AHV International es una compañía líder en soluciones de salud animal basadas en la tecnología “Quorum sensing” (QS), desarrollando desde 2014 productos innovadores y sostenibles para superar obstáculos sanitarios principalmente en la industria lechera y ganadera.

Recientemente la multinacional AHV anunció la apertura de su sucursal número 20, en Chile, la que estará a cargo del Médico Veterinario Martín Reinke, quien con más de 23 años de experiencia en el sector de la acuicultura se ha desempeñado como Gerente General de Biotech S.A. y en varios puestos de responsabilidad para Cargill Chile, Novartis Animal health y Elanco.

En conversación con Mundo Agropecuario y Mundo Acuícola, Reinke explicó los alcances de la tecnología QS; la disponibilidad de los servicios de AHV para los productores ganaderos y lecheros del país; y el actual trabajo en I+D para la creación de productos no farmacológicos que aporten a la salud animal en la acuicultura.

“La tecnología de AHV se enfoca en la comunicación bioquímica de las bacterias, conocida como “Quorum sensing”, desarrollando soluciones que interrumpen dicha comunicación. De esta manera, se impide que las bacterias se organicen, generen infecciones o formen mecanismos de protección”, explica Reinke.

Salud animal

Uno de estos mecanismos de protección es el biofilm, que de acuerdo a lo ejemplificado por el ejecutivo, se puede presentar en las glándulas mamarias de las vacas lecheras, permaneciendo allí hasta activarse frente a situaciones de estrés y desencadenando enfermedades como la mastitis.

De esta manera, los aditivos para administración oral y otros productos creados por AHV para bovinos, caprinos, porcinos, entre otros, disminuyen la probabilidad de enfermedades, contribuyendo además a que el sistema inmunológico del animal reciba respaldo de una manera natural y efectiva.

Específicamente en el rubro lechero, la cartera de AHV incluye soluciones clave que respaldan la salud uterina y de la ubre, para una fertilidad, producción y longevidad óptimas en la producción de leche. A medida que AHV trabaja desde el ciclo de vida del animal, también ofrecen soluciones para el parto y la transición óptimos, el manejo energético y digestivo, la cría de terneros, entre otros.

Acuicultura

Además de presentar su cartera de productos ya probados para la actividad ganadera y lechera del país, la apertura de AHV en Puerto Montt se acompaña con el comienzo de su División de Acuicultura, también liderada por Martín Reinke para Chile y el continente.

“A partir de este año la decisión fue comenzar a explorar la acuicultura, para lo cual estamos trabajando en el desarrollo de productos no-farmacológicos para salmones, truchas, camarones y tilapias, y cuyos resultados se proyectan para el primer trimestre de 2022”, apronta Reinke.

En salmónidos, las investigaciones están enfocadas en patógenos como Tenacibaculum, P. Salmonis y Renibacterium, que son bacterias que producen biofilm.

“Se trata de un área de la microbiología que se está empezando a descubrir en salmones. La idea es mantener los peces preventivamente más limpios, para que cuando se enfrenten a situaciones de estrés, sea su mismo sistema inmune el que los defienda de las bacterias”, explica el ejecutivo.

Una vez terminadas las etapas de validación, los aditivos creados para la salmonicultura saldrán al mercado en un formato de negocio amplio, esperando que las compañías productoras corroboren su eficacia.

“Creemos que con nuestro apoyo y métodos, podemos equipar a nuestros clientes para ser productores de alimentos premium con un fuerte enfoque en temas de sostenibilidad y medio ambiente (Una Salud), junto con la rentabilidad y el rendimiento. La comunicación y la transparencia son vitales para nuestro crecimiento sostenible, lo que resulta en relaciones genuinas y alianzas de beneficio mutuo”, concluye.

Para mayor información sobre cómo trabajar con los servicios, soluciones o por oportunidades de carrera en AHV Chile, visite  www.ahvint.com o contáctese directamente al +56981582542 o al mail reinke@ahvint.com

La entrada AHV Chile proyecta su aporte a los desafíos sanitarios de la lechería se publicó primero en Mundoagropecuario.

La ratificación fue informada en Dinamarca ante los socios de la Federación Internacional de la Leche, quienes se reunieron en la asamblea anual.

Como una noticia excelente para el sector lácteo chileno fue calificada la aceptación de Chile como país sede de la Cumbre Mundial de la Leche 2025, decisión tomada por la Federación Internacional de la Leche, (IDF).

La IDF representa a más del 75% de la producción láctea mundial, con la participación de 39 países y más de 1200 expertos de áreas como la investigación, sustentabilidad, consumo, industria y marketing, entre otros.

La información fue comunicada en la cumbre que se realizó en Copenhague, Dinamarca, por el presidente de la IDF, Piercristiano Brazzale.

“Para nuestro sector lácteo chileno, es una decisión que nos alegra mucho y reconforta, ya que reconoce el buen trabajo que estamos realizando y nuestra capacidad para organizar un evento de esta magnitud. Cabe destacar que Chile ya había sido nominado para realizar la Cumbre Mundial de la Leche 2021, sin embargo, como consecuencia de la pandemia, en junio del año pasado tomamos la dolorosa decisión de renunciar a su organización y postularnos nuevamente para el año 2025. La organización de esta Cumbre pondrá a Chile en una vitrina sectorial inmejorable, en la cual participarán representantes de todo el mundo”, destaca el presidente del Consorcio Lechero, Sergio Niklistchek.

Por su parte, el gerente del Consorcio Lechero y secretario del Comité Nacional de la IDF, Octavio Oltra, destacó el anuncio y las expectativas. “Esta excelente noticia es un incentivo para el sector lácteo nacional, que nos permitirá trabajar colaborativamente entre todos los actores para organizar una cumbre que refleje el trabajo y experiencia desarrollados en materias como la producción de leche; la sustentabilidad de los sistemas; los beneficios de los lácteos en las personas; y, la investigación en gases efecto invernadero, por ejemplo. Como Comité Nacional de la IDF, tenemos la certeza que prepararemos un programa y calendario de actividades atractivo e interesante, el cual será el reflejo del dinamismo sectorial”.

Esta cumbre, que es conocida internacionalmente como la World Dairy Summit, convoca a especialistas de todos los eslabones de la cadena láctea de los países miembros de la Federación Internacional de la Leche.

Chile es miembro de la IDF desde 2010 y el Comité Nacional de la IDF es presidido por la ministra de Agricultura, María Emilia Undurraga, quién al ser informada de la noticia por el presidente del Consorció Lechero, señaló que “este es un gran hito para la industria lechera nacional, demuestra y reconoce los avances obtenidos estos últimos años, que nos sitúan como un actor importante y como un motor de desarrollo para el país, donde participan diversos actores con los que nos coordinamos permanentemente como ministerio. Esperamos que en el 2025 en este encuentro logremos plasmar como país el espíritu y trabajo de todos aquellos que se relacionan con el mundo lechero y el mundo rural”.

La entrada Chile será sede de la Cumbre Mundial de la Leche 2025 se publicó primero en Mundoagropecuario.