De esta manera, el próximo miércoles 15 de mayo, a partir de las 16:00 Hrs., en el Hotel Sonesta de Osorno, se llevará a cabo este encuentro tan esperado, que vuelve a ser un hito en la agenda local. El objetivo principal será crear una vez más, un espacio donde las participantes puedan conectar, compartir experiencias y establecer vínculos con otras mujeres líderes de la región.

Este año, el Seminario contará con el respaldo de auspiciadores y colaboradores, incluyendo la Ilustre Municipalidad de Osorno, Soprole, Colun, Salfa Sur, Nestlé, Zoetis, Veterquímica, Saesa, Cooprinsem, Fegosa, Inacap, Suralis, Grupo Diario Sur, Cecinas Llanquihue y el Hotel Sonesta Osorno.

Para Aproleche Osorno, la organización de este evento representa un verdadero honor y un compromiso con el empoderamiento femenino en la región. Con esto, la Asociación Gremial reafirma su confianza en el potencial de las mujeres para liderar y transformar comunidades, considerando este evento como un paso crucial hacia un futuro más inclusivo y equitativo.

En virtud de esto, el plato fuerte de este evento será la participación de la destacada animadora nacional, Claudia Conserva, quien estará acompañada de la reconocida consultora, escritora y coach empresarial argentina, Laura Petraglia. La presencia de ambas invitadas, promete enriquecer aún más este encuentro lleno de inspiración y aprendizaje.

Con esto, este tradicional encuentro se presenta como una oportunidad única para todas las mujeres interesadas en fortalecer sus habilidades de liderazgo y contribuir al avance de la equidad de género en la región. Además, se espera que más de 1.000 asistentes sean parte de este gran evento, cuyas inscripciones ya están abiertas en el portal de Aproleche: www.aproleche.cl.

Anita Jans, Gerente de Aproleche Osorno, destacó la importancia del apoyo y la participación de la comunidad en el evento, subrayando su relevancia no sólo para la ciudad de Osorno, sino también para visitantes de otras regiones y países vecinos.

“El objetivo principal de este Seminario es proporcionar herramientas a todas las mujeres, ya sean emprendedoras o empresarias, para que puedan fortalecer sus habilidades y empoderarse en sus negocios y proyectos”.

Jans también señaló el crecimiento significativo de la presencia femenina en la industria lechera en los últimos años, aunque enfatizó que aún queda trabajo por hacer en términos de igualdad de oportunidades laborales. “Es importante seguir abriendo espacios para las mujeres en todos los niveles de la industria, desde roles gerenciales hasta puestos de colaboración, como un paso fundamental hacia el empoderamiento de la mujer”.

Por su parte, Soraya Hogas, encargada de la Oficina de la Mujer de la Ilustre Municipalidad de Osorno, apuntó que “reconocemos a Aproleche por la generación de estos espacios. Como Municipio estamos contribuyendo y siempre disponibles para aportar, no sólo desde la convocatoria, sino que desde el trabajo conjunto en distintas áreas”.

Finalmente, Johnny Flores, Gerente General del Hotel Sonesta Osorno, expresó que “estamos muy contentos con esta nueva edición del Seminario organizado por Aproleche en nuestro Centro de Convenciones. Este es un evento de gran importancia, que resalta el papel fundamental de la mujer en nuestra sociedad, el cual se está volviendo cada vez más visible y con una mayor vinculación, con importantes entidades de nuestra región”.

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Con el remate de 20 toros finos de la raza Angus el Ministerio de Agricultura, a través del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) aportó genética de alta calidad a los ganaderos de la zona sur de Chile.

Con gran éxito finalizó la sexta versión del Día de Toro en el que se realizó un gran remate especial de reproductores finos de la raza Angus del Centro Experimental INIA La Pampa. La actividad se desarrolló este martes 18 de octubre, en la Feria Ganaderos Osorno S.A. (Fegosa) de Purranque en la Región de Los Lagos y en la ocasión se remataron 20 toros Angus del criadero Porvenir.

La Seremi de Agricultura de la Región de Los Lagos, Tania Salas, expresó que “como Ministerio de Agricultura estamos trabajando iniciativas que contribuyan a la seguridad y soberanía alimentaria, en ese sentido, esperamos fortalecer el aporte que hace INIA a las diversas actividades silvoagropecuarias del territorio, para que sus procesos de investigación y transferencia tecnológica puedan ayudarles a hacer más competitiva la ganadería local. En definitiva, queremos colocar a la ciencia al servicio de los ganaderos de la región. Y en eventos, como el Día del Toro, poner a disposición una genética que da confianza y que esperamos robustezca los sistemas ganaderos”.

En la misma línea, y refiriéndose al resultado de la actividad, la directora regional de INIA Remehue, Natalie Urrutia, señaló que “el Día del Toro fue un gran éxito, se vendieron gran parte de los toros que presentamos, lo que quiere decir que los productores están contentos con el trabajo que estamos desarrollando con esta genética que da confianza”.

Por su parte, el especialista en calidad de carnes rojas e investigador de INIA Remehue, Rodrigo Morales, destacó la calidad genética de los toros que se remataron, que está garantizada por un modelo de evaluación animal con registros e información genómica y análisis estadísticos. “Este año nuevamente nuestros toros son genómicos y son evaluados a través de un panel internacional, que es la garantía INIA de nuestro trabajo”, afirmó.

También resaltó que “la genética de los toros que se remataron está adaptada a las condiciones del sur de Chile y a la producción ganadera en sistemas de libre pastoreo”.

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Para verificar las condiciones sanitarias del ganado que se transa en ferias y el cumplimiento de otras normativas vigentes, como la trazabilidad y el bienestar animal, autoridades regionales estuvieron en las instalaciones del recinto ferial FEGOSA Osorno.

La actividad de fiscalización estuvo encabezada por el delegado Presidencial, Carlos Geisse, junto al Seremi de Agricultura, Eduardo Winkler, el director regional subrogante del SAG Los Lagos, Luis Alfredo Paredes, y el equipo de inspectores de la oficina SAG Osorno.

Según dijo Geisse “se inicia el período pre Fiestas Patrias y empezamos a hacer las fiscalizaciones correspondientes. Visitamos una feria ganadera de Osorno y revisamos cuál es el procedimiento que usan para recibir el ganado, para hacer los controles de sanidad y también para verificar documentación que acredita su origen. El control es estricto por parte del SAG, por lo tanto, en este aspecto estamos bastante tranquilos con el ganado que se recibe en las ferias, que después va a matadero y que en definitiva vamos a consumir el próximo 18 de septiembre”.

El Seremi de Agricultura, Eduardo Winkler, señaló que el Ministerio de Agricultura a través del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) intensifica sus fiscalizaciones. “en fechas en que aumenta el consumo de carne, estamos también muy preocupados de proteger a nuestros productores por eso aumentamos también nuestras fiscalizaciones en ferias ganaderas, carreteras y predios considerando el aumento de abigeato que se produce en esta época y previo a Fiestas Patrias. Les pedimos a las personas que denuncien cuando vean actividad sospechosa en los campos y que compren siempre en lugares establecidos, donde se cuente con la trazabilidad completa del animal desde que nace hasta que llega al punto de venta”.

Por su parte, el director regional subrogante del SAG Los Lagos, Luis Alfredo Paredes, enfatizó que todo ganado que se mueve y transporta en el país debe contar con un Formulario de Movimiento Animal, FMA, documento que avala su procedencia y los animales (bovinos) deben portar dispositivo de identificación individual oficial (arete) que es lo que exige la normativa de Trazabilidad Animal.

Paredes agregó que, el Programa de Trazabilidad Animal, se inserta en la Ley N°20.596 que mejora la fiscalización para la prevención del delito de abigeato. En ese sentido el rol del SAG es verificar que los transportistas de ganado porten el Formulario de Movimiento Animal (FMA) y que este documento esté correcto en el sentido que coincida el número de animales transportados con el declarado. Al no acreditar origen y no portar el FMA, Carabineros puede presumir la existencia del delito de abigeato, ilícito que afecta a los productores de ganado de la zona, y que incrementa en períodos de festividades.

Finalmente, las autoridades hicieron un llamado a la ciudadanía a celebrar fiestas patrias en casa, en familia, siguiendo las recomendaciones sanitarias vigentes producto de la pandemia COVID-19; además, a abastecerse de productos cárnicos en locales establecidos y autorizados. Al consumir carnes no inspeccionadas sanitariamente, o de origen desconocido, las personas asumen un alto riesgo de contraer no sólo enfermedades gastrointestinales, sino también patologías de los animales que se transmiten al ser humano (zoonosis), como tuberculosis o, hidatidosis, por mencionar algunas más frecuentes.

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Con todos los resguardos sanitarios, en el recinto de la Feria Ganaderos Osorno S.A. (Fegosa) en Purranque, en la Región de Los Lagos, se realizó el remate de toros del Criadero Porvenir de INIA La Pampa.

En la oportunidad, productores ganaderos de la zona sur remataron toros de la raza Angus, finos, seleccionados a través de métodos genómicos, lo que significa que sus genes fueron evaluados por un panel genético internacional, considerando su aporte en las condiciones de producción del sur de Chile, con el objetivo de potenciar la producción de carne bovina nacional.

El Seremi de Agricultura de la Región de Los Lagos, Eduardo Winkler, presente en la actividad, valoró los resultados señalando que “estamos muy contentos de estar aquí en Purranque en el recinto de la feria Fegosa, donde se remataron 8 toros de genética de muy buen nivel, desarrollados por INIA que en el fondo ofrece una seguridad para el productor tanto de sanidad de los toros como de su capacidad de rendimiento, capacidad de nacer con buen peso y desarrollar un buen crecimiento durante su vida y eso después se traduce en la progenie que le va a dar la utilidad y la rentabilidad a la explotación ganadera específicamente carnicera, de primer nivel, Angus, que tenemos en la región”.

Luego del remate se vendieron 2 toros, a los que se suman otros 9 reproductores que, debido a la situación sanitaria excepcional, se habían vendido previo al remate de Fegosa, totalizando 19 toros que el INIA aporta para mejorar la genética y producción de carne bovina nacional.

A juicio del Director Regional de INIA Remehue, Sergio Iraira, “los productores que han rematado estos toros hacen un reconocimiento claro del aporte que está haciendo INIA a través de este insumo tecnológico: reproductores para mejorar nuestra calidad de carne”. Destacó que los toros del Criadero Porvenir de INIA La Pampa “son evaluados en sus parámetros productivos, en base a las condiciones que tenemos en la región, en base a praderas, por lo tanto tiene un doble mérito y es eso lo que están buscando los productores:  reproductores que tengan un buen comportamiento en base a nuestras condiciones pastoriles, de clima, por lo tanto, super contento con las actividad y con los productores que se han venido a comprar algunos ejemplares bastante bonitos en la jornada de hoy”.

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