En la instancia se expusieron resultados sobre los efectos del riego por pulsos combinado con fertilización nitrogenada en maíz, junto con un trabajo en formato póster centrado en estrategias de riego deficitario y manejo del suelo en tomate industrial. “Ambas investigaciones entregan antecedentes técnicos relevantes para avanzar hacia sistemas productivos más eficientes, particularmente en escenarios de escasez hídrica”, dijo la directora (s) de INIA La Platina. Dra. Cristina Vergara.

Los trabajos fueron presentados por Alejandro Antúnez, ingeniero agrónomo, Ph.D. e investigador de INIA La Platina, quien participó en este encuentro internacional que reunió a investigadores, universidades y centros tecnológicos de distintos países para analizar avances y desafíos en materia de gestión del riego, uso eficiente del agua y sustentabilidad de la producción agrícola.

Las investigaciones consideran condiciones productivas propias de la zona central de Chile, aportando información aplicable a la toma de decisiones técnicas en cultivos extensivos y hortícolas sometidos a restricciones hídricas, comentó el investigador.

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Por esta razón, la autoridad regional del SAG, visitó las instalaciones de la empresa Bulbos de los Andes SpA y acompañó el proceso de inspección que realiza personal de la oficina sectorial Osorno, instancia donde indicó que la región de Los Lagos, junto a la región de Los Ríos, son las principales productoras, a nivel nacional, de bulbos de lilium con fines de exportación.

“La zona sur del país, en general, tiene un gran potencial en materia de exportación de bulbos de flores por su excelente estándar fitosanitario. Eso hace que sea un rubro muy competitivo y valorado en los mercados internacionales”, enfatizó Andrade.

Los principales mercados de destino son: Países Bajos, China, Japón, Taiwán, Vietnam, Australia, Canadá, Estados Unidos, México, Colombia, Brasil, Ecuador y Costa Rica, entre otros. “El SAG juega un rol clave en el proceso de exportación toda vez que verifica las condiciones sanitarias del material madre hasta su despacho al recinto portuario donde embarcan a destino”, explicó Andrade.

Proceso de certificación

Cabe indicar que, en la región de Los Lagos, son dos las empresas que se dedican a este rubro. Por un lado, Bulbos de los Andes SpA, que cuenta con semilleros en la zona y una planta de proceso; por otro lado, la empresa Mantos Verdes Ltda. que no posee semilleros en la región, pero procesa e inspecciona los bulbos.

“El sistema de certificación y los procesos que lleva a cabo el SAG son supervisados por los organismos oficiales de los países exportadores. Por esa razón, los inspectores del SAG permanentemente son capacitados por especialistas en el reconocimiento en campo de diferentes enfermedades que afectan a esta especie. Dentro de estos requisitos se encuentra la ausencia de virus, nematodos y hongos, por eso se realizan inspecciones durante el crecimiento en campo y a los bulbos cosechados previo a la exportación”, aclaró el Director Regional (s) del SAG.

Volúmenes de exportación

La Seremi de Agricultura, Tania Salas, sostuvo que “la superficie de cultivo de bulbos de lilium ha ido creciendo sostenidamente en la provincia de Osorno, una tendencia que se consolida año a año y se explica por las condiciones climáticas, sanitarias y la calidad de nuestros suelos. La Región de Los Lagos está libre de algunas plagas cuarentenarias, condición que el Servicio Agrícola y Ganadero resguarda y que es propicia para este tipo de cultivos”.

En esa línea, Paula Morales, jefa de certificación y calidad de Bulbos de Los Andes SpA dijo que para esta temporada la superficie cosechada de producto comercial corresponde a 50,5 hectáreas las cuales se encuentran distribuidas en 3 centros de producción ubicados uno en la comuna de Puyehue y dos en la comuna de Río Bueno, Región de Los Ríos. Toda la producción se procesa y embala en la planta ubicada en la comuna de Puyehue, provincia de Osorno. “El volumen estimado a exportar corresponde a 22 millones de bulbos, lo que equivale a 120 contenedores”, precisó la profesional.

“Junto al SAG se han logrado avances importantes en el sistema de certificación, hoy en día las inspecciones de exportación se realizan al material previo a su embalaje, con lo cual se puede certificar de mejor manera la calidad fitosanitaria de los bulbos y, a su vez, implica un menor impacto en la calidad final del producto (antes los bulbos se debían descongelar, inspeccionar y luego volver a congelar) llegando a destino con bulbos de primer nivel, que es el principal objetivo de la empresa”, acotó Morales.

Es importante indicar que la oficina SAG Río Negro también participa del proceso de inspección y certificación de bulbos de lilium de la empresa Mantos Verdes, proyectándose, esta temporada, la inspección de 50 mil cajas.

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La investigadora de INIA Remehue, encargada de este laboratorio, Ivette Acuña, explicó que “el Dr. Calum Wilson es fitopatólogo de la Universidad de Tasmania en Australia, especialista en una de las principales enfermedades que tenemos hoy día en Chile en el cultivo de papa, Spongospora subterránea, causante de la sarna polvorienta”.

La profesional del INIA añadió que el experto extranjero “ha estado con nosotros en el laboratorio, hemos estado trabajando, intercambiando algunos conocimientos y aprovechando su experiencia y él también va a participar en el Congreso Latinoamericano de la Papa, que va a llevarse a cabo la próxima semana en Puerto Varas, invitado como conferencista a esta reunión”.

Por su parte, el Dr. Wilson destacó la importancia de la sarna polvorienta en el cultivo de papa y elogió el trabajo del INIA. “Esta es una enfermedad muy importante no sólo en Chile sino en todo el mundo y hay un trabajo muy relevante que se está haciendo para evitar que los agricultores obtengan papas con esos problemas”, indicó.

También agradeció la hospitalidad y la invitación al INIA y al Congreso Latinoamericano de la Papa y dijo estar “gratamente impresionado” de la labor que realiza el INIA en el área de fitopatología.

Finalmente, hizo una invitación -especialmente a los productores- a participar en la vigésima novena versión del Congreso Latinoamericano de la papa, a realizarse entre el 28 y 31 de marzo del presente año en la ciudad de Puerto Varas.

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