Con la presencia de autoridades, investigadores, académicos, estudiantes y productores hortícolas de la zona de Maquehue se llevó a cabo el lanzamiento de la marca colectiva “Azul Rapamakewe” (Mundo Agropecuario).

Como un importante hito que se logra gracias al trabajo de un equipo de investigación de nuestra casa de estudios, liderado por la Dra. Gina Leonelli, apoyado también por la Dirección de Innovación y Transferencia Tecnológica de la Universidad Católica de Temuco, se materializó el lanzamiento de la marca colectiva “Azul Rapamakewe”, que busca proteger el Puerro Azul de Maquehue, con el objetivo de que se reconozca y se distinga esta hortaliza de otras que se producen en el país.

Gracias a la estrecha relación con los productores de la zona y la experiencia obtenida durante años de trabajo, la Dra. Gina Leonelli junto a un equipo de profesionales, descubrieron que existe un cultivo con el cual un grupo de hortaliceros de la comunidad Domingo Painevilu 2 se destacan por la producción de una hortaliza que se cultiva durante un largo periodo del año y en especial en periodo invernal: El puerro azul de Maquehue. Por lo anterior, se realizó en primera instancia un estudio que recalca sus propiedades nutricionales, rusticidad, firmeza, larga vida post cosecha e intenso aroma y sabor, posteriormente se desarrolló la investigación “Valorización y promoción del patrimonio agroalimentario del Puerro de Maquehue de la comuna de Padre Las Casas a través de la implementación de una Indicación Geográfica, la cual fue financiada por FIA, donde una de sus metas a lograr era obtener la marca colectiva otorgada por INAPI, desafío que por fin hoy ya es una realidad.

Al respecto, el decano de la Facultad de Recursos Naturales de la UC Temuco, Dr. Iván Valdebenito, sostuvo que este trabajo se enmarca dentro del sello de nuestra institución y particularmente de nuestra facultad que está en relación al respeto del medio ambiente y particularmente la carrera de Agronomía que tiene trabajo con la agricultura familiar campesina. “Esta es una de las metas, así como se ha trabajado con pequeños productores de este puerro azul sin duda que para nosotros es un tremendo logro que no solo va en beneficio de nosotros como universidad sino en las comunidades de pequeños agricultores con los que nosotros trabajamos, eso les va facilitando la generación de ingresos, la mejora de la calidad de vida y eso parte de nuestro sello institucional”, indicó el decano.

Según INAPI, la marca colectiva permite distinguir la procedencia, el material, el modo de fabricación u otras características comunes de los bienes producidos por los miembros de una asociación, permitiendo diferenciar en el mercado los productos y servicios, de aquellos producidos o prestados por terceros y que no forman parte de dicha asociación o grupo. Es así como gracias a este sello, ahora, los hortaliceros de la comunidad Domingo Painevilu 2 podrán hacerse conocidos y diferenciados como los productores de este puerro azul que es distribuido en supermercados y ferias que normalmente acudimos para obtener hortalizas y ocuparlas en nuestras comidas.

La Dra. Gina Leonelli, directora de este proyecto señaló que participar de él fue “una escuela de la vida… tengo sentimientos de felicidad. Sentir que valió la pena todos estos años de trabajo, de esfuerzo, de compartir, de integrarnos con distintos tipos de profesionales y estudiantes. Es una alegría grande cuando uno ve que los esfuerzos, la sabiduría del productor y el respeto por cada uno de nosotros, por el trabajo realizado, se ven coronados con este resultado, un reconocimiento, que es esta certificación de calidad, una forma de valorizar también un producto local”, destacó emocionada la académica de la Universidad Católica de Temuco.

La ceremonia fue marcada por la entrega simbólica de los sellos y el reglamento de la marca colectiva a la directiva de la agrupación compuesta por su presidente Marcelo Jaramillo; Daniel González, vicepresidente, María Albertina Urrutia, secretaria; Marcelino Jaramillo, el tesorero y el primer director, Arturo Painevilu, quienes recibieron estos productos en nombre de toda la agrupación y se comprometieron a repartirlos entre los demás productores del Puerro Azul de Rapamakewe. Estas estampillas y reglamento afirman la obtención de este reconocimiento de INAPI, ambos entregados por la abogada Andrea Lobos de la empresa Patent Attorney Andes IP, profesional clave para la obtención de este sello de origen.

En sus palabras, el presidente de la agrupación de productores “Puerro Azul Rapa Makewe”, Marcelo Jaramillo, afirmó que para ellos fue muy importante haber obtenido la marca colectiva “por el hecho de tener un reconocimiento, poder darnos a conocer a nivel regional y nacional. Para nosotros este trabajo fue una bonita experiencia. A la profesora Gina la ubicábamos desde hace hartos años por el tema hortícola, y debo decir que su apoyo en todas estas etapas ha sido fundamental para ir logrando todos estos desafíos. Queremos ser un país desarrollado, así que debemos ir avanzando en estas cosas y el apoyo de la Universidad Católica en esto ha sido muy importante. Ojalá podamos seguir avanzando en conjunto, soñar junto a ustedes”, manifestó el presidente.

Por su parte, la abogada Andrea Lobos de Patent Attorney Andes IP, expresó que “ha sido muy importante poder trabajar codo a codo con la Facultad de Recursos Naturales de la UC Temuco y en particular con la Escuela de Agronomía. Ahí conocí a la Dra. Gina Leonelli quien lleva mucho más años apoyando estas iniciativas, postulando a fondos, haciendo investigación y desarrollo. Entonces se alinearon los intereses, el compromiso, el trabajo arduo y también el cariño hacia la agricultura familiar campesina ya que sobre todo en la región de La Araucanía es una de las actividades que mantiene a muchas familias y que sabemos que es una región que tiene mucho rezago en nivel socioeconómico, por lo tanto es súper importante poder trabajar para fortalecer la agricultura familiar campesina y uno de los mecanismos es poner en valor sus productos a través de marcas colectivas, indicaciones geográficas ya que ellos no tienen acceso normalmente y a través de estos ellos pueden diferenciar sus productos en el mercado y así poder obtener más recursos y mejores precios por sus productos”, precisó la abogada.

Cabe destacar que si bien ahora obtuvieron la marca colectiva, aún queda una meta que cumplir, la obtención de una Indicación Geográfica, sello de origen otorgado por INAPI y que afirmaría que este puerro es originario de Maquehue.

Por último, el lanzamiento concluyó con una muestra gastronómica con lo mejor del puerro azul de Maquehue, recetas ancestrales de cultivo y producción agrícola que representan la cosmovisión mapuche, las que se han transmitido de generación en generación en las familias de horticultores de esta comunidad.

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Exposición se realizó el martes 9 de abril en la sala de reuniones de INDAP en la comuna de Lanco, oportunidad en la que asistieron hortaliceros de las comunas de Lanco, Paillaco, Panguipulli Los Lagos, Río Bueno y Valdivia (Mundo Agropecuario).

“Enfermedades en hortalizas: Conceptos y Manejos Culturales”, fue la charla expuesta por el Dr. Enrique Ferrada, académico del Instituto de Producción y Sanidad Vegetal de la Universidad Austral de Chile para pequeños productores hortaliceros de la Región de Los Ríos.

El académico fue invitado por INDAP en el marco del Programa de Servicio de Asesoría Técnica (SAT) de esta entidad, enfocado a mejorar de forma sostenible el nivel de competitividad de los negocios de los pequeños productores agrícolas, campesinos y sus familias, contribuyendo al desarrollo económico de la Agricultura Familiar Campesina (AFC).

La exposición se efectuó el martes 9 de abril en la sala de reuniones de INDAP en la comuna de Lanco, oportunidad en la que asistieron hortaliceros de las comunas de Lanco, Paillaco, Panguipulli Los Lagos, Río Bueno y Valdivia.

En la oportunidad el profesor Ferrada, entregó los conceptos más relevantes asociados a enfermedades en plantas, estableciendo las diferencias sobre enfermedad, síntomas, signos y daño.

“En la charla dictada, junto con clarificar los conceptos básicos utilizados en Sanidad vegetal, indicamos los distintos agentes causales de enfermedades en los cultivos que estos agricultores producen como lechugas, tomates, cilantro, zanahoria y betarraga, detallando si la causa se debía a hongos, bacterias, virus o nemátodos”.

“Sumado a lo anterior, se entregaron las principales prácticas culturales indicadas para el correcto manejo de las enfermedades presentes en sus hortalizas” indicó Ferrada.

Asimismo, destacó el interés y participación de los asistentes, quienes contribuyeron al éxito del evento dando a conocer sus conocimientos y prácticas que realizaban en sus cultivos.

El grupo de hortaliceros también participó en una sesión práctica en donde pudieron observar, utilizando lupas y material de laboratorio, el desarrollo de los distintos agentes causales de las enfermedades que afectan a sus productos agrícolas.

Es necesario destacar que este taller contó con el apoyo del Ingeniero Agrónomo Osvaldo Montenegro, Profesional del Laboratorio de Fitopatología de esta Facultad y de la estudiante del Magíster en Ciencias Vegetales de la UACh, Pamela Tejeda.

Para finalizar, el profesor Ferrada señaló que “fue una experiencia enriquecedora como Laboratorio de Fitopatología, ya que conocemos la situación de la producción hortícola y las principales problemáticas asociadas de primera fuente, además de tener la posibilidad de poder difundir nuestro saber y hacer, en este caso, a los productores hortaliceros de la región”.

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Por medio de esta iniciativa se obtiene un caudal de 5 litros por segundo, bombeando el agua por generación eléctrica a través de paneles fotovoltaicos y de electricidad convencional (Sistema On Grid) hasta un estanque hidroneumático de acumulación y control (Mundo Agropecuario).

Más de $68 millones de pesos fue la inversión total destinada para 13 familias campesinas del sector de Tacamó, en la comuna de Puyehue, que fueron beneficiadas con el proyecto de riego asociativo desarrollado por INDAP y que vendrá a mejorar la producción agropecuaria que en la época estival se ve disminuida por la falta de agua, especialmente en esta zona de la provincia de Osorno.

De esta manera el proyecto, cuya construcción incorpora un pozo profundo de 50 metros, obtiene un caudal de 5 litros por segundo, bombeando el agua por generación eléctrica a través de paneles fotovoltaicos y de electricidad convencional (Sistema On Grid) hasta un estanque hidroneumático de acumulación y control de 3.000 lt. Desde ahí se distribuye por tuberías de PVC presurizada hasta cada uno de los predios de los 13 agricultores beneficiados que suman 2,2 hectáreas.

En la ceremonia de inauguración, Carlos Gómez, director regional de INDAP, valoró la posibilidad de dotar a las familias campesinas de acceso al recurso hídrico, permitiendo mejorar la productividad y mejorando así la calidad de vida de los pequeños agricultores del sector.

“Es un gran avance para la pequeña agricultura poder contar con el recuro hídrico para hacer crecer y mejorar la productividad. Lo es para esta comunidad que se organizó y que hizo un esfuerzo por un objetivo en común logrando concretar este proyecto en forma asociativa”, comentó la autoridad.

Agregó que “uno de los lineamientos del Gobierno del Presidente Sebastián Piñera es poder promover la asociatividad y es ahí donde esta administración quiere poner el foco. Sin duda el resultado de este trabajo es el que vemos hoy, donde estas familias han podido acceder a un recurso tan importante como lo es el agua”.

Por su parte, María Ivette Báez, presidenta del comité de riego Las Carretas, que agrupa a las familias beneficiadas, destacó el trabajo de todos los vecinos por concretar un anhelo que por muchos años venían buscando. “Hoy se ha hecho realidad la necesidad que tenía nuestra comunidad de contar con agua para regar nuestras hortalizas y para bebida animal de nuestro ganado. Estamos muy agradecidos de todos quienes hicieron posible este sueño, desde nuestro consultor de riego y equipos técnicos hasta los funcionarios de INDAP que superaron con paciencia y comprensión cualquier obstáculo que se presentó en el camino y en nombre de ellos al Gobierno de Chile y a todos que hicieron de este día algo muy importante para nosotros”, señaló la vecina de Tacamó.

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