenemos recursos naturales limitados. Estamos en un contexto donde las diversas complicaciones son aceleradas por la  sequía, frío y la salinidad del suelo que limitan el cultivo de los cítricos, así que el trabajo que desarrollan los profesionales de la PUCV es clave para el futuro y desarrollo del sector”.

Un paso adelante

A lo anterior, Besoaín agrega que “esta iniciativa contribuirá a disminuir los riesgos de pérdidas de producción y calidad en los huertos. Permitirá enfrentar situaciones en las que sea necesario el recambio varietal, sin el riesgo de propagar distintas enfermedades. Y los agricultores en particular podrán mejorar sus retornos en la inversión y así van a poder aprovechar la apertura de nuevos mercados”.

Añade que la implementación del banco de germoplasma permite contar con material sano de cítricos, y como consecuencia se obtiene una mejor calidad en las plantas, permitiendo a futuro el desarrollo de una planta certificada. Asimismo, protege a los huertos del impacto del HBL y previene la dispersión de patógenos, tipo de virus y viroides, presentes en Chile.

Productores

Una de las entidades asociadas al proyecto es el Comité de cítricos. Para su presidente, Juan Enrique Ortuzar, esta es una iniciativa muy valorada por el sector, ya que mantendrá  a resguardo y  disposición variedades de propagación comercial. “En el caso de ingresar una plaga o enfermedad como la HLB, se puede implementar de manera muy rápida un esquema de propagación segura con los viveros. De no contar con el banco de germoplasma, la citricultura nacional perdería cinco años por no poder renovarse y esto tendría un costo muy alto”.

Aquellos productores que se encuentren afectados por problemas agronómicos y busquen reemplazar sus huertos por plantaciones de cítricos, lo van a poder hacer en el mediano plazo, con un menor nivel de riesgo, “contribuyendo así al crecimiento de la industria citrícola a largo plazo”, concluye Besoain.

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Con una temporada marcada por la pandemia y la apertura del mercado chino a los cítricos chilenos, las exportaciones tuvieron un aumento, destacando el crecimiento de 43% de mandarinas.

El Comité de Cítricos de Chile ASOEX, informó que durante la temporada 2020, las exportaciones totales llegaron a 368.000 toneladas, las que tuvieron como principal mercado Estados Unidos. Este volumen representa un aumento total de 10% respecto a la temporada anterior.

En cuanto a los mercados, Estados Unidos ha recibido el 85% del total de los envíos, en tanto Lejano Oriente y Europa, representan el 9% y 3% respectivamente. Con participaciones inferiores se encuentran Canadá, latinoamérica y Medio Oriente.

Del total exportado durante la temporada 2020, las naranjas representan el 24%; los limones, 25%; mandarinas un 36%; clementinas el 14% y pomelos el 1%.

Juan Enrique Ortúzar, presidente del Comité de Cítricos, señala que la temporada 2020 “fue muy satisfactoria y hemos cumplido y superado la mayoría de nuestras estimaciones iniciales, lo cual es muy destacable en el contexto de la pandemia, con todas las dificultades operacionales asociadas”.

Para la temporada 2020, el ejecutivo, asegura que aunque se está recién en pleno período de floración, las perspectivas son favorables. “Las mayores lluvias de este año en la zona Central y la reserva de agua en los embalses del norte chico, dan mayor tranquilidad para enfrentar la temporada con menor incertidumbre a la anterior y proyectar la siguiente con optimismo”.

Exportaciones por especies

Las exportaciones de mandarinas chilenas llegaron a 133.245 toneladas, lo que equivale a un volumen de 43% más respecto a la temporada 2019. El 94% tuvieron como mercado de destino EE. UU.

En cuanto a las naranjas, las exportaciones -en comparación a la temporada pasada- fue un 7% menor, llegando a 88.319 toneladas de exportación. El principal mercado de destino fue E.E.U.U. con 92% de los envíos.

Los limones, por su parte, durante esta temporada 2020, tuvieron un crecimiento de un 2%, y un total de envíos de 92.220 toneladas. El 58% de los limones fueron exportados a EE. UU., mientras que un 32% tuvieron destino el Lejano Oriente, un 10% a Europa, y el restante a latinoamérica y Canadá.

En el caso de las clementinas, el volumen fue un 3% más que la temporada anterior, llegando a casi 52.000 toneladas de exportación, siendo EE. UU. el principal mercado de destino.

Para el Comité de Cítricos los resultados estaban dentro de lo esperado. “En limones, se cumplió con la estimación y superó el récord de la temporada anterior, en circunstancias que se esperaba una temporada difícil para esta fruta, debido a que el foodservice ha sido impactado negativamente por la pandemia con el cierre de bares y restaurantes; sin embargo, cocinar en casa se ha convertido en una actividad muy recurrente para muchas personas, que han incorporado el limón a su alimentación, debido a su gran contenido de vitamina C”, comenta Ortúzar.

Asimismo agrega que “en naranjas, se anticipaba una disminución de nuestra oferta, pero también superó el volumen estimado. En clementinas, finalmente los volúmenes exportados fueron menores a lo proyectado, pero en mandarinas tardías, fue por encima de la estimación original”.

Mercado chino

Uno de los grandes hitos de esta año para el sector, fue la apertura del mercado Chino, y aunque el volumen embarcado representa menos del 5% de los embarques totales, Ortúzar lo califica como una temporada significativa, que marca el inicio de un proceso de aprendizaje en ese mercado y de una relación comercial que madure y prospere durante los próximos años.

El total de los envíos a China llegó a 1.031 toneladas de mandarinas, 404 toneladas de naranjas, 26 toneladas de clementinas, y 5.650 toneladas de limones.

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En el séptimo mes del año el aumento del IPC estuvo en línea con las expectativas del mercado y los expertos y en lo que va de año el indicador acumula un incremento del 1,8 %, según el informe del Instituto Nacional de Estadísticas (Mundo Agropecuario).

La tasa de inflación se situó en un un 2,2% interanual en julio, cuando el Índice de Precios al Consumidor (IPC) anotó una subida del 0,2 %.

En el séptimo mes del año el aumento del IPC estuvo en línea con las expectativas del mercado y los expertos y en lo que va de año el indicador acumula un incremento del 1,8 %, según el informe del Instituto Nacional de Estadísticas (INE).

Las cifras se mantienen por debajo de la media del rango meta establecido por el Banco Central, de entre un 2% y un 4% para un horizonte de dos años.

Durante julio, ocho de las doce divisiones que conforman la canasta del IPC aportaron incidencias positivas en la variación mensual del índice, tres presentaron incidencias negativas y una registró una variación nula.

Entre las divisiones con alzas en sus precios destacaron Transportes (0,6 %), con una incidencia de 0,076 puntos porcentuales en el índice general, y Salud (0,6 %), con una incidencia de 0,047 puntos, en tanto las restantes divisiones con alzas incidieron conjuntamente en 0,165 puntos porcentuales.

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Estados Unidos es el mayor mercado para las exportaciones de cítricos chilenos, representando el 87% del total exportado durante esta campaña (Mundo Agropecuario).

Chile ha exportado más de 358.570 mil toneladas de cítricos a los distintos mercados en lo que va de la temporada. Este volumen representa un aumento de 32% respecto a la temporada anterior, informó el Comité de Cítricos de Chile ASOEX. “Se cierra una temporada con un crecimiento récord de las exportaciones. Una temporada de grandes contrastes con un mercado pocas veces visto para el limón, pero complicado para la naranja y por primera vez, un mercado con suficiente oferta de mandarinas”, señaló Juan Enrique Ortúzar, presidente del Comité de Cítricos.

En cuanto a los mercados, Estados Unidos ha recibido el 87% del total de los envíos, en tanto Lejano Oriente y Europa, representan el 7% y 3% respectivamente. Con participaciones inferiores se encuentran Canadá (2%), Latinoamérica (1%) y Medio Oriente (menos del 0,1%).

Del total exportado durante la temporada 2018, las naranjas representan el 28%, limones un 25%, mandarinas un 30% y las clementinas, el 17% restante.

“Una dificultad importante durante toda la temporada, fue el atraso de la maduración y la partida de las cosechas, lo que generó una sensación inicial que no se cumplirían las estimaciones, pero que finalmente se materializaron al punto de superar las metas. Las heladas, ocurridas desde junio en adelante, también supusieron un desafío importante tanto por la disminución de la oferta potencial como por la necesidad de poner en marcha los procedimientos técnicos para reconocer y segregar la fruta dañada en el campo y en el packing, evitando que llegará al mercado”, comentó Ortúzar.

Exportaciones por especies

Para las clementinas, las cosechas se desarrollaron sin mayores inconvenientes, alcanzando volúmenes que superaron lo inicialmente estimado por el Comité de Cítricos, debido a la época del año no se detectaron daños por heladas y registrando a la fecha envíos cercanos a las 63.198 toneladas, un 55% más que la campaña anterior.

De igual manera, los limones tuvieron una buena temporada con alzas en sus exportaciones y sin mayores efectos de heladas, debido al alto grado de avance en la cosecha al momento de registrarse las bajas temperaturas. Las exportaciones de limones completan poco más de 88.140 toneladas, volumen 14% superior respecto al 2017.

En el caso de las naranjas, pese a que las heladas afectaron algunos huertos de fruta, por el estado de madurez que presentaban, el volumen total de naranjas obtenidos en la temporada superó las estimaciones iniciales, completando cerca de 99.876 toneladas exportadas, un 32% más que la temporada anterior.

Para las mandarinas, las cosechas continúan activas. En general las cosechas avanzaron más lento comparado con campañas anteriores, debido a condiciones de temperatura durante el período de crecimiento, que retrasaron la madurez interna y externa de la fruta. Además, fue una de las especies más expuesta a las bajas temperaturas, lo que unido a su mayor sensibilidad provocó daños en la fruta, por lo que en torno a un 15% de la fruta no fue exportada. Sin embargo, el volumen total de mandarinas fue mayor a lo esperado, registrando a la fecha envíos cercanos a las 107.356 toneladas, lo que representa un aumento de 40% respecto a la temporada anterior.

Temporada 2019

El Comité estima que con el crecimiento de la oferta chilena unida a la oferta de Perú y de otros orígenes como Uruguay y Sudáfrica, la industria chilena tiene que hacer un esfuerzo especial por concentrarse en ofrecer los calibres preferidos en el mercado, ya que al contar con una oferta suficiente durante toda la temporada, se anticipa poco espacio para el calibre 5, ni menos pensar en un calibre 6.

“El productor está aún a tiempo para preparar el huerto y preocuparse de todos los factores de manejo que inciden en el calibre, desde el riego, la nutrición, poda, regulación de carga y tratamientos de campo”, asegura el presidente del Comité. Agregando que, “aunque ya es tarde para intervenir sobre la floración, vemos con tranquilidad que los productores que han detectado presencia de semillas en sus huertos, han adoptado el uso de la cobertura con malla durante la floración. La ausencia de semillas es un factor de la mayor importancia para el consumidor y los comercializadores, por lo que cada vez hay menos mercado para mandarinas con semillas y la industria ha respondido bien a esta exigencia”.

Por otra parte, señalan la importancia de la implementación de las normas de inocuidad, la certificación de los huertos en buenas prácticas agrícolas y la creciente restricción de uso de agroquímicos para el control de las plagas, los que suponen un desafío nuevo para el productor ya que los plazos de implementación de la norma FSMA y las mayores exigencias de los supermercados de ese país no admiten mayor postergación.

Con relación a las estimaciones para la próxima temporada, el Comité proyecta un crecimiento importante en mandarinas tardías y un crecimiento menor en clementinas. “Sin embargo, aún es temprano para estimar volúmenes, creemos que el volumen exportado debería continuar creciendo, a menos que haya algún ajuste de superficies mediante reinjertación”, asegura Ortúzar.

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El Comité de Cítricos de Chile ASOEX y Northgate Gonzalez Market, con sede en Anahaim, California, se unieron para enseñar a los niños a comer de manera saludable con los cítricos chilenos (Mundo Agropecuario).

Los limones, las mandarinas y las naranjas chilenas se presentaron juntos por primera vez con recetas infantiles entretenidas durante septiembre en el contexto del “regreso a clases”. El Club de Cocina Miguelito de la cadena de supermercados Northgate González, organizó 48 clases de cocina en conjunto con el Comité de Cítricos, lo que resultó en un aumento significativo de las ventas durante dicha promoción.  La campaña se promocionó a través de las redes sociales y en las tiendas del supermercado Northgate González, donde se dispusieron grandes displays de cítricos chilenos para apoyar el evento.

Los niños que participaron de esta original campaña recibieron de regalo un delantal del Club de Cocina Miguelito con el logo del Comité de Cítricos. Además se incluyó un pasaporte, un broche y un certificado. Y para quienes asistan a seis clases durante este año, también recibirán una gift card gratis.

Cifras de mercado a EE.UU.

De acuerdo al reporte entregado por el Comité de Cítricos, a la fecha se ha exportado un total de 352.057 mil toneladas de cítricos, de los cuales 306.304 corresponde a Estados Unidos, lo que representa un 87% del total de las exportaciones.

Las naranjas, las exportaciones totalizan 97.425 toneladas, aumentando 29% con respecto a la temporada anterior. De este volumen, el 93% se envió a los Estados Unidos.

Por su parte, se envió 87.470 toneladas de limones, un 13% más que la campaña pasada. Estados Unidos siguió siendo el principal destino, con una participación del 63%.

En el caso de las clementinas, las exportaciones totalizaron 61.323 toneladas, un 53% más que en la temporada pasada. Estados Unidos sigue siendo el principal destino de Chile, con una participación del 99% con 60.806 toneladas.

Finalmente, las mandarinas chilenas totalizaron 105.839 toneladas, lo que representa un aumento del 38% a igual período de la temporada anterior. De este volumen, el 94% se envió a los Estados Unidos, con la Costa Este absorbiendo un 68% de participación y la Costa Oeste con un 32%.

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