Euromonitor International es una consultora británica fundada en 1972, especializada en investigación de mercado, que cuenta con 15 oficinas a nivel global y 1.500 analistas presentes en más de 100 países (Mundo Agropecuario).

Con el fin de que el sector productivo de la fruta pueda anticiparse a los cambios acelerados que se viven hoy en las tendencias de consumo en distintos mercados, a causa de la pandemia, y en los canales de distribución y comercialización, es que la Federación de Productores de Frutas de Chile (Fedefruta) firma un importante convenio de colaboración con Euromonitor International, empresa líder en el entendimiento de las tendencias del consumidor.

“Para nosotros es fundamental construir una alianza con Fedefruta para apoyar a sus socios a seguir competitivos en los mercados internacionales cambiantes”, señala David Billard, Business Development Manager de la consultora, encargada de operar estrategias de crecimiento gracias a su visión sobre los mercados globales, canales de distribución, de producción y suministro, y también, sobre las tendencias de consumo y estilo de vida que impactan el comercio de fruta en el planeta.

Por su parte, el presidente de Fedefruta Jorge Valenzuela Trebilcock opina que es clave contar con una guía en cuanto a los temas relacionados a los mercados y tendencias de consumo, motivo que llevó al gremio a generar una alianza estratégica con Euromonitor: “Los cambios a los que están sujetos la fruta chilena en los mercados, debemos mirarlos con equipos multidisciplinarios, que nos ayuden a visualizar oportunidades en cada uno de los desafíos. Por eso nos alegra tener un convenio con Euromonitor, el cual estamos seguros de que los fruticultores sabremos aprovechar”.

Reestructuración de la cadena

Entre los principales desafíos que la compañía identifica hoy en día, está el adaptarse a los fuertes cambios que ha traído consigo la pandemia global. En ese sentido, David Billard indica que las exportaciones de productos frescos han debido reestructurar sus cadenas de suministro, cambiar su comercialización y migrar al e-commerce, adoptar nuevas tecnologías y adentrarse en la economía digital, pero al mismo tiempo aprovechar las oportunidades que ofrecen las tendencias de alimentación saludable y sustentable que se están desarrollando.

“El COVID-19 resultó en una demanda inestable de productos alimenticios frescos como frutas y verduras debido al cierre de varios canales”, dice Billard. “Las exportaciones se convirtieron en un desafío para los productos frescos debido a la capacidad de transporte reducida en vuelos (de pasajeros). Las empresas necesitan reestructurar sus cadenas de suministro para garantizar la distribución, así como los insumos agrícolas para la producción”.

Para ayudar a los socios de Fedefruta a adaptarse a estos cambios acelerados, Euromonitor International tiene diversas herramientas para entender la dinámica de los canales de distribución, el tamaño de los mercados, la participación de la competencia y los hábitos de consumo, para afinar estrategias de e-commerce (monitoreando los precios, atributos, empaques, variedades, certificaciones y países de origen de las frutas frescas en el canal on-line de 40 países), y consultorías que van desde la identificación de megatendencias impactando la industria, hasta la priorización de mercados, la definición de estrategias de entrada a mercado, penetración y crecimiento.

La entrada Fedefruta oficializa convenio con Euromonitor Internacional se publicó primero en Mundoagropecuario.

Vemos con preocupación que no se halla encontrado una solución aún, ya que de mantenerse el bloqueo de los accesos a los puertos , se pueden provocar problemas a las exportaciones de nuestra fruta (Mundo Agropecuario)

El Presidente de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile AG (ASOEX), Ronald Bown, sostuvo que “independiente de los motivos que han llevado a los transportistas a llamar  a este paro, vemos con preocupación que no se halla encontrado una solución aún, ya que de mantenerse el bloqueo de los accesos a los puertos , se pueden provocar problemas a las exportaciones de nuestra fruta, pues hay barcos que deben zarpar esta semana y el no cumplir con los compromisos en el exterior, puede afectar aún más la economía del país, a los exportadores, productores, trabajadores y nuestros compatriotas en general.

Agregó: “Esperamos que en breve plazo se pueda llegar a los acuerdos necesarios, para que se pueda retomar con normalidad a las labores que permitan cumplir con el abastecimiento de alimentos nacional e internacional”.

La entrada Presidente de ASOEX: “Vemos con preocupación que aún no exista solución a paro de camioneros” se publicó primero en Mundoagropecuario.

De acuerdo a un estudio de Fresh Intelligence se prevé que las importaciones de frutas templadas y tropicales desde 2020 a 2025  aumenten de 5,9 millones de toneladas a 9,3 millones, es decir, crezcan  un 9,5% (Mundo Agropecuario).

El martes recién pasado ASOEX, a través de su plataforma de información SimFRUIT, llevó a cabo el Webinar “China: Situación Actual y Desafíos para la Temporada de Exportaciones Frutícolas 2020-2021”, el cual contó con las exposiciones de  Patti Sun, CEO de Daymon Worldwide China, empresa ligada a estudios de mercado y desarrollo de redes en el retail dentro del mercado chino desde 1996, y  Alexandre Ouairy, 20 años viviendo y trabajando en China. Freelancer para Publicis, TBWA, DDB,  y cofundador y director de Ideo PLTFRM desde 2012.

El evento fue moderado por  Charif Christian Carvajal, Director de Marketing de ASOEX para los mercados de Asia y Europa, e inaugurado por Ronald Bown, Presidente de ASOEX, quien junto con destacar la importancia que ha adquirido el mercado de China para las exportaciones de frutas chilena, relevó los esfuerzos de la industria para llegar a este mercado “con fruta de alta calidad e inocuidad, lo cual ha sido potenciado con diversas acciones de promoción. Todo ello ha permitido posicionarnos como principal proveedor de frutas templadas, en términos de valor, de China”, observó.

“En 2015 China importaba cerca de 800 mil toneladas de frutas templadas,  y hoy (2019) eso se incrementa a 1,4 millones de toneladas”, puntualizó Charif Christian Carvajal, añadiendo que las principales especies importadas por el Gigante del Asia, en 2019, fueron  Cítricos (39% del total de frutas templadas importadas), Uvas de Mesa (20%), Cerezas (13%), Kiwis y Manzanas (9%), Ciruelas (6%),  nectarines y duraznos (2%), arándanos y peras (1%).

“Las importaciones de frutas en China alcanzaron los 3,9 billones de dólares en 2019. De este monto el 34% correspondió a frutas templadas provenientes del Hemisferio Sur, donde las exportaciones frutícolas de Chile tienen una participación del 50% del valor, seguidas por Australia (20%),  Nueva Zelanda (13%) Sudáfrica (9%) y Perú (8%), entre otros”, comentó el profesional.

Charif, agregó que paralelamente al incremento de las importaciones de frutas por parte de China,  las exportaciones de frutas frescas de Chile también evidencian un importante aumento “En 2015 enviamos a China 233.455 toneladas de frutas frescas, mientras que en 2019, exportamos 449.575 ton, reflejando un incremento de 93% en el periodo”.

En cuanto a la proyección del consumo de frutas en el mercado Chino pospandemia, el profesional de ASOEX comentó que “de acuerdo a un estudio de Fresh Intelligence se prevé que las importaciones de frutas templadas y tropicales desde 2020 a 2025  aumenten de 5,9 millones de toneladas a 9,3 millones, es decir, crezcan  un 9,5%, pero de este aumento el 75% corresponde a frutas tropicales y el 25% a frutas templadas, es decir, las importaciones de frutas templadas se incrementarán de 1,4 millones de toneladas a 2,3 millones en 2025”, observó Charif.

Tendencias pospandemia

En cuanto al comportamiento del consumo retal offline  en China, Paty Sun, indicó que de acuerdo a un estudio de Mckinsey, éste se mantuvo alto hasta el Año Nuevo Chino, bajando drásticamente  (-37%) después del Año Nuevo Lunar. “Sin embargo a partir de mayo hemos visto una recuperación casi total , lo cual son muy buenas noticias para todos”, comentó.

En cuanto a las tendencias observadas pospandemia, Sun destacó el crecimiento de tiendas especializadas como Hema, con expansiones de tiendas más pequeñas y de barrio, orientadas a ofrecer un mejor servicio de alimentos a la comunidad circundante, por ejemplo, utilizando estrategias 3R (“Ready to eat, Ready to heat y Readu to cook”, apoyadas con packigings que mantengan la frescura y se adapten al reparto.  “Además hemos visto el desarrollo de áreas dentro de las tiendas denominadas cero (0) , donde se ubican productos frescos con 0 químicos, 0 antibioticos, 0 hormonas, ya que, pospandemia se evidencia un incremento de la conciencia sobre la salud en el consumidor”.

“Las tendencias que observamos hoy son un incremento y expansión de las tiendas de menor tamaño y de barrio a nivel de retail. Mientras que también hemos visto que en las tiendas de las estaciones de gasolina se han incorporado productos frescos, lo cual puede ser explotado por el sector. Asimismo hay un uso de livestreaming para promover directamente activaciones que están sucediendo en las tiendas, ofreciendo una mejor experiencia a los consumidores. Asimismo hay un aumento de las ventas nocturnas, y ventas en la calle. Esto último es potenciado por el gobierno de China, como una forma de reactivar la economía, ya que, basta con tener un auto para utilizarlo como quiosco”.

Mayor crecimiento del ecommerce

Alexandre Ouairy, destacó el incremento del e-commerce en China durante y pospandemia, lo cual,  observó está siendo potenciado por un Plan Gubernamental para mejorar la tecnología en China, como una medida de reactivación económica.  “Si bien el e-commerce y el uso de las plataformas digitales para promocionar productos era una tendencia al alza en China, durante la pandemia esto se incremento de manera importante. Al 31 de mayo  Alibaba GMV alcanzó 1 trillón. Todas las plaformas tuvieron incrementos Alibabá +22, Pinduoduo +44,  JD.com +20,7″, señaló.

Agregó “Se espera que este año el ecommerce represente el 40% del consumo del retail, con un aumento de 50% para marcas y categorías premium internacionales”, observó.

La entrada Importaciones de frutas frescas templadas en China aumentarían en 900 mil toneladas al año 2025 se publicó primero en Mundoagropecuario.

En la reunión participaron integrantes de la asociación de Productores y Exportadores Agrícolas del Valle de Copiapó, exportadores de paltas, asociación de productores de Semillas, Vinos de Chile, SAGO, Faenacar, Fedeleche, Agrollanquihue y Asoex (Mundo Agropecuario).

El presidente de Fedeleche, Eduardo Schwerter,  asistió el pasado miércoles 21 de agosto en Santiago, a una esperada reunión con el ministro del Trabajo, Nicolás Monckeberg, cita donde se profundizó en los distintos proyectos que impulsa la cartera y se abrió un importante espacio para plantear las observaciones que se tienen en el sector sobre el impacto de alguna de estas medidas.

Sin lugar a dudas, el tema que acaparó un mayor interés fue la discusión de la jornada laboral, materia que actualmente genera incertezas en los distintos sectores productivos sin dejar indiferente al sector agrícola y lechero, en particular. “Nos preocupa que no se piense en el efecto sobre un sector que tiene que lidiar con fenómenos biológicos y climáticos, que no responden a horarios rígidos” expresó Eduardo Schwerter al comentar los alcances del encuentro que fue encabezado por el presidente de la SNA, Ricardo Ariztía, y donde se ratificó que la iniciativa podría aumentar la automatización, elevar el desempleo y fomentar la informalidad en el sector.

“Le dimos a conocer al ministro nuestra realidad. Debido a que la agricultura trabaja con seres vivos y está sometida a los rigores de la naturaleza, la reducción de la jornada laboral a 41 horas termina siendo perjudicial para nuestro sector, y especialmente para los trabajadores. Contrario al espíritu de la iniciativa, en el agro podría aumentar la automatización, elevar el desempleo y fomentar la informalidad, puesto que lo que realmente se requiere para no perder competitividad es la posibilidad de extender jornadas diarias en épocas o situaciones específicas”, manifestó Ariztía.

En esta línea, se valoró la disposición de la autoridad a estudiar las principales inquietudes del sector agrícola, teniendo presente que la gran mayoría de las empresas del rubro son pymes, lo que hace indispensable considerar los efectos que estas iniciativas podrían generar en el ámbito laboral y la competitividad del agro nacional, esperándose  que los planteamientos de los gremios en cuanto a una adecuación laboral a la realidad del agro puedan ser  incorporadas como indicaciones dentro del  proyecto que tramita el Gobierno, estipulándose diez días para hacer la entrega de los mismos.

Cabe consignar que entre los participantes estuvieron representantes de la asociación de Productores y Exportadores Agrícolas del Valle de Copiapó, exportadores de paltas, asociación de productores de Semillas, Vinos de Chile, SAGO, Faenacar, Fedeleche, Agrollanquihue y Asoex.

La entrada Plantean incorporar realidad agrícola a la discusión laboral se publicó primero en Mundoagropecuario.