Una de las estrategias más innovadoras implementadas es el uso de la Técnica del Insecto Estéril (TIE), mediante la cual se liberan pupas esterilizadas cada semana. En 2024, casi 14 millones de pupas han sido liberadas en campañas realizadas en Arica, San Esteban, Los Andes, San Bernardo, Lo Espejo y Chimbarongo. Esta técnica ha demostrado ser altamente efectiva para reducir las poblaciones de mosca de la fruta de manera sostenible.

El Director Nacional del SAG, José Guajardo Reyes, destacó la importancia de estas medidas: “La protección de nuestra agricultura es fundamental para el desarrollo económico y la seguridad alimentaria de Chile. Las acciones coordinadas y el uso de tecnologías avanzadas, como la Técnica del Insecto Estéril, nos permiten enfrentar con éxito las amenazas de plagas como la mosca de la fruta”.

Además, el SAG ha trabajado arduamente para controlar la entrada de productos agropecuarios de riesgo. En los controles fronterizos se han retenido 86,000 kilos de productos de origen animal y/o vegetal, mientras que en pasos no habilitados se han interceptado 263,000 kilos de productos ingresados de manera ilegal. Durante 2023, con el apoyo de Carabineros, se logró interceptar más de 1 millón de kilos de productos de riesgo.

Para mitigar los riesgos de ingreso ilegal de productos agropecuarios, el SAG ha establecido tres controles sanitarios intermedios en Cuya, Quillagua y El Loa. Estos puntos estratégicos permiten una vigilancia continua y eficaz, garantizando la protección de los recursos agrícolas del país.

“En 1995 se declaró a Chile país libre de moscas de la fruta de importancia cuarentenaria. Somos el único país libre de todas las moscas en la región y, a nivel continental, el único libre de Ceratitis capitata. Mantener esta condición es nuestro desafío”, afirmó Guajardo.

Cabe destacar, que en el año agrícola 2020/2021, Chile exportó más de 2.8 millones de toneladas de frutas frescas, con un valor total cercano a los 6.5 mil millones de dólares estadounidenses. Este valor incluye una amplia gama de frutas frescas, como uvas, cerezas, arándanos, manzanas, paltas, entre otras.

La entrada SAG intensifica despliegue operativo para proteger a Chile de la mosca de la fruta se publicó primero en Mundoagropecuario.

En función de ello, el SAG activó en forma inmediata un plan de trabajo que incluye intensificar la vigilancia sobre los equinos que se movilizan desde el extranjero hacia nuestro país por motivos de competencia o reproducción, así como también de la población equina nacional, estableciendo un plan de vigilancia clínica con especial énfasis en las regiones de Arica y Parinacota y Tarapacá, además de Isla de Pascua, donde potencialmente pudiera haber riesgo de presencia de insectos vectores que son propios de regiones tropicales y que no se encuentran presentes en Chile.

Así también, se ha revisado el protocolo que mantienen los laboratorios del SAG para el análisis de muestras para la enfermedad, confirmando que el Servicio cuenta con la capacidad diagnóstica instalada para detectar cualquiera de las tres cepas de este virus proveniente de la familia Togaviridae género alphavirus: encefalitis equina del Este (EEE), encefalitis equina del Oeste (EEO), que corresponde al caso actual en Argentina, y encefalitis equina Venezolana (EEV), todas las cuales presentan el mismo tipo de manifestación clínica en los animales enfermos, pero se diferencian en su grado de severidad y distribución geográfica.

¿Cómo se transmite la enfermedad?

El director nacional del SAG, José Guajardo Reyes, explicó que “la encefalitis equina se transmite a los caballos a través de la picadura de insectos, los que previamente tienen que haber picado a roedores silvestres o a aves que están infectadas con el virus. Y es fundamental considerar que se trata de una zoonosis, es decir, también puede afectar al ser humano, pero no por contacto con un caballo enfermo, si no que a través de la picadura de insectos portadores del virus. Por eso ya hemos hecho las coordinaciones necesarias con el Ministerio de Salud, para que estén al tanto de estos casos en Argentina y podamos estar preparados ante la eventualidad que se detectara algún positivo en nuestro país, y así actuar siempre con el fin de mitigar cualquier riesgo”.

La primera autoridad del SAG agregó que “esta enfermedad se encuentra presente en forma endémica en países tropicales, ya que por sus condiciones climáticas existen estos insectos o mosquitos que transmiten el virus y allí los caballos son vacunados como medida de protección. En Chile esta vacuna no se encuentra registrada, ya que es una enfermedad no presente en nuestro territorio y no la hemos necesitado, pero en caso que llegara a presentarse, el SAG ya se encuentra estableciendo un protocolo de facilitación para que puedan importarse”.

Ante esta situación, y de manera preventiva, el llamado a los dueños y dueñas de caballos en nuestro país es a estar atentos y que, en caso de observar cambios de conducta o comportamientos poco habituales en sus equinos, como alteración en la coordinación de movimientos, ceguera, postración o convulsiones, se comuniquen en forma rápida con la oficina SAG más cercana o llamen al teléfono 223451100 para hacer las denuncias y recibir orientación.

La entrada Brote de encefalomielitis equina en Argentina activa plan de vigilancia SAG en Chile se publicó primero en Mundoagropecuario.

María Eliana Jofré se atrevió a innovar en el rubro apícola creando su emprendimiento Pupa Miel, ubicado en la localidad de La Huayca, Región de Tarapacá.

Si bien el norte de Chile no es una zona apícola por sus condiciones climáticas más desérticas, las abejas de María Eliana Jofré tienen una condición especial, a diferencia de la mayoría que polinizan árboles frutales, las de ella se encargan de polinizar tamarugos y algarrobos, especies nativas de la zona norte de Chile.

En su predio se ha preocupado de crear un ambiente óptimo para el desarrollo de su actividad, permitiendo que las abejas cuenten con floración durante todo el año. “Esta es una miel especial. Tiene un sabor, un color y una textura diferente que otras mieles del país, porque nuestras abejas se alimentan especialmente durante la floración de los tamarugos y algarrobos, árboles centenarios que se nutren de agua de las vertientes subterráneas del desierto, logrando, en el mes de octubre, una miel multifloral”, señaló la apicultora.

Así lo confirma la ingeniera forestal y directora regional de CONAF, Natalia Ortega. “En la Pampa del Tamarugal está la plantación nativa más importante de Chile con una especie endémica como el tamarugo, además hay muchos algarrobos, ambas especies son muy importantes porque tienen doble floración que se concentran principalmente en la época de septiembre a octubre y la otra en marzo, lo que permite mayor continuidad de poder alimentar con polen a estas abejas”, afirmó.

La emprendedora también diversificó su oferta creando otros productos de la colmena como el polen, el propóleo y las tinturas madre, que prepara ella misma. Las tinturas forman parte de su conocimiento ancestral para hacer remedios naturales en gotitas con las plantas medicinales nativas del desierto. Todo el proceso es orgánico y con respeto hacía la Pachamama.

Apoyo estatal

María Elena Jofré es una usuaria de INDAP y ha obtenido financiamiento público para proyectos como “Producción animal, apicultura, equipamiento, cámara de cría”, además de asesorías especializadas, capacitaciones y acciones formativas. También le otorgaron recursos para la construcción de una sala de proceso y capitales de operación.

“Como Gobierno apoyamos estas iniciativas porque estamos conscientes de que las abejas son una de las criaturas más laboriosas del planeta y que benefician a la humanidad y el medio ambiente desde hace siglos. Además, la apicultura es una actividad desarrollada por pequeños productores y productoras, que les permite tener una fuente de ingreso continua y adicional, sobre todo a las mujeres, para quienes también este trabajo se relaciona con la igualdad de género que promueve nuestro Ministerio”, señaló el subsecretario de Agricultura, José Guajardo Reyes.

Para quienes quieran acercarse más al rubro apícola la usuaria ofrece un tour guiado la “Ruta de la miel” donde da conocer su actividad haciendo partícipe de las labores a los visitantes. Dirección: La Huayca, comuna de Pozo Almonte. Kilómetro 24 camino La Tirana, Pica.

La entrada Apicultora cultiva miel en el desierto más árido del mundo se publicó primero en Mundoagropecuario.

La instancia, realizada en Osorno, fue encabezada por el subsecretario de Agricultura, José Guajardo Reyes, quien destacó el compromiso del ministerio con el sector.

Con el objetivo de analizar la situación actual de la producción de leche en el país y sus perspectivas mundiales, así como también los avances tecnológicos de la industria, se realizó el 9° Congreso Internacional y Exposición del Sector Lácteo, Chilelácteo 2022.

El encuentro–que fue suspendido por tres años a causa de la pandemia–se realizó en Osorno, en la Región de Los Lagos, y estuvo encabezado por el subsecretario de Agricultura, José Guajardo Reyes, y representantes de la Federación Gremial Nacional de Productores de Leche (Fedeleche) y La Federación Panamericana de Lechería (Fepale).

La instancia inaugural del evento–desarrollado entre el 22 y 23 de junio–contó con: la charla magistral del ex presidente del Banco Central y economista, José De Gregorio; quien se refirió a los desafíos económicos del país en tiempos de post pandemia; con la intervención de distintas autoridades y con un recorrido por la feria en la que participaron más de 30 expositores, entre ellos la cooperativa nacional Colun, universidades y empresas del agro.

Durante el bloque que dio el vamos al evento, el subsecretario de Agricultura, destacó al sector lácteo como uno de los más relevantes del rubro agroalimentario. “Valoramos esta importante instancia donde analizamos la situación actual de la industria y vemos con optimismo sus proyecciones”, señaló, enfatizando en el trabajo del Gobierno para atender las preocupaciones que existen por parte del rubro lácteo, a causa del contexto actual. “Hemos desplegado una serie de medidas para dinamizar la agricultura y así contrarrestar el incremento de los costos de producción, la crisis hídrica, los efectos negativos de la pandemia y otras situaciones mundiales como el conflicto entre Rusia y Ucrania, que ha impactado en los precios de los fertilizantes, para garantizar el acceso de la población a alimentos de calidad”, comentó.

Apoyo al sector lácteo nacional

Según datos de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) en el país existen actualmente alrededor de 550 mil cabezas de vacas lecheras, de las cuales el 54% se encuentra en la región de Los Lagos y el 32% en la región de Los Ríos.

En el año 2021, en tanto, las plantas (registradas por INE y Odepa) recibieron 2.465 millones de litros de leche cruda, 0,3% más que el año anterior. El 92% de esta leche fue recibida por parte de la industria láctea mayor y el 8% por plantas pertenecientes a la industria láctea menor.

El Ministerio de Agricultura mantiene un trabajo colaborativo de largo plazo con el sector lácteo, materializado a través de la Comisión Nacional de la Leche y del Comité de Sustentabilidad en la Ganadería Bovina. La misión de la primera asesora en materias relacionadas a la política de producción y comercialización de la leche y productos lácteos, por medio de cuatro subcomités: soporte de la cadena, a cargo de Fedeleche, desarrollo de mercados, coordinada por la Asociación de Exportadores de Productos Lácteos (Exporlac), productividad y competitividad, a cargo del Consorcio Lechero y Asociatividad, bajo la gestión de Odepa.

El Comité de Sustentabilidad en la Ganadería Bovina, en tanto, propone cuatro áreas de trabajo para 2022: la generación de información, a través de investigación, capacitación y transferencia tecnológica en materias de sustentabilidad, alineación de la cadena para avanzar en la carbono-neutralidad, y financiamiento, a través de instrumentos de fomento para la incorporación de prácticas sustentables.

Asimismo, Odepa mantiene un trabajo colaborativo con el Consorcio Lechero y participó en el diseño de la Agenda de Desarrollo Sustentable del sector, lanzada el 2018, que permitió sentar las bases para avanzar en sustentabilidad a través del Programa Chile Origen Consciente.

La entrada Chilelácteo 2022: Autoridades ven con optimismo proyecciones de la industria local se publicó primero en Mundoagropecuario.