Durante la noche del miércoles 26 de junio, en momentos en que se realizaba un patrullaje preventivo por el sector de Cancosa, Carabineros sorprendió una caravana de 4 furgones, los cuales en intentaban internar de forma clandestina productos de riesgo agropecuario al país por pasos no habilitados (Mundo Agropecuario).

Más de 5 mil kilos de productos agropecuarios de alto riesgo fito y zoosanitario fueron interceptados en la localidad fronteriza de Cancosa por personal de la Subcomisaria de Carabineros de Colchane y entregados al Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) para su análisis y posterior destrucción.

Así lo dio a conocer la Directora Regional (S) del SAG, Sue Vera, quien explicó que, durante la noche del miércoles 26 de junio, en momentos en que realizaban un patrullaje preventivo por el sector de Cancosa, Carabineros sorprendió una caravana de 4 furgones, los cuales en intentaban internar de forma clandestina productos de riesgo agropecuario al país por pasos no habilitados.

“Los vehículos pretendían pasar inadvertidos, para lo cual circulaban por caminos alternativos que habitualmente son utilizados por contrabandistas. Al interior de los vehículos, fueron sorprendidos cargando productos de ingresos clandestinos consistente en plátanos, mandarinas, limas, quesos artesanales, papas de distintos tipos, además de limones, locotos y condimentos, entre otros vegetales”, detalló Vera.

Fernando Chiffelle, Seremi de Agricultura junto con valorar este nuevo golpe al ingreso clandestino de productos agropecuarios, advirtió sobre la peligrosidad que estos revisten para el patrimonio fito y zoosanitario, dado que pueden ser portadores de plagas o enfermedades no presentes en el país.

“Creemos que este importante cargamento de más de 5 toneladas de productos de origen vegetal y animal, pretendía ser comercializado en la próxima fiesta religiosa de La Tirana. Actualmente tanto la comuna de Iquique como de Huara se encuentran en campaña de erradicación por presencia de Mosca de la Fruta, y son este tipo de productos de ingresos ilegal el origen de esta situación que, junto con dañar nuestra sanidad vegetal, se traduce en una competencia desleal para nuestros pequeños productores”, recalcó.

Cabe destacar que, tras la fiscalización, personal de la Subcomisaría de Colchane procedió a la detención de los vehículos, mientras que la totalidad de los productos fueron entregados al SAG, institución que procederá a realizar los análisis a objeto de establecer la presencia de estados inmaduros de plagas, para posteriormente destruir la totalidad del cargamento.

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El acto inaugural de este foro internacional que debate sobre experiencias de cultivo y potencialidades de este producto reunió a 400 investigadores y productores. Acuden expertos desde Perú hasta China. Organizan INDAP, ODEPA y la PUC (Mundo Agropecuario).

Riqueza nutricional, adaptabilidad geográfica y resistencia al cambio climático, son las características principales de la quinua que desde hoy hasta el jueves celebra el VII Congreso Mundial de Quinua y otros granos andinos y cuya inauguración fue encabeza por el Ministro de Agricultura, Antonio Walker, que, ante más de 400 personas, destacó los principales atributos del denominado “alimento del futuro”.

“Es un cultivo que se adapta muy bien a la agricultura familiar campesina y como Ministerio de Agricultura queremos impulsar su desarrollo, ser el principal apoyo, el principal socio del emprendimiento agrícola y la quinua tiene particularidades que muy pocos productos poseen, es un cereal ancestral que tiene condiciones nutritivas impresionantes y que está siendo incorporado cada día a la nutrición de las personas y la gastronomía. Es un cultivo que resiste muy bien la sequía, y que queremos seguir potenciando ya que tiene mucho futuro”, señaló el Secretario de Estado.

El acto inaugural del foro que contó con la presencia de investigadores, productores y otros agentes de la cadena, y contó entre los expositores plenarios a expertos de China, Grecia, Malawi, México, Estados Unidos, Perú y Bolivia, además de Chile. Esta actividad fue organizada por el Minagri a través del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) y la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), además de la Pontificia Universidad Católica de Chile a través de QuinoaLab, el encuentro es un espacio de intercambio de conocimientos, incluidos los saberes de las comunidades campesinas e indígenas.

Consumo al alza: Una oportunidad

Aunque los niveles de producción de quinua en Chile son muy bajos en comparación a países vecinos líderes mundiales como Perú y Bolivia, las cifras de consumo son crecientes considerando el incremento sostenido en las importaciones: Las cifras muestran que en 2008 ingresaron 56 toneladas mientras en 2018 llegó a poco más de 1.600 toneladas.

En línea con la tendencia mundial de mayor consumo, la quinua aparece como una alternativa especialmente para el desarrollo de la Agricultura Familiar Campesina, que trabaja con proyectos en varias regiones desde Tarapacá a Los Lagos.

Por su parte el director nacional de INDAP, Carlos Recondo, enfatizó el compromiso de la institución con este Congreso “por la importancia que la quinua está alcanzando cada día en la mesa de los chilenos, por el buen comportamiento de este tipo de cultivos ante fenómenos como la escasez hídrica y por la oportunidad que los pequeños agricultores tienen aquí para su desarrollo”.

La directora nacional de ODEPA, María Emilia Undurraga, en tanto resaltó que “este congreso es una plataforma internacional que muestra avances tecnológicos de la quinoa y recuerda su identidad cultural. Esperamos que facilite la difusión de esos avances científicos, para fortalecer la integración de los distintos actores involucrados en la cadena productiva. Además de impulsar negocios, siempre con énfasis en agricultura familiar campesina”.

Los pequeños agricultores dedicados al cultivo de este alimento tienen un rol relevante en el Congreso: 130 productores participarán en las distintas sesiones plenarias y de comisiones y algunos de los cuales serán expositores en la sección Saberes Ancestrales, mientras otros serán anfitriones en una jornada de Día de Campo en que presentarán sus parcelas demostrativas en las comunas de Huara y Colchane.

Entre los expertos extranjeros que asisten al Congreso destacan el doctor Kevin Murphy, profesor de la Universidad del Estado de Washington (EEUU), con trabajos en países como Ecuador y Ruanda; el doctor Moses Maliro, profesor de la Universidad Lilongwe de Agricultura y Recursos Naturales en Malawi, y el doctor Guixing Ren, investigador del Instituto de Ciencias de Cultivos (ICS) de la Academia China de Ciencias Agrícolas (CAAS).

Entre los expertos nacionales destacan María Teresa Planella, de la Sociedad Chilena de Arqueología con estudios sobre el uso de la quinua en épocas prehistóricas; Javiera Pefaur, ingeniera agrónoma del Departamento de Análisis de Mercado y Política Sectorial de ODEPA, y el doctor Francisco Fuentes, de la Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal de la Pontifica Universidad Católica, presidente del comité científico del Congreso.

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Comitiva de la organización visitó los sectores Central Citani y Cariquima, en la comuna de Colchane, donde se ubican las parcelas demostrativas que los asistentes del congreso visitarán -además de Huara- durante el Día de Campo que coronará el encuentro mundial el jueves 28 (Mundo Agropecuario).

A paso seguro avanzan los preparativos para el VII Congreso Mundial de la Quinua y otros Granos Andinos que organizan INDAP, la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) y la Pontificia Universidad Católica de Chile (PUC), con el apoyo de diversas entidades público-privadas, y que se realizará entre el 25 y el 28 de este mes en la Región de Tarapacá.

Una comitiva de la organización visitó los sectores Central Citani y Cariquima, en la comuna de Colchane, donde se ubican las parcelas demostrativas que los asistentes del congreso visitarán -además de Huara- durante el Día de Campo que coronará el encuentro mundial el jueves 28.

La jornada comenzó con la visita a la parcela ubicada en Central Citani, cerca del pueblo de Isluga. Ahí la comitiva fue recibida por Eudocio Choque (58), quien junto a su familia y otros agricultores trabajan en el cuidado de las casi tres hectáreas sembradas con quinua que mostrarán durante la jornada en terreno.

Al igual que sus pares y varias generaciones en su árbol familiar, don Eudocio se dedica a la agricultura y la quinua es el principal sembradío en esta altiplánica comuna. En la parcela demostrativa, junto a su familia, sembraron quinua rosada (pandela), amarilla, blanca y negra, entre otras.

El usuario INDAP aseguró estar “muy contento” de haber sido seleccionado como uno de los predios donde se trabajó la parcela demostrativa, pues les da la posibilidad de mostrar en la práctica cómo se desarrolla el cultivo de este ancestral grano a casi 4 mil metros sobre el nivel del mar.

Posteriormente, el equipo se trasladó hasta Chijo, en el sector Cariquima, donde se ubica la chacra del agricultor Quintín Moscoso, quien también destinó parte de su terreno para trabajar una parcela demostrativa y participar activamente en la jornada mundial.

Durante el Día de Campo, que organiza el municipio de Colchane con apoyo de INDAP Tarapacá, entre otros, los participantes conocerán el proceso de trilla de quinua tanto de manera tradicional como con incorporación de maquinarias, las que facilitan el largo proceso por el que pasa este grano andino desde que sale de la tierra hasta que llega a la mesa.

El equipo coordinador del congreso visitó los predios para conocer su estado de desarrollo y procurar que esté todo en orden para el evento mundial, que también considera la visita de predios en otros sectores de Tarapacá, ubicados al interior de la comuna de Huara, en la localidad de Bajo Soga.

El director (s) de INDAP Tarapacá, Iván Cerda Fuentelzar, realizó un positivo balance de las chacras, pues dijo que a pesar de lidiar con las precipitaciones estivales producto del Alta Boliviana, el sembradío soportó bien los embates de la naturaleza y sigue en pie.

Luego, el equipo coordinador y los profesionales del Programa de Desarrollo Territorial Indígena (PDTI) que funciona en Colchane gracias a un convenio con el municipio participaron en una reunión para afinar detalles.

El alcalde de Colchane, Javier García Choque, comentó que los lugares específicos a visitar no fueron afectados por las lluvias, lo que permite seguir con el plan trazado. El edil destacó que el programa avanza sin problemas y remarcó que realizan un trabajo conjunto hace meses.

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