“Después de la crisis logística del año pasado, y ahora que estamos volviendo a una nueva especie de normalidad, corroboramos que los mercados siguen teniendo en la mira la fruta chilena por su calidad y seguridad”, dice el presidente de Fedefruta, Jorge Valenzuela, “pero somos nosotros como productores y exportadores los que tenemos que colocar la mirada puesta en las señales de los mercados, en las tendencias, la evolución de la demanda. Por eso creemos que la Fruittrade debe enfocar sus esfuerzos para acercan visiones que nos permitan anticiparnos y responder a todas las exigencias”.

Otros ejes relevantes de la versión 2023 de Fruittrade, serán la adaptación productiva al cambio climático, desde un punto de vista de los manejos agronómicos y la sustentabilidad, y la llegada de la Inteligencia Artificial al mundo de la empresa y el campo, con las herramientas que están irrumpiendo en este mismo segundo.

“Somos un país que produce fruta fresca hace muchos años, y ya tenemos una industria que ha podido sortear bastantes desafíos”, dice el presidente de Fedefruta Jorge Valenzuela. “Tenemos a personas muy capacitadas y debemos seguir haciendo cambios, por la severidad de la sequía, la crisis climática y la menor cantidad de recursos para la producción. Es necesario conversar con las tecnologías, con las comunidades, con los productores, con la cadena y todos quienes pueden hacer posible una producción que se sustente frente al cambio climático”.

Además, Valenzuela comentó que “hemos venido hablando de la gestión de la información, bigdata, transformación digital y aplicación de todas esas variables a los procesos del campo, pero cuando estábamos en esa conversación, irrumpe una herramienta como la inteligencia artificial, la cual tenemos que conocerla para saber ocuparla para la optimización de todas nuestras etapas de trabajo. Eso es algo que se está debatiendo en todas las actividades empresariales, e incluso profesionales, y la fruticultura no puede quedarse afuera de esta importante discusión”.

Las actividades de Fedefruta en torno a #Fruittrade2023 ya partieron en abril, con el cuarto ciclo de los #MiércolesOnline que ya han tratado temas como la temporada de cereza, el Código de Aguas y resoluciones de la DGA que impactan a los titulares de derechos de agua, la aplicación de la Ley de 40 horas en el agro y la normalización de negocio frutícola de exportación tras la convulsión logística de campañas anteriores.

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Cerca de 170 personas asistieron a tres días de campo realizados en las comunas de Panguipulli, Corral y Los Lagos (Mundo Agropecuario).

El Programa de Transferencia Tecnológica para el Eslabón Productivo de la Cadena Ovina, Láctea y Hortofrutícola perteneciente a la Política Regional de Desarrollo Silvoagropecuario del Gobierno Regional de Los Ríos avanza a paso firme.

Cumplierndo con las actividades programadas, recientemente se realizaron tres días de campo destinados a productores y asesores técnicos en los que se trataron temas como horticultura protegida, cosecha y postcosecha de hortalizas y berries, manejo de plagas con biocontroladores y buenas prácticas agrícolas. 

El primer día de campo se desarrolló en colaboración con el SAT Hortícola en el sector Cari Cui Cui, en la comuna de Panguipulli y contó con la participación de 46 personas. El segundo día de campo, en la comuna de Corral, se realizó en coordinación con el PRODESAL de Corral en la sede del sector San Juan, con la presencia de 53 productores y asesores. Finalmente, la tercera jornada en colaboración con el equipo PRODESAL de Los Lagos y el PDTI Lanco, se llevó a cabo en el sector San Pedro, en la comuna de Los Lagos, con la participación de 69 personas.

Josué Martinez-Lagos, encargado de Extensión de INIA Remehue y jefe del programa explicó que “estos días de campo son muy importantes, ya que ayudan a entregar información clave, conocimientos y mostrar tecnologías que los pequeños productores de la Región de Los Ríos pueden fácilmente adoptar con el fin de mejorar su desempeño productivo sin la necesidad de grandes inversiones. Además, nos permite recoger los requerimientos de información que los productores tienen en la actualidad, los cuales se buscará responder a través de nuestra labor investigativa y de extensión, en pro del desarrollo territorial rural de la Región de Los Ríos”.

En los próximos meses se realizará la ceremonia de finalización del Diplomado para asesores técnicos que ha permitido capacitar a 50 profesionales de la región, en temas relacionados con la producción agrícola sustentable.

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Fue un encuentro donde se habló de los puntos en común entre las tendencias de consumo en el Gigante Asiático y la oferta exportable chilena (Mundo Agropecuario).

“El rol que están jugando los productores chilenos y nuestras regiones frutícolas en China está siendo cada día más relevante. Hay un nuevo paradigma en el modelo de negocios que nos proponen los empresarios chinos, que vienen a nuestros campos a conocer cómo se produce la fruta que llevan a sus mercados, y nuestro deber es seguir profundizando en esta relación que representa el futuro inmediato de nuestra industria”.

Aquel fue uno de los mensajes que el presidente de Fedefruta Jorge Valenzuela, llevó al Embajador de China en Chile, Xu Bu, en una reunión donde se habló de los puntos en común entre las tendencias de consumo en el Gigante Asiático y la oferta exportable chilena, la apertura de más especies como los cítricos al mercado chino, y las iniciativas en las que Fedefruta está involucrado con respecto al comercio de la fruta chilena a China.

Valenzuela enfatizó en que si bien China es hoy por hoy el principal socio comercial de Chile en cuanto a productos silvoagropecuarios, dado que en el semestre pasado adquirió más del 28% del total de los envíos nacionales en cuanto a valor, “la sofisticación y el crecimiento en la demanda por fruta de calidad solo nos hace pensar que esta relación apenas está partiendo. Podemos llegar con más especies, podemos alcanzar nuevas ciudades interiores, y debemos hacer honor a la confianza que nos han dado, proveyendo calidad”.

El presidente de Fedefruta le comentó al Embajador que la directiva del gremio se unirá a la Chile Week en Beijing y Shanghai, organizada por ProChile para la última semana de agosto. Valenzuela recuerda que el año pasado participó también de la actividad, acompañando a las autoridades en sus reuniones y visitando los mercados donde se recibe la fruta chilena, particularmente las cerezas, y que este año también fue parte de la gira presidencial por China, cuando se firmaron los protocolos para el ingreso de las peras chilenas.

“Le mencionamos al Embajador Xu Bu que estamos trabajando para aprovechar al máximo esta nueva oportunidad de acercarnos al mercado chino y seguir atrayendo la mirada a la fruta que les enviamos cada temporada”, indicó el dirigente gremial, agregando que una de las tareas será encontrarse con importadores de China e invitarlos a la próxima Fruittrade en Santiago, fijada para el 1 y 2 de octubre, para que entablen relaciones directas con los productores de nuestro país.

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