Taller es el primero de cuatro que la UNAF dictará en el país para informar e interiorizar a los productores agrícolas acerca de los beneficios del trabajo asociativo, en este caso particular a través de las cooperativas campesinas, uno de los varios modelos que existen (Mundo Agropecuario).

Dirigentes campesinos, representantes de la Mesa de la Mujer Rural y de la Mesa Joven & Rural y pequeños agricultores maulinos en general participaron en un Taller Regional de Asociatividad y Cooperativismo realizado gracias a un convenio de colaboración entre INDAP y la Unión Nacional de la Agricultura Familiar Campesina de Chile (UNAF).

El taller, que se efectuó en dependencias de la Gobernación de Linares, es el primero de cuatro que la UNAF dictará en el país para informar e interiorizar a los productores agrícolas acerca de los beneficios del trabajo asociativo, en este caso particular a través de las cooperativas campesinas, uno de los varios modelos que existen.

La actividad fue inaugurada por el director de INDAP Maule, Óscar Muñoz, quien destacó que uno de los pilares que sustenta el trabajo de la institución en el gobierno del Presidente Piñera es la asociatividad. “Estamos impulsando el trabajo asociativo en la Agricultura Familiar Campesina porque estamos convencidos de que es la mejor herramienta para que los productores accedan a los mercados. Vamos a apoyar a los agricultores que deseen asociarse para que puedan alcanzar mejores oportunidades de comercialización, pero el proceso debe nacer de su convencimiento, de su necesidad, y no vamos a obligar a nadie a hacerlo. Los que decidan hacerlo contarán con todo nuestro apoyo, pero lo fundamental es que se asocien con una idea de negocio clara”.

El presidente de la UNAF, Juan Corvalán, dijo que su entidad gremial agrupa a 112 organizaciones a nivel nacional, de las cuales 100 son cooperativas. Explicó que a través de este trabajo con INDAP buscan colaborar en el fortalecimiento de la asociatividad, como una herramienta que permita a los pequeños agricultores realizar mejores negocios. “Este primer taller en Linares obedece a un convenio que hicimos con INDAP, que aportó los recursos necesarios para hacer cuatro talleres en diferentes zonas del país. Luego vamos a hacer una gira tecnológica nacional con alumnos de los talleres y una Escuela de Formación de Líderes Cooperativos para 30 productores”

En la jornada, Corvalán se refirió a la importancia de la asociatividad para la Agricultura Familiar Campesina, tras lo cual la ingeniera en agronegocios Scarlet Iasalvatore dio a conocer las bases del modelo empresarial cooperativo. Explicó qué son y cómo funcionan las cooperativas agrícolas, cuál es su utilidad para el desarrollo de negocios, el acceso a nuevos mercados y la generación de redes, y dio a conocer algunos ejemplos exitosos.

Uno de los casos expuesto fue el de la Cooperativa El Quillay, de San Clemente, integrada por 20 productores apícolas que en conjunto poseen 6 mil colmenas y se han concentrado en la entrega de servicios. Su gerenta, Maritsel Santibáñez, explicó el proceso que han seguido desde su creación en 2005 hasta la fecha.

Los asistentes también tuvieron la oportunidad de conocer el caso de la Cooperativa Loncofrut, de Loncoche, a través del testimonio de su gerenta, María Isabel Chamber. Integrada por 56 socios, esta empresa se dedica a la producción de frambuesas y la entrega de servicios. Actualmente está exportando, con comercio justo, cerca del 90% de su fruta a Suiza.

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Con una importante asistencia de productores de leche se llevó a cabo en La Unión el seminario “Hablemos de cooperativismo moderno en el sector lácteo”, cita en la que se abordó la importancia estratégica que presenta el modelo cooperativo para el país.

Dicho seminario – organizado por la Asociación de Productores de Leche de la Región de Los Ríos (Aproval) y la fundación IdeaPaís- se llevó a cabo este lunes 21 de enero en el salón de eventos “Asador del Ranco” de La Unión y contó con la presencia de agricultores de la zona y autoridades regionales y comunales encabezadas por el Gobernador del Ranco, Alonso Pérez de Arce.

En sus palabras de bienvenida, Bruno Rubilar, presidente de Aproval, afirmó que el objetivo de la actividad fue “aportar al debate sobre el rol de las cooperativas en el sector lácteo y conocer desde diferentes ámbitos las miradas a considerar para un desarrollo exitoso del modelo cooperativo”.

La apertura del seminario estuvo a cargo de Andrés Berg, ingeniero civil industrial y director de estudios de fundación IdeaPaís, con su exposición “Cooperativismo moderno: el caso de la industria de la leche”, a través de la cual describió los diferentes desafíos que deben cumplir las cooperativas en el país. “Una sana economía se debe a una heterogeneidad de organizaciones trabajando en conjunto. (…) Y el mercado agrícola, y en particular el de la leche, reúne muchas condiciones para que el cooperativismo se haga una alternativa plausible y competitiva en el mercado”, dijo.

En esta línea, Berg habló sobre los valores presentes en el cooperativismo como modelo de negocios: el carácter asociativo y voluntario de los cooperados, la participación democrática en la toma de decisiones, y la satisfacción de necesidades comunes y locales, añadiendo que “la asociación hace que las personas se comporten de distinta manera respecto de la estructura de sociedades anónimas tradicionales, así como minimizar los riesgos de conflicto y la divergencia de intereses”.

Las cooperativas, dijo Berg, se dividen por tipo: producción, consumo y mutuales. “Cada una merece una discusión distinta. (…) No hay un modelo, ya que cada cooperativa, en su rubro y su tipo, se enfrenta a costos de transacción y problemas de mercado distintos”, agregando que pese a ello, “se ha concluido que la cooperativa es más resiliente para efectos de contracción económica, porque tiene una mayor capacidad de internalizar las pérdidas, por su determinación de la producción local, y porque al estar verticalmente integrada en toda la cadena de valor, esas pérdidas las puede repartir en toda ella, y no ahogar sólo a una parte particular del negocio”.

Con todo, Berg sostuvo que al mundo público compuesto por gobierno y autoridades les queda la tarea de coordinación “ya que el Estado debe ser el coordinador de la demanda cooperativa, ya que hay numerosas industrias, y en particular la agrícola, donde se reúnen muchas condiciones para activar una cooperativa, sin embargo, el mercado no provee los incentivos necesarios para que las personas se reúnan”.

Finalmente, y como desafíos para el sector privado, Berg subrayó que “hay que colaborar con evidencia empírica de los beneficios sociales que produce la actividad cooperativa. En Chile no hay estudios empíricos. (…) Hay que arriesgarse a financiar a académicos independientes que elaboren esta evidencia”.

Mesa de conversación con expositores

Tras la exposición de apertura, se desarrolló un foro de análisis moderado por Patricia Vildósola, editora de Revista del Campo de El Mercurio, en el que participaron Andrés Berg; Christian Arntz, presidente de la nueva cooperativa Campos Australes (y además presidente de SAGO-Osorno); Dieter Uslar, subgerente de Relaciones con Cooperados de Colun; y Moira Henzi, seremi de Agricultura de Los Ríos.

Vildósola aseguró que un problema en el sector lácteo es la confianza de los productores hacia la industria, por lo que consultó a Uslar cómo Colun lo ha conseguido hasta ahora. “La confianza es la palabra clave de lo que significa la relación dentro de una cooperativa. (…) Para generar una cooperativa, hay que ser capaces de sentarse a una mesa y hablar de los problemas sin pensar en sí mismo. Eso refleja muy bien lo que Colun ha podido hacer en los 70 años que estamos a punto de cumplir. Pasar mucho tiempo organizándose de buena forma y entregando democráticamente, un socio un voto, la confianza a las personas que tenían la capacidad y conocimiento para organizar mejor la institución”, explicó el ejecutivo lechero.

A su turno, Arntz sostuvo que “el secreto de lo que hoy día es Nueva Zelanda, es porque adoptó el modelo cooperativo”, lo cual dijo están tratando de recrear con la naciente cooperativa Campos Australes. “La gente tiene temor, porque muchas otras cooperativas quedaron en el camino. Pero con visión de largo plazo y de desarrollo, se fueron generando tales confianzas, lo que fue respaldado por este gobierno, al sostener que se iban a cuidar las cooperativas”.

En este sentido, Henzi aseguró que “más del 90% de las explotaciones agrícolas de nuestro país, pertenecen a la pequeña agricultura. Por ello la focalización hoy está ahí”.

En Los Ríos, acotó, se suma la Política Regional Silvoagropecuaria, dentro de la cual “se incluyó un programa denominado Gestión Social Organizacional para la Producción, (…) que es un equipo de profesionales, multidisciplinarios, que trabajan con las asociaciones de pequeños agricultores, que hacen un trabajo desde el perfil hasta los objetivos que persiguen, buscando la figura de asociatividad que más calce con ellos”.

Henzi concluyó señalando que “hoy tenemos 43 organizaciones, vamos en el quinto año de ejecución y vamos a seguir impulsando el trabajo de asociatividad. Pero dentro del Minagri hay un trabajo muy fuerte en poder establecer un modelo real y aplicable para apoyar a las cooperativas”.

Crédito imagen: Catalina Coquelet.

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El director de estudios de la Fundación Idea País, Andrés Berg, será el encargado de exponer los resultados de la investigación, a partir de la cual un grupo de expertos analizará las implicancias de esta estructura productiva (Mundo Agropecuario).

En el marco del Seminario “Hablemos de cooperativismo moderno en el sector lácteo”, que se realizará el próximo lunes 21 de enero, a las 19:30 hrs. en el Centro de Eventos Asador del Ranco de La Unión, investigadores y representantes sectoriales analizarán el estudio “Cooperativismo Moderno: el caso de la industria de la leche”, realizado por la Fundación Idea País y que entrega importantes datos relacionados a las ventajas de este modelo de desarrollo económico y social para la producción lechera nacional.

El director de estudios de la Fundación Idea País, Andrés Berg, será el encargado de exponer los resultados de la investigación, a partir de la cual un grupo de expertos analizará las implicancias de esta estructura productiva.

Además del representante de este centro de estudios, el panel de expertos estará integrado por el presidente del directorio del nuevo emprendimiento cooperativo de productores lecheros de Los Lagos y Los Ríos “Campos Australes”, Christian Arntz; la Seremi de Agricultura de Los Ríos, Moira Henzi; y el Sub Gerente de Relación con Cooperados de Colun, Dieter Uslar. La moderación de este panel estará a cargo de la destacada periodista agrícola y editora de Revista del Campo de El Mercurio, Patricia Vildósola.

El director ejecutivo de Aproval, José Luis Delgado, explicó que esta actividad es gratuita y organizada por el gremio lechero de Los Ríos en conjunto con la Fundación Ideas País, con el objetivo de aportar a la discusión sectorial en momentos en que se ha abierto un debate nacional sobre el rol de este modelo de desarrollo económico y social.

“Como gremio estamos mirando de cerca la discusión sobre el futuro de la producción lechera en el país y con esta actividad buscamos promover este modelo de desarrollo integral que representan el cooperativismo, porque a pesar de algunas críticas aisladas e interesadas, ha demostrado que bien gestionado puede ser exitoso y una muy buena alternativa para nuestros productores”, dijo Delgado.

Los interesados en participar y recibir más información de esta actividad pueden inscribirse y/o contactarse al correo info@aproval.cl

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El cooperativismo moderno es uno de los principales sellos que quiere implementar el Gobierno del Presidente Sebastián Piñera en materia agrícola, con foco en el negocio, en la formación y gestión corporativa, basado en la confianza entre las partes que participan orgánicamente en busca de un fin común (Mundo Agropecuario).

Dos valiosas experiencias de asociatividad y cooperativismo moderno visitó el director nacional de INDAP, Carlos Recondo, en su reciente viaje a la Provincia de Choapa, el cuarto que realiza a la Región de Coquimbo en su gestión, luego de los que realizó a las provincias de Elqui y Limarí.

Se trata de la Cooperativa Agrofrutícola Chillepín – ubicada en Salamanca, dedicada principalmente a la comercialización de damascos–   y Cooperativa Agronuez Choapa – dedicada a la comercialización de nueces, ubicada en Illapel –.

Recondo llegó hasta la comuna de Salamanca para recorrer las dependencias de la Cooperativa Agrofrutícola Chillepín, donde participó de la ceremonia de inauguración de una línea procesadora de damascos otorgada por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) a dicha asociación, que consiste en una máquina descarozadora y calibradora que simplificará el trabajo que antes se hacía manualmente.

La máxima autoridad de INDAP indicó que “es sabido que existen problemas de comercialización de damascos, pero estos productores buscaron un método para hacerle frente, esa fórmula fue asociarse, un proceso que cada día se vuelve más fundamental en el mundo rural y que como INDAP estamos priorizando y entregando las herramientas necesarias para que la Agricultura Familiar Campesina pueda llegar al éxito”.

Después la jornada continuó en Illapel con la visita a la planta de proceso de la Cooperativa Agronuez Choapa, instancia en la que la autoridad conoció in situ el aporte que INDAP le ha otorgado a dicha organización, y el cual ha sido un gran impulso para concretar la exportación de nueces a países como Italia, Dubái, Holanda y Brasil.

El Director Nacional de INDAP, Carlos Recondo, comentó que “he conocido dos grandes ejemplos de cooperativismo moderno, queremos que ellos sean una línea a seguir por parte de otros productores de la región, porque estamos convencidos que es la senda correcta y la solución más exitosa para el crecimiento económico y una mejor calidad de vida en el sector campesino”.

Cooperados valoran reconocimiento y aporte de INDAP

A la fecha ambas cooperativas han contado con diversos apoyos de parte de la institución del Ministerio de Agricultura. En el caso de la Cooperativa Agrofrutícola Chillepín se destaca la inversión de más $30 millones para la construcción de dos secadores solares, iniciativas financiadas mediante el Programa de Desarrollo de Inversiones (PDI) de INDAP y con las cuales se prevé, en cada infraestructura de 285 m2, la producción de 10.000 kilogramos de damascos durante la temporada.

“Desde el primer día que nos constituimos como cooperativa INDAP nos ha estado apoyando. Valoramos que su director nacional nos considere un ejemplo para otros campesinos. Somos 60 productores asociados y tenemos otros 130 proveedores, todos de diferentes comunas de la provincia de Choapa, y en todo este trabajo el INDAP ha sido un pilar fundamental”, sostuvo Nelson Durán, Presidente de Cooperativa Agrofrutícola Chillepín.

Por otra parte, Renán Gálvez, Presidente de Cooperativa Agronuez Choapa, valoró el apoyo integral que les ha brindado el servicio del agro, especialmente lo relacionado con el apoyo para la construcción de un galpón industrial de 1.050 m2 y la inversión de más de $100 millones para que cooperados accedieran a la compra de maquinaria o infraestructura. “Es importante que las autoridades conozcan la realidad que tiene la cooperativa, una realidad que actualmente es muy buena y que en gran parte es gracias al apoyo que nos ha brindado INDAP. Somos 82 socios y creo que todos pensamos que asociarnos ha sido nuestra mejor opción”, indicó el dirigente.

Cooperativismo moderno

El cooperativismo moderno es uno de los principales sellos que quiere implementar el Gobierno del Presidente Sebastián Piñera en materia agrícola, con foco en el negocio, en la formación y gestión corporativa, basado en la confianza entre las partes que participan orgánicamente en busca de un fin común.

“Queremos que los pequeños productores puedan tener las mismas oportunidades de desarrollo que los grandes, las asociaciones campesinas que visité junto al Director Nacional de INDAP, Carlos Recondo, son un modelo de éxito. Vemos en ellos, por ejemplo, un sistema cooperativo que ayuda a aumentar la productividad regional y nacional, y por supuesto, un incremento en la calidad de vida de cada uno de los socios”, hizo hincapié el Seremi de Agricultura, Rodrigo Órdenes.

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