En el marco de la reunión del Consejo Agropecuario del Sur (CAS) realizado en Buenos Aires, la ministra de Agricultura, Ignacia Fernández, sostuvo un encuentro bilateral con el viceministro de Agricultura y Pecuaria de Brasil, Cleber Soares.

Durante la cita, en la que participó la directora nacional de ODEPA, Andrea García, y el director nacional del SAG, José Guajardo, la ministra reafirmó el compromiso del Gobierno con fortalecer la agenda agroexportadora de Chile y asegurar su sostenibilidad.

Uno de los principales acuerdos entre las autoridades fue iniciar gestiones para adoptar el proceso de certificación electrónica para el pisco –tal como existe actualmente para el vino– medida que permitirá agilizar los procesos de exportación y abrir nuevas oportunidades para los productores pisqueros nacionales.

Influenza Aviar de Alta Patogenicidad

Asimismo, las autoridades revisaron desafíos compartidos en materia sanitaria, como el impacto de la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP). En este ámbito, se resolvió constituir un grupo de trabajo para la adopción de la zonificación para productos afectados por la IAAP, el que deberá instalarse durante los primeros 10 días de octubre, con un cronograma definido para los próximos meses.

“Este acuerdo con Brasil es una muestra concreta de cómo la cooperación comercial y sanitaria puede abrir nuevas oportunidades para nuestros productores y exportadores. La certificación electrónica del pisco y el trabajo conjunto en zonificación sanitaria refuerzan nuestra agenda de seguridad, sustentabilidad y diversificación de mercados”, destacó la ministra de Agricultura, Ignacia Fernández.

Cabe destacar que en 2024, Brasil se convirtió en el principal destino sudamericano de nuestras exportaciones silvoagropecuarias, superando los 704 millones de dólares FOB y con un crecimiento del 36% respecto al año anterior. Hoy es nuestro séptimo mercado global y el segundo en América Latina.

Los principales productos exportados por Chile a Brasil en 2024, en términos de valor, fueron vinos (29%), manzanas y peras frescas (18%) y aceite de oliva (8%). Asimismo, dentro de los principales productos importados por Chile desde Brasil en 2024, en términos de valor, fueron carne vacuna fresca o refrigerada (25%), carne porcina (16%), carne y despojos comestibles de aves (14%) y carne vacuna congelada (6%).

Consejo Agropecuario del Sur

Durante la jornada, la ministra de Agricultura participó en la reunión del Consejo Agropecuario del Sur (CAS), instancia que reúne a los Ministros de Argentina, Uruguay, Paraguay, Bolivia y Chile, con el objetivo de fortalecer la cooperación regional y el diálogo político en materia agroalimentaria.

El encuentro permitió abordar desafíos comunes como la influenza aviar, la mosca de la fruta y la preparación regional para la COP30 en Brasil, junto con promover la seguridad alimentaria, la sostenibilidad productiva y el desarrollo rural. En la cita, la ministra de estado reafirmó el compromiso de Chile con la integración agropecuaria regional y la cooperación internacional.

Finalmente, la secretaria de Estado participó en el Panel de Ministros: Desafíos y oportunidades del agro regional, del Outlook del Mercosur en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.

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El secretario de Estado explicó que “los casos de influenza aviar en Brasil han significado que se haya cerrado la importación, en nuestro caso, de pollo desde ese país. Brasil y Estados Unidos, concentran en torno al 15% del pollo que consumen los chilenos”.

El ministro Valenzuela detalló que del pollo que importamos “el 72% proviene de Brasil, y un 25% desde Estados Unidos. Sin embargo, nuestra industria nacional, no solo Agrosuper y Ariztía, sino que una multiplicidad de empresas medianas y de la agricultura familiar campesina, aportan a que el precio del pollo se mantenga en $3.000 – $3.200 el kilo, siendo una fuente proteica accesible”.

Sobre el impacto que esta medida podría tener en el precio del pollo, el secretario de Estado profundizó que “vamos a tener el alza normal de este periodo de mayor consumo, pero vamos a mantener junto a la industria y la corresponsabilidad, el precio del pollo bajo los $3.500. Esto trabajando de manera conjunta porque acá los importadores y las cadenas de supermercados también se mueven rápido”.

En ese sentido, el ministro explicó que “cuando hay dificultad con un mercado proveedor, se buscan alternativas y Chile tiene estos acuerdos de libre comercio. Podemos encontrar pollos de otros países con los cuales tenemos acuerdos. Pueden venir pollos de México, de Colombia y de otros países que también nos pueden proveer. Pero nuestra industria es fuerte y, en caso de contingencia, tenemos mecanismos para fortalecer la producción”.

Proceso de zonificación

El ministro de Agricultura también informó que se iniciaron las negociaciones para el proceso de zonificación con Brasil para evitar cierres totales por futuros brotes. “Queremos hacer lo que ya hemos logrado con la Unión Europea, con Canadá y con Estados Unidos, que se llama zonificación. O sea, que cuando hay casos de gripe aviar, no se cierra la importación de todo un país completo. En este caso, el brote es solo en Río Grande do Sul, cerca de Porto Alegre”, sostuvo.

“Queremos llegar pronto a un acuerdo con Brasil en zonificación, para permitir que este comercio de pollo desde Brasil siga ayudando a la transparencia del mercado, a la oferta y tengamos, como el presidente ha pedido, el máximo de seguridad alimentaria”, agregó el titular de la cartera de Agricultura.

Desde el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG); su director (s) nacional, Rodrigo Sotomayor, explicó que buscarán “generar estos acuerdos con Brasil en el corto plazo. Es un proveedor importante de la genética, como se ha señalado, y con ellos tenemos una industria extremadamente potente. Es un referente mundial y necesitamos generar todos los blindajes. Favorablemente hemos hecho aprendizaje durante todo este proceso”.

Huevos

En cuanto a los huevos, en el promedio de los años 2023-2024, las importaciones desde Brasil son el 95,3% del total importado; sin embargo, la cantidad solo representa el 1,6% de la producción nacional. Esta proporción es pequeña para que pudiera considerarse que influye en el precio interno del huevo. Tras ser producto perecedero, su capacidad de almacenamiento y comercio internacional es limitada.

El presidente de ChileHuevos, Ignacio Correa, afirmó que, si bien preocupa la situación de Brasil, “en la producción de huevo nos afecta muy poco. Brasil aporta más o menos entre el 2 al 3% de la producción de huevo que se vende acá en Chile”. Correa también destacó que “Chile está subiendo su producción; ya estamos recuperados del tema de la influencia aviar del año 2023. Y puedo anticiparle al señor ministro que este año vamos a terminar con más de 250 huevos per cápita. Y las cifras más altas que tuvimos fueron 243. Creo que eso da tranquilidad para el consumo nacional, para toda la población”.

Situación de la influenza Aviar en Chile

Desde agosto de 2023, Chile mantiene el estatus de país libre de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) en aves de corral. Sin embargo, el SAG continúa en estado de alerta ante el riesgo permanente de reintroducción de la enfermedad.

En ese sentido, el director (s) SAG, Rodrigo Sotomayor explicó que “año 2022 tuvimos un episodio muy fuerte de influenza aviar y rápidamente recuperamos el estándar sanitario que Chile tiene. Ha traído múltiples aprendizajes y hemos sido también consultados por varios países para poder compartir esta información”.

Para enfrentar esta amenaza, se han implementado diversas acciones enfocadas en la comunicación de riesgo, bioseguridad, la coordinación público-privada y el fortalecimiento de la vigilancia epidemiológica. “Uno de los principales aprendizajes fue generar mejoras en la bioseguridad. Los planteles industriales tienen un estándar muy bueno, pero necesitábamos que todo el sector tuviese este alto estándar y hemos trabajado en ello, hemos trabajado junto con INDAP, con Agroseguros. Todos los servicios del agro hemos estado trabajando en esa materia y hoy favorablemente estamos mejor preparados que antes para cualquier episodio que pudiera presentarse en el país”, concluyó Sotomayor.

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El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Tarapacá realizó la destrucción de más de 12 mil kilos de productos agropecuarios y 62 mil unidades de huevos de gallina considerados de alto riesgo fito y zoosanitario, los cuales habían sido ingresados de manera irregular al territorio regional por pasos no habilitados en la frontera.

Sue Vera, Directora Regional del SAG Tarapacá, indicó que el hallazgo fue realizado por personal de Carabineros en la Ruta 5 Norte, sector donde personal policial detectó una columna de 11 camiones que, al momento de la fiscalización, se encontraban completamente cargados con productos de origen vegetal y animal.

“Durante el procedimiento, los transportistas no pudieron acreditar la legítima procedencia de la carga, por lo cual se procedió a su decomiso y posterior entrega al SAG para el análisis de los productos potenciales portadores de plagas y enfermedades no presentes en el país, para culminar con su destrucción por enterramiento”, detalló la titular del SAG en Tarapacá.

Riesgos

Entre los productos incautados se encontraron carnes frescas de vacuno, llamo, pollo, embutidos y quesos que no cumplían que ningún tipo de cadena de frío para su conservación, además de vegetales frescos de alto riesgo fitosanitario como mangos, papayas, pimentón, choclos, cítricos y papayas, además de 2.066 bandejas de huevo de gallina. Muchos de estos productos se ingresan al país para luego ser transportados hacia la zona central y ser comercializados, con el gran riesgo que eso implica en cuanto a la diseminación de eventuales plagas y enfermedades animales y vegetales que no existen en nuestro territorio.

“Estamos en presencia de productos de origen animal y vegetal, que no sólo son un riesgo para nuestra agricultura y ganadería regional, ya que pueden traer consigo plagas como la mosca de la fruta o enfermedades animales como la influenza aviar o el Newcastle, entre otras, sino que también son un riesgo importante para la salud de las personas, ya que desconocemos su origen, y los medios de transporte no cumplen con ningún requisito para su conservación, estando muchos de ellos en avanzado estado de descomposición”, reiteró Vera, quien señaló que éstos productos son comercializados de manera irregular entre “coleros” que se instalan en las inmediaciones de las ferias libres y establecidas de Iquique y Alto Hospicio principalmente.

La Directora Regional del SAG Tarapacá, reiteró su llamado a la ciudadanía a adquirir sus alimentos en locales establecidos y denunciar la venta de productos agropecuarios de origen clandestino ante el Servicio en contacto.tarapaca@sag.gob.cl o bien llamando al 572 505480.

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Ante los casos de influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5N1 registrados en bovinos de lecherías en Estados Unidos, el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) encabezó hace algunos días la primera reunión de la Mesa de la Leche. En la instancia participaron el Ministerio de Salud (MINSAL), el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA) y los gremios lecheros FEDELECHE, EXPORLAC y el Consorcio Lechero, con el propósito de coordinar medidas preventivas y de control frente a esta situación que se presenta en el hemisferio norte.

Pese a que Chile se encuentra libre de influenza aviar en aves de corral desde agosto de 2024 y nunca ha registrado casos en ganado bovino, la conformación de esta mesa de trabajo forma parte de la estrategia sanitaria para prevenir la enfermedad en vacas, dada la posible vinculación entre las aves silvestres migratorias eventualmente afectadas con IAAP, que provienen del hemisferio norte, y el ganado bovino susceptible del país. Este esfuerzo busca fomentar la colaboración entre el sector público y privado, asegurando que los actores del rubro lácteo bovino estén plenamente informados sobre la situación de la influenza aviar, las medidas preventivas y los protocolos de control ante un eventual caso positivo.

Casos en Estados Unidos

La situación epidemiológica de la influenza aviar altamente patógena ha registrado una extensión mundial, mediada principalmente por la migración de las aves silvestres. Desde 2021, se describe un aumento de casos de esta enfermedad afectando una amplia gama de aves silvestres, mamíferos marinos y terrestres. Este aumento de la circulación viral tanto en poblaciones de aves como en mamíferos aumenta la probabilidad de mutaciones virales que generen nuevos virus de la gripe A con propiedades nuevas o diferentes que favorezcan la trasmisibilidad de la IAAP de animales a humanos.

En este contexto, en marzo de 2024, Estados Unidos reportó la primera detección de influenza aviar en un rebaño lechero en Texas. Desde entonces, la enfermedad se ha propagado rápidamente por el país, afectando un total de 860 predios lecheros en 16 estados. Asimismo, se han confirmado 61 casos de influenza aviar altamente patógena (IAAP) en personas, 37 de los cuales están directamente relacionados con predios lecheros infectados.

Cabe destacar que ante el alarmante avance de la influenza aviar en el continente, el SAG ya emitió una alerta y reforzó la vigilancia sanitaria. Considerando que las aves silvestres migratorias provenientes del hemisferio norte han iniciado su desplazamiento y podrían entrar en contacto con el ganado lechero, el Servicio ha implementado una Estrategia Sanitaria para la Prevención y Control de Influenza Aviar en Bovinos en Chile, con el objetivo de preservar el estatus de país libre de IAAP en esta nueva especie afectada.

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Cabe destacar que esta enfermedad está presentando una propagación más rápida y extensa en comparación con el brote registrado en diciembre de 2022, y que afectó progresivamente a todas las regiones de nuestro país, por eso es fundamental recordar a las personas propietarias de aves a extremar las medidas de bioseguridad, evitando cualquier contacto con aves silvestres.

Rodrigo Sotomayor, director nacional (s) del SAG, explica que “la influenza aviar es una enfermedad viral muy contagiosa que afecta a aves domésticas y silvestres, y en casos raros, también a mamíferos y personas. Por eso, la prevención es clave para evitar contagios, tomando medidas para impedir el contacto entre aves de corral y aves silvestres, y reportar de inmediato cualquier síntoma sospechoso o muerte de aves de corral”.

Entre las medidas de bioseguridad obligatorias establecidas por el SAG a los propietarios/as de aves de corral, están mantenerlas siempre en un lugar protegido (gallinero), aislado aves silvestres y otros animales; asegurarse de que el agua y los alimentos no provengan de fuentes donde haya aves silvestres; usar ropa exclusiva para el manejo de las aves; desinfectar el calzado; lavarse las manos antes y después de manipularlas y mantener limpios los alrededores del gallinero.

Situación de la influenza aviar en el continente

Según los datos del Sistema de Vigilancia Internacional (pre-frontera) del SAG, que monitorea la evolución de la epizootia de influenza aviar en América, durante 2024 se ha detectado un aumento significativo de brotes desde el mes de octubre.

En Norteamérica, Canadá reportó 37 establecimientos infectados, lo que resultó en el sacrificio de 937.327 aves. Por su parte, Estados Unidos registró 64 brotes en aves comerciales y 41 en aves de traspatio, con un total de 16.230.000 aves sacrificadas.

En Sudamérica, a lo largo de la ruta migratoria del Pacífico, Perú y Ecuador han enfrentado brotes esporádicos de la enfermedad, incluso con el uso de vacunas. En Colombia, desde el primer caso en aves de traspatio registrado en diciembre en el Departamento del Chocó, se han identificado nuevos brotes en la frontera con Panamá y en el Departamento de Magdalena, sumando un total de siete brotes hasta la fecha.

Si bien Chile se encuentra libre de influenza aviar en aves de corral desde agosto de 2023, el último evento de esta enfermedad tuvo un impacto significativo en nuestro país. Este brote afectó a más de 100.000 aves silvestres pertenecientes a 52 especies, 175 establecimientos de aves de traspatio,12 establecimientos de aves comerciales, además del cierre de 78 mercados para la exportación de productos avícolas nacionales, de los cuales se han podido reabrir 62, siendo el último y más importante China. Además, afectó a mamíferos marinos, incluyendo más de 20.000 lobos marinos y un caso humano.

Seguro de enfermedades exóticas para aves

Es importante recordar que actualmente está vigente el “Seguro de Enfermedades Exóticas para Aves” de Agroseguros, una herramienta gratuita que protege a los/as propietarios/as de aves. El seguro cubre las muertes a raíz de sacrificios sanitarios de aves que sean decretados por el Servicio Agrícola y Ganadero a partir de una Resolución Exenta, a raíz de la presencia de alguna de las enfermedades cubiertas por la póliza, entre ellas influenza aviar. El seguro indemnizará sólo las aves que la autoridad sanitaria (SAG) ordene sacrificar una vez realizada la denuncia del productor/a. No indemnizará las aves ya muertas al momento de la primera visita de inspección del SAG, por lo cual es importante la denuncia temprana por parte del productor o productora.

En caso de que se requiera cobrar dicho seguro es necesario cumplir con algunos requisitos: los propietarios/as de traspatios con hasta 1.000 aves, deben contar con el Rol Único Pecuario (RUP). Quienes tengan más de 50 aves, deben tener un lugar físico cerrado en todos sus lados (gallinero u otro), que impida el egreso de las aves y el ingreso o contacto con otros animales, personas y vehículos.

Por su parte, los/as productores/as industriales, con planteles de 1.001 a 20.000 aves, deben cumplir con los siguientes requisitos: contar con una Declaración de Existencia Animal (DEA) del SAG actualizada, con una antigüedad máxima de un año desde el evento; implementar un control estricto de ingreso y egreso al plantel, el cual debe estar protegido por un cerco perimetral que impida el acceso de personas, animales y vehículos no autorizados. Además, todos los ingresos y egresos se deben registrar diariamente. Finalmente, mantener un registro actualizado del manejo sanitario de las aves es obligatorio, medida que incluye la gestión de aves muertas.

Llamado del SAG

Si sus aves presentan alguno de los siguientes síntomas: falta de apetito, descoordinación, plumaje erizado, respiración dificultosa con secreciones nasales, diarrea, menor producción de huevos (con cáscaras blandas o deformes), hinchazón en la cabeza y color azulado en la cresta, barbillas y patas, postración o muerte, contacte inmediatamente al SAG.

Diríjase a la oficina local del Servicio más cercana al lugar donde se encuentran las aves enfermas o muertas, llame al Centro de Atención Telefónica al número 2 2345 1100 (de lunes a viernes, de 09:00 a 18:00 horas), o escriba al correo oficina.informaciones@sag.gob.cl.

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Al respecto, el Seremi de Gobierno, Eduardo Vivanco, señaló que “lamentablemente tenemos este nuevo caso de gripe aviar en un tercer plantel de Florida, lo cual confirma que la tendencia es a registrar más eventos de este tipo, por lo que debemos redoblar los esfuerzos de manera conjunta con empresas y agricultores junto con el Gobierno, para poder paliar esta situación y fortalecer la prevención. Como Gobierno, seguiremos aunando esfuerzos con todos los servicios públicos involucrados en la emergencia y llamamos también a los encargados de planteles y granjas, a preocuparse de la bioseguridad de sus instalaciones, de sus aves y por sobre todo de sus trabajadores, para que de esta forma evitemos nuevos focos”.

Por su parte, el directivo del SAG, Roberto Ferrada, indicó que este nuevo caso fue confirmado por el Laboratorio del SAG Lo Aguirre, luego que el plantel avícola afectado denunciara el aumento de la mortalidad de aves de postura, realizándose la toma de muestras por parte del Servicio, las que resultaron positivas al virus de influenza aviar de alta patogenicidad.

Asimismo, indicó que este plantel se encuentra ubicado en la zona de control sanitario, la que contempla una zona perifocal de 3 kms. alrededor del primer caso, y una segunda zona o área de vigilancia de 7 kms.

A la fecha el virus se encuentra presente en todas las regiones del país, con un total de 44 especies de aves afectadas. Durante este periodo el SAG ha muestreado a más de 44 mil aves de traspatio, más de 7 mil 700 aves industriales y más de 3 mil 800 aves silvestres, con el fin de detectar oportunamente la presencia del virus y tomar las medidas necesarias para minimizar lo más posible su impacto en el país. En la región actualmente existen 4 traspatios afectados, 3 planteles industriales de postura y 4 zonas costeras bajo control sanitario, ubicadas en la provincia de Concepción y en la provincia de Biobío, con un total de 4 especies afectadas: pelícano, gaviotas dominicanas, gallinas y pavos.

El SAG reitera el llamado a los dueños/as de aves de corral a extremar las medidas de bioseguridad en sus instalaciones, principalmente encerrando a sus aves para evitar el contacto con aves silvestres u otras que pudiesen estar afectadas, resguardando su alimento y agua de bebida, para evitar el contagio. Ante la sospecha de síntomas en sus aves, contactar de inmediato al SAG a través de los siguientes canales de comunicación:

• Oficina SAG más cercana a su domicilio. En la región del Biobío están ubicadas en las comunas de Cañete, Concepción, Cañete, Los Ángeles, Mulchén y Talcahuano
• Teléfono 22 3451100, atención de lunes a domingo de 8:00 a 21:00 horas
• Whatsapp +569 6908 9780 de lunes a domingo las 24 horas del día.
• Correo electrónico: oficina.informaciones@sag.gob.cl / contacto.biobio@sag.gob.cl

Más información sobre la campaña de emergencia de influenza aviar en el  link https://www.sag.gob.cl/ia

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Según explicó la autoridad regional, las últimas denuncias se han recibido desde sectores como Ten Ten, Rilan, Pullao, Huenao, San Javier, Las Barracas, entre otros. En ese marco, el organismo del agro ha tomado muestras a las aves con sintomatología compatible a este virus para análisis en el laboratorio de la institución.  “Contener al virus de la influenza aviar es un desafío que lidera el SAG, pero que debemos desarrollar de manera articulada distintos organismos del Estado, para minimizar el impacto productivo, a la biodiversidad y un eventual riesgo a la salud pública”, acotó.

Andrade explicó que el cuadro principal en aves es más bien nervioso, presentando dificultad al desplazarse o para emprender el vuelo; síntomas que no sólo afectan a ejemplares adultos, sino que pueden presentarse en crías y pichones. “Quisiera agradecer a la comunidad por la buena recepción y colaboración que han tenido con el trabajo de los equipos del SAG desplegados en la zona y, asimismo, el interés que han demostrado denunciando a nuestra institución los avistamientos de aves con síntomas compatibles a influenza aviar”.

“Hasta ahora, en Chiloé no tenemos casos positivos en aves de traspatio asociados a Influenza Aviar, variante H5N1, y desde diciembre 2022 a la fecha, hemos atendido más de 50 denuncias, que representan un tercio del total regional. Además, estamos realizando censos avícolas, vigilancias clínicas, moleculares y serológicas”, sostuvo Andrade.

Por su parte, el Delegado Presidencial Provincial de Chiloé, Armando Barría, hizo un fuerte llamado a la comunidad al autocuidado, a informar sobre aves muertas en el archipiélago: “los equipos del SAG están trabajando en cada denuncia que hay sobre aves que presentan el cuadro. Destacamos la coordinación que tienen en el territorio con los equipos municipales, de emergencias y con la comunidad para actuar rápidamente y atender cada situación. Es importante a su vez, llamar a la comunidad a no acercarse si ven aves erráticas o moribundas, a reportar inmediatamente a las autoridades pertinentes, para prevenir cualquier contagio”.

En tanto, Cristian Araneda, médico veterinario, jefe de la Oficina Provincial de la Seremi de Salud, sostuvo que se está en constante coordinación y comunicación con el SAG y realizó un llamado a campesinos/as (dueños/as de aves de traspatio) y a la comunidad que avista o encuentra aves enfermas o muertas a no tocarlas, ya que en el marco de la emergencia sanitaria existe un protocolo y medidas de bioseguridad que se deben cumplir. Por eso la recomendación es siempre llamar al SAG o a SERNAPESCA, según corresponda.

Los canales de denuncia habilitados en la región son los siguientes: contacto.loslagos@sag.gob.cl; call center 223451100 ó al whatsapp +569 3055 9891 y +569 69089780. En el caso de fauna marina, el canal de comunicación con SERNAPESCA es a través de su call center, llamando al 800 320 032.

Articulaciones

En el contexto de la emergencia por influenza aviar, el SAG se encuentra sosteniendo reuniones de articulación sobre la estrategia sanitaria definida para este virus por parte del Ministerio de Agricultura. En ese sentido, se han sostenido reuniones con las juntas de vecinos aledañas a los sectores que tienen casos positivos a influenza aviar, además de autoridades como delegados presidenciales de la región, alcaldes de comunas, otros servicios públicos como SERNAPESCA, SENAPRED a través de la Mesa Regional de Influenza Aviar, INDAP, entre otros.

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“La detección se produjo gracias a una denuncia, recibida por el SAG por parte de la propietaria de las aves que presentaban signos y síntomas compatibles con Influenza Aviar. Una vez confirmado el diagnóstico por parte del laboratorio institucional, se activó de inmediato el protocolo sanitario vigente”, explicó Alfredo Cruz, Director Regional (s) del SAG Los Lagos.

“Se trata de un plantel de traspatio, no industrial, que registra aves de distintas especies, en su mayoría gallinas y gansos. Como Servicio hemos implementado una estrategia de abordaje sanitario, estableciéndose un centro de operaciones en Puerto Montt, la cuarentena del predio y el despoblamiento del traspatio y sus contactos”, puntualizó Cruz.

La autoridad regional agregó, además, que como parte de la estrategia se estableció un área de vigilancia activa que comprende 3 kilómetros desde el punto del hallazgo. En dicho lugar funcionarios del SAG se encuentran censando la existencia de aves de traspatio y se están monitoreando los cuerpos de agua existentes en el lugar, ya que existe la probabilidad de la llegada de especies migratorias que podrían trasladar el virus.

“Tenemos funcionarios del SAG desplegados en la zona, debidamente identificados, que concurrirán a las viviendas que están en el área de estudio, para informar sobre la situación sanitaria y recoger información relacionada a la tenencia de aves. Es fundamental en esta etapa, contar con la colaboración de las personas para que el Servicio pueda realizar la labor sanitaria y evitar la dispersión del virus”, enfatizó Cruz.

Por su parte, la Delegada Presidencial, Giovanna Moreira, dijo que “en nuestra región existe un trabajo coordinado de prevención liderado por el SAG, y distintos servicios del Estado, para controlar de manera efectiva esta enfermedad, además, en el caso de Panitao, estamos efectuando las gestiones pertinentes para activar el pago de un seguro que permitirá a la persona afectada recibir una compensación por cada ave sacrificada. Finalmente, hacemos el llamado a la ciudadanía a denunciar al SAG los hallazgos de aves muertas o enfermas, a no tocarlas ni manipularlas.”.

Se reitera que para el caso de aves silvestres y de traspatio las denuncias deben efectuarse al SAG al correo oficina.informaciones@sag.gob.cl ó contacto.loslagos@sag.gob.cl y al call center 2234 51100 ó al whatsapp +569 6908 9780. En el caso de fauna marina, el canal de comunicación con SERNAPESCA es a través de su call center, llamando al 800 320 032.

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Por lo mismo, el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, junto a la alta dirección del SAG, se reunieron este lunes con los diversos actores de la industria asociados en ChileCarne, además de Chilehuevos y productores independientes del rubro, para darles cuenta de los detalles de la situación y sus implicancias.

El ministro precisó que es “un caso comprobado en un plantel en el sector poniente de la comuna de Rancagua. El SAG ha procedido al control de dicha zona y de inmediato, además, cumpliendo los más altos estándares, se ha informado a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) y se ha procedido por tanto a cerrar la exportación de carnes de ave”, sostuvo la autoridad.

La medida, tomada por el SAG, se traduce en la auto suspensión de la certificación de exportaciones de productos avícolas nacionales, determinación informada además a todos sus socios comerciales.

Respecto de esto, Carlos Orellana, jefe de la División de Protección Pecuaria del servicio dependiente de Minagri, explicó que “estamos viendo ahora la afectación de un plantel comercial, estamos hablando de 40 mil aves reproductoras. Este plantel está ubicado en la sexta región y de manera precautoria nosotros hemos suspendido nuestra certificación de exportación”, aclaró.

La directora nacional (s) del SAG, Andrea Collao, remarcó que “el Servicio Agrícola y Ganadero ha venido desarrollando ya hace casi 4 meses una estrategia sanitaria en torno a la prevención (…) En menos de 24 horas se ha realizado una detección precoz, lo que refleja que el sistema sí funciona y por ende necesitamos recalcar las medidas de bioseguridad que deben tener los establecimientos”, señaló Collao.

Cabe señalar que el organismo ha venido desarrollando un estrecho trabajo con el sector privado desde que se levantó la alerta a nivel mundial, virus altamente patógeno que llegó al país a través de aves migratorias provenientes del hemisferio norte en el mes de diciembre del año pasado, activando una campaña de emergencia en todo Chile. A la fecha existen 12 regiones con casos positivos de influenza aviar de alta patogenicidad en aves silvestres y traspatio, con un total de 27 especies de aves afectadas.

Precisamente desde la industria, Juan Carlos Domínguez, presidente de ChileCarne, expresó que “dados los protocolos que tiene el SAG y su implementación, se logró una alerta temprana y, por lo tanto, ya se está actuando para contener la situación. Como decía el ministro, ojalá podamos recuperar la condición de país libre de influenza aviar lo antes posible para seguir ofreciendo nuestros productos, tanto en Chile como en el mundo”, sostuvo el representante del gremio.

Durante este período de 4 meses el SAG ha muestreado a más de 16 mil aves de traspatio, a casi 4 mil aves industriales y a casi 3 mil aves silvestres, con el fin de detectar oportunamente la presencia del virus y tomar las medidas necesarias para minimizar lo más posible su impacto en el país y llevar tranquilidad a los hogares.

En ese sentido, Patricio Kurte, gerente general de la Asociación Gremial de Productores de Huevos de Chile -Chilehuevos-, aseguró que “tanto la carne de ave como el huevo mantienen su condición de inocuidad y por lo tanto, pueden seguir consumiéndose sin ningún problema. Incluso aunque se presentara alguna otra situación en algún otro plantel esa situación se va a mantener. Esa es la tranquilidad que queríamos transmitir”, puntualizó.

El SAG reafirmo el urgente llamado a los dueños/as de aves de corral a extremar las medidas de bioseguridad en sus instalaciones, principalmente encerrando a sus aves para evitar el contacto con aves silvestres u otras que pudiesen estar afectadas, para evitar el contagio de sus aves con influenza aviar altamente patógena y ante la sospecha de síntomas se contacten de inmediato al SAG a través de los siguientes canales de comunicación:

Oficina SAG más cercana a su domicilio.

Teléfono 22 3451100, atención de lunes a domingo de 8:00 a 21:00 horas

Whatsapp +569 6908 9780 de lunes a domingo las 24 horas del día.

Correo electrónico: oficina.informaciones@sag.gob.cl

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El Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, ha activado sus sistemas de alerta y reforzado la vigilancia en todo el país ante la detección de casos positivos de Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP) en Perú, Colombia y Ecuador.

Esta es una enfermedad viral que afecta a las diversas especies de aves y que presenta una distribución mundial, especialmente este año con presencia en Europa, Asia y Norteamérica, generado efectos muy perjudiciales en todo el sistema productivo avícola, tanto doméstico (Agricultura Familiar Campesina) como industrial, y también en la fauna silvestre.

La migración de aves desde el hemisferio norte hacia el sur, que se intensifica en esta época del año, representa un grave riesgo para nuestro país por el posible traslado del virus en las bandadas, pues Chile se encuentra libre de esta enfermedad, lo cual ha sido reconocido por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).

En este escenario, y tras la detección de casos de Influenza Aviar en Colombia afectando a aves de traspatio y silvestres; en Perú afectando a aves silvestres (pelícanos), y recientemente en Ecuador en aves de corral, el SAG ha levantado su sistema máximo de alerta reforzando la vigilancia sanitaria con múltiples actividades de muestro adicional a lo establecido en periodos de normalidad.

Es así como el Servicio está trabajando especialmente en el monitoreo de zonas de tránsito y permanencia de aves migratorias y donde se concentran aves silvestres residentes. Al mismo tiempo, se encuentra sensibilizando a todos los actores de la cadena de producción avícola para que incrementen las medidas de bioseguridad y, a su vez, se denuncie lo antes posible cualquier caso de mortalidad y/o cambio de conducta en las aves domésticas o aves silvestres.

Protocolo ante eventuales casos

“La cooperación y participación activa de las distintas instituciones que se relacionan con la fauna silvestre y animales domésticos con el SAG son parte fundamental del proceso de vigilancia sanitaria, por lo cual estrechar estas coordinaciones a través de un trabajo preventivo permitirá que en caso de ingreso de la enfermedad se pueda contener en forma rápida y adecuada para eliminarla del territorio”, explicó Andrea Collao, Directora Nacional (s) del SAG.

En esta línea, adicional a las labores de vigilancia que el Servicio se encuentra desarrollando en todo el territorio nacional, junto a la Subsecretaría de Agricultura se formó una mesa de trabajo para abordar la contingencia actual de riesgo. Así también es importante considerar que el SAG cuenta con una alta y calificada capacidad de abordaje de casos sospechosos de influenza aviar y una óptima capacidad diagnóstica mediante técnicas tanto serológicas como moleculares, lo cual permite tener resultados en menos de 24 horas después de ingresadas las muestras al laboratorio.

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