Más de 400 Pequeños agricultores y agricultoras de la región se dieron cita en la ciudad lacustre para conmemorar el “Día del Campesino”, oportunidad en la que su esfuerzo y dedicación (Mundo Agropecuario).

Campesinos y campesinas de toda la región se reunieron en la ciudad de Puerto Octay  como parte de la celebración que el Ministerio de Agricultura, a través de INDAP y el Municipio local, organizaron junto al Consejo Asesor Regional, CAR, para reconocer y resaltar el trabajo quienes habitan el mundo rural, encarnando el valioso patrimonio de ser custodio de la cultura y las tradiciones. De esta manera, se reconoció a campesinos y campesinas elegidos en cada una de las agencias de área de INDAP a lo largo del territorio, los que fueron destacados tanto por su trayectoria y forma de vida, así como también por lo que entregan para el progreso de su familia y  por ser un valioso aporte al desarrollo del mundo rural y del país.

De esta forma, diversas autoridades regionales y locales, encabezadas por el director nacional de INDAP, Carlos Recondo, el Intendente Harry Jürgensen, el director regional de INDAP, Carlos Gómez y la alcaldesa de Puerto Octay, María Elena Ojeda, acompañaron a los pequeños productores agrícolas y reconocieron también en ellos el esfuerzo y trabajo que día a día realizan.

En la oportunidad, Carlos Recondo, director nacional de INDAP, destacó el hecho de que tan importante como el producir alimentos y resguardar las tradiciones en el campo, son los desafío a lo que los campesinos se ven enfrentados día a día para hacer sustentables sus esfuerzos.

“INDAP está precisamente para acompañarlos en esos desafíos, con las herramientas, con los instrumentos, la asesoría y con la orientación para que estos campesinos que trabajan tan duro puedan ver reflejado ese esfuerzo en una retribución llegando con sus productos al mercado, a los canales de comercialización. En esa tarea está el INDAP, y por eso es que hoy estamos fomentando la asociatividad. Es lo que el Presidente Piñera nos ha señalado, es lo que el Ministro Walker dice todos los días. La pequeña agricultura para obtener ventajas y poder acercarse al mercado debe trabajar colaborativamente y en forma asociativa. Nuestros instrumentos apuntan a eso. Riego, asistencia técnica, fertilización de praderas, asociatividad económica, gestión empresarial y tantos otros. Por eso estamos muy orgullosos del trabajo de nuestros campesinos y seguiremos trabajando para producir alimentos para Chile y con el gran desafío de producir alimentos para el mundo”, señaló el directivo nacional.

Asimismo, el Intendente Regional, Harry Jürgensen, recalcó la importancia que tiene para la región el tener un día para destacar y reconocer la labor de la agricultura familiar campesina, especialmente por el gran aporte que hacen a toda la región.

“Es por eso que felicitamos a todos los que hoy han sido premiados y reconocidos. En una región donde incluso cada vez estamos viendo más mujeres que se están dedicando al mundo campesino. Por ello ahora es el minuto de reconocerles y además de extenderles la mano para escucharles y ayudarles. El presidente de la república Sebastián Piñera, nos dice hay que generar el desarrollo integral y ese desarrollo integral está en el campo. Está en la sustentabilidad, está en la inclusividad y eso también está referido a la gente de campo. Por eso, el poder celebrar junto al director nacional de INDAP, al director regional de INDAP y al seremi de agricultura, el Día del Campesino es una fecha tremendamente importante para la región. Porque toda la región nace del campo: las tradiciones, la cultura, nuestros valores se generan en el campo. Es decir, están asociadas al campesino a la naturaleza y a la tierra. Por eso siempre queremos destacar este día como un día importante”, puntualizó la máxima autoridad regional.

Reconocimientos

Igualmente, este año se hizo un especial reconocimiento a cuatro dirigentes campesinos del Consejo Asesor Regional Saliente, CAR, que durante más de 2 años trabajaron por mejorar las condiciones y el trabajo de la pequeña agricultura. Ellos fueron Gladys Linnebrink de Ancud, Raúl Turra de Purranque, Blanca Cárcamo de Calbuco y Magaly Fernández de Palena. Dirigentes a quienes se les agradeció su trabajo desinteresado por hacer del campo un mejor lugar.

De igual forma, el director regional de INDAP, Carlos Gómez, destacó la gran cantidad de campesinos y campesinas que pudieron reunirse en Puerto Octay para celebrar su día y darse la importancia que merecen en una conmemoración como esta.

“En esta oportunidad invitamos a más de 400 agricultores de las cuatro provincias de la región  y que estuvieron presentes para ser reconocidos. Ellos son parte de la cultura y las tradiciones de la región, pero también parte del motor económico que mueve al territorio. Es por eso que queremos seguir avanzando y trabajando con ellos en los nuevos desafíos que tenemos, fortaleciendo los instrumentos del INDAP y continuar trabajando en conjunto para seguir desarrollando nuestra agricultura familiar campesina”, señaló Gómez.

Por su parte, Nelly Moraga, presidenta del Consejo Regional Campesino, CAR Los Lagos, destacó la importancia de reconocer en los campesinos su trabajo por el desarrollo del país.

“Recordar también en un día tan significativo como hoy a todos aquellos campesinos que ya no están con nosotros. Reconocer y agradecer su gran legado, ya que nos dejaron su experiencia, enseñanzas, tradiciones y costumbres y por sobre todo el respeto por nuestro entorno natural. Quiero hacer también una mención especial para los jóvenes campesinos que se quedan en los campos para hacer de sus sueños, esperanzas y capacidades una realidad. Una realidad que será posible sólo si el estado continúa implementando las políticas correctas para que desarrollen todo ese potencial y para que la Agricultura Familiar Campesina siga viva. Porque el campo es un mundo de oportunidades y los campesinos somos la identidad de Chile, un llamado especial por cada uno de los campesinos que dan la vida por la tierra”, destacó la dirigenta campesina.

Cabe señalar que hoy en día son 250 mil familias en todo Chile las que componen este sector de la población rural y de ellas unas 160 mil son usuarios y usuarias de INDAP. De ese total más de 21 mil pertenecen a la Región de Los Lagos. Familias que trabajan para sostenerse a sí mismas, pero también para producir productos del campo y ser parte fundamental de la cadena agroalimentaria en el país. Prácticas ancestrales y conocimientos tradicionales para el cultivo, la artesanía y los procesos de estos productos, son condiciones intrínsecas de la agricultura familiar campesina. Acercarse a ellas y ellos para acceder a su trabajo es también una oportunidad valiosa para conocer la esencia del mundo rural que hoy se reconoció en nuestra región.    

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El intendente regional de Los Lagos, Harry Jurgensen, tuvo la oportunidad de conocer uno de los Prototipos de Innovación Social cofinanciando por Corfo y el Gobierno Regional de Los Lagos. (Mundo Agropecuario).

El jefe regional de Los Lagos visitó a una de las pequeñas productoras de hortalizas de Frutillar, beneficiaria de la iniciativa.

Durante una visita a Frutillar, el intendente regional Harry Jürgensen, pudo conocer el huerto familiar de la señora Silvia Ruiz, y el nuevo invernadero con sistema de captación de aguas lluvia, cofinanciado por Indap, en el marco del plan de acción de Prodesal Frutillar. De igual forma, le fueron presentados los avances del proyecto en relación a la sostenibilidad del modelo de negocio, su desarrollo tecnológico y el diseño de un nuevo sistema de lavado de hortalizas.

La empresa 70WESTE, está desarrollando un sistema de abastecimiento colectivo, basado en la comercialización de productos agrícolas elaborados por micro y pequeños agricultores de la comuna de Frutillar, dirigido a hoteles, restaurantes y casinos de alimentación. La iniciativa pretende generar valor a través de un impacto social, ambiental y económico local para los micro y pequeños agricultores, buscando minimizar a los intermediarios, reduciendo costos individuales de manera sostenible en el tiempo e incorporando el desarrollo tecnológico.

El intendente Jürgensen indicó que “hicimos una visita camino de Frutillar a Tegualda a un sector de pequeños agricultores. Conocimos el caso de la señora Silvia que tiene una propiedad de media hectárea. Ella tuvo el aporte de subsidio para construir una casa y un invernadero permanente con estructura metálica, lo que le da una calidad importante y un tamaño bastante adecuado. Pienso que ese es el camino para que personas que deseen hacer horticultura lo hagan en un tamaño mejor. Pero también hay que prepararlos para sacarle el máximo de rendimiento a esa inversión. Un invernadero de esa naturaleza tiene una inversión de 10 a 15 millones de pesos y por lo mismo tiene que tener una rentabilización adecuada”.

“Lo interesante es que aquí tienen la asesoría para tener una buena comercialización, debidamente organizada y asociada entre un grupo de pequeños agricultores, además de comunicación adecuada para que puedan atender la demanda de sus productos con rapidez con oportunidad y con calidad. Existe un modelo de negocio nuevo en el que se aplica tecnología y apoyo de subsidio estatal para que comercialicen bien sus productos y puedan tener un ingreso apropiado. Se estima que el ingreso de una familia puede duplicarse con este tipo de inversiones y asesoría comercial, productiva y tecnológica”, señaló el intendente Jürgensen.

Por su parte, el director regional de Corfo Los Lagos, Rodrigo Carrasco, señalo que “poder disponer de alimentos frescos, de calidad y producción local, no sólo contribuye a mejorar y agregar valor a nuestra oferta gastronómica. Entender una problemática social y co-crear la solución junto a los actores públicos y privados impacta positivamente a toda la comunidad de Frutillar en distintas dimensiones y nuestro compromiso es participar e involucrarnos activamente en este proceso”.

El principal problema de carácter social identificado, corresponde a la dificultad de los micros y pequeños agricultores para acceder a mercados formales de comercialización y poder percibir ingresos constantes a través de la venta de sus productos. Frutillar posee un 31% de población rural cuyo sustento principal es la agricultura familiar campesina.

La experiencia de los últimos 23 meses de trabajo de 70WESTE, la Municipalidad de Frutillar,  Indap y el Hotel Ayacara con los productores de la Agricultura Familiar a través de la Feria Frutillar Rural, donde 15 familias están generando en promedio ingresos complementarios por $160.000  mensuales, presenta una oportunidad de generar un salto en el impacto económico que hoy perciben adicionando nuevos canales de distribución, mediante un sistema que conecte de forma organizada a los pequeños agricultores como proveedores en mercados formales y masivos de Frutillar y la región de Los Lagos.

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