“La DEA se realiza a través de un formulario donde productores/as informan las existencias de animales presentes en su predio. En esta declaración se deben incluir todas las especies de interés productivo, entre las que destacan bovinos, ovinos, caprinos, porcinos, equinos, aves, entre otros”, sostuvo Guido Pérez, director regional (s).

“La información que recogemos y conocemos a través de esta declaración es muy valiosa para tomar decisiones respecto a la vigilancia sanitaria de animales productivos en la región, y también en caso de emergencias naturales (erupciones volcánicas, incendios, inundaciones) o emergencias sanitarias (influenza aviar) permitiendo que la respuesta desde los organismos del Estado sea pertinente a la magnitud de cada evento”, acotó Pérez.

Declarar la Existencia Animal no tiene costo para el productor y el trámite se puede realizar en todas las oficinas del SAG presentes en la región, o a través de los equipos de asistencia técnica (PRODESAL, PDTI, SAT) de cada comuna. Adicionalmente, puede efectuarse de manera online en la plataforma SIPECweb en el caso de productores/as que cuenten con clave de acceso asignada.

“Durante la reciente emergencia por influenza aviar, como Servicio, pudimos identificar la importancia de contar con datos concretos y actualizados, que permitieran abordar de manera oportuna una enfermedad que tenía impactos en la producción avícola, en la biodiversidad, en la salud pública. De tal manera que la DEA es sin duda una herramienta que permite controlar de mejor manera las enfermedades en todas las especies animales”, enfatizó la autoridad regional del SAG Los Lagos.

Además, contar con la DEA actualizada anualmente es un requisito para la obtención del formulario de movimiento animal (FMA), para la compra de dispositivos de identificación individual oficial (DIIO) y para la mantención de certificaciones prediales como PABCO, entre otros.

Durante el año 2023, el SAG región de Los Lagos ha realizado talleres sobre los requisitos del Programa Oficial de Trazabilidad Animal, con foco en la agricultura familiar campesina, instancia donde se ha contado con la participación de los equipos técnicos de las comunas de San Juan de la Costa, Puyehue, Puerto Octay, Río Negro, Fresia, Maullín, Huailahué, Los Muermos, Quemchi, Queilen y Puqueldón, entre otros.

“La información que cada productor informa es confidencial. Aquellos productores que no realicen este trámite se arriesgan a multas que van desde 1 a 1000 UTM”, indicó el director regional (s) del SAG Los Lagos.

A la fecha, y a sólo días de finalizar el plazo, más de 6 mil productores de la región han realizado su Declaración de Existencia Animal 2023, destacando avances en las comunas de Chonchi, Ancud, Puerto Varas, Purranque y San Pablo. Específicamente en los animales de la especie bovina, más de la mitad de las declaraciones corresponde a la provincia de Osorno.

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Durante 3 años, usando la metodología GTT, un grupo de 12 productores ganaderos recibió el apoyo del Ministerio de Agricultura, a través del Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA (Mundo Agropecuario).

Un 44% de aumento en la producción total de leche y mejoras en sus índices productivos y económicos en diversos ámbitos, luego de 3 años de apoyo por parte del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), logró el grupo GTT de Leche y Carne de Fresia, constituido el año 2016 al alero del Ministerio de Agricultura.

Sergio Iraira, Director Regional de INIA Remehue, sostuvo que “al terminar este ciclo de 3 años de trabajo utilizando la metodología GTT, como institución nos sentimos muy contentos y satisfechos de ver los resultados que obtuvo este grupo”.

La autoridad expresó el compromiso del INIA y del Ministerio de Agricultura de continuar apoyando a estos productores, a través de otros mecanismos que les permitan seguir mejorando su productividad, rentabilidad y sustentabilidad.

“Han aumentado sus índices productivos y han aprendido a utilizar nuevas tecnologías, es hora que den nuevos pasos, incorporando muy fuerte temas de gestión económica y asociatividad, que hoy son claves para el desarrollo en el ámbito de la producción agropecuaria”, sostuvo.

Durante la ceremonia de Licenciatura y entrega de certificados, el presidente del grupo GTT, Iván Blanco, agradeció el apoyo del INIA. “Hemos tenido grandes herramientas con ustedes, hemos logrado grandes metas… y esperamos todos nosotros seguir trabajando con el INIA. Agradecerles el apoyo que nos brindaron durante todo este salto, he insisto incentivar a todos nuestros agricultores a ser partícipes de este tipo de herramientas que son fundamentales, contando con el apoyo del Estado creo que nosotros podemos seguir adelante”, expresó.

Para el alcalde de Fresia, Rodrigo Guarda, “esta certificación que ha hecho el INIA para agricultores y productores de nuestra comuna, tanto de leche como de carne, tiene varios significados: uno de ellos es que la presencia del INIA marca un antes y un después con ellos en el trabajo que están desarrollando, lo que hemos visto, cómo partieron, las metas que han cumplido y que sobrepasaron también. En segundo lugar está el hecho de que estas personas por el solo hecho de adquirir mayores conocimientos los están aplicando y también, importantísimo, es que lo van a replicar con otras personas, con sus vecinos, amigos y familiares donde, sin lugar a duda, el conocimiento adquirido va a permitir que mejoren sus niveles de producción y les va a motivar para seguir trabajando en el campo”.

Para Ana Ángulo, productora ganadera de Fresia, “la experiencia fue muy gratificante la verdad, fue un grupo en donde aprendimos mucho de todos, la experiencia era conocernos también como personas y el hecho que fuimos todos motivados también por los conocimientos de INIA a surgir, y por lo mismo logramos las metas, incluso las superamos”.

Otro de los socios, Celso Gómez, dijo que “durante estos cuatro años logramos un gran avance en cuanto a la crianza de terneros, nos superamos mucho, niveles de producción de leche y superamos la meta que teníamos que era de un 8% y logramos un 44% en volumen de producción en los 4 años”.

En esta última reunión del grupo, el investigador de INIA Remehue, Alfredo Torres, expuso sobre el manejo de praderas en invierno y la coordinadora del GTT y extensionista del INIA, Constanza Sepúlveda, presentó los resultados del trabajo realizado desde 2016 a la fecha.

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Emprendedores de las regiones de Aysén, Los Lagos y Los Ríos, además de autoridades regionales y nacionales, se dieron cita en la localidad de Pato Llico, comuna de Fresia, para el Lanzamiento Nacional de la Temporada 2018-2019 de Turismo Rural. De esta manera, y en un lugar marcado por la calidez de su gente y las bellezas de su entorno, como lo fue el emprendimiento “Agroturismo La Rivera” de la productora Melania Cárcamo, se dio el puntapié inicial a la temporada de Turismo Rural, destacando que este rubro y los servicios que desarrollan los campesinos y campesinas, han permitido mejorar las economías familiares, dando una mejor calidad de vida a las familias campesinas.

Así, el Programa de Turismo Rural de INDAP, con más de 20 años de trabajo en el fomento del turismo gestionado por los campesinos, presenta para la temporada 2019 una diversidad de alternativas desde Putre a Tierra del Fuego, con servicios de alojamiento rural, agrocamping, agroturismo, excursiones guiadas, visitas a talleres de artesanías y productos, gastronomía local en tambos, quinchos, rukas y fogones, cabalgatas guiadas por arrieros y baqueanos, senderismo de naturaleza y múltiples manifestaciones costumbristas que desarrollan más de 1.200 familias en nuestro país.

De esta forma, los emprendedores fueron acompañados también en el lanzamiento por la Intendenta (s) de Los Lagos, Leticia Oyarce, la Jefa de Gabiente de la Subsecretaría de Turismo, María Fernanda Badrie, el Seremi de Economía, Francisco Muñoz, el Alcalde de Fresia, Rodrigo Guarda, de Los Muermos, Emilio González,  el Director Regional de INDAP, Carlos Gómez y la Directora Regional de Sernatur, Maritza Laffertte, entre otras autoridades, quienes compartieron y vivieron las experiencias del campo, como recoger hortalizas del huerto, recolectar huevos, visitar los corrales de animales y compartir la exquisita gastronomía del lugar.

En la oportunidad, Carlos Recondo, director nacional de INDAP, valoró el hecho de que el turismo rural aparezca hoy como un eje relevante y de gran interés en la oferta turística nacional.

“El turismo rural se ha transformado en una actividad muy importante para los pequeños agricultores que son en su mayoría usuarios de INDAP y que a través de estos emprendimientos no sólo entregan un servicio atractivo a los visitantes, sino que también les permite mejorar sus ingresos familiares y así mejorar su calidad de vida.  Justamente el plan de Gobierno del Presidente Sebastián Piñera hace referencia a potenciar el turismo agrícola y rural de manera de generar nuevos ingresos a las familias de la agricultura familiar”, señaló Recondo.

El directivo nacional, además, destacó que este lanzamiento se haya realizado en la región de Los Lagos porque “en los más de 20 años que lleva el Turismo Rural como rubro apoyado por nuestra institución una gran cantidad de emprendimientos surgieron de esta región y en regiones más al sur, siendo hoy uno de los lugares más atractivos del país para conocer y disfrutar. Desde el INDAP estamos apoyando el Turismo Rural y lo seguiremos haciendo con los Gobiernos Regionales, con la Subsecretaría de Turismo y junto a Sernatur con quienes mejoraremos la formalización de los servicios, fortaleceremos el capital humano, la comercialización y la promoción de turismo rural”, puntualizó.

Experiencias enriquecedoras

Por su parte, la directora nacional de Sernatur, Andrea Wolleter, además de destacar a la región anfitriona de este lanzamiento como una de las más hermosas del país, destacó en el Turismo Rural las bondades de compartir experiencias y tradiciones con el turismo rural “El turista busca descubrir esto. Busca la conexión con la naturaleza. Ya no solo quiere ver, quiere tocar, sentir y vivir esta experiencia y eso es lo que nos ha mostrado la Sra. Melania, que las experiencias se viven. Es con cada detalle, con cada momento el cómo vamos construyendo una experiencia en turismo y acá se palpa cuando nos referimos que esta es una actividad económica y social. Los desafíos son lograr que cada día más turistas sepan lo que hacemos y puedan descubrir lo que nosotros hoy descubrimos acá”, puntualizó.

En esa misma línea, la Intendenta (s) de Los Lagos, Leticia Oyarce, destacó la realización de este lanzamiento en la región, agradeciendo a INDAP y a la Subsecretaría de Turismo por hacer parte al territorio de una actividad tan importante como esta. “Nuestra región tiene un gran potencial, con una enorme cantidad de parajes y bellezas donde se desarrolla el turismo rural. Agradecemos también a nuestra anfitriona, la Sra. Melania Cárcamo y en nombre de ella a todos quienes desarrollan el turismo rural, porque lo que estamos haciendo como Gobierno es precisamente apoyar a estos emprendedores para que el campo crezca y pueda tener una diversificación productiva” puntualizó la autoridad regional.

Por su parte, Melania Cárcamo, la anfitriona de este lanzamiento agradeció a los presentes el poder haber hecho esta actividad en su predio, mostrando lo que ella tiene para ofrecer al turista en un rubro que lleva realizando hace casi 10 años.  “Son más de 40 años trabajando en el campo y toda esa experiencia las traspasamos a quienes nos visitan. Ellos vienen acá y se van contentos de vivir las experiencias del campo y que hoy las autoridades y visitantes pudieron compartir también. Realmente muy orgullosa y una alegría de haberlos recibido hoy en mi emprendimiento”, destacó la emprendedora.

Cabe destacar que cada año el turismo rural es más atractivo para los visitantes y excursionistas que vienen a nuestro país, de los cuales más de 35 mil pasajeros prefieren los emprendimientos que desarrolla INDAP a lo largo de Chile. “Solo en nuestra región son más de 300 los emprendimientos que desarrollan el turismo rural, de los cuales cerca de 200 agricultores están bajo asesoría técnica, encaminándolos a la formalización a través de la inversión productiva que entrega INDAP. Esto es parte fundamental de la política del Gobierno del Presidente Sebastián Piñera que busca potenciar esta actividad económica que es tan importante y donde cabe destacar que el 65% de estos emprendimientos son liderados por mujeres”, resaltó finalmente el director regional de INDAP Los Lagos, Carlos Gómez.

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Este evento -organizado por la Agrupación Productores Ovinos Fresia (APROF), con el apoyo de INDAP, INIA y el municipio local- contempla la presentación de experiencias de Uruguay y España y resultados de grupos apoyados por el Ministerio de Agricultura en la Región de Los Lagos (Mundo Agropecuario).

La experiencia de productores de cordero que han avanzado mejorando la productividad y rentabilidad de sus negocios gracias al apoyo del Ministerio de Agricultura, a través del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) y el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), se presenta este jueves 29 de noviembre, a partir de las  10:00 horas, en el  Gimnasio del Liceo Carlos Ibáñez del Campo, en O’Higgins 210 en la comuna de Fresia, en el marco del Seminario Internacional denominado: “Desarrollo de la producción ovina en la pequeña agricultura”.

El médico veterinario y extensionista de INIA Remehue, Francisco Canto, formuló una invitación a los productores ovinos de la zona y a los asesores técnicos a asistir a esta jornada.

La actividad, organizada por la Agrupación Productores Ovinos Fresia (APROF), con el apoyo de INDAP, INIA y la Municipalidad de Fresia, considera las charlas: “Impactos productivos de Metodología GTT en productores ovinos del sur de Chile”, a cargo de Francisco Canto, médico veterinario de INIA Remehue; “Desarrollo de sistemas de producción ovina en la pequeña agricultura en Uruguay”, por parte de Andrés Ganzábal, investigador de INIA La Estanzuela, de Uruguay; “Nutrición ovina para sistemas intensivos”, por María Eugenia Martínez, especialista de INIA Butalcura y “Cooperativismos en el sector ovino de Zaragoza, España”, a cargo de la investigadora española, Begoña Panea.

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A través de una alianza público privada se pretende apoyar el desarrollo y expansión de este sistema que salvaguarda la identidad de los animales ante posibles robos (Cámara.cl).

Por 91 votos a favor y 13 abstenciones fue aprobada la resolución 229, que solicita al Presidente de la República que, a través del Ministerio del Interior y Seguridad Pública, específicamente por medio de la Subsecretaría de Prevención del Delito, se generen los mecanismos para apoyar el desarrollo y expansión del Banco de ADN de Fresia, a través de una alianza público privada.

El texto fue propuesto por los diputados Harry Jürgensen (RN), Marcos Ilabaca (PS), Iván Flores (DC), Diego Schalper (RN), Marisela Santibáñez (PRO), Miguel Mellado (RN) y Cristóbal Urruticoechea (RN).

La resolución señala que, frente al abigeato (robo de ganado), la Asociación Gremial de Agricultores de Fresia planteó, ante la Fiscalía Local de Puerto Varas, la necesidad de crear el Banco de ADN de Fresia. Si bien es una iniciativa privada, quienes suscriben el texto consideran que está cumpliendo una función pública que combate este delito, utilizando avances científicos.

El registro, argumenta el documento, se hace extrayendo muestras de pelo de zonas estratégicas del animal, que contienen huellas genéticas que luego son almacenadas. De esta manera, cuando ocurren robos, es más fácil recuperar el ganado y además sirve como medio de prueba.

Por medio de esta resolución, se pretende solicitar al Ejecutivo que haga aportes económicos a esta iniciativa privada que estaría apoyando al Estado en la prevención, persecución y sanción de los delitos que se cometen.

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