El primer cargamento, exportado por la empresa Subsole, arribó al Puerto de Filadelfia, principal punto de entrada de la fruta chilena a Estados Unidos. Este puerto, ubicado en la zona del Gran Filadelfia, recibe anualmente más de 200.000 toneladas de uvas chilenas, valoradas en 5,2 millones de dólares, y es fundamental para mantener el liderazgo de Chile en este mercado.

Un cambio trascendental para la industria frutícola chilena

El Systems Approach representa un cambio de paradigma para la industria. La eliminación del bromuro de metilo solo asegura una fruta más fresca y de mejor calidad para los consumidores. El protocolo se enfoca en medidas preventivas en origen, como inspecciones rigurosas y controles fitosanitarios, que aseguran el cumplimiento de los altos estándares internacionales.

En el plano económico, el impacto es significativo. La uva de mesa es la segunda exportación frutícola más importante de Chile después de las cerezas, generando más de 1.000 millones de dólares anuales. De ese total, cerca del 50% tiene como destino Estados Unidos, que en 2023 recibió envíos valorados en 431 millones de dólares. Con el nuevo protocolo, se espera que el valor de la fruta aumente entre un 40% y un 45%, gracias a su mejor competitividad en los supermercados estadounidenses.

Beneficios para las regiones productoras

Las regiones de Atacama, Coquimbo y Valparaíso, principales productoras de uva de mesa, son las grandes beneficiarias de este cambio. Estas áreas, que concentran el 35% del volumen total exportado, ahora tienen la posibilidad de acceder al mercado estadounidense con una ventaja significativa frente a sus competidores globales. Además, el incremento en el valor de las exportaciones promete dinamizar la economía local y generar empleo.

Por otro lado, el gobierno trabaja para extender los beneficios del Systems Approach a otras regiones frutícolas, como la Metropolitana, O’Higgins y Maule, que también cuentan con importantes hectáreas de cultivos de uva. Asimismo, proyectando este avance a otros mercados.

Un esfuerzo público-privado que trasciende fronteras

Este hito fue posible gracias a la colaboración entre el sector público y privado de ambos países. En Chile, participaron gremios agrícolas, productores, exportadores y autoridades como el Ministerio de Agricultura y el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG). En Estados Unidos, el rol de importadores, cámaras de comercio y asociaciones comerciales fue clave para asegurar la implementación del protocolo.

El éxito del Systems Approach también refuerza los lazos históricos entre Chile y Estados Unidos, que celebran más de 200 años de relaciones diplomáticas y 20 años de vigencia del Tratado de Libre Comercio entre ambos países.

Perspectivas futuras

Para la temporada 2024, se estima que Chile exportará 56.461 toneladas de uva bajo el Systems Approach. Este volumen podría marcar un precedente para otros productos agrícolas que buscan incorporar protocolos más sostenibles en sus procesos.

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Tras nueve meses de intenso trabajo, el Servicio Agrícola y Ganadero de la región de Valparaíso logró erradicar los focos de mosca de la fruta (Ceratitis capitata W.) en las comunas de Los Andes y San Esteban, según informó su directora regional, Astrid Tala Díaz. Este logro permitió levantar las cuarentenas en dichas zonas, beneficiando a los productores locales y facilitando la exportación de frutas sin necesidad de tratamientos cuarentenarios.

En marzo de este año, el SAG detectó dos ejemplares de esta plaga en el sector El Sauce, en la comuna de Los Andes, y poco después identificó otros dos insectos en San Esteban. Ante esta situación, el Servicio activó una campaña de control y erradicación en una zona productiva destacada por sus exportaciones, principalmente de uva de mesa.

La directora regional de Valparaíso, Astrid Tala, señaló: “estamos muy contentos porque hemos levantado otra campaña de moscas de la fruta en Los Andes y San Esteban. El esfuerzo de nuestros fiscalizadores y el apoyo de la comunidad nos permitió poder erradicar los brotes justo antes del inicio de la temporada de la fruta. Nos mantenemos alerta a no bajar la guardia por la enorme presión de ingreso que tenemos en la región y el país”.

Para erradicar esta plaga, el SAG de la región de Valparaíso desplegó un equipo de más de 70 personas, incluyendo personal contratado específicamente para ambos brotes y funcionarios/as del Servicio. Estas labores incluyeron el monitoreo mediante trampas, muestreo de fruta y descargas, tratamientos de suelo, cuarentenas internas y la aplicación de la Técnica de Insectos Estériles (TIE). Este último método, consiste en la liberación de machos estériles de moscas de la fruta, es una estrategia de control menos invasiva, ambientalmente limpia y con resultados exitosos en otros episodios de la plaga.

El Seremi de Agricultura de la región de Valparaíso, Sergio Salvador, destacó el trabajo de los funcionarios y funcionarias del Servicio, que nuevamente permitió erradicar una campaña en Los Andes y otra en San Esteban, recuperando el patrimonio fitosanitario de un valle tradicionalmente frutícola, que genera millones de divisas por las exportaciones y miles de puestos de trabajo de temporada.

Zonas involucradas

La campaña contra la mosca de la fruta afectó a 459 predios bajo cuarentena, donde la principal especie productiva fue la uva de mesa, seguida de nogales y carozos, como duraznos y nectarines, entre otras.

En el caso de los usuarios y usuarias de INDAP, se registraron 102 productores y 131 unidades prediales dentro del área reglamentada por la presencia de mosca de la fruta, dedicadas principalmente al cultivo de uva de mesa y carozos.

Trabajo de campo

También destacaron labores de muestreo de fruta; la instalación de trampas en cada punto de detección en los cual existan hospederos de la plaga; tratamiento de suelos en las propiedades positivas; aplicación localizada de un cebo alimenticio específico y actividades de difusión informativas en los domicilios cercanos a las capturas de la plaga y una intensa actividad en cuarentena interna en el radio de 7, 2 Km que se reglamenta ante el brote.

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Este logro se da tras la firma de un acuerdo de entendimiento entre la asociación gremial, que representa a cerca de 100 productores y más de 2.500 hectáreas, y la cadena de supermercado.

“Felicitamos al gremio de Ciruelas Chile por el acuerdo que lograron con Freshippo. Nos pone muy contento el trabajo que han hecho ellos y nos alegramos de que como ProChile hayamos contribuido al este éxito. Este es el trabajo público privado que nos encanta hacer y que demuestra que las semanas de Chile en China son efectivas”, comentó el director general de ProChile Ignacio Fernández.

El presidente de Ciruelas Chile, Jesús de la Riva, señaló que “este el cierre de un ciclo donde se logra conectar a los productores directamente con los consumidores finales, entendiendo qué es lo que quieren, manteniendo estándares de calidad y logrando un precio más justo para toda la cadena. El trabajo de ProChile, tanto desde la región de O’Higgins hasta las oficinas comerciales en el mercado, ha sido fundamental en los cerca de 12 años que venimos trabajando en aprender cómo exportar este producto al mercado chino”.

La exportación de ciruelas a Freshippo partirá como piloto en la próxima temporada de ciruelas con 15 contenedores, lo cual permitirá evaluar aspectos logísticos y de calidad del producto.

Las ciruelas frescas han aumentado en 40% sus exportaciones respecto al periodo de octubre 2022 y septiembre 2023, llegando a US$209 millones.

El acuerdo de Ciruelas Chile es otro de los logros tras la visita de ProChile en la versión 2023 de Chile Week China, donde ejecutivos de Freshippo visitaron Chile en septiembre pasado para instalar un modelo de compra directa con empresas chilenas y así enviar productos agrícolas chilenos de los campos sin intermediarios hasta las góndolas de las más de 400 tiendas de Freshippo.

En esa visita los ejecutivos visitaron campos de ciruelas en la región de O’Higgins, pudiendo ver en vivo la calidad de este fruto producido en Chile.

Chile Week en Hangzhou

Además de esta firma, las actividades en Hangzhou contemplaron un seminario económico comercial donde representantes de Freshippo y China Eastern Logistics presentaron casos de éxito del trabajo con productos chilenos. También hubo workshops de inversiones y turismo y un encuentro de negocios.

Ahora, la delegación de 25 empresas y gremios se trasladará a Chengdú, tercera ciudad de Chile Week China 2024, la cual es la capital de la provincia de Sichuan. Entre las actividades que se realizarán, donde participará la subsecretaria de Agricultura Ignacia Fernández, están un seminario de agronomía y un almuerzo de inauguración, como también el mercado “Made by Chileans” en Xunxi Road, una de las principales calles de Chengdú.

Firma de acuerdos para fruta y carne

Este acuerdo se suma a dos más que se firmaron ayer martes 3 de diciembre en Beijing, tras una reunión del Canciller Alberto van Klaveren con Yu Jianhua, ministro de la Administración General de Aduanas de China (GACC).

La subsecretaria de Agricultura, Ignacia Fernández, firmó dos protocolos de apertura de exportación de fruta fresca a China por terceros países y protocolo de exportación de carne y subproductos de cerdo.

El protocolo de envío de fruta fresca a través de puertos y aeropuertos de terceros países permitirá optimizar los tiempos de traslado y mejorar la condición de la fruta para los consumidores. China es el principal destino de fruta fresca chilena, con cerca de US$2.200 millones en 2023.

El de carnes, en tanto, amplía las exportaciones para incluir carnes refrigeradas y algunos subproductos congelados, aumentando la oferta de proteínas para los consumidores chinos. Hasta la fecha, solo se encontraba autorizado el envío de carne congelada. China es el principal mercado para las carnes chilenas con US$346 millones en 2023, con cifras de Aduanas.

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