El primer cargamento, exportado por la empresa Subsole, arribó al Puerto de Filadelfia, principal punto de entrada de la fruta chilena a Estados Unidos. Este puerto, ubicado en la zona del Gran Filadelfia, recibe anualmente más de 200.000 toneladas de uvas chilenas, valoradas en 5,2 millones de dólares, y es fundamental para mantener el liderazgo de Chile en este mercado.

Un cambio trascendental para la industria frutícola chilena

El Systems Approach representa un cambio de paradigma para la industria. La eliminación del bromuro de metilo solo asegura una fruta más fresca y de mejor calidad para los consumidores. El protocolo se enfoca en medidas preventivas en origen, como inspecciones rigurosas y controles fitosanitarios, que aseguran el cumplimiento de los altos estándares internacionales.

En el plano económico, el impacto es significativo. La uva de mesa es la segunda exportación frutícola más importante de Chile después de las cerezas, generando más de 1.000 millones de dólares anuales. De ese total, cerca del 50% tiene como destino Estados Unidos, que en 2023 recibió envíos valorados en 431 millones de dólares. Con el nuevo protocolo, se espera que el valor de la fruta aumente entre un 40% y un 45%, gracias a su mejor competitividad en los supermercados estadounidenses.

Beneficios para las regiones productoras

Las regiones de Atacama, Coquimbo y Valparaíso, principales productoras de uva de mesa, son las grandes beneficiarias de este cambio. Estas áreas, que concentran el 35% del volumen total exportado, ahora tienen la posibilidad de acceder al mercado estadounidense con una ventaja significativa frente a sus competidores globales. Además, el incremento en el valor de las exportaciones promete dinamizar la economía local y generar empleo.

Por otro lado, el gobierno trabaja para extender los beneficios del Systems Approach a otras regiones frutícolas, como la Metropolitana, O’Higgins y Maule, que también cuentan con importantes hectáreas de cultivos de uva. Asimismo, proyectando este avance a otros mercados.

Un esfuerzo público-privado que trasciende fronteras

Este hito fue posible gracias a la colaboración entre el sector público y privado de ambos países. En Chile, participaron gremios agrícolas, productores, exportadores y autoridades como el Ministerio de Agricultura y el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG). En Estados Unidos, el rol de importadores, cámaras de comercio y asociaciones comerciales fue clave para asegurar la implementación del protocolo.

El éxito del Systems Approach también refuerza los lazos históricos entre Chile y Estados Unidos, que celebran más de 200 años de relaciones diplomáticas y 20 años de vigencia del Tratado de Libre Comercio entre ambos países.

Perspectivas futuras

Para la temporada 2024, se estima que Chile exportará 56.461 toneladas de uva bajo el Systems Approach. Este volumen podría marcar un precedente para otros productos agrícolas que buscan incorporar protocolos más sostenibles en sus procesos.

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Tras nueve meses de intenso trabajo, el Servicio Agrícola y Ganadero de la región de Valparaíso logró erradicar los focos de mosca de la fruta (Ceratitis capitata W.) en las comunas de Los Andes y San Esteban, según informó su directora regional, Astrid Tala Díaz. Este logro permitió levantar las cuarentenas en dichas zonas, beneficiando a los productores locales y facilitando la exportación de frutas sin necesidad de tratamientos cuarentenarios.

En marzo de este año, el SAG detectó dos ejemplares de esta plaga en el sector El Sauce, en la comuna de Los Andes, y poco después identificó otros dos insectos en San Esteban. Ante esta situación, el Servicio activó una campaña de control y erradicación en una zona productiva destacada por sus exportaciones, principalmente de uva de mesa.

La directora regional de Valparaíso, Astrid Tala, señaló: “estamos muy contentos porque hemos levantado otra campaña de moscas de la fruta en Los Andes y San Esteban. El esfuerzo de nuestros fiscalizadores y el apoyo de la comunidad nos permitió poder erradicar los brotes justo antes del inicio de la temporada de la fruta. Nos mantenemos alerta a no bajar la guardia por la enorme presión de ingreso que tenemos en la región y el país”.

Para erradicar esta plaga, el SAG de la región de Valparaíso desplegó un equipo de más de 70 personas, incluyendo personal contratado específicamente para ambos brotes y funcionarios/as del Servicio. Estas labores incluyeron el monitoreo mediante trampas, muestreo de fruta y descargas, tratamientos de suelo, cuarentenas internas y la aplicación de la Técnica de Insectos Estériles (TIE). Este último método, consiste en la liberación de machos estériles de moscas de la fruta, es una estrategia de control menos invasiva, ambientalmente limpia y con resultados exitosos en otros episodios de la plaga.

El Seremi de Agricultura de la región de Valparaíso, Sergio Salvador, destacó el trabajo de los funcionarios y funcionarias del Servicio, que nuevamente permitió erradicar una campaña en Los Andes y otra en San Esteban, recuperando el patrimonio fitosanitario de un valle tradicionalmente frutícola, que genera millones de divisas por las exportaciones y miles de puestos de trabajo de temporada.

Zonas involucradas

La campaña contra la mosca de la fruta afectó a 459 predios bajo cuarentena, donde la principal especie productiva fue la uva de mesa, seguida de nogales y carozos, como duraznos y nectarines, entre otras.

En el caso de los usuarios y usuarias de INDAP, se registraron 102 productores y 131 unidades prediales dentro del área reglamentada por la presencia de mosca de la fruta, dedicadas principalmente al cultivo de uva de mesa y carozos.

Trabajo de campo

También destacaron labores de muestreo de fruta; la instalación de trampas en cada punto de detección en los cual existan hospederos de la plaga; tratamiento de suelos en las propiedades positivas; aplicación localizada de un cebo alimenticio específico y actividades de difusión informativas en los domicilios cercanos a las capturas de la plaga y una intensa actividad en cuarentena interna en el radio de 7, 2 Km que se reglamenta ante el brote.

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Al respecto Catán explicó que “la demanda por trabajo en las tareas de cosecha de la fruta es mayor a la oferta de connacionales, por lo tanto, los puestos de trabajo no se completan con la mano de obra de chilenos.  En la fruticultura son principalmente ciudadanos bolivianos, de muy buen trato y disposición, que laboran en la cosecha o trabajo anticipado como por ejemplo el raleo. El trabajo es acotado y ellos vuelven posteriormente a su país”.

Seguridad social

En torno a ello, señaló que el gremio de los productores de fruta lo que desea es seguridad social. “Se deben dar garantías a los trabajadores en caso de accidentes laborales y que además los empleadores tengan la tranquilidad de que esas externalidades no le causes afectaciones, hay una serie de brechas en las que queremos avanzar con la formalidad laboral”, precisó.

Finalmente y frente a las últimas declaraciones del diputado Andrés Longton, dijo que “nosotros no tenemos mano de obra barata ni nada por el estilo, es un trabajo competitivo, yo diría que el promedio de ganancia de un trabajador está muy por sobre los  $30,000 diarios,  pero hay que darle formalidad”.

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