Al eliminar este gen con edición del genoma mediante CRISPR, las plantas son más resistentes al tizón tardío. Este efecto ya se comprobó en ensayos de campo.

Este avance podría reducir la necesidad de tratamientos químicos. También mejoraría la seguridad alimentaria en climas más secos y de condiciones variables

El gen, llamado Parakletos (que significa “auxiliar”), está vinculado al sistema inmunológico y reactivo al estrés de la planta.

Interactúa con otras proteínas sin realizar una función adicional. El descubrimiento fue publicado recientemente en la prestigiosa revista Nature Communications.

CRISPR

Durante años, los investigadores de la SLU han estudiado cómo hacer que las plantas de papa sean más resistentes al tizón tardío y otras enfermedades.

La técnica utiliza herramientas de edición genética, como CRISPR, para eliminar los genes de susceptibilidad (genes S) que hacen vulnerables a las plantas.

El equipo identificó un nuevo gen S que regula la sensibilidad de la planta a amenazas como hongos, bacterias, sal y sequía. Eliminar este gen fortalece las defensas de la planta y reduce la necesidad de tratamientos químicos.

Este método también podría preparar los cultivos para condiciones climáticas más desafiantes en el futuro.

«Sabemos que esto funciona en las papas y el tabaco, pero tenemos la esperanza de que también se pueda aplicar a otros cultivos», dice Erik Andreasson, profesor y director de la unidad de biología de la resistencia de la SLU. También es el autor principal del artículo reciente en Nature Communications. En comparación con el resto de la Unión Europea, Suecia está a la vanguardia en la investigación de nuevas técnicas genómicas, como la edición genética, para la protección de las plantas.

Los ensayos de campo no han mostrado consecuencias negativas por la eliminación de genes, según Andreasson. En este sentido, asegura que es poco probable que surjan problemas a largo plazo.

Sin embargo, dado que los ensayos solo se han realizado en un lugar y con una variedad de papa, se necesitan más investigaciones para confirmar su eficacia.

El siguiente paso es ampliar el proyecto “Papa resistente”, que cuenta con la participación de varias organizaciones agrícolas.

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Paola Santana, Directora de Reproducción e Inseminación Artificial de Cooprinsem, inauguró la jornada, seguida por Juan Mol, administrador de Agrícola Westfalia. Posteriormente, Hanna Driscoll, Gerente de Producto de Viking Holstein, junto a Poul Bilgaard, responsable de Viking Genetics en Latinoamérica, ofrecieron una charla técnica sobre las cualidades de las vacas Viking Holstein y el trabajo de la cooperativa danesa.

Luego, fue el turno de Simón Carrasco, Asesor del Departamento de Reproducción e Inseminación Artificial de Cooprinsem, quien presentó una muestra de progenie de estos animales, conocidos por su eficiencia alimentaria y alta producción de leche y sólidos, subrayando cómo la genética puede mejorar el bienestar animal y reducir el impacto ambiental.

De esta manera, Cooprinsem, siempre a la vanguardia en la implementación de soluciones innovadoras, está trabajando de la mano con Viking Genetics para ofrecer a sus socios ganaderos herramientas que no sólo optimizan la producción, sino que también promueven la salud y la longevidad de las vacas. Este enfoque integral se basa en el uso de macrodatos para desarrollar un programa de selección genética preciso y fiable, adaptado a las necesidades específicas de cada rebaño.

Fue así como esta jornada reafirmó el liderazgo de la cooperativa de los agricultores en la implementación de soluciones que optimizan la producción ganadera, promoviendo la seguridad alimentaria, asegurando una mejora continua en la calidad genética de los rebaños y contribuyendo a un futuro más sustentable para la industria.

Poul Bligaard, encargado de Viking Genetics para Latinoamérica, sostuvo que “somos una cooperativa y llevamos mucho tiempo trabajando con Cooprinsem, con quienes compartimos el enfoque en longevidad, salud de las vacas y eficiencia en nuestro programa de cría”.

Agregó que “veo muy positivo el desarrollo genético en Chile. Vendemos semen a muchos países con pastoreo y climas similares, y creo que estamos a la par con ellos. Espero que sigamos cooperando por muchos años, creciendo juntos y apoyando a los productores”.

Por su parte, Pablo Schlack, cooperado y propietario del fundo El Cobre, señaló que “los datos presentados me parecen muy interesantes. Ya he utilizado esta genética y creo que es una línea que merece ser estudiada y aplicada, especialmente en términos medioambientales. El trabajo realizado es valioso, y los productores, como parte de la cooperativa, aportan datos reales a través de análisis de leche, proteína y grasa, lo cual es fundamental”.

Finalmente, Paola Santana, Directora de Reproducción e Inseminación Artificial de Cooprinsem, destacó que “la jornada fue fundamental para reafirmar nuestro compromiso en el área de inseminación artificial, demostrando el progreso genético que hemos logrado en todos nuestros campos de trabajo. Mostramos cómo la genética de nuestros proveedores se adapta y desempeña en nuestros sistemas productivos, tanto pastoriles como mixtos, y subrayamos los objetivos de selección y las prioridades de esta genética en nuestros sistemas”.

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Las jornadas organizadas por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) junto la Universidad Austral de Chile (UACh), con apoyo de Fomento Los Ríos de Corfo reunieron a más de 80 personas este 18 y 19 de junio en Valdivia. En el primer simposio se abordó el tema de la “agricultura sustentable” y en el segundo el “cambio climático y seguridad alimentaria”.

Respecto a la metodología, en ambos días trabajaron dos aspectos: la mirada empresarial y las nuevas tecnologías para el mundo empresarial. Además, se realizaron ruedas de vinculación, para profundizar sobre intereses específicos y oportunidades de colaboración en áreas estratégicas que permitan pensar en un futuro más sostenible.

Entre los asistentes a los simposios estuvieron varias empresas relacionadas al mundo agroalimentario, la Prorrectora de la UACh, Angara Zambrano, la Decana de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias, Carolina Lizana, los coordinadores nacionales de INIA, Eduardo Tapia y Karla Cordero; los directores regionales de INIA Remehue y INIA Carillanca, Manuel Muñoz y Claudia Osorio, respectivamente.

A nombre de INIA el  Dr. Tapia dijo que el balance es sumamente positivo porque se estrechan las manos con la gente del sector privado y así se pueden llevar las soluciones generadas por INIA a último puerto. Mientras que de parte de la Universidad Austral de Chile, la Prorrectora Zambrano destacó la realización de estos eventos “que potencian los focos centrales de nuestra misión como Universidad que es generar lazos de colaboración y poder impactar en el territorio en que estamos insertos”.

En tanto, los organizadores del evento destacaron la participación de empresarios y la valoración que hicieron del encuentro. La investigadora de INIA La Platina, Erika Salazar, explicó que acercar todas las innovaciones que se están desarrollando en el mundo científico y académico al mundo empresarial es un desafío país. “Conectar ambos mundos para poder generar innovación y desarrollo no sólo en la región sino a lo largo de todo el pais es fundamental”, dijo Salazar.

En esa línea, el investigador de INIA Quilamapu, Jean Franco Castro, especificó que para INIA, a través de la Red de Bancos de Germoplasma, es vital poder visibilizar los recursos genéticos que tienen almacenados en sus bancos que son el material de partida para desarrollar muchas innovaciones en diferentes  áreas.“Para nosotros es crucial como grupo de recursos genéticos realizar este tipo de vitrina y este tipo de evento, donde mostramos de manera directa y concreta a las empresas el potencial que tienen estos recursos genéticos para poder desarrollar las innovaciones y encontrar

La mirada empresarial

El simposio de «agricultura sustentable» fue coordinado por el investigador de INIA Quilamapu, Jean Franco Castro. En esta jornada participaron representantes del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) quienes explicaron las nuevas regulaciones y normativas para el uso de bioinsumos. Luego, Summit Agro Chile se refirió al mercado de bioinsumos en Chile y el mundo; Bio Insumos Nativa compartió las experiencias de vinculación con la academia; y Corteva abordó los desafíos de la industria en relación a bioinsumos para el sector silvoagropecuario.

Víctor Hugo Andrade, subgerente de marketing y desarrollo de Summit Agro Chile, dijo que participar en el proceso de vinculación entre las empresas y los investigadores es clave. “Uno no vive sin el otro y viceversa. Deben complementarse. Estas instancias son tremendamente valoradas por la empresa privada y permite hacer trabajo en conjunto en co-creación de productos que van en beneficio de los agricultores”

Pedro Álvarez, encargado de vinculación sistema de fomento e I+D de Bio Insumos Nativa, señaló que vincularse con la academia y los investigadores abre la mente.  “Nos da nuevas ideas que nunca habíamos pensado y que tampoco lo íbamos a pensar nosotros por sí solos. Todas las investigaciones realizadas con INIA es como Bionativa también ha crecido, porque los resultados que entrega INIA son validados por todos a nivel nacional”.

María José Reyes, encargada del programa de sustentabilidad del sur de Chile de Corteva, indicó que el conocimiento más duro lo tiene la academia e instituciones como INIA y, en conjunto, se puede trabajar para llevar a cabo las ideas surgidas en el simposio. “Trabajar en conjunto, para potenciar la microbiología del suelo, potenciar el manejo mucho más integrado, con conciencia ambiental que genere un triple impacto tanto social, económico y medioambiental. Así que estamos muy interesados en seguir en contacto”

En la segunda fecha se realizó el simposio de» cambio climático y seguridad alimentaria» que fue coordinado por la investigadora de INIA La Platina, Erika Salazar, donde Anpros expuso el desarrollo varietal en Chile, bajo la mirada de la industria semillera; también se presentó la experiencia de la empresa Tres Montes Lucchetti en la innovación varietal y finalmente, el modelo de negocio de Agrotop desde la mirada del rol de las nuevas variedades en la alimentación animal y humana.

Mario Schindler, director ejecutivo de Anpros, señaló que una de las conclusiones de este encuentro fue la importancia que tiene el desarrollo de variedades para un país como Chile y para cualquier país. Además, enfatizó en la importancia de avanzar este tema bajo una perspectiva política de país dada la importancia que tiene.

Ricardo Castro, director de ventas Tres Montes Lucchetti, agradeció la instancia donde pudo exponer su experiencia vinculando el mundo de la empresa hacia la investigación y espera que se puedan replicar en otras zonas, para conocer los puntos que se deben trabajar en el futuro.

Claudia Acosta, subgerente desarrollo Agrotop, enfatizó en que no se puede depender de la genética extranjera 100%, que siempre es bienvenida, pero se necesita tener nuestros materiales genéticos propios y para en eso se debe invertir tiempo y dinero.

Nuevas tecnologías para el mundo empresarial

Tanto INIA Chile como UACh describieron las nuevas tecnologías que han elaborado y que están disponibles para el mundo empresarial. En el caso de INIA Chile, Lorena Barra y Karla Cordero fueron las oradoras y, de la Casa de Estudios, Anita Behn y Carolina Lizana.

Lorena Barra explicó que hacen investigación aplicada y que conocen los “dolores de cabeza” de las empresas, de los agricultores, y por eso “van moviendo” la investigación para responder a esos requerimientos. “Tenemos muchas expectativas de lo que estamos haciendo en el Centro Nacional de Bioinsumos y en los otros grupos de investigación donde se trabaja con bioinsumos para que tengan pertinencia para las empresas, es decir, que respondan a las necesidades en un formato que sea aplicable a nivel de campo y obviamente que sea eficaz para lo que se espera lograr, ya sea para el control de alguna plaga enfermedad o para la bioestimulación de las plantas”.

Los desarrollo innovadores con microorganismos benéficos permitirán en un futuro próximo controlar patógenos  en nogales, paltos, controlar nemátodos, oferta nuevos probióticos, y que tendrán el mismo impacto que está teniendo la línea de productos Endomix, desarrollado por INIA que busca bajar el uso de agroquímicos en los sistemas agrícolas del país, destacó Erika Salazar.

Mientras que Karla Cordero, coordinadora nacional de seguridad alimentaria de INIA Chile, dijo que la institución tiene muchos productos que dan respuesta a las necesidades que tienen hoy los consumidores, agricultores y la industria. En ese sentido valoró como los Programas Tecnológicos se han adelantado con soluciones a los problemas que da el cambio climático. “El llamado es a que las empresas se acerquen a INIA y nos incluyan en las selecciones de las necesidades que tienen y en de los productos que necesitan, para que nosotros podamos tener la información correcta y elaborar los que requieren”.

Los recursos genéticos son fundamentales para el desarrollo varietal, en este sentido el programa de recursos genéticos de INIA Chile está trabajando a toda velocidad en la caracterización y evaluación de sus colecciones con el fin de encontrar poblaciones desatacadas que puedan ser utilizadas en los programas de mejoramiento genético o reintroducida en los campos de los agricultores. La oferta de variedades presentada por INIA responde a las nuevas demandas de variedades nutricionalmente superiores (trigo, lupino, arroz), alta productividad en escenarios de estrés hídrico (papa, alfalfa, tomate, poroto), cumpliendo en la mayoría de los casos ambos requerimiento, calidad y adaptación.

De parte de la Universidad Austral, Anita Behn, mencionó algunos productos tecnológicos generados por ellos.  Bandas florales que promueven el control de plagas, hongos endopatógenos para control de gusano blanco, set de marcadores moleculares que ayudan a seleccionar a bovinos y ovinos que tienen mayor productividad, y hongos que ayudan a la sanidad del suelo como biocontrolador.

A su vez, la Decana de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias, Carolina Lizana, se refirió al trabajo que desde la UACh se está realizando en líneas de trigo y raps para enfrentar el cambio climático, nuevas variedades de papas altas en antocianinas, herramientas de diagnóstico para determinar la salud de los suelos y una plataforma de alerta temprana y monitoreo de estrés calórico para ganado lechero en Chile. “Para nosotros es muy importante este espacio porque tiene como objetivo generar una conexión entre el quehacer de la academia y el mundo empresarial en un ámbito tan importante como es el cambio climático y la seguridad alimentaria, en donde hay que hacer esfuerzos conjuntos, del sector público y privado, de mayor magnitud para lograr los objetivos que esperamos para las próximas décadas”, destacó la Dra. Lizana.

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Por ello y con un formato híbrido —presencial y online—, Valdivia será el escenario del XIV Simposio Internacional de Recursos Genéticos para América y el Caribe (SIRGeAC), organizado por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) y la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la Universidad Austral de Chile (UACh), para difundir los avances científicos en conservación, valoración y uso de los recursos genéticos en América y el Caribe, además de acciones relacionadas con la implementación de políticas y aspectos regulatorios, como los tratados internacionales vigentes en la materia.

La directora nacional de INIA, Dra. Iris Lobos Ortega, manifestó que “ser parte de la organización de este simposio es de gran relevancia para nuestra institución, puesto que se trata de la reunión científica bienal más importante para las Américas y el Caribe, sobre la conservación y valoración de la agrobiodiversidad. En ella se reunirán investigadores, técnicos, estudiantes e interesados en el área, para discutir temas científicos que van desde la conservación hasta la innovación a partir de los recursos genéticos. También se abrirá un espacio de discusión y diálogo en torno a los impactos de los tratados internacionales sobre conservación y uso de los recursos genéticos, desde la experiencia de diferentes países del continente que han adherido e implementado.

“Como institución, nos sentimos orgullosos y responsables de poder liderar este importante evento, que sin dudas es producto de la larga trayectoria que tiene INIA en la conservación y valoración de los recursos genéticos y la biodiversidad. En este sentido, es importante recalcar la labor que cumple la Red de Bancos de Germoplasma de INIA que, por mandato del Ministerio de Agricultura, se encarga de velar por la conservación de los recursos genéticos de nuestro país; un patrimonio único e invaluable que permite, entre otros, garantizar la Seguridad y Soberanía Alimentaria de las presentes y futuras generaciones”, añadió.

En tanto el Decano de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la UACh, Dr. José Dörner Fernández, indicó “la especial relevancia de este evento debido a la urgencia de promover la conservación de la biodiversidad y la seguridad agroalimentaria. Por lo tanto, la investigación en el área de recursos genéticos es fundamental para responder a las nuevas y crecientes demandas de la población en el contexto de los desafíos que impone el cambio climático”.

El XIV SIRGeAC contará con la participación de destacados investigadores e investigadoras de Brasil, México, Colombia, Chile, Países Bajos, Reino Unido, entre otros. Además, la organización invita a presentar sus trabajos científicos y participar en el simposio, que se realizará entre el 13 y el 15 de diciembre, en el Campus Isla Teja de la Universidad Austral de Chile, en la ciudad de Valdivia. Más información en https://sirgeac2023.com

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Con el remate de 20 toros finos de la raza Angus el Ministerio de Agricultura, a través del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) aportó genética de alta calidad a los ganaderos de la zona sur de Chile.

Con gran éxito finalizó la sexta versión del Día de Toro en el que se realizó un gran remate especial de reproductores finos de la raza Angus del Centro Experimental INIA La Pampa. La actividad se desarrolló este martes 18 de octubre, en la Feria Ganaderos Osorno S.A. (Fegosa) de Purranque en la Región de Los Lagos y en la ocasión se remataron 20 toros Angus del criadero Porvenir.

La Seremi de Agricultura de la Región de Los Lagos, Tania Salas, expresó que “como Ministerio de Agricultura estamos trabajando iniciativas que contribuyan a la seguridad y soberanía alimentaria, en ese sentido, esperamos fortalecer el aporte que hace INIA a las diversas actividades silvoagropecuarias del territorio, para que sus procesos de investigación y transferencia tecnológica puedan ayudarles a hacer más competitiva la ganadería local. En definitiva, queremos colocar a la ciencia al servicio de los ganaderos de la región. Y en eventos, como el Día del Toro, poner a disposición una genética que da confianza y que esperamos robustezca los sistemas ganaderos”.

En la misma línea, y refiriéndose al resultado de la actividad, la directora regional de INIA Remehue, Natalie Urrutia, señaló que “el Día del Toro fue un gran éxito, se vendieron gran parte de los toros que presentamos, lo que quiere decir que los productores están contentos con el trabajo que estamos desarrollando con esta genética que da confianza”.

Por su parte, el especialista en calidad de carnes rojas e investigador de INIA Remehue, Rodrigo Morales, destacó la calidad genética de los toros que se remataron, que está garantizada por un modelo de evaluación animal con registros e información genómica y análisis estadísticos. “Este año nuevamente nuestros toros son genómicos y son evaluados a través de un panel internacional, que es la garantía INIA de nuestro trabajo”, afirmó.

También resaltó que “la genética de los toros que se remataron está adaptada a las condiciones del sur de Chile y a la producción ganadera en sistemas de libre pastoreo”.

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Las empresas de biotecnología están desarrollando soluciones cada vez más asertivas para promover el progreso genético del ganado y, en consecuencia, producir carne y leche de mayor calidad. Los resultados se ven en los números y en la calidad visible de los rebaños.

La Granja Palestina, situada en Torreón (México), es un ejemplo de cooperación, innovación y resultados. La propiedad comenzó a invertir en dosis de semen y, más recientemente, empezó a utilizar el Plan Genético Ganador. La estrategia de excelencia fue ideada por los expertos de ABS, que crearon un paquete personalizado para producir las mejores vacas más rápidamente y los mejores terneros de carne de la industria lechera.

El Gerente de Servicio Técnico de ABS México, Luis Alonso Ruiz, destacó la longevidad de la asociación entre la empresa de cría y el productor. “Nuestro cliente Gazi Issa, que es cliente de ABS desde hace más de 30 años, empezó a utilizar la tecnología Sexcel hace unos tres años, junto con Beef InFocus, y está obteniendo grandes resultados”, explicó.

Su propietario, Gazi Issa, afirma que la inversión está dando grandes resultados. “El uso de Sexcel nos da una gran confianza en que nuestra fertilidad no disminuirá como en el pasado. Ahora, estamos seguros al 100% de qué obtenemos las mismas cifras de fertilidad”, explica.

“Antes alimentábamos a los terneros mixtos y hace tres años dejamos de hacerlo. Hoy estamos alimentando a los terneros Angus de Beef InFocus. La gran diferencia es que su precio de mercado por canal es un 8% o 10% más alto y su ganancia de peso diaria es 100g mayor que la de las los terneros de raza Holstein. Como he dicho, con el Plan Genético Ganador, ahora utilizamos las mejores hembras genéticas para producir futuros reemplazos, y con todo el ganado que ya no necesitamos, con las novillas, utilizamos Beef InFocus para producir animales que son más productivos en cuanto a la ganancia de peso y rendimiento”.

Según el productor, las tres décadas de colaboración entre la finca y la empresa de avances genéticos han sido muy satisfactorias. “Estoy muy contento con nuestra relación comercial con ABS. Además, nos han dado nuevas soluciones que complementamos con un gran servicio técnico y genético”, valora el ganadero.

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Investigador jefe del Programa de Mejoramiento Genético de Papa, resaltó la destacada participación en el mercado de variedades desarrolladas por INIA y la importancia de los recursos genéticos de papa.

El ingeniero agrónomo, Doctor en Ciencias Agrarias, investigador de INIA Remehue y jefe del Programa de Mejoramiento Genético de Papa, se refirió al trabajo de investigación y desarrollo que realizan en el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) en el rubro papa.

El investigador explicó que están orientados a dos áreas de trabajo, estas son el mejoramiento genético de papa y la conservación de recursos genéticos. “En el tema de mejoramiento genético trabajamos en el desarrollo de variedades de papa. Este programa ha liberado 13 variedades de papa a lo largo de toda su historia, siendo una de sus principales la Patagonia-INIA, la que tiene una parte importante del mercado”, señaló.

“También, en el área de recursos genéticos tenemos una misión importante en lo que es la curatoria de los recursos de papa chilenos, como también la valorización y la caracterización de estos recursos de papa”, afirmó el profesional del INIA.

Más detalles de este trabajo en el siguiente video preparado para el Día de Campo Virtual “Investigación + Emprendimiento: Una dupla ganadora”, realizado recientemente. Ver Video

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A pesar de la contingencia se está realizando en formato virtual la LIII Reunión Anual de la Sociedad de Genética de Chile (SOCHIGEN), donde los investigadores Erika Salazar y Patricio Hinrichsen de INIA La Platina; Jean Franco Castro de INIA Quilamapu, y Boris Sagredo de INIA Rayentue tienen una destacada participación.

Específicamente, los profesionales de INIA exponen sus trabajos en el Simposio titulado “Conservación y caracterización de colecciones ex-situ de especies de importancia agrícola: plantas y microorganismos».

Los temas abarcan los estudios realizados durante años, por los equipos de estos cuatro investigadores, en sus respectivos Centros Regionales de Investigación.

Caracterización molecular para fortalecer la conservación y el uso de los recursos fitogenéticos conservados ex situ e in situ. Avances del banco de germoplasma de INIA La Platina, Erika Salazar.

Heterogeneidad en el viñedo tradicional de Chile: coexistencia de variedades europeas y cepas criollas, Patricio Hinrichsen.

El Banco de Recursos Genéticos Microbianos del INIA y su misión en la conservación y valoración de los recursos microbianos, Jean Franco Castro

Una Colección Núcleo de Progenitores para el Programa de Mejoramiento Genético de Cerezos de Chile, Boris Sagredo.

La transmisión online la pueden revisar aquí . Además, el evento cuenta con exponentes de la genética mundial y nacional, comunicaciones libres, posters, talleres y premios.

Cabe destacar que la SOCHIGEN es una Corporación sin fines de lucro que reúne a aproximadamente 120 socios activos que cultivan diversas áreas de esta disciplina, tanto en humanos, animales, vegetales y microorganismos, acuáticos y terrestres, teniendo por objeto ayudar al progreso y estímulo de la investigación, docencia y difusión de la Genética.

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El trigo proporciona un 20% del total de calorías y proteínas de la población mundial y es el alimento base para más de 2500 millones de personas en el mundo (Mundo Agropecuario)

En la actualidad el sistema de producción de este cereal se enfrenta a múltiples retos que exigen soluciones inmediatas. ¿Cómo se puede aumentar la productividad del trigo para alimentar a una población que alcanzará los 9 billones en el 2050 y a la vez hacer frente a una limitación del terreno para cultivar y a los duros efectos del cambio climático? Todo ello sin contar la amenaza de plagas para las que es necesario encontrar medidas sostenibles que eviten el uso de productos contaminantes.

La importancia de este cereal en la dieta mundial hace que la búsqueda de soluciones ante estos retos sea una cuestión de máxima urgencia. En una investigación publicada recientemente en la revista Nature Genetics, un equipo científico internacional en el que participa el investigador de la Universidad de Córdoba (España) Carlos Guzmán ha estudiado la validez de la selección genómica para mejorar el trigo a nivel genético y hacer frente a estos problemas.

“Se trata de probar si es posible utilizar la información disponible en el genoma para predecir cómo de productiva va a ser una variedad de trigo, si va a ser resistente a la sequía o el calor o cuál será el nivel de calidad de su grano”, explica Guzmán, que ha participado en el estudio a través de su labor como responsable del Laboratorio de Química y Calidad de Trigo del Centro Internacional de Mejoramiento del Maíz y Trigo (CIMMYT) en México.

Según el investigador, “gracias a este estudio, será posible acelerar los programas de mejora para desarrollar nuevas variedades de trigo, ya que se podrá ahorrar trabajo de campo y de laboratorio”.

El primer objetivo del estudio ha sido comprobar la precisión de las predicciones realizadas con selección genómica para cada característica del trigo. Los resultados han sido muy diversos. “Por ejemplo, el nivel de predicción ha sido muy bueno para el determinar la resistencia a ciertas enfermedades y la calidad del grano pero dan resultados más bajos al intentar predecir cuál será el rendimiento en campo”, explica Carlos Guzmán.

Otro de los objetivos ha sido descubrir cuáles son las regiones cromosómicas del ADN que están asociadas a una característica determinada con el fin de identificar con qué gen o grupo de genes trabajar para mejorar cada característica. Además, las regiones cromosómicas identificadas resultan ser consistentes a través de varias regiones geográficas, lo que permite aplicar estos resultados en otros programas de mejora de trigo.

Aunque ya se han realizado investigaciones en este ámbito, esta es la de mayor envergadura que se ha hecho hasta la fecha debido a la magnitud de las poblaciones de trigo y la diversidad de ambientes que se han utilizado para medir ciertas características, como el rendimiento en campo. En este caso concreto, se utilizaron ensayos experimentales de más de 10 países tan dispares como Canadá, México, India, Marruecos o Sudán. Esto permite que los resultados obtenidos sean más precisos.

“El siguiente paso será ver cómo podemos integrar la herramienta de selección genómica en un programa de mejoramiento de trigo real como es el de CIMMYT”, desvela Carlos Guzmán. Este programa es uno de los más importantes a nivel mundial, ya que se estima que más del 50% de variedades de trigo cultivadas en el mundo tienen su origen o parte de este en el CIMMYT.

Este programa busca conseguir, mediante cruzamiento y mejoramiento genético, variedades de trigo más productivas, más resistentes a las enfermedades, más tolerantes al cambio climático y que produzcan granos que den lugar a harinas aptas para la elaboración de productos diversos. Además de intentar incrementar la producción de trigo, recientemente también se está investigando para mejorar su contenido nutricional, dado que la mayor parte de la población que tiene el trigo como alimento base de su dieta es deficitaria en hierro y zinc.

Las próximas investigaciones se centrarán en el mejoramiento de la tecnología de selección genómica y en encontrar nuevas formas para predecir el rendimiento en campo. Según el investigador, “esta herramienta no eliminará los ensayos de campo pero sí ayudará a reducirlos lo cual nos permitirá ahorrar costes y tiempo”.

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Programa impulsado por la Seremía de Agricultura de Los Lagos y ejecutado por el INIA, está incorporando reproductores de genética superior a rebaños del territorio Patagonia Verde (Mundo Agropecuario).

Con la entrega de 19 reproductores a los usuarios del Grupo Tecnológico de Genética Ovina de Futaleufú, la Seremía de Agricultura, a través de INIA, busca mejorar la competitividad de la actividad ovejera en el territorio Patagonia Verde.

Sobre esta iniciativa, el Seremi de Agricultura de Los Lagos Juan Vicente Barrientos, señaló que se trata de un paso importante para mejorar la actividad ovina que es tan tradicional en la zona.

“Además de introducir razas certificadas estamos capacitando a los productores y asesores en los aspectos más básicos, pero también más modernos de la genética animal, de manera de instalar las capacidades para una buena gestión productiva. Algo que es fundamental en la nueva Política de Desarrollo Rural del Gobierno del Presidente Sebastián Piñera que busca alcanzar más competitividad en las actividades productivas de los territorios”, explicó.

En esa línea, Andrés Carvajal, encargado del programa de mejoramiento genético ovino que financia el Gobierno Regional de Los Lagos, precisó que los animales que se incorporaron a los rebaños de la zona cumplen con todas las demandas que requiere el territorio tales como rusticidad, prolificidad y buena ganancia de peso.

“Ambas acciones -reproductores de calidad y productores capacitados- podrán ser utilizados a futuro como la base para multiplicar esta genética superior en todo el territorio. Son animales con una orientación productiva para la carne y otros doble propósito, que entregan también buena lana. De esta forma, los productores podrán usarlos en los encastes de temporada, a fines de marzo o los primeros días de abril”, explicó el especialista de INIA.

El alcalde Futaleufú, Fernando Grandón, valoró el programa y señaló que será un “aporte en nuestro objetivo de ser autosuficientes en materia producción ganadera e, igualmente, para el agroturismo ya podremos generar un producto típico y de calidad para los turistas. Para la comuna es un avance importante, que nos ayudará a futuro a ser proveedores de genética hacia otros territorios”.

En la actividad se entregarán 19 reproductores ovinos de razas Dorset, Texel, Romney marsh  y Suffolk down, los que corresponden a biotipos especializados en producción cárnica con buena rusticidad. Próximamente, se realizarán entregas también en las comunas de Chaitén y Cochamó.

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