Hoy contamos con once oficinas en los principales destinos de nuestras exportaciones: Brasil, China, Corea, Estados Unidos, Japón, India, Indonesia, México, Unión Europea, Vietnam y Rusia. Estas oficinas son el rostro técnico y político del sector silvoagropecuario chileno en el exterior. Desde allí se gestionan protocolos sanitarios, se defienden los intereses del país ante nuevas normativas, se abren espacios de promoción comercial, se resuelven contingencias logísticas y se tejen redes de cooperación público-privada.

Durante el primer semestre de 2025, las exportaciones totalizaron USD 11.051 millones. El desempeño muestra matices: el rubro agrícola retrocedió 5,3% frente al mismo período de 2024, un ajuste esperable tras la sobresaliente campaña frutícola del año pasado, mientras que el pecuario creció 10,8% gracias a la normalización de la demanda por carnes y lácteos. El sector forestal, por su parte, avanzó 3,6% y consolida ya más de un cuarto de nuestras ventas externas.

Detrás de estas cifras hay negociaciones técnicas, aperturas de protocolos, acciones de promoción y soluciones silenciosas a problemas que, de no abordarse a tiempo, pueden costar millones. Esa es la labor cotidiana de nuestras Agregadurías:

Los logros recientes dan cuenta de ello. En China, por ejemplo, se firmaron tres nuevos protocolos sanitarios durante la visita oficial del Presidente Gabriel Boric a este país, se ejecutó una auditoría clave para mantener abierto el mercado de carnes y se avanzó en la implementación de la certificación fitosanitaria sin papel. En Japón, se consolidó el acceso de productos como arándanos, se lideró la organización de las semanas temáticas del sector de alimentos en la Expo Universal Osaka 2025, además de realizarse estudios de mercado y coordinar misiones técnicas de alto nivel. En Corea se superaron etapas críticas para la apertura de las ciruela frescas y la carne ovina, y se realizó con éxito una auditoría a establecimientos exportadores de productos del mar.

En India, los encuentros con autoridades durante la gira presidencial permitieron avanzar en las negociaciones para la carne de cerdo y lana chilena, y explorar la entrada de productos indios a nuestro país. En Indonesia, se firmó un nuevo acuerdo en materia fitosanitaria y se reactivó el trabajo técnico con la creación de un grupo bilateral. En Vietnam y México se han logrado avances en los procesos de inspección para frutas y carnes, así como el tratamiento de contingencias sanitarias que podrían afectar los flujos comerciales. En Estados Unidos, se han impulsado actividades de cooperación con INDAP y se ha dado seguimiento a normativas de la administración actual estadounidense y se han concretado iniciativas como la certificación electrónica para productos pecuarios.

La acción de las Agregadurías se extiende a ámbitos menos visibles, pero igual de relevantes: acompañan visitas oficiales, articulan a gremios y servicios públicos, elaboran informes técnicos y proyectan la imagen-país desde el sector silvoagropecuario.

Consolidar el posicionamiento internacional de nuestra oferta agroalimentaria exige presencia activa y solvencia técnica en los mercados de destino. Por eso, las Agregadurías Agrícolas son pieza clave de la política exterior chilena y un instrumento tangible de la Agenda de Competitividad Agroexportadora Sustentable que impulsa el Ministerio de Agricultura.

Cada procedimiento aprobado, cada certificado digital y cada contingencia resuelta se traducen en pallets que cruzan el océano sin retraso, en menores costos logísticos y en una reputación de país serio y confiable. Diversificar mercados no es una consigna vacía: significa repartir riesgos, aprovechar nichos de alto valor y garantizar a los consumidores del mundo la calidad y la inocuidad que distinguen a nuestra producción.

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Liderada por la directora de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), María Emilia Undurraga y el director del Instituto de Desarrollo Agropecuario, Carlos Recondo, se reunió la Comisión Nacional de Agricultura Orgánica. En esta ocasión se presentaron los principales avances de los comités de trabajo de la comisión, entre ellos, se conformó la mesa regional de Agricultura Orgánica de Tarapacá y se realizaron seminarios virtuales.

María Emilia Undurraga valoró esta instancia y señaló que la demanda por una agricultura sustentable es cada vez más creciente y la agricultura orgánica es fundamental para su desarrollo.

Además, se entregó información de la primera caracterización de los usuarios Indap certificados en producción orgánica, bajo la modalidad de Organizaciones de Agricultores Ecológicos (OAE) con autocertificación y control del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG).

Dentro de este perfil se destaca que de un total de 19 OAE, las cuales agrupan a un total de 166 productores, 111 de ellos son usuarios acreditados de INDAP. Por otro lado, cinco OAE entre 2017 y 2019 han recibido apoyo directo de INDAP, en su calidad de organización de productores, en los ámbitos de fomento a la comercialización, fortalecimiento de organizaciones e inversiones, entre otros instrumentos.

La directora de Odepa señaló que se espera que esta información facilité el diseño de instrumentos para los usuarios identificados. De igual manera se incremente el acceso a los instrumentos de fomento e inversión vigentes en Indap, como también una buena organización por parte de los productores.

Además, en esta reunión, el Indap presentó su proceso de modernización de instrumentos de fomento e inversión con foco en los instrumentos SAT y Prodesal, relevando cómo facilitará el acceso de productores orgánicos.

Dentro de las futuras líneas de acción destacó la propuesta de Odepa-ProChile de desarrollar un directorio de empresas/organizaciones de productores orgánicos para su difusión nacional e internacional.

Asistieron por parte de los privados agrupaciones de productores orgánicos; organizaciones de Agricultores Ecológicos (OAE); empresas certificadoras; Anpros; Anasac; viñas orgánicas; Vinos de Chile. Por el lado del sector público participaron Odepa, SAG, FIA, INIA, Indap, ProChile, Corfo, Seremis de Agricultura.

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