Un recorrido por el Centro Regional INIA La Platina, permitió observar capacidades profesionales y técnicas para la elaboración de nuevas iniciativas en apoyo de la agricultura y las comunidades rurales.

El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), visitó el Centro Regional INIA La Platina, para fortalecer la cooperación técnica en investigación, extensión e innovación que existe entre ambas instituciones y estudiar nuevas líneas de trabajo en conjunto, para apoyar la agricultura nacional e internacional.

Un amplio recorrido por diversos laboratorios, permitió dar a conocer el trabajo que se realiza y su conexión con la realidad de la agricultura y las necesidades globales que permiten trazar la ruta para los próximos años en el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA). “Durante la visita pudimos mostrar los grandes avances realizados por nuestros investigadores e investigadoras en ámbitos de la sanidad vegetal e inocuidad, manejo de postcosecha, suelo y alimentos, entre otros. Sin duda, este trabajo nos fortalecerá, tanto en el área de investigación como en la transferencia de este conocimiento al sector productivo y a nuestro entorno” señaló el Director de INIA La Platina, Bruno Defilippi

Para el Representante de IICA en Chile, Hernán Chiriboga, la innovación local es fundamental y destacó una iniciativa planificada para la comuna donde se ubica el Centro Regional. ”Queremos hacer un aporte a La Pintana con la creación de huertos urbanos con el sistema de riego por vasijas de greda, implementando un huerto en La Platina y un huerto en la comunidad”.

La Pintana es una comuna urbana de origen rural, donde se observa la existencia de usuarios Prodesal en distintas áreas agrícolas y la mantención de cultivos en predios y hogares del sector. De esta manera las capacidades existentes en el  INIA son clave para el desarrollo del proyecto. “Para la Región Metropolitana y tal vez para otros centros que estén insertos en las zonas urbanas, es importante visualizar de qué manera apuntamos a una agricultura urbana y cómo generamos educación en las comunidades, en relación con el manejo sostenible y sustentable de los recursos y  la alimentación”, señaló al respecto María Teresa Pino, Encargada Nacional de Cooperación Internacional de INIA.

IICA trabaja en el desarrollo agrícola y bienestar rural de 34 países en América Latina, el Caribe, Estados Unidos y Canadá, entregando soluciones de cooperación técnica en bioeconomía y desarrollo productivo, recursos naturales, agricultura familiar, entre otros, generando puentes para el intercambio de conocimientos especializados, para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)

Cooperación internacional en INIA

Uno de los objetivos para Dirección Nacional de INIA es robustecer la cooperación internacional en materia agropecuaria, para compartir la experiencia obtenida a partir de las investigaciones y conocer nuevas líneas de trabajo, que permitan enfrentar desafíos globales como la crisis hídrica, la sustentabilidad y la alimentación saludable, entre otras. “Estamos trabajando para fortalecer todas las relaciones que tenemos con funciones multilaterales y organizaciones. El IICA se dedica a la agricultura en latinoamérica y el caribe, con un amplio énfasis en la extensión y  para nosotros es un socio estratégico” enfatizó María Teresa Pino.

En este sentido, IICA se mostró muy interesado en avanzar en distintas dimensiones con el Instituto de Investigaciones Agropecuarias. “Sabemos que están desarrollando valiosa investigación en cultivo de arroz con menos necesidad de recurso hídrico, por lo que INIA puede ser un vehículo de las innovaciones, para beneficiar a otros países que no tienen las capacidades técnicas y analísticas que existen en Chile”, concluyó Hernán Chiriboga.

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Ante productores del Maule y Ñuble, Karla Cordero y directivos del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, IICA, destacaron necesidad de seguir impulsando la producción nacional de arroz que pronto contará con nuevas tecnologías adaptadas a las nuevas condiciones climáticas del país.

“Los alimentos desarrollados con genética local, son los que llegan con todos los requerimientos nutricionales a los consumidores nacionales”, señaló la investigadora Karla Cordero, tras dos jornadas de capacitación a productores arroceros en Parral y San Carlos, en pleno corazón de la zona arrocera de Chile. La ingeniera agrónoma, quien además es la encargada del Programa de Mejoramiento Genético de Arroz de INIA, fue enfática en resaltar la importancia de la producción local, por las ventajas que conlleva. “La producción propia sobresale a los arroces importados en términos de calidad, inocuidad y sustentabilidad, ya que se utilizan semillas chilenas, adaptadas a las condiciones de los suelos y clima nacionales, lo que presenta muchas ventajas”.

Las jornadas de capacitación se realizaron ante un centenar de productores que recibieron de parte de profesionales de INIA e IICA información relevante de lo que será la nueva forma de producir arroz en Chile, conocido por ser el más austral del mundo.

La mitad de agua e igual productividad

Uno de los aspectos que más llama la atención de productoras y productores, acostumbrados a la tradicional inundación del cultivo, es la propuesta de disminución radical del agua, como respuesta a la ausencia de precipitaciones de la última década. Al respecto, el representante de IICA en Chile, Hernán Chiriboga, sostuvo que en el trabajo de investigación conjunto con INIA se está buscando rebajar el agua del cultivo en un 50 %. “Estamos usando 11 mil metros cúbicos de agua, versus los 22 mil o 25 mil metros cúbicos por hectárea que se usan en un sistema tradicional de inundación”, lo anterior sin afectar la productividad, y utilizando la tercera parte de semillas, además del control mecánico de malezas, en lugar de herbicidas, con lo que se beneficia el ambiente. “Son beneficios por todos lados. Nuestra finalidad es la adopción masiva de estas tecnologías y para eso tenemos que ir de la mano con los productores”.

En las jornadas de capacitación realizadas en Maule y Ñuble, los asistentes recorrieron cinco estaciones técnicas, donde se compenetraron de las variedades de arroz del futuro; el desarrollo del primer arroz negro chileno; el arroz climáticamente inteligente para dar sustentabilidad al sector; el riego y la maquinaria del arroz del futuro; y las épocas de siembra y su impacto en el rendimiento.

Al respecto, la investigadora y encargada del programa de mejoramiento genético de arroz de INIA, Karla Cordero, detalló que las actividades tuvieron por finalidad compartir con empresas arroceras y agricultores, los avances conjuntos alcanzados con IICA. “Hemos estado tratando de adaptar el cultivo del arroz más austral del mundo a un sistema que sea climáticamente inteligente, y que nos ayude a superar los inconvenientes que nos ha propuesto el cambio climático”.

Cordero resaltó que la situación actual es muy distinta a la que existía hace algunas temporadas, ya que “ahora existe menos disponibilidad de agua para el cultivo y los insumos cada vez están más costosos”.  Frente a este escenario, la investigadora de INIA Quilamapu indicó que “nuestra idea es reducir el uso de insumos a través de este sistema de arroz climáticamente inteligente, que se va a asociar con el sistema SRI (de siembra en seco)… esto lo estamos trabajando en dos frentes, es decir tanto en el área genética como en el de manejo agronómico, como componentes de varios proyectos de investigación desarrollados en paralelo”.

La profesional destacó la importancia de poder desarrollar varias estudios al mismo tiempo, para lo cual se cuenta con el apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria, FIA, en Ñuble, y la ejecución de un proyecto internacional Fontagro destinado a llevar el arroz climáticamente inteligente a todos los países del cono sur y Centro América.

Producir con menos agua

Al productor arrocero de Ñuble, Reinerio Labra, la escasez de agua para riego lo ha afectado de manera significativa. Explicó que solo por ese motivo, en los últimos años ha debido pasar de 150 hectáreas de siembra a solo 30 hectáreas. En tal sentido, sostuvo que “los días de campo (jornadas de capacitación) son muy provechosos, ya que nos muestran nuevas tecnologías y nuevas formas de siembras donde se ocupa menos recurso hídrico. Gracias al apoyo de los profesionales de INIA e IICA hemos podido mejorar nuestros rendimientos. Con ello podemos evitar que este cultivo se termine”.

En tanto, Rubén Gallegos, asesor de 32 productores arroceros de Ñiquén, indicó que estos encuentros con productores han tenido por finalidad “hacer un seguimiento a la propuesta de cultivos que nos están proponiendo el INIA e IICA, para compenetrarnos de esta nueva forma de cultivo”. Agregó que esto obedece a que “todos los años tenemos nuevas condiciones climáticas de menor disponibilidad de agua y la idea es que los productores se vayan adaptando a los nuevos manejos agronómicos para que vayan afrontando, de la mejor manera, las dificultades producto de cambio climático”.

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