La Fundación para la Innovación Agraria (FIA), a través del Programa de Transferencia y Adopción de Innovaciones en el Agro, apoyó la gira tecnológica para modernizar las prácticas de productores de la Provincia de Melipilla.

La Fundación para la Innovación Agraria (FIA), en el marco de su “Programa de Transferencia y Adopción de Innovaciones”, impulsó la Gira Tecnológica para productores de frutillas, de la Provincia de Melipilla, a la Región del Maule y Ñuble. La iniciativa, ejecutada por INIA La Platina, permitió que un grupo de agricultores pudieran conocer nuevos sistemas de cultivo, que aumentan la eficiencia de la producción y son resilientes a la escasez hídrica o enfermedades.

La actividad se realizó gracias a un nuevo programa de FIA, cuyo propósito es facilitar y promover la adaptación y uso del conocimiento generado en los proyectos de innovación que han sido impulsados por la Fundación. Bajo esta premisa, se llevó a cabo la gira donde los productores aprendieron técnicas como la aplicación de nano fertilizantes, cultivos semi hidropónicos e invernaderos agroecológicos.

En esta línea, la directora ejecutiva de FIA, Francine Brossard, señaló que “en el marco del Programa de Transferencia, impulsamos esta gira tecnológica para que este grupo conociera nuevos sistemas que puedan ser implementados en la zona de San Pedro, en la Región Metropolitana. De esta forma, buscamos que adopten nuevas tecnologías que permitan aumentar la eficiencia, productividad y la calidad de la producción”.

“Logramos unir y que participaran autoridades, extensionistas de INDAP, Seremi de Agricultura, alcaldía y distintos segmentos de la cadena de producción, de manera que en conjunto y mediante sus distintos instrumentos se genere sinergia para apoyar a los agricultores y que puedan aplicar las innovaciones”, agregó Brossard.

Transferencia de nuevas tecnologías

La gira, ejecutada por INIA La Platina, contempló una charla y muestra del uso de nanofertilizantes, una alternativa de agricultura sustentable para mejorar la fertilidad del suelo, la productividad y la calidad de productos agrícolas ya que no son tóxicos, minimizan los costos de producción y aumentan la eficiencia del uso de nutrientes. Además, mejoran el contenido nutricional de los cultivos, el crecimiento de las plantas, su resistencia a las enfermedades y la calidad del sabor del producto.

Posteriormente, se realizó una visita a producción hidropónica de frutillas –en altura aproximado de 1 metro sobre el nivel del suelo – que permite facilitar la cosecha, cuenta con sistema de riego tecnificado y disminuye el consumo de agua en un 70%.

En este sentido, el representante de INIA La Platina y responsable de la Gira, Paulo Godoy, señaló que “agradecemos el apoyo de FIA que nos permiten seguir con este tipo de iniciativas para que los frutilleros puedan acercarse a la innovación, es una buena instancia en que ellos pueden adquirir información para optimizar su trabajo”.

Por otra parte, Emilia Alvarado, productora de San Pedro, enfatizó que “agradezco a FIA e INIA por esta gran oportunidad para adquirir conocimientos, conocimos nuevos métodos de cultivar la frutilla que nos permiten plantearnos nuevos desafíos como agricultores y compartirlos con quienes no pudieron venir a la gira, ya que es importante replicar lo que experimentamos y dar a conocer lo que se pretende llevar a cabo”.

Cabe destacar que esta forma de producir no sólo beneficiará a los productores de frutillas de la Región Metropolitana, sino que también es posible replicarla en distintas regiones del país, donde se presentan problemas de nemátodos o enfermedades difíciles de combatir a nivel de suelo; escasez hídrica; y/o en aquellos suelos que, por problemas de contaminación o presencia de malezas agresivas, tampoco están aptos para la producción agrícola.

La Gira continuó en INIA Quilamapu donde se presentaron microorganismos benéficos para los cultivos de frutillas y su funcionamiento en laboratorio. Finalmente, se realizó una visita al vivero Agromillora, donde se dio a conocer una nueva variedad de plantas.

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En esta gira técnica los productores participantes pudieron visitar un matadero en la localidad de Victoria, como así también la Cooperativa Campesina Ovinos Victoria (OVICOOP), de manera de conocer en terreno una muy buena experiencia relacionada con la asociatividad (Mundo Agropecuario).

Una comitiva de 10 personas, entre productores ovinos y profesionales del agro, realizaron un viaje a la novena región, con la finalidad de fortalecer las organizaciones campesinas del rubro y conocer una experiencia exitosa de asociatividad. La gira técnica, contó con la participación de socios de la Asociación Gremial del Baker, sumado a productores pertenecientes a la Cooperativa Baker y profesionales del agro.

“Ha sido una gira muy provechosa, hemos visto la organización con que ellos funcionan, como han diseñado una estrategia comercial en torno la ovejería y como han ido avanzando en la cadena de comercialización. Es allí donde nosotros queremos sacar el ejemplo de estos productores, hoy nos encontramos en un predio del secano costero para poder replicar esta misma situación en la región de Aysén, de manera de generar igualdad de oportunidades y cooperativismo, pilares fundamentales de nuestro Ministerio”, sostuvo el Seremi Marcos Sandoval Carrasco.

Igualmente, Patricio Urrutia, director regional de INDAP (s), enfatizó que “es sumamente importante para el Gobierno del Presidente Piñera generar este tipo de espacios para que nuestros usuarios conozcan las experiencias de las cooperativas y los beneficios que tiene la asociativad en los sector rural, y específicamente en lo que se refiere a comercialización, que en el fondo debiera ser el norte que debieran fijar los ganaderos de la región, y más especialmente en el rubro ovino”.

Por su parte el director del Programa Marca Calidad Aysén Patagonia-Chile, Cristián Águila, señaló que la actividad corresponde a una consultoría técnica que busca potenciar el sector lana ovina regional, uno de los cinco grupos de calidad que impulsa la marca del Gobierno Regional Aysén, impulsada por la Seremi de Agricultura y ejecuta por la Universidad Austral.

“El programa Marca Calidad Aysén realiza esta consultoría invitando a los directivos de la Asociación y de la Cooperativa Río Baker, para visitar a Ovicoop y poder conocer cómo realizan sus procesos administrativo, financieros, contable, los procesos de certificación y el aumento de valor agregado para su línea de productos”, enfatizó Águila.

OVICOOP está compuesta por 30 productores ovinos de la Comuna de Victoria y otros 50 que interactúan en la etapa de comercialización 60% de ellos son usuarios de Indap. Destinan 411 hectáreas y entre todos los asociados poseen más de 500 mil vientres. Desarrollan un sistema de cortes y envasado, sumado a la promoción y difusión que busca incrementar los precios para cada productor.

En este sentido, Juan Carlos Villagra, Gerente de la Cooperativa Campesina Ovinos Victoria (OVICOOP) detalló que llevan casi seis años trabajando en conjunto, cuatro de ellos formalmente, desarrollando aspectos productivos y de asociatividad. “Nos sentimos orgullosos de poder trasferir esta experiencia que hemos tenido con el cordero de carne sobre todo en el desarrollo de cortes Gourmet y los distintos nichos de mercados”, indico.

Arsenio Rojas, Presidente de la Cooperativa del Baker, manifestó que “hemos venido acá a Victoria para poder sacar algún beneficio en el sentido de aprender y gracias a la invitación que nos han hecho y apoyar la Marca Aysén, para poder así certificar nuestras lanas, nuestros productos, para poder tener mejores precios”.

Cabe destacar que uno de los tres ejes del Ministerio de Agricultura tiene relación con la asociatividad, entendiendo que en las zonas rurales es fundamental, ya que da una mayor competitividad a los diferentes rubros, permitiendo abrir nuevos mercados, y además dando la posibilidad de postular a instrumentos de fomento, elevando de esta manera la calidad de vida de las familias de los sectores rurales de Aysén.

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