Un grupo de ejecutivos sudamericanos de John Deere (1837) estuvo recientemente en Chile para abordar con sus principales stakeholders las ventajas de la tecnología y la inteligencia artificial para una agricultura más productiva y sostenible. La visita fue liderada por el uruguayo Antonio Carrere, vicepresidente de Marketing y Ventas para Latinoamérica del histórico fabricante estadounidense de maquinaria agrícola, equipos pesados, maquinaria forestal, motores diésel y equipos para el cuidado del césped.

En territorio local, la agenda fue organizada por Salfa, compañía chilena con más de 87 años en el mercado automotriz, camiones y repuestos, y que desde 2002 figura como el distribuidor oficial de John Deere en la industria nacional de maquinaria. Entre las principales actividades de los invitados, figuraron una charla de Carrere a los trabajadores de la sucursal de Paine de Salfa y un almuerzo de ejecutivos y clientes en la Viña Concha y Toro.

En uno de los encuentros internos, Carrere habló sobre la importancia de la región para el negocio. “Tenemos 45 millones de hectáreas conectadas en América Latina; John Deere es el líder, estamos en casi 85.000 máquinas conectadas, lo que nos permite asegurar que el cliente está trabajando de forma eficiente la operación, sea para la preparación del suelo, la siembra, la cosecha o la pulverización”.

El ejecutivo destacó que “John Deere está invirtiendo cada vez más fuerte en América Latina. Antes teníamos dos centros de desarrollo de nuevos productos, uno en Estados Unidos y Alemania, y a partir de 2024 inauguramos el nuevo centro I+D, el primero del hemisferio sur, en Brasil, con una inversión de 30 millones de dólares”.

Carrere también mencionó que la agricultura latinoamericana es clave para la sociedad mundial. “Además de generar productos agrícolas para satisfacer la creciente demanda de alimentos, emplea a muchas personas que garantizan el desarrollo social y económico. En este contexto, cada vez más empresas agrícolas y agricultores integran nuevas tecnologías para optimizar la productividad agrícola”.

La necesidad de una agricultura digital

Según datos del Banco Mundial, la agricultura representa en Latinoamérica entre el 5% y el 18% del producto interior bruto. La industria cultiva diversos productos, como soya, trigo, maíz y arroz, contribuyendo a la biodiversidad agrícola, aunque también asume un alto costo: consume alrededor del 75% de los recursos hídricos y es responsable del 50% de las emisiones de gases de efecto invernadero.

En esa línea, el vicepresidente de Marketing y Ventas para Latinoamérica de John Deere dijo: “Existe por tanto lo que denominamos agricultura digital, un enfoque agrícola que utiliza tecnologías avanzadas y datos detallados para optimizar la gestión de los cultivos y el uso de los recursos. Los equipos John Deere son capaces de generar datos, comunicar, analizar y tomar decisiones autónomas, de manera más precisa y eficiente en todas las etapas de la producción, desde la siembra hasta la cosecha. Nosotros, como fabricantes líderes, sabemos que tenemos que impulsar la aplicación de soluciones tecnológicas revolucionarias para una agricultura sustentable”.

En relación al mercado nacional, Carrere resaltó que es estratégico para John Deere por la diversidad de su agricultura, el tamaño del mercado y su potencial de crecimiento: “Chile es líder mundial en cultivos de alto valor, como la fruta y el vino, y cuenta con productores muy exigentes y altamente tecnificados. En ese sentido, Salfa cumple un papel esencial porque nos permite llegar a un mercado fundamental para nosotros: Salfa es John Deere en Chile”.

Desde Salfa, Carlos Fabres, gerente general, señaló, en tanto: “Contamos con todo el respaldo y confianza de John Deere para acelerar la transformación de la actividad agrícola chilena, conectando productos, cada vez más sofisticados, con el campo chileno. John Deere y Salfa, a través de los datos, logran destrabar cada vez más valor para nuestros clientes, manteniendo el prestigio de sus maquinarias agrícolas robustas y de larga vida útil, en operaciones de alta exigencia. Damos confianza”.

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Esta guía práctica busca entregar herramientas accesibles y concretas para que agricultores y trabajadores del mundo rural, sepan cómo actuar ante un delito y puedan recurrir a los canales formales de denuncia, tanto presenciales como digitales. Esto permitirá a las autoridades analizar los antecedentes entregados, derivando en posibles investigaciones formales para acreditar los hechos e identificar a los responsables

“Con este manual queremos ayudar a los agricultores entregando una guía concreta, sencilla y accesible que acompañe a quienes han sido víctimas de un delito. Denunciar es un acto de responsabilidad colectiva, pues solamente visibilizando lo que ocurre en el mundo rural podremos avanzar en más protección, prevención y justicia para quienes trabajan la tierra”, afirmó Antonio Walker, presidente de la SNA.

Contenido

El manual explica, paso a paso, cómo realizar una denuncia ante las autoridades competentes, qué información debe incluirse y los canales formales. También se identifican los delitos más frecuentes que afectan al sector agrícola, como el hurto, robo con violencia, robo de vehículos, robo en lugar habitado y no habitado, sustracción de madera, abigeato, usurpación de inmuebles y extorsión. “Agradecemos enormemente la colaboración de Carabineros de Chile, del Ministerio Público y al Ministerio del Interior, quienes revisaron y colaboraron en la redacción de este manual” agregó Walker.

La iniciativa se enmarca en una serie de acciones coordinadas por la SNA para enfrentar la creciente inseguridad en zonas rurales, como, por ejemplo, reuniones con diversas autoridades, conformación de mesa de robo de agroquímicos con gremios del rubro y el lanzamiento del “1er Barómetro de Robo Agrícola”, el cual señaló que el 78% de los agricultores consultados afirmó haber sido víctima de robos y hechos de delincuencia.

El Manual de Denuncia para Agricultores está disponible de forma gratuita en formato digital a través del sitio web de la SNA, promoviendo una mayor articulación entre agricultores, autoridades y fuerzas de orden.

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En su columna, la ONG Campo Seguro se refiere críticamente a las propuestas entregadas por la Comisión para la Paz y el Entendimiento, cuestionando su efectividad ante la persistencia del terrorismo rural y la falta de garantías mínimas de seguridad para víctimas, propietarios y productores en el sur del país.

La entrega de las propuestas de la Comisión para la Paz y el Entendimiento, ha generado, sin sorpresas, la cuadratura política de uno y otro sector, por sobre su contenido. El no otorgamiento de unanimidad, precisamente de un representante agropecuario, que visibilizó a propietarios, víctimas y productore, implica que gran parte de las problemáticas seguirán perpetuándose.   

El atributo de la paz -según la Comisión- quedará supeditado a lo que determinen los tribunales de justicia respecto al terrorismo; las orgánicas radicales terroristas han desestimado las propuestas; y los actos terroristas continúan. ¿Será posible que estas propuestas terminen con las amenazas, coerciones, usurpaciones, atentados terroristas y el objetivo de lograr el desplazamiento forzado de personas y actividades productivas?.

Frente a esto, cabe preguntarse: ¿tendrán que “acatarse” estas propuestas carentes de señales en torno al terrorismo, según lo que indica irresponsablemente el Senador Iván Flores, además, ex presidente de la Comisión de Seguridad del Senado? o se aborda punto por punto, como lo señala la Senadora María José Gatica, respecto a que no se establecen condiciones mínimas de seguridad y se crean nuevos organismos autónomos, para diluir la acción efectiva del Estado.

Nuestro llamado es a los partidos políticos y parlamentarios a actuar de manera sensata y responsable, analizar previamente cada una de las propuestas y no repetir los errores de la propia Ley de Desarrollo Indígena y de la Ley de Espacios Costeros de Pueblos Originarios (Ley Lafkenche).

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El grupo beneficiado pertenece al Programa de Desarrollo Local (Prodesal) y al Programa Agropecuario para el Desarrollo Integral de los Pequeños Productores Campesinos del Secano de la Región de Coquimbo (PADIS), que se ejecutan en convenio con la Municipalidad de Ovalle.

El FOA es un incentivo de $145.000 destinado a la adquisición de insumos agrícolas o pecuarios. En dicha comuna son en total 504 las personas beneficiadas, lo que representa una inversión de $73.080.000.

Testimonios

Fernando Mundaca, productor de pimentones, dijo que con este aporte comprará sacos de nitrato de potasio: “Esta ayuda está muy bueno, porque a veces uno no puede fertilizar porque no tiene los recursos. Estamos muy agradecidos”. Por su parte, Rosaura Mundaca, también beneficiada, dijo que “compraré abono para mi plantación de limón. Todo está caro y esta ayuda es importantísima”.

El director de INDAP Coquimbo, Víctor Illanes, afirmó que este incentivo “es una herramienta de los programas Prodesal y PADIS, lo que nos permite efectuar un trabajo integral con los usuarios y usuarias que participan en ellos, ya que reciben asesoría técnica y este capital de trabajo”.

Para el seremi de Agricultura, Christian Álvarez, el trabajo de INDAP “le da un tremendo impulso al desarrollo del mundo rural. El hecho que microproductores y microproductoras obtengan recursos les permite comprar los insumos necesarios para sus actividades agropecuarias en la época del año en que más requieren apoyo”.

Impacto

El delegado presidencial provincial de Limarí, Eduardo Alcayaga, detalló que este tipo de apoyos “hacen realidad el programa del Presidente Boric. Estamos en Ovalle apoyando a microproductores y microproductoras, que suman 504. Eso es un aporte significativo para el esfuerzo que realizan. Son fondos que se entregan como capital de trabajo y deben ser rendidos”.

La entrega de recursos contó con la presencia de Eric Castro, encargado de Fomento Productivo de la Municipalidad de Ovalle, en representación del alcalde Héctor Vega: “Siempre es bueno que se contribuya al desarrollo agropecuario de la comuna. Estamos contentos y agradecemos a INDAP. Este tipo de iniciativas incentiva el uso de la innovación para que el campo se haga parte de esta de esta gran revolución que va a llevar a rebajar costos y hacer más eficiente los procesos productivos”.

A nivel de la provincia de Limarí son 1.910 los usuarios y usuarias de INDAP que recibieron el FOA, lo que involucra una inversión de $276.950.000.

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Respecto de esta celebración y homenaje al campo chileno, Adriana Mohr, presidente de Sago A.G, relevó la importancia de “mantener nuestras raíces y nuestras tradiciones chilenas. SAGO Fisur no es solamente un evento, es el reflejo del trabajo conjunto y de la historia que hemos construido hace más de un siglo”.

Expresó que como Sago A.G cumplen 107 años de existencia, sumando cada vez a más gremios con la misión de cuidar el sector silvoagropecurio de Chile y el campo, pues “desde ahí se genera el alimento para Chile y el mundo”. En este marco, destacó cuatro preocupaciones que aquejan hoy al gremio.

Problemáticas del agro

Tal como lo anunció el Servicio de Impuestos Internos, existe un alza gradual de contribuciones para todos quienes no estén exentos, comenzando con un incremento del 25% de para el primer semestre. Situación que “no solo afecta a las casas de los habitantes de Chile, sino a los predios Agrícolas con millonarias cifras cada cuatro meses en el año”, dijo Mohr.

En tanto, también se refirió con preocupación a la sequía, ya que pese a los buenos niveles de precipitaciones que se han experimentado en esta temporada, el país continúa en déficit, y en palabras de Mohr, presidenta de SAGO A.G, Chile es uno de los países con mayor estrés hídrico, y “una posibilidad de quedarse sin agua para el 2040”.

Mohr también aprovechó la instancia para referirse a la disminución de la masa ganadera del país. “Tiene la capacidad de abastecer el consumo nacional en un 30 a 40% aproximadamente, y el 70% restante ingresa desde el extranjero. Nuestros productores de carne disminuyen cada vez más”.

Finalmente, una de las quejas más sentidas de la representante gremial fue por la situación del sector frutícola. Explicó que luego de haber sido líder en la región, hoy Chile es cada vez menos competitivo. Esto se debería especialmente a los puertos de

embarque. “Nuestros productos de fruta del sur de Chile deben viajar kilómetros y kilómetros para llegar al puerto. Esto genera gastos adicionales que ellos deben asumir, muchas veces con frutas machacadas y empolvadas desde el origen. Por ello, necesitamos un Estado más activo con la agricultura, que apoye con políticas públicas, en especial en el sector agroalimentario chileno”, dijo.

Pronunciamiento del Minagri

En su intervención el ministro de Agricultura Esteban Valenzuela destacó – sobre puertos – que se acaba de aprobar la estación de puerto de Valparaíso. Asimismo, que el puerto de Coquimbo se encuentra próximo a recibir la RS o Recomendación Favorable del Ministerio de Desarrollo Social. Expresó además que el proyecto de puerto coronel en Concepción se ha trabajado en conjunto con actores del sector frutícola y busca impulsar los envíos de la industria.

El secretario de Estado también aprovechó de hacer un llamado a aprobar la nueva Ley de Incendios, en miras a detener a las bandas criminales que se desempeñan en este ámbito. Proyecto que vivirá una semana clave en el Senado.

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“En ese contexto, la crianza de caprinos y de subproductos de leche de cabra es un rubro desarrollado históricamente en Tiltil, que sigue vigente de la mano de productores locales, quienes tienen especial interés en aportar seguridad e higiene a su producción, así como también avanzar en la obtención de capacidades que les permitan agregar valor a su producción, a través de la elaboración de subproductos de mayor sofisticación y destinados a un consumidor gourmet”, afirma Zadia Correa, Gerente General de Pro Tiltil.

Tradiciones del campo

Y agrega: “Es importante rescatar las tradiciones productivas territoriales, que son un reflejo de los saberes y de la identidad del campo de Tiltil, cuya revalorización viene de la mano de productos como el queso de cabra. Se trata de un rubro que tiene potencial y que requiere un impulso desde las instituciones. Es por eso que INDAP y Pro Tiltil han aliado fuerzas para darle una oportunidad a este tipo de actividades productivas”.

El desafío de avanzar en este sector productivo y llevar adelante acciones que mejoren las condiciones de producción, agrega, ”es lo que llevó a INDAP y Pro Tiltil a establecer esta alianza estratégica para la implementación del programa, cuyo foco principal es aportar al desarrollo del rubro y disminuir las brechas de higiene y seguridad de los productores de queso de cabra, dada la dificultad de acceso al agua potable de las zonas rurales de la comuna y la imposibilidad de acceder a resolución sanitaria en sus predios. Sobre este punto en particular, la existencia de la Cocina Comunitaria de Tiltil que funciona abierta a los productores locales en la Corporación Empresarial Pro Tiltil, abrió una oportunidad para establecer condiciones de producción bajo cumplimiento de las normas establecidas por el servicio de salud en la producción de alimentos”.

Colaboración

En esta alianza estratégica, explica, se han invertido recursos para implementar el equipamiento necesario en la Cocina Comunitaria de Tiltil para la producción de subproductos derivados de la leche de cabra. Estos fueron recursos aportados por INDAP a través de fondos asociativos canalizados a través de la Agencia de Área Norte de dicha institución.

En este sentido, Claudia Orellana, Jefa del Área Norte Región Metropolitana de INDAP, explica que “los quesos de Tiltil son muy reconocidos, pero queremos apoyar a los emprendedores para que den un paso más y entreguen productos bajo los estándares que están vigentes hoy. Este programa ayudará a que los productores den la confianza a los consumidores de que van a tener un producto de primera calidad, lo que les permitirá incrementar sus ingresos”.

Por su parte, señala Zadia Correa, la Corporación Empresarial Pro Tiltil ha destinado recursos para capacitar a los productores, a través de la asistencia técnica de una Ingeniera en Alimentos, la ejecución de capacitaciones y giras técnicas especializadas a productores de mayor desarrollo y experiencia.

Higiene y manipulación de alimentos

Precisamente, durante los últimos meses han tenido lugar distintas actividades en el marco de este programa, hitos que vienen a dar cumplimiento al programa de trabajo proyectado por ambas instituciones. Es así como durante el mes de octubre la Cocina Comunitaria de Tiltil, dictó un curso de higiene y manipulación de alimentos, con foco en la producción de subproductos derivados de la leche de cabra. La aprobación de este curso permitirá a los usuarios del programa utilizar las instalaciones de la Cocina Comunitaria, recinto que cuenta con resolución sanitaria, para la elaboración de quesos y otros alimentos.

A su vez, desde el inicio de este programa, los productores han recibido apoyo para identificar las brechas prediales y las mejoras que deben realizar para optimizar sus métodos de producción lechera, elementos claves para garantizar la inocuidad de su materia prima y en la posterior elaboración de subproductos en la cocina comunitaria.

Gira técnica

Otro hito relevante de este programa ha sido la gira técnica realizada a la comuna de Ovalle, en la cual se visitaron a dos productores locales, usuarios de Indap, quienes se han destacado por sus productos innovadores y por cumplir con altos estándares sanitarios. Se trata María Rojas, del sector El Espinal de Chalinga, y Claudio Castro, de la localidad de Los Nogales.

La gira fue importante para los productores de Tiltil, dado que lograron conocer planteles productivos con razas diversas y un nivel de tecnologización de mayor sofisticación en la extracción de la materia prima, lo que sin duda les permite imaginar y proyectar sus emprendimientos en el futuro y plantearse nuevos desafíos de inversión para hacer crecer sus unidades productivas.

También, durante el recorrido a la comuna de Ovalle, se visitó la Estación Experimental Las Cardas, perteneciente a la Universidad de Chile, en la cual los participantes pudieron conocer, en una visita guiada por la académica Claudia Torres, los diversos proyectos que realiza ese centro respecto del sector caprino, que incluye proyectos de mejoramiento genético de los planteles, análisis de la calidad de la leche de cabra según razas, pruebas técnicas de calidad de alimentación y nutrición animal, así como también la disposición de una sala de procesos para la producción de quesos y subproductos, con el correspondiente análisis de calidad y salubridad de la producción.

Cabe destacar que el Centro cuenta, además, con profesionales del área veterinaria que entregaron una amplia charla a los productores, sobre los distintos manejos que requiere cada raza, así como también de la relación entre cantidad de leche extraída y el requerimiento de litros de leche por queso producido. Algunas de las razas sobre que pudieron conocer los productores tiltilanos fueron las Alpinas, Toggenburg y Murcianas.

Respaldo empresarial

Es importante agregar que este programa ha tenido el decidido apoyo del Directorio de Pro Tiltil y sus nueve empresas socias, pues se orienta hacia uno de los ejes estratégicos de la Corporación: el desarrollo económico local.
Anglo American, Codelco División Andina, EcoAza, ISA Interchile, KDM Empresas, Magotteaux, Polpaico Soluciones, Santiago Solar y Westfalia Fruit han demostrado su compromiso con esta y otras iniciativas, que impulsan la diversificación productiva de la comuna y el mejoramiento de la calidad de vida de tiltilanos y tiltilanas.

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Con el objetivo de promover la acumulación de materia orgánica en el suelo, los profesionales de INIA La Platina, Fabiola Sepúlveda y Fabio Corradini, generaron un documento práctico para apoyar la labor de los agricultores.

En la ficha técnica, que se puede descargar de manera gratuita desde la Biblioteca Digital de INIA, se abordan los beneficios de usar ácidos húmicos en el campo. “Este es uno de los principales componentes del humus y propicia una mejor estructuración del suelo y mejora sus relaciones hídricas, beneficiando de manera directa la producción”, explicó el investigador Corradini.

En tanto, la extensionista Fabiola Sepúlveda subrayó que un mayor contenido de materia orgánica implica mayor retención de humedad y nutrientes, y una mayor resiliencia a condiciones meteorológicas adversas que genera, por ejemplo, el cambio climático”.

El documento preparado por Sepúlveda y Corradini aborda las instrucciones para preparar ácido húmico, aplicación, uso y composición, y se suma al trabajo en terreno que ambos están realizando para fortalecer la calidad de los suelos en la región Metropolitana. En ese sentido, anunciaron que próximamente publicarán otro documento que caracterice el ácido húmico realizado en base a diferentes guanos.

Para descargar hacer click aquí

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