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	<title>buiatría archivos - Mundoagropecuario</title>
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		<title>Con éxito se desarrolló Congreso Latinoamericano de Buiatría en Puerto Varas</title>
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		<dc:creator><![CDATA[mundo]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 03 Oct 2025 16:30:58 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Eventos]]></category>
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		<category><![CDATA[Instituto de Investigaciones Agropecuarias]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>El XXI Congreso Latinoamericano de Buiatría se realizó en Puerto Varas, abordando cambio climático y producción animal.</p>
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<p>Una destacada participación tuvieron científicos del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) en el XXI Congreso Latinoamericano de Buiatría, que se llevó a cabo los días 25 y 26 de septiembre de 2025, en el hotel Enjoy de Puerto Varas, en el sur de Chile.</p>
<p>El director regional de INIA Remehue, Manuel Munoz, destacó que “este evento tuvo como principal énfasis cómo abordar los desafíos del cambio climático desde el punto de vista de la Buiatría del manejo de los bovinos y los rumiantes, temas en los que el INIA tiene un gran liderazgo nacional e internacional”. Es por eso que luego de la bienvenida oficial de la presidenta de la Sociedad Chilena de Buiatría AG, Dra. Ángela Rendel y del presidente de la Asociación Latinoamericana de Buiatría, Dr. Francisco Lanuza, el Dr. Francisco Salazar, investigador de INIA Remehue, dictó la Conferencia Magistral titulada “Sustentabilidad ambiental de la producción agropecuaria frente al cambio climático”, con la que se inauguró el evento.</p>
<h3>Tres décadas de investigación</h3>
<p>El reconocido profesional investigador de INIA presentó los resultados de trabajos realizados durante cerca de 30 años de investigación básica y aplicada en el área de ganadería y medioambiente, dando a conocer los avances logrados en el desarrollo de estrategias de mitigación y adaptación al cambio climático, así como a los desafíos ambientales que impone la producción animal en Chile y el mundo.</p>
<p>Posteriormente, en el primer Simposio dedicado a cambio climático, expusieron los investigadores de INIA Remehue Dr. Ignacio Beltrán, acerca del balance nitrogenado y emisiones de gases de efecto invernadero en sistemas ganaderos y la Dra. Camila Muñoz, sobre estrategias de mitigación de metano entérico de rumiantes.</p>
<p>También presentó en el mismo simposio el investigador de INIA Carillanca, Dr. Emilio Ungerfeld, sobre la situación actual del uso inhibidores de metanogénesis.</p>
<p>Finalmente, el viernes 26, en el simposio de Rumiantes pequeños, expuso el Dr. Francisco Sales de INIA Kampenaike acerca de los avances en producción ovina en zonas australes.</p>
<h3><strong>Buiatría</strong></h3>
<p>La Buiatría es una rama de la medicina veterinaria que se enfoca en la salud, reproducción, producción y comercialización de bovinos y otros rumiantes. Etimológicamente proviene de los vocablos griegos: “búis” utilizado para buey, toro o vaca y “iatreía” que significa curación.</p>
<p>Este congreso latinoamericano fue organizado en conjunto por la Sociedad Chilena y la Asociación Latinoamericana de Buiatría, que buscan promover la investigación, el intercambio de experiencias y el mejoramiento profesional en esta disciplina en toda la región.</p>
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		<title>Nutrición y reproducción bovina marcan Congreso Mundial de Buiatría WBC 2022</title>
		<link>https://www.mundoagropecuario.cl/new/nutricion-y-reproduccion-bovina-marcan-congreso-mundial-de-buiatria-wbc-2022/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[mundo]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 20 Sep 2022 16:27:05 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Agricultura]]></category>
		<category><![CDATA[Agro]]></category>
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		<category><![CDATA[Congreso Mundial de Buiatría]]></category>
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		<category><![CDATA[Ynte Schukken y Ruth Zadoks.]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>La delegación chilena estuvo compuesta por los médicos veterinarios Francisco Lanuza, Pamela Poblete, Fernando Ulloa, Enrique Bombal y Alejandra Viedma, coordinadora del área de Producción de Leche del Consorcio Lechero.</p>
<p>La entrada <a href="https://www.mundoagropecuario.cl/new/nutricion-y-reproduccion-bovina-marcan-congreso-mundial-de-buiatria-wbc-2022/">Nutrición y reproducción bovina marcan Congreso Mundial de Buiatría WBC 2022</a> se publicó primero en <a href="https://www.mundoagropecuario.cl/new">Mundoagropecuario</a>.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<blockquote>
<h2><span style="color: #003300;">Tras 4 años sin reunirse en forma presencial, más de 3 mil especialistas en buiatría, disciplina de la medicina veterinaria enfocada en los bovinos y rumiantes, se congregaron en Madrid en una nueva versión del WBC.</span></h2>
</blockquote>
<p>Talleres temáticos sobre distintos temas productivos sobre ganadería y exposiciones de especialistas referentes en sus áreas fueron los puntos más destacados del 31º Congreso Mundial de Buiatría, que congregó a 3030 participantes de 74 países, una cifra récord en esta actividad. Entre los temas más relevantes estuvieron la nutrición y reproducción bovina, salud mamaria, bienestar animal y resistencia antimicrobiana.</p>
<p><a href="https://www.mundoagropecuario.cl/new/wp-content/uploads/2022/09/Congreso-Buiatria33-scaled.jpg"><img fetchpriority="high" decoding="async" class=" wp-image-22865 alignright" src="https://www.mundoagropecuario.cl/new/wp-content/uploads/2022/09/Congreso-Buiatria33-586x440.jpg" alt="" width="562" height="422" srcset="https://www.mundoagropecuario.cl/new/wp-content/uploads/2022/09/Congreso-Buiatria33-586x440.jpg 586w, https://www.mundoagropecuario.cl/new/wp-content/uploads/2022/09/Congreso-Buiatria33-1024x768.jpg 1024w, https://www.mundoagropecuario.cl/new/wp-content/uploads/2022/09/Congreso-Buiatria33-768x576.jpg 768w, https://www.mundoagropecuario.cl/new/wp-content/uploads/2022/09/Congreso-Buiatria33-1536x1152.jpg 1536w, https://www.mundoagropecuario.cl/new/wp-content/uploads/2022/09/Congreso-Buiatria33-scaled.jpg 533w" sizes="(max-width: 562px) 100vw, 562px" /></a>Para la Dra. Alejandra Viedma, este encuentro contribuye a reforzar conceptos y aspectos técnicos en las áreas más importantes de la producción bovina. “Participar de estas instancias internacionales nos permite estar atentos a temas actuales y emergentes que son transversales a la producción ganadera de todo el mundo. Así también tuvimos la oportunidad de revisar lo que estamos desarrollando en el área de producción de leche del Consorcio Lechero, sobre todo en temas como bienestar animal, y además avanzar en lazos con investigadores de todo el mundo. El bienestar animal fue un área ampliamente abordada en este congreso, lo que nos reafirma que vamos en buen camino trabajando en Chile con un comité de profesionales de gran nivel en este tema que tiene un innegable impacto en la sustentabilidad del sector&#8221;.</p>
<p>El Dr. Enrique Bombal, quien se desempeña en DeLaval y miembro del Comité de Bienestar Animal de Consorcio Lechero, presentó un póster que describió parte de su investigación de postgrado en bienestar animal en sistemas de ordeña voluntaria. “La información que presentamos, sobre todo la relativa a mega lecherías tuvo una muy buena acogida por parte de los investigadores, en un espacio que facilitó la discusión sobre puntos de diseño de los sistemas de ordeña robótica, pensando y entendiendo a la vaca y su comportamiento, para entregar condiciones de bienestar animal en lecherías favoreciendo la productividad del rebaño”.</p>
<p>Para la delegación nacional, los temas que generaron mayor interés fueron el bienestar animal, que estuvo presente durante todas las jornadas del congreso y con exposiciones en temas como salud mamaria, resistencia antimicrobiana y epidemiología a cargo de investigadores reconocidos como Xavier Manteca, Trevor DeVries, Ynte Schukken y Ruth Zadoks.</p>
<p>El Dr. Fernando Ulloa destacó el nivel de los expositores y trabajos científicos en este congreso “muy buenas las exposiciones y resaltamos la asistencia de más de 3 mil personas, lo que no había visto nunca”. El Dr. Ulloa presentó un trabajo de su tesis doctoral sobre un prototipo para el tratamiento de leche de descarte con iones de cobre para alimentación de terneros.</p>
<p>La Dra. Pamela Poblete y el Dr. Francisco Lanuza destacaron que se aprobó el ingreso de 4 miembros al Comité Ejecutivo de la AMB siendo 2 de Latinoamérica, los doctores Daniel Zeledón (Costa Rica) y el Dr. Luis Pablo Hervé (Chile). En el contexto de la Reunión de la Asociación Latinoamericana de Buiatría se ratificó la realización del próximo Congreso Latinoamericano en Lima, Perú 2023 y el de Chile en el año 2025.  En tanto, la próxima cita de WBC será en 2024 en Cancún, México.</p>
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