Durante su visita a INIA Remehue, la titular del Minagri recorrió los ensayos de mediciones de gases con efecto invernadero provenientes de vacas lecheras a pastoreo y la lechería robotizada.

La Ministra de Agricultura, María Emilia Undurraga, junto al Director Nacional del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), Pedro Bustos, y al Seremi del agro de la Región de Los Lagos, Eduardo Winkler, visitaron INIA Remehue para conocer proyectos de investigación que buscan mejorar la sustentabilidad de la producción lechera.

Durante su visita, la titular del Minagri resaltó la importancia del trabajo realizado, puntualizando que “en el centro regional INIA de Remehue, pudimos ver in situ junto al equipo de profesionales del Instituto el equipo de emisiones de distintos tipos de gases que están investigando diferentes prácticas, diversas formas de continuar este camino de sustentabilidad en el rubro, tanto en la agricultura como el sector de ganadería”.

Cabe destacar que, entre otras iniciativas, INIA en conjunto con INFOR está ejecutando un proyecto denominado balance de carbono como hoja de ruta para la generación de sistemas productivos agropecuarios carbono neutrales. También está evaluando distintos tipos de fertilizantes y la inclusión de algas pardas en la dieta de vacas lecheras a pastoreo para disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero.

A su juicio de la Ministra Undurraga, “el poder entender el ciclo completo, el sistema, nos va a permitir proponer formas para adaptarnos a esta situación y también aportes del sector a la carbono neutralidad” y añadió que “el desafío de la carbono neutralidad, de disminuir la emisión de gases es de todos y nosotros desde el sector agrícola y forestal, basado en la ciencia con evidencia nos va a permitir caminar y aportar a este desafío global”.

A su vez, Pedro Bustos, Director Nacional de INIA, explicó que “durante su visita a la región de Los Lagos, la ministra de Agricultura visitó también la lechería robotizada de INIA Remehue destinada a difundir esta nueva tecnología, hacer investigación y al mismo tiempo capacitar a operarios, estudiantes y productores lecheros. Además, recorrió ensayos de mejoramiento genético de papa de variedades comerciales desarrolladas por el INIA y de papas de colores, como muestra del trabajo que se desarrolla en este centro de investigación”.

En tanto, Marta Alfaro, Subdirectora Nacional de I+D+i del INIA, se refirió también al resultado de la actividad. “Estamos muy contentos de haber contado hoy día con la visita de nuestra Ministra de Agricultura para conocer el trabajo del equipo de Ganadería y Medioambiente del INIA. Este es un equipo de personas que se dedica a evaluar cuál es el impacto que tiene la actividad agropecuaria de producción de alimentos sobre el medioambiente. En particular hoy día hemos conversado sobre las emisiones de gases de efecto invernadero del sector y por sobre todo la relevancia del desarrollo de buenas prácticas de manejo para que el sector pueda ser considerado no sólo un sector emisor, sino que contribuir a la mitigación del cambio climático, de la generación de efecto verdadero y promover el desarrollo de una agricultura más sustentable”, indicó.

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Diez nuevas marcas, siete productos en el mercado, cinco punto de ventas nuevos, más de 65 beneficiarios directos, 100 indirectos, sello de origen, marca sectorial, asociatividad de los productores y nuevos productos con valor agregado de los emprendedores lácteos de la región de Los Lagos son algunos de los principales logros del PTI lechero.

Así lo dio a conocer Loreto Santelices, gestora del Programa, quien indicó que este desafío dio resultados y beneficios para el sector lechero entregando productos de utilidad para el productor lechero tales como: estándar VQP planta, estándar VQP productor, manual VQP, manual de resolución sanitaria y del exportador.

“Estamos muy felices de poder llegar a este resultado con el trabajo y la colaboración mancomunada de todos los actores públicos y privados, especialmente de los emprendedores quienes han participado a lo largo de este periodo de las actividades que hemos desarrollado”, indicó Santelices.

El programa no sólo posibilitó que nacieran nuevos productos lácteos con mayor valor agregado contribuyendo al acceso a mercados de nicho para empresas lecheras locales, resaltando su condición de origen, sino que además ha permitido avanzar a un sello de origen y la marca sectorial VQP (Vacas Que Pastorean), una marca de certificación que busca fomentar el desarrollo de aquellos productos chilenos que gozan de una alta vinculación local, lo cual identificará la leche y los productos lácteos que se originan bajo condiciones principalmente de pastoreo en nuestro país, destacando aspectos históricos, el territorio involucrado y la calidad del mismo proceso productivo.

El sello de origen permitirá relevar el valor de la leche producida en un ambiente que permite obtener una altísima calidad y con propiedades benéficas para la salud de las personas. En tanto, la marca sectorial Chile Milk pretende ser el paraguas bajo el cual nuestra industria láctea conquiste los mercados internacionales.

El Seremi de Agricultura, Eduardo Winkler, indicó que el trabajo realizado ha servido para fortalecer el sector y desarrollar un trabajo en conjunto que perdurará en el tiempo.

En tanto, Rodrigo Mardones, presidente de la Mesa de Gobernanza del PTI agradeció a todos quienes hicieron posible este programa, “a los gremios, al equipo, a los sectores públicos y privados ya que la asociatividad es un elemento fundamental para este tipo de iniciativas. El programa fue uno de los más esperados para el sector con una gobernanza público-privada en el que participaron distintos organismos de la Región de Los Lagos”.

El Programa Territorial Integrado de la Leche (PTI Lechero) es un proyecto financiado y articulado por la Corporación de Fomento de la Producción (Corfo Los Lagos), la Asociación Gremial de Productores de Leche de Osorno (Aproleche Osorno), la Asociación de Empresarios Agrícolas de la Provincia de Llanquihue (Agrollanquihue) y la Asociación Gremial de Centros de Acopio y Productores de Leche de la Zona Sur (Acoleche).

El director regional de ProChile, Ricardo Arriagada, indicó que “estos tres años de trabajo el PTI ha acercado a distintos actores de la leche de forma frecuente, y eso es un gran logro, pudiendo conversar y teniendo distintos puntos de vistas entre ellos. Además, se obtuvo varios resultados como un trabajo mucho más productivo y en grupo, poniendo en valor atributos de la leche lo que significó contribuir a una marca denominada ChileMilk. Este es el cierre de una etapa pero hay muchos más desafíos del sector”.

Marco Winkler, presidente de Fedeleche expresó que el trabajo de este programa es un impulso para la ganadería de leche chilena y que no se hubiera sido posible lograr sin el trabajo en conjunto. Agradezco a todo el equipo, a todas las entidades que se involucraron en estos tres años de un tremendo éxito y espero que esto sea el inicio de un camino de recorrer para el desarrollo de la ganadería chilena”.

En tanto, Eduardo Schwerter, presidente de Agrollanquihue dijo que para el sector lechero ha sido un programa bastante importante ya que como gremio se ha podido traspasar capacitación y ventajas a nuestros asociados que de a poco van desarrollando emprendimientos relacionados con el sector lácteo. Además, se ha podido agregar valor a muchos de los emprendimientos y avanzar en la asociatividad, que es uno de los ejes que mueven a Agrollanquihue en estos tiempos porque está claro que la asociatividad desde el punto de vista gremial hasta comercial, lo que se ha ido potenciando y desarrollando a través del PTI”.

Rodrigo Carrasco, director regional de Corfo Los Lagos dijo que “estos tres años han sido de un trabajo muy intenso, de romper paradigmas de cosas que estaban instaladas en la industria como cuando se hablaba antes de entregar la leche y hoy se habla de ponerle valor agregado a un producto que tiene muchos atributos que son por sobre de los que existen en el mercado internacional. Además, lo que es muy bueno, es que tiene una proyección, no termina aquí cuando se cierra el ciclo de los fondos de Corfo, ya que el programa ha instalado marcas sectoriales que van a seguir aportando el concepto de valor agregado a la leche”.

También durante el desarrollo del programa, la Universidad de Los Lagos ha tenido un rol preponderante en temas de investigación y en la Mesa de sustentabilidad. El rector de la Universidad de Los Lagos, Oscar Garrido, aseveró que lo fundamental es que la Universidad ha logrado ir generando un capital humano avanzado con doctores y doctoras con una muy buena agenda de investigación haciéndose cargo de una deuda pendiente institucional respecto al sector agroalimentario y lechero principalmente. Hay distintas iniciativas, proyectos, que nos ha permitido ir vinculando a distintos especialistas desde el ámbito de la economía y biotecnología, lo que nos permite identificar los fenómenos o problemas que afectan al sector.

En tanto, el director regional de Corfo Los Lagos, Rodrigo Carrasco indicó que “el Programa Territorial Integrado ha marcado un precedente en el desarrollo del sector lechero logrando consolidar a un grupo de trabajo a través de gobernanza público-privada muy sólida y comprometida y participativa, de parte de los distintos organismos vinculados a este sector de la Región de Los Lagos”.

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La iniciativa pondrá en marcha un programa de transferencia técnica dirigido a potenciar la producción predial del pequeño productor para un mejor aprovechamiento del recurso forestal de forma sustentable.

Una propuesta de trabajo con un enfoque basado en la agroforestería, la ordenación territorial, la vocación productiva de los suelos, el uso de especies multipropósito, la consideración y comprensión de las prácticas tradicionales, y sobre todo de las oportunidades de negocio de los productos generados en favor de la agricultura familiar campesina, está desarrollando el Instituto Forestal (INFOR) en conjunto con el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), ambos organismos pertenecientes al Ministerio de Agricultura.

La iniciativa, que reunió al Seremi de Agricultura de Los Lagos, Eduardo Winkler, al director regional de INDAP, Carlos Gómez y al gerente de Sede Los Ríos de INFOR, Gerardo Vergara, pretende contribuir al fortalecimiento de las capacidades técnicas de funcionarios de los equipos territoriales de INDAP y de sus usuarios, mediante un programa de transferencia dirigido a potenciar la producción predial del pequeño productor a través del aporte de servicios y productos del componente forestal.

Así lo explicó el Seremi de Agricultura, Eduardo Winkler, quien resaltó el trabajo conjunto de las instituciones del agro. “Como Ministerio de Agricultura estamos promoviendo el trabajo colaborativo entre nuestras instituciones, tenemos un gran desafío que es aportar a la sustentabilidad de la agricultura familiar campesina y para conseguirlo es clave hacerlo de forma integrada, donde el manejo de los sistemas agroforestales sea una herramienta que ayude a los pequeños agricultores a optar una mejor calidad de vida”.

Por su parte, el gerente Sede Los Ríos de INFOR, Gerardo Vergara, puntualizó que “mediante este trabajo conjunto, además, se pretende aportar a la mitigación del cambio climático, así como al cumplimiento de otros compromisos internacionales de Chile, mediante el aporte de la componente forestal”, destacó Gerardo Vergara.

Además, explicó el directivo, “si le agregamos que, en general, los sistemas productivos que aplican los agricultores son una combinación de sistemas que buscan el mayor beneficio de cada uno de los ámbitos productivos, es decir, forestal, agrícola y ganadero, es de suma importancia que toda propuesta productiva que se recomiende, considere cada uno de estos ámbitos y sus interacciones, de acuerdo a la vocación productiva del predio, al nivel socio-económico del grupo familiar, y a la capacidad de gestión del propietario”.

Asimismo, el director regional de INDAP Los Lagos, Carlos Gómez, destacó que el trabajo colaborativo con INFOR basado en la sustentabilidad y productividad del territorio principalmente en temáticas de agroforestería “lo permitirá utilizar técnicas que posibilitan cumplir objetivos tendientes a  manejar un bosque adecuadamente, de manera de conseguir productos de calidad a mediano y largo plazo y que se comercialicen en el mercado a precios interesantes, tales como polines, madera pulpable y aserrable, leña, miel y hongos, entre otros productos, que entreguen una mejora económica en sus emprendimientos.” puntualizó Gómez.

Cabe destacar que se diseñó por parte de INFOR una encuesta en línea sobre necesidades de capacitación en el ámbito forestal que fue contestada tanto por profesionales INDAP, equipos técnicos de los programas PDTI y Prodesal de INDAP y usuarios, desde donde se definieron 3 cursos de capacitación:  EL RECURSO FORESTAL EN LA AGRICULTURA FAMILIAR CAMPESINA, SISTEMAS AGROFORESTALES EN UN CONCEPTO DE ORDENAMIENTO PREDIAL y REPRODUCCIÓN DE ESPECIES NATIVAS, que permitirán entregar a unos 130 pequeños agricultores y equipos técnicos las competencias para un mejor aprovechamiento del recurso forestal, de forma sustentable, mediante el manejo integral del predio.

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Felipe Águila de la comuna de Castro fue premiado por el Seremi de Agricultura Eduardo Winkler al adjudicarse el segundo lugar nacional en la categoría “Me Lo Contó Mi abuelito”.

Nuevamente estudiantes de Chiloé logran encumbrarse en los primeros lugares del concurso “Historias de Nuestra Tierra”, tradicional certamen organizado por el Ministerio de Agricultura, que en esta versión recibió un total de 3.075 obras entre cuentos, poemas, dibujos y fotografías. Esta vez, fue el turno de Felipe Águila Barrientos, ex alumno de la Escuela Rural Quilquico y actual estudiante del Liceo Galvarino Riveros de Castro, quien se quedó con el segundo lugar nacional de la categoría “Me lo contó mi abuelito”, que premia los mejores cuentos creados por menores de 14 años.

Una destacada participación que galardonó personalmente el Seremi de Agricultura, Eduardo Winkler, quien llegó hasta el sector rural de San José, en la Península de Rilán, para entregarle una bicicleta y el compendio de cuentos “Historias de Nuestra Tierra”, donde se publica la obra del estudiante, obsequios que obtuvo por adjudicarse uno de los lugares nacionales de este certamen y a lo que se sumó una tablet por obtener el primer lugar regional en esta categoría.

“Estamos muy contentos por venir nuevamente a Chiloé y, una vez más, premiar a un estudiante de la Isla que se destaca en este concurso del Ministerio de Agricultura, el cual busca revalorizar la cultura rural, sus tradiciones y la sabiduría de la gente que vive y trabaja en el campo. Es muy bonito ver cómo a través de este certamen las nuevas generaciones se reconectan con las historias de los sectores rurales”, señaló el Seremi de Agricultura, Eduardo Winkler tras visitar al destacado estudiante.

De esta forma, la historia “El caminante misterioso” escrita por Felipe Águila volvió a colocar a Chiloé en los primeros lugares del tradicional concurso del Minagri. “Me inspiré en la historia que me contó mi abuela Sonia, sobre un extraño hombre que un día llegó a su casa y actuó de forma muy misteriosa. Mi abuela siempre me habla de situaciones que ocurrieron en el pasado a sus padres y abuelos”, comentó el estudiante del Liceo Galvarino Riveros sobre las conversaciones que orientaron su obra.

A nivel regional y siempre en la categoría “Me lo contó mi abuelito”, el segundo y tercer lugar se quedaron, también, en manos de estudiantes del Archipiélago. Angelina Millalonco de Quinchao obtuvo el segundo lugar regional con el cuento “El Sahumerio de las papas”, mientras que la estudiante de la comuna de Castro Florencia Torres con su obra “Los zapatos chuecos” se adjudicó el tercero.   En la categoría “Mayores de 14 años”, el cuento “Nazareno 2020” escrito por Isaías Huentecura de Ancud consiguió el segundo lugar regional.

Dibujo y fotografía

Chiloé también brilló en otras categorías, Carmen Millán destacó en Dibujo y logró el Premio Especial de Adaptación Visual por su obra “Adopción sorpresa en Alao”, mientras que Dafne Vivar de Quinchao obtuvo una mención honrosa con el dibujo titulado “La minga en Chiloé”, a lo que se suma el premio especial en Fotografía que se adjudicó  Rister Ojeda de Quellón con la imagen de “Domitila Cuyul, maestra de paz”.

Nueva versión

El Seremi de Agricultura de Los Lagos, Eduardo Winkler, invitó a participar a toda la comunidad del Archipiélago en la nueva versión de Historias de Nuestra Tierra, un certamen, único en su tipo cuya convocatoria se extendió hasta el 12 de septiembre, las obras pueden enviarse a través del sitio web www.historiasdenuestratierra.cl, en sus categorías de Cuento (todo público), Poema (todo público), Dibujo (estudiantes de enseñanza básica y media) y Fotografía (mayores de 18 años).

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En el recinto portuario de EMPORMONTT se lleva a cabo la operación de carga de la primera exportación de rollizos de pino a granel que exportará el país y cuyo destino es el mercado de China. Se trata de 110 mil rollizos de pino insigne que viajarán al gigante asiático a bordo del carguero Union Ethos para ser utilizados en la confección de muebles y maderas para construcción.

El Intendente, Carlos Geisse, concurrió al recinto portuario para conocer detalles de la exportación y la logística que demanda la estiba de los 35 mil m3 de carga que totaliza este embarque. Destacó la labor del SAG, en el proceso de certificación para cumplir con las exigencias fitosanitarias que debe cumplir la madera. “Es la primera vez que se exporta rollizo a granel. Se ha exportado antes, en otros recintos portuarios del país, pero al interior de contenedores. Este es un trabajo importante que se hace en nuestra región que involucra a productores, transportistas y estibadores locales. Una exportación cuyo valor comercial bordea los 5 millones de dólares”, enfatizó.

Los rollizos provienen de plantaciones de pino ubicadas en las regiones de Los Ríos y Los Lagos, y debido al volumen de la exportación, el SAG trabajó en conjunto con la empresa exportadora (Forestal del Sur), la empresa a cargo de la fumigación (FOSFOQUIM), el recinto portuario (EMPORMONTT), la Seremi de Salud, y la Capitanía de Puerto.  “Desde fines de mayo el SAG ha estado trabajando en la inspección de los lotes para verificar el cumplimiento de los requisitos fitosanitarios exigidos por China. Ha sido un mes de arduo trabajo por parte de funcionarios/as de las oficinas SAG de Puerto Varas, SAG Puerto Montt y la Dirección Regional, en los tres lugares de acopio de los rollizos, uno en Llanquihue y dos en Puerto Montt”, sostuvo el director regional del SAG, Eduardo Monreal.

Los requisitos fitosanitarios que exige China para este tipo de producto son la ausencia de suelo, restos vegetales (acículas y conos de pino) e insectos, especialmente aquellos definidos como especies cuarentenarias para el país asiático. Además, tratamiento de fumigación con fosfina (en origen o en tránsito) para lo cual, una empresa autorizada por el SAG, realizó el tratamiento a una parte del embarque en una bodega ubicada en Puerto Montt mientras que el resto de la madera será tratada en el barco, durante el trayecto a China

Es importante destacar que toda la madera cuenta con un sistema de trazabilidad y etiquetado que contiene información del lugar donde fue cosechado, la fecha, clasificación por calidad y lote de inspección, lo que facilita el seguimiento en el despacho y el carguío.

El Seremi de Agricultura, Eduardo Winkler, indicó que “esta exportación destaca la capacidad productiva de la región, ya no sólo de animales en pie, no sólo de leche y carne, sino también de producción forestal. En ese sentido, se está utilizando parte de la superficie regional para exportar madera de primer nivel y respetando a nuestras especies nativas, con gran capacidad de producción, calidad de madera y las garantías sanitarias que nos da el SAG. Esta es una exportación que alcanza los 5 millones de dólares y con gran potencial de multiplicarse”.

Por su parte, el gerente general de EMPORMONTT, Álex Winkler sostuvo que 2/3 de la carga irá en la bodega del barco y 1/3 en la cubierta. “Estamos muy satisfechos por el desarrollo que como recinto portuario hemos tenido en este último tiempo. Agradezco a la empresa Forestal del Sur por utilizar las instalaciones de EMPORMONTT para el embarque de esta carga. Por cierto, hay un proceso de planificación previo con la empresa exportadora, con otras entidades y con los trabajadores del puerto, para que la logística de este proceso de exportación pueda resultar de manera ordena y planificada”.

Según adelantó la propia empresa a cargo de la exportación, este es el primer envío de varios que están proyectados, y se espera tener un segundo embarque en el mes de septiembre.

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De Osorno a Italia partieron 42 mil kilogramos de avellana europea, envío que abre la temporada de exportación de este fruto desde la Región de Los Lagos hacia el continente europeo y que fue certificado por el SAG. El fruto se exporta procesado (sin cáscara) para ser utilizado en la industria de chocolates y snack.

La exportación fue gestionada por el Grupo Hijuelas, y en ese sentido, el director regional (S) del SAG, Luis Alfredo Paredes, destacó el esfuerzo de empresarios locales por generar alternativas comerciales en la agroindustria, particularmente en la de frutos secos. “Como región y país, tenemos estándares sanitarios que resguarda el SAG y, además, suelos de calidad y características climáticas que permiten diversificar la producción y que, por cierto, han propiciado un incremento de la superficie de cultivo en la zona”, acotó Paredes. El SAG realiza la inspección fitosanitaria del producto previo al despacho y verifica que se cumplen los requisitos relativos a plagas, embalaje, etiquetado, entre otros procedimientos definidos para la exportación.

Por su parte, Pablo Ureta, gerente de la División Sur del Grupo Hijuelas, explicó que hace 3 años decidieron dar un giro de los rubros tradicionales (leche, carne, trigo) y orientarse hacia el rubro de la fruticultura, una decisión que adoptaron en búsqueda de una mejor rentabilidad para los negocios agrícolas de la zona. En cuanto al manejo de esta especie, Ureta sostuvo que “el avellano es simple, muy mecanizado y con poca mano de obra. Lo difícil ha sido armar las bases del negocio, toma años validar las variedades, zonas de cultivo etc. Hoy que eso ya está validado en lo técnico-productivo solo hay que hacer crecer el negocio y en eso estamos”.

Grupo Hijuelas partió el año 2018 exportando 10 mil kilogramos de avellanas europeas sin cáscara; el año 2019 la cifra aumentó a 120 mil kilogramos; el año 2020 la exportación alcanzó los 256 mil kilogramos; y para el presente año la empresa proyecta concretar el envío de 400 mil kilogramos. La superficie destinada al cultivo también ha aumentado, de 200 hectáreas al inicio, a 800 hectáreas en la actualidad, ubicadas en la comuna de Osorno. “El fruto lo estamos exportando a Italia, Alemania, Holanda, y Austria; y la genética proviene de la Universidad Estatal de Oregón (OSU), Estados Unidos, zona de clima frio, muy similar al sur de Chile, región del Biobío a Los Lagos”, dijo Ureta

Por su parte, Eduardo Winkler, Seremi de Agricultura de la Región de Los Lagos, sostuvo que “los huertos de avellano europeo vienen creciendo con fuerza en la región y los datos del último catastro frutícola así lo avalan, al igual que las cifras de exportación que muestran crecimientos significativos.  Es un rubro que se afianza en el territorio y que genera valor a partir de la exportación a mercados de nicho. La demanda mundial por avellana proviene en un 90 por ciento de la agroindustria del chocolate, un sector que privilegia la calidad y altos estándares sanitarios”. El 10 por ciento restante se utiliza en la industria de repostería, harinas, aceites, aromas, pastas, puré y snack.

Catastro frutícola

Según datos del Catastro Frutícola (año 2019, CIREN, ODEPA) la superficie frutícola destinada en la Región de Los Lagos alcanza las 2.552 hectáreas, destacando el arándano americano como la especie más cultivada con 971 hectáreas. El avellano europeo sigue a continuación con 890, ubicadas en su mayoría en la provincia de Osorno.

En tanto, a nivel país, la superficie destinada al cultivo de avellano europeo alcanza las 24.436 hectáreas. Las mayores superficies están ubicadas en las regiones del Maule (11.225 has) y La Araucanía (7.034 has).

En la Región de Los Lagos existen aproximadamente 32 huertos. La mayor superficie del frutal está en la provincia de Osorno, en las comunas de San Pablo y Purranque.ç

Fuente: Catastro Frutícola, 2019, CIREN-ODEPA.

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Desde la Mesa Apícola de la región de Los Lagos, llamaron a proteger la producción de miel de la zona a través plataformas virtuales.

Además, desde el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), enfatizan en que todos los productores tienen la obligación de estar registrados.

Lo anterior, debido a que en la región de Los Lagos, son aproximadamente 165 mil colmenas de abejas que están identificadas a través del sistema Sipec Apícola, en el cual cada un año se debe actualizar la información.

En esa línea, Eduardo Winkler, seremi de Agricultura y coordinador de la Mesa Apícola en Los Lagos, explicó que esta es una instancia donde se resuelven las principales problemáticas del rubro.

A esto se suma, que según el Servicio Agrícola y Ganadero, en la región hay más de 500 apicultores, destacado por la agricultura familiar que obtiene un alto nivel de calidad y sustentabilidad.

Eduardo Monreal, director regional del Servicio Agrícola y Ganadero, enfatizó que es obligación de los apicultores registrar sus colmenas.

A su vez, agregó que la institución mantiene redes de apoyo para quienes no tengan conocimiento en páginas web.

Cabe destacar, que en la décima región hay 574 apicultores registrados, que poseen 1.625 apiarios.

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Para la Región de Los lagos, y todo el país, ya se encuentra disponible en la plataforma “MI INDAP” el documento que da cuenta de la condición de usuario de los pequeños agricultores acreditados en el organismo de fomento, y que sirve como permiso para que puedan desplazarse en zonas bajo cuarentena con objeto de realizar sus labores agrícolas.

Como parte del apoyo y gestión que la institución ha brindado a los pequeños agricultores en este período de pandemia, y para quienes requieran este documento digital y cuenten con la condición de usuaria o usuario de INDAP, deberán ingresar con su RUT o Clave Única a la plataforma mi.indap.cl  o a través del sitio web institucional www.indap.gob.cl

Una vez dentro de esta plataforma podrán acceder a una serie de solicitudes, entre las que se encuentra este certificado que acredita la condición de usuario. En caso de que no puedan acceder a la plataforma de MI INDAP, los agricultores y agricultoras, pueden acercarse a una de las 14 las agencias de área en la región para solicitar este documento en forma presencial.

Estas nuevas medidas fueron informadas por el director regional de INDAP Los Lagos, Carlos Gómez Hofmann, quien destacó que de esta manera el certificado emitido por el servicio que acredita la condición de usuario, junto con la Cédula de identidad, son los dos documentos que deberán presentar los pequeños productores  para movilizarse en áreas con restricción.

“Esto es parte de una medida que se incluyó en el nuevo instructivo oficial de desplazamiento emitido hace algunos días con nuevas normativas sanitarias, y que permiten a los usuarios desplazarse para realizar sus labores agrícolas con normalidad en zonas en cuarentena. Para nosotros es fundamental entregar a nuestros agricultores y agricultoras estas facilidades de desplazamiento para el desarrollo de sus actividades ya que son primordiales para la sustentabilidad alimentaria de la población en el territorio”, destacó Gómez.

Asimismo, el directivo regional puntualizó que la normativa precisa que en ningún caso se podrá circular en horario de vigencia de toque de queda y que se deberán cumplir todas las exigencias sanitarias y de trazabilidad aplicables a las actividades y desplazamientos propias de la producción, transporte y comercialización de los productos agrícolas.

Cabe destacar, que el informe generado en la plataforma incluirá un código QR, cuya lectura con un teléfono inteligente u otro dispositivo, servirá para validar su vigencia por parte de la autoridad respectiva, la que tendrá una duración de 30 días.

En ese mismo aspecto, el Seremi de Agricultura, Eduardo Winkler, señaló que el instructivo de movilización del Plan Paso a Paso agregó también dos alternativas al permiso único colectivo que están asociados al sector agrícola: por una parte el certificado que emite INDAP para sus usuarios y por otra los certificados que son emitidos por las seremis de agricultura del país.

Sobre este último, la autoridad regional agregó que se otorgará para aquellos agricultores que no son usuarios de INDAP  y no tengan iniciación de actividades. “La Seremi les entregará un certificado que los identifica como agricultores y autoriza su movilización en las zonas con cuarentena o que tengan restricciones anunciadas por la Autoridad Sanitaria. En el caso de este permiso, es importante que se soliciten a través de los municipios y gremios que hay en la Región”, precisó finalmente el Seremi de Agricultura.

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Mientras diversos actores de la economía acusan una fuerte contracción a causa de las restricciones que impone la pandemia, un escenario diametralmente opuesto es el que expone el sector lechero,  que confirma un crecimiento de un 7% en la producción (biobiochile.cl).

Desde la Asociación de productores de leche de Osorno en la región de Los Lagos, su presidente Marcos Winkler, manifestó que lo anterior se confirman con las cifras del año pasado y que permiten sostener un crecimiento para este 2021.

Respecto a la afectación por covid-19 en la actividad, el dirigente dijo que la aplicación de protocolos minimizó los contagios en las líneas de procesos.

En el análisis general, el presidente de Aproleche Osorno, apunto a la exportación con una realidad propia, marcada por la ralentización originada por la pandemia, en una dinámica que responde a los resguardos de los sectores económicos, lo que promueve el abastecimiento nacional.

El timonel de Aproleche, sostuvo que ello mantendría la cifra ascendente observada desde 2019 con un per cápita de consumo de 155 litros y que el 2020 llegó a una estimación de 165.

Respecto a las exportaciones del sector, es el queso y la leche en polvo que mantiene sus volúmenes teniendo Dubai y México como principales destinos cerró el dirigente de la Asociación de productores de leche en Osorno.

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Este hecho salió a la luz, luego de una fiscalización realizada por detectives de la Brigada Investigadora de Delitos Económicos de Osorno junto al Departamento de Migraciones de la PDI.

El Seremi de Agricultura Eduardo Winkler rechazó las condiciones en que se encontraban trabajadores temporeros de la provincia de Osorno, hecho que salió a la luz luego de una fiscalización realizada por detectives de la Brigada Investigadora de Delitos Económicos de Osorno junto al Departamento de Migraciones de la PDI, la Inspección Provincial del Trabajo y la Seremi de Salud, a una empresa del rubro agrícola en Río Negro , comuna que actualmente se encuentra en cuarentena.

“El trabajo agrícola y de temporada se ha seguido sosteniendo durante la pandemia gracias al estricto apego a las medidas sanitarias, que han evitado la propagación del coronavirus en el sector agrícola. Lamentablemente, situaciones como ésta ponen en riesgo la salud de los trabajadores y también a la cadena de abastecimiento. Condenamos este tipo de trato precario a los trabajadores temporeros y llamamos a denunciarlo”, señaló el Seremi de Agricultura Eduardo Winkler .

En el lugar se verificó la presencia de ciudadanos extranjeros desempeñándose como temporeros, quienes se encuentran de manera regular en nuestro país. Al desarrollar el control se determinó que los trabajadores mantenían salvoconductos colectivos para desempeñar sus labores, los cuales eran extendidos por una empresa contratista de la zona que tiene a su servicio más de 200 extranjeros.

Igualmente, se comprobó la existencia de un galpón donde funcionaba una ex discoteca de la ciudad de Purranque que era utilizada por al menos 30 personas para pernoctar mediante un campamento, no contando con las condiciones sanitarias respectivas y de salubridad básicas, por lo que la autoridad sanitaria levantó un sumario contra la empresa contratista. Entre las condiciones básicas que no se cumplían destaca la ausencia de baño, habitaciones, ni medidas de prevención por Covid-19.

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