Cabe destacar que esta enfermedad está presentando una propagación más rápida y extensa en comparación con el brote registrado en diciembre de 2022, y que afectó progresivamente a todas las regiones de nuestro país, por eso es fundamental recordar a las personas propietarias de aves a extremar las medidas de bioseguridad, evitando cualquier contacto con aves silvestres.

Rodrigo Sotomayor, director nacional (s) del SAG, explica que “la influenza aviar es una enfermedad viral muy contagiosa que afecta a aves domésticas y silvestres, y en casos raros, también a mamíferos y personas. Por eso, la prevención es clave para evitar contagios, tomando medidas para impedir el contacto entre aves de corral y aves silvestres, y reportar de inmediato cualquier síntoma sospechoso o muerte de aves de corral”.

Entre las medidas de bioseguridad obligatorias establecidas por el SAG a los propietarios/as de aves de corral, están mantenerlas siempre en un lugar protegido (gallinero), aislado aves silvestres y otros animales; asegurarse de que el agua y los alimentos no provengan de fuentes donde haya aves silvestres; usar ropa exclusiva para el manejo de las aves; desinfectar el calzado; lavarse las manos antes y después de manipularlas y mantener limpios los alrededores del gallinero.

Situación de la influenza aviar en el continente

Según los datos del Sistema de Vigilancia Internacional (pre-frontera) del SAG, que monitorea la evolución de la epizootia de influenza aviar en América, durante 2024 se ha detectado un aumento significativo de brotes desde el mes de octubre.

En Norteamérica, Canadá reportó 37 establecimientos infectados, lo que resultó en el sacrificio de 937.327 aves. Por su parte, Estados Unidos registró 64 brotes en aves comerciales y 41 en aves de traspatio, con un total de 16.230.000 aves sacrificadas.

En Sudamérica, a lo largo de la ruta migratoria del Pacífico, Perú y Ecuador han enfrentado brotes esporádicos de la enfermedad, incluso con el uso de vacunas. En Colombia, desde el primer caso en aves de traspatio registrado en diciembre en el Departamento del Chocó, se han identificado nuevos brotes en la frontera con Panamá y en el Departamento de Magdalena, sumando un total de siete brotes hasta la fecha.

Si bien Chile se encuentra libre de influenza aviar en aves de corral desde agosto de 2023, el último evento de esta enfermedad tuvo un impacto significativo en nuestro país. Este brote afectó a más de 100.000 aves silvestres pertenecientes a 52 especies, 175 establecimientos de aves de traspatio,12 establecimientos de aves comerciales, además del cierre de 78 mercados para la exportación de productos avícolas nacionales, de los cuales se han podido reabrir 62, siendo el último y más importante China. Además, afectó a mamíferos marinos, incluyendo más de 20.000 lobos marinos y un caso humano.

Seguro de enfermedades exóticas para aves

Es importante recordar que actualmente está vigente el “Seguro de Enfermedades Exóticas para Aves” de Agroseguros, una herramienta gratuita que protege a los/as propietarios/as de aves. El seguro cubre las muertes a raíz de sacrificios sanitarios de aves que sean decretados por el Servicio Agrícola y Ganadero a partir de una Resolución Exenta, a raíz de la presencia de alguna de las enfermedades cubiertas por la póliza, entre ellas influenza aviar. El seguro indemnizará sólo las aves que la autoridad sanitaria (SAG) ordene sacrificar una vez realizada la denuncia del productor/a. No indemnizará las aves ya muertas al momento de la primera visita de inspección del SAG, por lo cual es importante la denuncia temprana por parte del productor o productora.

En caso de que se requiera cobrar dicho seguro es necesario cumplir con algunos requisitos: los propietarios/as de traspatios con hasta 1.000 aves, deben contar con el Rol Único Pecuario (RUP). Quienes tengan más de 50 aves, deben tener un lugar físico cerrado en todos sus lados (gallinero u otro), que impida el egreso de las aves y el ingreso o contacto con otros animales, personas y vehículos.

Por su parte, los/as productores/as industriales, con planteles de 1.001 a 20.000 aves, deben cumplir con los siguientes requisitos: contar con una Declaración de Existencia Animal (DEA) del SAG actualizada, con una antigüedad máxima de un año desde el evento; implementar un control estricto de ingreso y egreso al plantel, el cual debe estar protegido por un cerco perimetral que impida el acceso de personas, animales y vehículos no autorizados. Además, todos los ingresos y egresos se deben registrar diariamente. Finalmente, mantener un registro actualizado del manejo sanitario de las aves es obligatorio, medida que incluye la gestión de aves muertas.

Llamado del SAG

Si sus aves presentan alguno de los siguientes síntomas: falta de apetito, descoordinación, plumaje erizado, respiración dificultosa con secreciones nasales, diarrea, menor producción de huevos (con cáscaras blandas o deformes), hinchazón en la cabeza y color azulado en la cresta, barbillas y patas, postración o muerte, contacte inmediatamente al SAG.

Diríjase a la oficina local del Servicio más cercana al lugar donde se encuentran las aves enfermas o muertas, llame al Centro de Atención Telefónica al número 2 2345 1100 (de lunes a viernes, de 09:00 a 18:00 horas), o escriba al correo oficina.informaciones@sag.gob.cl.

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Por lo mismo, el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, junto a la alta dirección del SAG, se reunieron este lunes con los diversos actores de la industria asociados en ChileCarne, además de Chilehuevos y productores independientes del rubro, para darles cuenta de los detalles de la situación y sus implicancias.

El ministro precisó que es “un caso comprobado en un plantel en el sector poniente de la comuna de Rancagua. El SAG ha procedido al control de dicha zona y de inmediato, además, cumpliendo los más altos estándares, se ha informado a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) y se ha procedido por tanto a cerrar la exportación de carnes de ave”, sostuvo la autoridad.

La medida, tomada por el SAG, se traduce en la auto suspensión de la certificación de exportaciones de productos avícolas nacionales, determinación informada además a todos sus socios comerciales.

Respecto de esto, Carlos Orellana, jefe de la División de Protección Pecuaria del servicio dependiente de Minagri, explicó que “estamos viendo ahora la afectación de un plantel comercial, estamos hablando de 40 mil aves reproductoras. Este plantel está ubicado en la sexta región y de manera precautoria nosotros hemos suspendido nuestra certificación de exportación”, aclaró.

La directora nacional (s) del SAG, Andrea Collao, remarcó que “el Servicio Agrícola y Ganadero ha venido desarrollando ya hace casi 4 meses una estrategia sanitaria en torno a la prevención (…) En menos de 24 horas se ha realizado una detección precoz, lo que refleja que el sistema sí funciona y por ende necesitamos recalcar las medidas de bioseguridad que deben tener los establecimientos”, señaló Collao.

Cabe señalar que el organismo ha venido desarrollando un estrecho trabajo con el sector privado desde que se levantó la alerta a nivel mundial, virus altamente patógeno que llegó al país a través de aves migratorias provenientes del hemisferio norte en el mes de diciembre del año pasado, activando una campaña de emergencia en todo Chile. A la fecha existen 12 regiones con casos positivos de influenza aviar de alta patogenicidad en aves silvestres y traspatio, con un total de 27 especies de aves afectadas.

Precisamente desde la industria, Juan Carlos Domínguez, presidente de ChileCarne, expresó que “dados los protocolos que tiene el SAG y su implementación, se logró una alerta temprana y, por lo tanto, ya se está actuando para contener la situación. Como decía el ministro, ojalá podamos recuperar la condición de país libre de influenza aviar lo antes posible para seguir ofreciendo nuestros productos, tanto en Chile como en el mundo”, sostuvo el representante del gremio.

Durante este período de 4 meses el SAG ha muestreado a más de 16 mil aves de traspatio, a casi 4 mil aves industriales y a casi 3 mil aves silvestres, con el fin de detectar oportunamente la presencia del virus y tomar las medidas necesarias para minimizar lo más posible su impacto en el país y llevar tranquilidad a los hogares.

En ese sentido, Patricio Kurte, gerente general de la Asociación Gremial de Productores de Huevos de Chile -Chilehuevos-, aseguró que “tanto la carne de ave como el huevo mantienen su condición de inocuidad y por lo tanto, pueden seguir consumiéndose sin ningún problema. Incluso aunque se presentara alguna otra situación en algún otro plantel esa situación se va a mantener. Esa es la tranquilidad que queríamos transmitir”, puntualizó.

El SAG reafirmo el urgente llamado a los dueños/as de aves de corral a extremar las medidas de bioseguridad en sus instalaciones, principalmente encerrando a sus aves para evitar el contacto con aves silvestres u otras que pudiesen estar afectadas, para evitar el contagio de sus aves con influenza aviar altamente patógena y ante la sospecha de síntomas se contacten de inmediato al SAG a través de los siguientes canales de comunicación:

Oficina SAG más cercana a su domicilio.

Teléfono 22 3451100, atención de lunes a domingo de 8:00 a 21:00 horas

Whatsapp +569 6908 9780 de lunes a domingo las 24 horas del día.

Correo electrónico: oficina.informaciones@sag.gob.cl

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El Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, ha activado sus sistemas de alerta y reforzado la vigilancia en todo el país ante la detección de casos positivos de Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP) en Perú, Colombia y Ecuador.

Esta es una enfermedad viral que afecta a las diversas especies de aves y que presenta una distribución mundial, especialmente este año con presencia en Europa, Asia y Norteamérica, generado efectos muy perjudiciales en todo el sistema productivo avícola, tanto doméstico (Agricultura Familiar Campesina) como industrial, y también en la fauna silvestre.

La migración de aves desde el hemisferio norte hacia el sur, que se intensifica en esta época del año, representa un grave riesgo para nuestro país por el posible traslado del virus en las bandadas, pues Chile se encuentra libre de esta enfermedad, lo cual ha sido reconocido por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).

En este escenario, y tras la detección de casos de Influenza Aviar en Colombia afectando a aves de traspatio y silvestres; en Perú afectando a aves silvestres (pelícanos), y recientemente en Ecuador en aves de corral, el SAG ha levantado su sistema máximo de alerta reforzando la vigilancia sanitaria con múltiples actividades de muestro adicional a lo establecido en periodos de normalidad.

Es así como el Servicio está trabajando especialmente en el monitoreo de zonas de tránsito y permanencia de aves migratorias y donde se concentran aves silvestres residentes. Al mismo tiempo, se encuentra sensibilizando a todos los actores de la cadena de producción avícola para que incrementen las medidas de bioseguridad y, a su vez, se denuncie lo antes posible cualquier caso de mortalidad y/o cambio de conducta en las aves domésticas o aves silvestres.

Protocolo ante eventuales casos

“La cooperación y participación activa de las distintas instituciones que se relacionan con la fauna silvestre y animales domésticos con el SAG son parte fundamental del proceso de vigilancia sanitaria, por lo cual estrechar estas coordinaciones a través de un trabajo preventivo permitirá que en caso de ingreso de la enfermedad se pueda contener en forma rápida y adecuada para eliminarla del territorio”, explicó Andrea Collao, Directora Nacional (s) del SAG.

En esta línea, adicional a las labores de vigilancia que el Servicio se encuentra desarrollando en todo el territorio nacional, junto a la Subsecretaría de Agricultura se formó una mesa de trabajo para abordar la contingencia actual de riesgo. Así también es importante considerar que el SAG cuenta con una alta y calificada capacidad de abordaje de casos sospechosos de influenza aviar y una óptima capacidad diagnóstica mediante técnicas tanto serológicas como moleculares, lo cual permite tener resultados en menos de 24 horas después de ingresadas las muestras al laboratorio.

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En la oportunidad se dio a conocer los requisitos normativos y técnicos para la certificación fitosanitaria varietal de semillas de raps para exportación y además la normativa atingente sobre importación y siembra de material.

Para coordinar e informar a los representantes de las empresas productoras de semilla de raps, los procedimientos y requisitos para los procesos de certificación varietal de semillas y control y fiscalización de semilla, el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Biobío organizó una reunión presencial, la que se realizó ayer en el Liceo El Huertón de Los Ángeles.

Al respecto, el Director Regional (s) del SAG de Biobío, Roberto Ferrada Ferrada, explicó que “la actividad tenía como objetivo entregar lineamientos normativos, aclarar las dudas de los participantes y generar instancias de comunicación directa, a través de reuniones presenciales, con todas medidas de seguridad por COVID-19”

Asimismo, indicó que “nuestro país es uno de los mayores productores de semillas del hemisferio Sur, lo que hemos podido realizar gracias a las excelentes condiciones sanitarias que tenemos, lo cual se ha logrado gracias al trabajo conjunto entre las empresas de semillas y el Servicio”.

En la oportunidad se presentó a los asistentes la actualización de la norma de específica de crucíferas, el formato de descripción varietal de raps, el proceso de certificación, bioseguridad, además, se dio respuesta a las consultas enviadas por los participantes.

De acuerdo a las declaraciones de intenciones de siembra se espera un aumento en la superficie nacional destinada al cultivo de raps, pasando de 3.707 hectáreas la temporada 2021-2022 a 5.988 hectáreas esta temporada (2022-2023). En el caso de la región del Bio la región la temporada 2021-22 se estableció una superficie de 916,55 hectáreas en la provincia de Biobío y se espera que esta temporada llegue a las 1.570 hectáreas.

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