Por esta razón, la autoridad regional del SAG, visitó las instalaciones de la empresa Bulbos de los Andes SpA y acompañó el proceso de inspección que realiza personal de la oficina sectorial Osorno, instancia donde indicó que la región de Los Lagos, junto a la región de Los Ríos, son las principales productoras, a nivel nacional, de bulbos de lilium con fines de exportación.

“La zona sur del país, en general, tiene un gran potencial en materia de exportación de bulbos de flores por su excelente estándar fitosanitario. Eso hace que sea un rubro muy competitivo y valorado en los mercados internacionales”, enfatizó Andrade.

Los principales mercados de destino son: Países Bajos, China, Japón, Taiwán, Vietnam, Australia, Canadá, Estados Unidos, México, Colombia, Brasil, Ecuador y Costa Rica, entre otros. “El SAG juega un rol clave en el proceso de exportación toda vez que verifica las condiciones sanitarias del material madre hasta su despacho al recinto portuario donde embarcan a destino”, explicó Andrade.

Proceso de certificación

Cabe indicar que, en la región de Los Lagos, son dos las empresas que se dedican a este rubro. Por un lado, Bulbos de los Andes SpA, que cuenta con semilleros en la zona y una planta de proceso; por otro lado, la empresa Mantos Verdes Ltda. que no posee semilleros en la región, pero procesa e inspecciona los bulbos.

“El sistema de certificación y los procesos que lleva a cabo el SAG son supervisados por los organismos oficiales de los países exportadores. Por esa razón, los inspectores del SAG permanentemente son capacitados por especialistas en el reconocimiento en campo de diferentes enfermedades que afectan a esta especie. Dentro de estos requisitos se encuentra la ausencia de virus, nematodos y hongos, por eso se realizan inspecciones durante el crecimiento en campo y a los bulbos cosechados previo a la exportación”, aclaró el Director Regional (s) del SAG.

Volúmenes de exportación

La Seremi de Agricultura, Tania Salas, sostuvo que “la superficie de cultivo de bulbos de lilium ha ido creciendo sostenidamente en la provincia de Osorno, una tendencia que se consolida año a año y se explica por las condiciones climáticas, sanitarias y la calidad de nuestros suelos. La Región de Los Lagos está libre de algunas plagas cuarentenarias, condición que el Servicio Agrícola y Ganadero resguarda y que es propicia para este tipo de cultivos”.

En esa línea, Paula Morales, jefa de certificación y calidad de Bulbos de Los Andes SpA dijo que para esta temporada la superficie cosechada de producto comercial corresponde a 50,5 hectáreas las cuales se encuentran distribuidas en 3 centros de producción ubicados uno en la comuna de Puyehue y dos en la comuna de Río Bueno, Región de Los Ríos. Toda la producción se procesa y embala en la planta ubicada en la comuna de Puyehue, provincia de Osorno. “El volumen estimado a exportar corresponde a 22 millones de bulbos, lo que equivale a 120 contenedores”, precisó la profesional.

“Junto al SAG se han logrado avances importantes en el sistema de certificación, hoy en día las inspecciones de exportación se realizan al material previo a su embalaje, con lo cual se puede certificar de mejor manera la calidad fitosanitaria de los bulbos y, a su vez, implica un menor impacto en la calidad final del producto (antes los bulbos se debían descongelar, inspeccionar y luego volver a congelar) llegando a destino con bulbos de primer nivel, que es el principal objetivo de la empresa”, acotó Morales.

Es importante indicar que la oficina SAG Río Negro también participa del proceso de inspección y certificación de bulbos de lilium de la empresa Mantos Verdes, proyectándose, esta temporada, la inspección de 50 mil cajas.

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El envío de bulbos de flores, estuvo a cargo de la empresa Bulbos de los Andes SpA, ubicada en la comuna de Puyehue.  Según explicó Paula Morales, Ingeniero Agrónomo a cargo de los procesos de certificación fitosanitaria de la empresa.

El envío de 2622 cajas de bulbos de narcisos dio la partida a la temporada de exportación de este producto, material de propagación que se produce en predios ubicados en la provincia de Ranco, Región de Los Ríos y cuya certificación sanitaria realiza el SAG en la planta de proceso y packing ubicada en la provincia de Osorno, Región de Los Lagos.

El despacho estuvo a cargo de la empresa Bulbos de los Andes SpA, ubicada en la comuna de Puyehue. Según explicó Paula Morales, Ingeniero Agrónomo a cargo de los procesos de certificación fitosanitaria de la empresa, “el destino de los bulbos es para producción de flores en contra estación para consumidores finales”.

Morales agregó que “mayo y junio son los meses de exportación de bulbos de narcisos y los principales cuidados en su etapa de producción son el riego y la fertilización, pero lo primordial es seleccionar un terreno que tenga buen drenaje y que sea relativamente plano”.

De acuerdo a Luis Alfredo Paredes, director regional (S) del SAG Los Lagos, la región tiene potencial para la producción de bulbos de flores. “Se trata de un rubro que ya lleva más de 30 años en la zona, su crecimiento y proyección se debe al profesionalismo y cumplimiento de normativas de las empresas, y sobre todo al estándar sanitario de los suelos que controla y resguarda el SAG. La ausencia de enfermedades vegetales importantes es sin duda una ventaja competitiva que se debe cuidar y es el pilar que contribuye a diversificar nuestras actividades silvoagrícolas en la zona”.

La autoridad regional del SAG también dijo que “la disponibilidad de superficie para las plantaciones es un factor relevante y por cierto el clima que es propicio para la multiplicación de flores”. La temporada recién pasada (año 2020), la compañía Bulbos de los Andes SpA concretó la exportación de 791.350 unidades de bulbos de narcisos, y la presente temporada se proyecta el envío de 1.238.470 unidades, lo cual significa que la exportación aumentó en 56% entre una temporada y otra.

El Seremi de Agricultura Eduardo Winkler coincide y señala que “la zona sur presenta características sobresalientes para el cultivo de bulbos por razones climáticas y sanitarias, también, es una alternativa complementaria a las actividades agrícolas tradicionales y el crecimiento de las exportaciones da cuenta de esas condiciones favorables. Hay que destacar el rol del SAG, que debe certificar la condición fitosanitaria de cada una de las partidas o cajas, en relación a los requisitos de destino”.

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