En la Región Metropolitana, las principales especies según superficie plantada son el nogal (14.265 hectáreas), el cerezo (6.157 ha) y el olivo (4.951 ha). En tanto, en la Región de Valparaíso destacan el palto (20.255 ha), la vid de mesa (7.488 ha) y el nogal (5.294 ha).

El subsecretario de Agricultura, Alan Espinoza, destacó que: “”El Catastro Frutícola es una herramienta clave para decidir mejor. En una actividad de alta inversión como la fruticultura, contar con información confiable, actualizada y con mirada territorial marca la diferencia. Estos datos nos permiten, como Ministerio de Agricultura, trabajar de manera más coordinada con el mundo privado, identificar brechas productivas, tecnológicas y comerciales, y focalizar mejor los apoyos para fortalecer el desarrollo de la fruticultura en todo el país.”

Por su parte, la directora (s) de Odepa, Daniela Acuña, subrayó que: “El valor de este catastro está en la calidad y el detalle de la información que ponemos a disposición del país. Actualizar la superficie, las especies y las tecnologías de riego permite que el Estado, las empresas y los agricultores tomen decisiones con evidencia, reduzcan incertidumbre y planifiquen mejor sus inversiones y su adaptación productiva

En tanto, la dierctora de Ciren, Katherine Araya, agregó que: “El Catastro Frutícola de las regiones Metropolitana y de Valparaíso confirma, con datos precisos y actualizados, el peso estratégico que tienen estos territorios para la fruticultura nacional. Desde CIREN ponemos a disposición del país información territorial de alta calidad que permite anticipar escenarios productivos, mejorar la gestión del agua y apoyar la toma de decisiones públicas y privadas con evidencia concreta, especialmente en un contexto de cambio climático y presión sobre los recursos naturales. El reporte emanado de este Catastro Frutícola otorga una mirada global y datos de importancia de uno de los sectores agrícolas más relevantes del país y también uno de los que está siendo más afectado por la crisis climática”.

El catastro muestra que la Región Metropolitana concentra una participación relevante a nivel nacional en cítricos como limonero (40,6%), naranjo (40,4%) y pomelo (47,5%); en frutos secos como nogal (34,2%) y almendro (36,9%); y en oleaginosas como el olivo (25,1%). Asimismo, destacan especies de menor superficie, pero alta concentración regional, como la tuna (71,1%) y el pistacho (58,4%).

En la Región de Valparaíso, el palto representa cerca del 62% de la superficie nacional de esta especie. También se observa una participación significativa en carozos como el duraznero tipo conservero y el damasco, ambos con un 33,2% a nivel país. El nogal, aunque tercero en superficie regional, equivale al 12% de la superficie nacional.

En materia de eficiencia hídrica, el estudio confirma el predominio del riego por goteo, utilizado en el 82,8% de la superficie regada en la Región Metropolitana y en el 66,7% en Valparaíso. En esta última, el palto presenta un uso relevante de microaspersión, que alcanza el 53% de su superficie regada.

Los resultados completos del Catastro Frutícola están disponibles para consulta, constituyendo una herramienta clave para el análisis, la planificación y la toma de decisiones en el sector frutícola nacional.

Más información https://www.odepa.gob.cl/estadisticas-del-sector/catastros-fruticolas/catastro-fruticola-ciren-odepa

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De Osorno a Italia partieron 42 mil kilogramos de avellana europea, envío que abre la temporada de exportación de este fruto desde la Región de Los Lagos hacia el continente europeo y que fue certificado por el SAG. El fruto se exporta procesado (sin cáscara) para ser utilizado en la industria de chocolates y snack.

La exportación fue gestionada por el Grupo Hijuelas, y en ese sentido, el director regional (S) del SAG, Luis Alfredo Paredes, destacó el esfuerzo de empresarios locales por generar alternativas comerciales en la agroindustria, particularmente en la de frutos secos. “Como región y país, tenemos estándares sanitarios que resguarda el SAG y, además, suelos de calidad y características climáticas que permiten diversificar la producción y que, por cierto, han propiciado un incremento de la superficie de cultivo en la zona”, acotó Paredes. El SAG realiza la inspección fitosanitaria del producto previo al despacho y verifica que se cumplen los requisitos relativos a plagas, embalaje, etiquetado, entre otros procedimientos definidos para la exportación.

Por su parte, Pablo Ureta, gerente de la División Sur del Grupo Hijuelas, explicó que hace 3 años decidieron dar un giro de los rubros tradicionales (leche, carne, trigo) y orientarse hacia el rubro de la fruticultura, una decisión que adoptaron en búsqueda de una mejor rentabilidad para los negocios agrícolas de la zona. En cuanto al manejo de esta especie, Ureta sostuvo que “el avellano es simple, muy mecanizado y con poca mano de obra. Lo difícil ha sido armar las bases del negocio, toma años validar las variedades, zonas de cultivo etc. Hoy que eso ya está validado en lo técnico-productivo solo hay que hacer crecer el negocio y en eso estamos”.

Grupo Hijuelas partió el año 2018 exportando 10 mil kilogramos de avellanas europeas sin cáscara; el año 2019 la cifra aumentó a 120 mil kilogramos; el año 2020 la exportación alcanzó los 256 mil kilogramos; y para el presente año la empresa proyecta concretar el envío de 400 mil kilogramos. La superficie destinada al cultivo también ha aumentado, de 200 hectáreas al inicio, a 800 hectáreas en la actualidad, ubicadas en la comuna de Osorno. “El fruto lo estamos exportando a Italia, Alemania, Holanda, y Austria; y la genética proviene de la Universidad Estatal de Oregón (OSU), Estados Unidos, zona de clima frio, muy similar al sur de Chile, región del Biobío a Los Lagos”, dijo Ureta

Por su parte, Eduardo Winkler, Seremi de Agricultura de la Región de Los Lagos, sostuvo que “los huertos de avellano europeo vienen creciendo con fuerza en la región y los datos del último catastro frutícola así lo avalan, al igual que las cifras de exportación que muestran crecimientos significativos.  Es un rubro que se afianza en el territorio y que genera valor a partir de la exportación a mercados de nicho. La demanda mundial por avellana proviene en un 90 por ciento de la agroindustria del chocolate, un sector que privilegia la calidad y altos estándares sanitarios”. El 10 por ciento restante se utiliza en la industria de repostería, harinas, aceites, aromas, pastas, puré y snack.

Catastro frutícola

Según datos del Catastro Frutícola (año 2019, CIREN, ODEPA) la superficie frutícola destinada en la Región de Los Lagos alcanza las 2.552 hectáreas, destacando el arándano americano como la especie más cultivada con 971 hectáreas. El avellano europeo sigue a continuación con 890, ubicadas en su mayoría en la provincia de Osorno.

En tanto, a nivel país, la superficie destinada al cultivo de avellano europeo alcanza las 24.436 hectáreas. Las mayores superficies están ubicadas en las regiones del Maule (11.225 has) y La Araucanía (7.034 has).

En la Región de Los Lagos existen aproximadamente 32 huertos. La mayor superficie del frutal está en la provincia de Osorno, en las comunas de San Pablo y Purranque.ç

Fuente: Catastro Frutícola, 2019, CIREN-ODEPA.

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Con sus más de 85 mil hectáreas de frutales, la región goza con tener el mayor porcentaje de superficie de estos cultivos en el país. (Mundo Agropecuario).

Ciren, Odepa y el Ministerio de Agricultura dieron a conocer estos resultados en el Encuentro Regional de Fedefruta en Rancagua. Con esta superficie de plantación de cerezas, que llega a casi 14 mil hectáreas en la región, desplazando a la uva de mesa, “los productores tienen que poner un mayor cuidado a los manejos agronómicos (…) para alcanzar fruta de calidad, tener una exportación exitosa y llegar bien a destinos como China, con los calibres que sean rentables para los productores”, indicó el presidente del gremio, Jorge Valenzuela.

En más de 7 mil 300 hectáreas subió la superficie plantada de cultivos frutales de la región de O’Higgins en estos últimos tres años. Así se dio a conocer en el Encuentro Regional de Fedefruta en Rancagua, donde Ciren y Odepa del Ministerio de Agricultura entregaron los resultados del último Catastro Frutícola de dicha región que, con sus más de 85 mil hectáreas de frutales, goza con tener el mayor porcentaje de superficie de estos cultivos en el país.

Este incremento se debe, principalmente, al aumento consolidado de las plantaciones de cerezos, que entre 2015 y 2018 ha subido nada menos que en un 57,9%, de 8.675 a 13.699 hectáreas.

El presidente de Fedefruta y productor cerecero de la región de O’Higgins, Jorge Valenzuela Trebilcock, comentó que esta información “ayuda a que los productores tomen una decisión de inversión con mucho mayor conocimiento, en términos de la evolución de las hectáreas”.

Así, en relación al aumento de un 58% de la superficie plantada de cerezos del 2015 a 2018 en la zona, el dirigente gremial agregó: “Claramente que, con esta superficie de plantación de cerezas, los productores tienen que poner un mayor cuidado a los manejos agronómicos que amerita este incremento de hectáreas, para alcanzar fruta de calidad, tener una exportación exitosa y llegar bien a destinos como China, con los calibres que sean rentables para los productores”.

El Catastro Frutícola de la Región de O’Higgins detectó también un incremento del 27% en la superficie de nogal, de 5.527 hectáreas el año 2015 a 7.023 el 2018, y sorpresivamente en vid de mesa, que pese a haber dejado de ser el principal cultivo de la región a desmedro del cerezo, igualmente registró un alza de cerca de 1.100 hectáreas. Esto último, fundamentalmente debido a las nuevas plantaciones de las variedades Crimson Seedless y Timco.

Lo más importante de los catastros frutícolas elaborados por Ciren, es “ponerlos al servicio de la sociedad, y en este caso al servicio de la agricultura, y en particular de la fruticultura”, indicó el director de Ciren, Félix Viveros, presente en el encuentro de Rancagua. “Este es un trabajo que se desarrolla con el respaldo de Fedefruta y marca un hito importante en la vinculación del mundo público con el mundo privado. Nuestra obligación es entregarles a los productores toda la información base para que puedan desarrollar su actividad exitosamente”.

En tanto, el ministro de Agricultura Antonio Walker Prieto, quien asistió al Encuentro Regional de Fedefruta organizado con ProChile y a la asociación local de productores Frusexta, destacó: “En la agricultura del futuro y en la actual tenemos que trabajar con números, tenemos que cuantificar lo que tenemos que reconvertir y sin estadísticas no se puede trabajar. Quiero celebrar este gran paso que ha dado la fruticultura de O´Higgins que entre paréntesis es la región que más hectáreas plantadas tenemos como región, y ver el aumento impresionante que han tenido las plantaciones de cerezos que ya alcanza a la uva de mesa es muy relevante”.

Como señala el titular del agro, O’Higgins es la principal región de Chile en cuanto a superficie frutícola plantada. Esto, ya que sus más de 85 mil hectáreas de cultivos frutales representa el 26,5% del total a nivel nacional. El Maule, en tanto, concentra el 20,7%, la región Metropolitana el 16,3%, y la de Valparaíso, el 15,4%. Toda esta información está detallada en Odepa.cl (https://www.odepa.gob.cl/wp-content/uploads/2018/05/CatastroOhiggins2018.pdf).

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