La marca sectorial ChilePork, aterriza este 21 de mayo a Tokyo y 23 de mayo a Seúl para desarrollar su ya reconocido evento anual, actividad que contará con la presencia del analista internacional y experto en el mercado de carnes, Brett Stuart, quien abordará los principales desafíos de la industria cárnica del cerdo (Mundo Agropecuario).

“Nacidos para exportar”, es el lema de la campaña 2019 de la marca sectorial de la carne de cerdo, ChilePork, que en su edición nº 12, busca posicionar en el mercado asiático a Chile como país exportador de alimentos líder a nivel mundial. El constante desarrollo de su industria cárnica, gracias a los altos estándares de inocuidad, bioseguridad y sostenibilidad, además de contar con una autoridad sanitaria reconocida a nivel mundial, actualmente garantizan la calidad y seguridad de sus productos.

Este importante encuentro es la oportunidad de estrechar los lazos comerciales que desde 2006 en Corea del Sur (2007 Japón), autoridades gubernamentales y representantes de la industria nacional tanto del ámbito público como privado, han ido estableciendo con destacados importadores, clientes y prensa especializada en carnes de Corea del Sur.

Juan Carlos Domínguez, Presidente Ejecutivo de ChileCarne y representante de ChilePork durante su gira por Asia, comenta sobre el evento de este año: “Hemos recorrido un largo camino, con aciertos y con errores, pero con un horizonte claro: las exportaciones son el pilar fundamental de nuestra industria, y es el trabajo conjunto del sector público y privado el que permitirá continuar con este desarrollo, porque somos una industria que nació para exportar”.

En la gira de este año, destacará la presencia del analista internacional y fundador de Global Agritrends, Brett Stuart, quien dictará una charla acerca de la situación general de la carne de cerdo en el mundo, sus precios, crecimiento y expectativas en el corto plazo. Además, profundizará sobre la crisis que vive China con la Peste Porcina Africana y cómo esta enfermedad afectará los mercados mundiales, haciendo énfasis en China y Europa.

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