A través de los hongos que afectan a la madera se generan diversas enfermedades asintomáticas, que pueden provocar pérdidas económicas irreversibles en la producción de este frutal.

Diversos son los patógenos, hongos o bacterias que pueden atacar la madera del avellano europeo, aunque de acuerdo a lo manifestado por el académico del Departamento de Producción Vegetal de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Concepción, Dr. Ernesto Moya Elizondo, son las enfermedades fungosas las que están afectando mayormente a este frutal en el país.

El investigador, que por años se ha especializado en nogales y avellano europeo, manifestó que el tizón bacteriano, que necrosa tejidos e involucros del fruto en la planta, es una de las enfermedades más comunes. “Nos dimos cuenta de que muchas de las muertes de madera son causadas por distintas especies de hongos y principalmente son un complejo de distintas especies de hongos fitopatógenos que atacan la madera, siendo aquellos que afectan a la vid los más estudiados hasta el momento”, explicó el Dr. Moya, quien agregó que en los nogales y avellanos aún existe poca información e investigación en Chile.

Es por esta razón que desde el 2019, junto a un equipo de profesionales se encuentra analizando y validando un producto para el control de tizón bacteriano que afecta al Avellano Europeo. “Hemos investigado especies de hongos de madera, como Diaporthe, Fusarium, o Diplodia y diversos patógenos asociados a muerte de madera y cancrosis en avellano europeo y con el apoyo de Ferrero Hazelnut Company (HCo) y la Frutícola AgriChile, determinamos en 26 predios con este frutal, que especie del género Diaporthe son las más recurrentes desde la Ñuble hacia el sur, con las especies Diaporthe foeniculina y Diaporthe ambigua. Por otra parte, nosotros detectamos la presencia de Diploides mutila, patógeno que afecta al nogal y avellano europeo en Chile, y determinamos que especies de Fusarium, como Fusarium culmorum y Fusarium avenaceum, que son patógenos que afectan al trigo, son capaces de infectar madera de avellano europeo, especialmente en primaveras que son lluviosas”.

Como en Chile existe poca información sobre el manejo adecuado de estas enfermedades, considerando estudios realizados en la Universidad de California-Davis, por el Dr. Themis Michailides, se pueden considerar prácticas culturales para manejar y prevenir estos patógenos. “Las principales prácticas son evitar exceso de humedad en la canopia, daño por insectos y eliminar ramas que presenten síntomas. Sin embargo, esta última labor es la práctica que yo más recomiendo, pues el productor debe sacar aquellas ramas que se están secando dentro de los árboles durante el periodo vegetativo y/o que presenten necrosis o cancros en la madera en periodos en que no haya lluvia, por ejemplo, de diciembre en adelante, teniendo siempre la precaución de sacarlas del predio y eliminarlas, ya sea quemándolas o enterrándolas”, explicó el Dr. Ernesto Moya, quien además destacó el trabajo de tesis que está desarrollando con la alumna de magíster, Verónica Retamal.

“En esta tesis estamos validando distintos ingredientes activos tanto químicos, como también productos biológicos para el control de hongos como Diplodia mutila y distintas especies de Fusarium. Además, también hemos estado evaluando controladores biológicos para ser utilizados en cortes de poda, porque este corte es una herida que se realiza principalmente en invierno, y se transforme en una fuente de ingreso importante para este tipo de enfermedades”, precisó el académico quien agregó que es necesario hacer este tipo de trabajos considerando que es una investigación que está en desarrollo.

“Mi visión, en la medida que el cultivo está creciendo en Chile, pensemos que se estima que oficialmente existen alrededor de 24,500 hectáreas de avellano europeo, pero extraoficialmente se estima que ya están llegando a las 30.000 hectáreas y que se podría llegar a 50.000 hectáreas entre la Región del Maule hasta la Región de Los Lagos, es muy probable que esta enfermedad se vaya haciendo cada vez más recurrente y probablemente las condiciones de sequía estival, y de lluvias inesperadas en primavera o verano, van a ir acentuando la aparición de enfermedades y patógenos, entonces habrá temas y preguntas que se tienen que responder desde el punto de vista científico para poder ir desarrollando los mejores programas fitosanitarios para el manejo de esta problemática”.

Parte de los estudios en el tema de las enfermedades a la madera, fue presentado recientemente por el Dr. Moya, en Segundo Día del Avellano Europeo, actividad organizada por el por Grupo Avexa, en el que participaron diversos especialistas tanto nacionales como extranjeros.

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Se trata del libro “El avellano europeo en Chile: una década de recopilación e investigación”, editado por el Dr. Miguel Ellena, especialista en frutales (Mundo Agropecuario).

Una importante publicación ha generado el Centro Regional INIA Carillanca en La Araucanía, para quienes estén interesados en el rubro frutícola. Se trata del libro “El avellano europeo en Chile: una década de recopilación e investigación”, editado por el Dr. Miguel Ellena, especialista en frutales.

Un libro de tapa dura con 425 páginas, excelente fotografía y que en sus 14 capítulos da cuenta de la historia, origen, distribución geográfica, taxonomía y características botánicas de este cultivo; requerimientos edafoclimáticos, establecimiento, manejo de suelo, fertilización, riego, poda y sistema de conducción, variedades y portainjertos, propagación, mejoramiento genético, protección del cultivo, polinización, utilización y transformación industrial, temas profundizados por distintos especialistas del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) y universidades italianas.

Los interesados en esta publicación deben escribir a lavendan@inia.cl, el costo del material es de $30.000 en dependencias de INIA Carillanca y $35.000 despachado a domicilio vía Chilexpress. Previamente deben hacer su depósito en la cuenta corriente del Banco Santander Nº 17-02808-1 a nombre de INIA Carillanca, con copia a aacuna@inia.cl indicando pago de libro avellano.

También existe la posibilidad de descarga gratuita, pinchando el siguiente link:

http://biblioteca.inia.cl/link.cgi/Catalogo/Libros/

http://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/libros/NR41054.pdf

Una publicación interesante para usuarios interesados en este importante rubro. Mayores antecedentes 45 2 297101, Sra. Cecilia Inostroza.

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Inicialmente este grupo trabajará en temas como manejo de huertos, mecanización, nutrición vegetal, inocuidad alimentaria, entre otras brechas tecnológicas que se han identificado para los huertos de la zona sur (Mundo Agropecuario-INIA).  

Ante el notable aumento de la superficie plantada con avellano europeo en la zona sur y considerando el potencial productivo de las regiones de Los Ríos y los Lagos, recientemente se constituyó en Osorno un Grupo de Transferencia Tecnológica (GTT) integrado por 15 productores de la zona y coordinado por el Dr. Patricio Mejías de INIA Remehue.

El especialista en fruticultura del INIA destacó el interés y compromiso de este grupo de productores, que además pertenece a la recientemente creada asociación gremial Avellanos Patagonia (AVEPA A.G.).

Cristián Valdivieso, presidente del GTT, indicó que los objetivos del grupo son compartir experiencias y recibir el apoyo del INIA para disminuir las brechas tecnológicas que se presentan para la producción de avellano europeo en la zona sur.

Al respecto, el coordinador del grupo, Patricio Mejías, sostuvo que “actualmente las regiones de Los Ríos y Los Lagos constituyen el límite sur para producción de avellanas europeas en el país. Ambas regiones presentan condiciones edafoclimáticas particulares para la producción de este fruto, por lo cual los productores enfrentan desafíos diferentes a los de otras regiones productoras del país, en temas como manejo de huertos, mecanización, nutrición vegetal, e inocuidad alimentaria, que requieren ser abordados con una mirada local y específica”.

Añadió que “el avellano europeo es uno de los frutales con mayor proyección en las regiones de Los Ríos y Los Lagos, donde la superficie actual supera las 1.300 hectáreas y se estima que esta irá en aumento en los próximos años debido a la creciente demanda de la industria y los acuerdos comerciales recientemente firmados por nuestro país”.

La directiva del nuevo GTT de Avellano Europeo quedó conformada por Cristián Valdivieso, como presidente; Diego Domke, como secretario y Luisa Mariana Reichert, como tesorera.

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