El crecimiento observado el primer cuatrimestre del año refleja una tendencia positiva en las principales zonas lecheras, con resultados mixto en otras regiones.

Desempeño Regional

Zona Sur

Las regiones de Los Lagos y Los Ríos consolidaron su posición como principales productoras de leche cruda, representando un 83,8% del total recepcionado por la industria láctea mayor:

Los Lagos: Incremento del 10,6%, al pasar de 325,4 a 359,8 millones de litros, volumen que equivale al 46,9% de la producción nacional.

Los Ríos: Crecimiento del 9,3%, subiendo de 259,1 a 283,2 millones de litros, equivalente al 36,9% del total nacional.

La Araucanía: Presentó una disminución del 0,7%, cayendo de 22,9 a 22,7 millones de litros, representando el 3,0% de la producción nacional.

Centro-Sur

En esta zona se observó un desempeño mixto:

Biobío: Aumento del 9,2%, subiendo de 33,7 a 36,8 millones de litros, siendo el 4,8% del total nacional.

Ñuble: Disminución del 41,5%, bajando de 14,2 a 8,3 millones de litros, lo que representa el 1,1% de la producción nacional.

Zona Central

La producción registró variaciones mixtas en esta zona:

Valparaíso: Crecimiento del 5,7%, pasando de 28,6 a 30,2 millones de litros, equivalente al 3,9% de la producción nacional.

Metropolitana: Incremento del 6,4%, sumando de 18,6 a 19,8 millones de litros, lo que representa el 2,6% del total nacional.

O’Higgins: Subió un 2,8%, con una producción de 2.8 millones de litros, lo que supone el 0,6% de la producción nacional.

El Maule: Subida del 21,6%, alcanzando 96 mil litros, representando el 0,1% del total nacional.

¿Qué paso en abril?

Según los datos recopilados por Fedeleche en base a información de ODEPA, la producción nacional de leche cruda presentó un aumento del 9,4% en abril de 2025 respecto al mismo mes de 2024, con un crecimiento total de 15,9 millones de litros, alcanzando los 185,0 millones de litros. Este resultado refleja un alza en general en regiones, salvo en BioBio.

Zona Sur

Los Lagos: Incremento del 9,4%, al pasar de 76,3 a 83,6 millones de litros, lo que supone 7,3 millones de litros adicionales.

Los Ríos: Alza del 13,8%, pasando de 62,9 a 71,6 millones de litros, equivalente a un aumento de 8,7 millones de litros.

La Araucanía: Presentó una variación del 0,6%, con un alza de 5,2 a 5,3 millones de litros, equivalente a 30 mil litros.

Centro-Sur

En esta zona se observó un desempeño mixto:

Biobío: Cae un 5,8%, bajando de 9,7 a 8,7 millones de litros, con un diferencial de 1,0 millón de litros.

Ñuble: Alza del 11,0%, pasando de 1,8 a 2,0 millones de litros, lo que representa un aumento de 200 mil litros.

Zona Central

La producción también registró variaciones mixtas:

Valparaíso: Crecimiento del 5,8%, pasando de 6,9 a 7,3 millones de litros, equivalente a 1,6 millones de litros adicionalmente al año anterior.

Metropolitana: Incremento del 6,4%, sumando de 4,4 a 4,7 millones de litros, lo que representa 1,1 millones de litros adicionales al mismo mes del 2024.

O’Higgins: Sin variación (0,0%), con una producción de 1,23 millones de litros, con un diferencial de 135 mil litros.

El Maule: Subida del 21,6%, alcanzando 542 mil litros, representando 96 mil litros adicionales.

Fuente: Comunicaciones Fedeleche FG

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Tras la firma en el libro de socios, Elanco se convirtió en el socio número 21 del Consorcio Lechero, oficializando su ingreso a esta institución.

El propósito del Consorcio Lechero es el desarrollo sostenible del sector lácteo chileno, destaca su presidente, Sergio Niklitschek, “siempre hemos tenido la visión institucional de que para lograr el desarrollo dinámico y sostenible de nuestro sector lácteo, es necesario transitar un camino que sólo se puede recorrer en forma colaborativa. Por eso nos alegra que una empresa como Elanco, de vasta trayectoria mundial en salud animal, se haya sumado a este esfuerzo compartido que desarrollamos y su aporte será valioso en el trabajo que realizamos en áreas como la producción de leche y el bienestar animal”.

En la ceremonia de oficialización del ingreso de Elanco, participaron el CFO Southern Cone de esta empresa, Hernán Mascarós; el presidente del Consorcio Lechero, Sergio Niklitschek y el gerente del Consorcio Lechero, Octavio Oltra.

Hernán Mascarós, CFO Southern Cone de Elanco, explicó que sumarse al Consorcio Lechero se alinea con los objetivos de esta empresa y reafirmó el compromiso de colaborar en el desarrollo sostenible sectorial. “El principal motivo para ingresar al Consorcio Lechero es poder participar activamente en el desarrollo de la industria lechera del país con nuestra visión de Sanidad y Bienestar Animal, asociado a una óptima productividad y sustentabilidad del negocio. Nuestro principal aporte está relacionado con la experiencia y profesionalismo del equipo humano que integra Elanco, tanto a nivel local como global, capacidades que ponemos a disposición de quién lo requiera dentro de los integrantes de esta organización”.

“Reconocemos la labor visionaria de nuestro Business Manager de Cattle Chile, Sven Claussen, quien impulsó el ingreso de Elanco, acción totalmente en sintonía con el trabajo y valores que impulsa la compañía”, expresó Hernán Mascarós.

Elanco pasa a formar parte de una Corporación que representa a toda la cadena del sector lácteo chileno, que incluye a gremios de productores lecheros, la industria procesadora láctea, centros de investigación y universidades, junto a las empresas proveedoras de insumos, tecnologías y servicios.

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