Este proyecto pionero en Chile, es liderado por la Facultad de Ingeniería Agrícola UdeC y cofinanciado por FIA, bajo una lógica de clúster, integrando a la academia, empresas, instituciones públicas y a la comunidad, inspirada en el modelo francés de polos de competitividad. El proyecto se extenderá por tres años en una primera etapa y busca avanzar hacia una producción sustentable, competitiva y rentable en el territorio, que sea capaz de enfrentar los desafíos del cambio climático, el aumento de la población mundial y la seguridad y soberanía alimentaria.

El hito de lanzamiento se desarrolló, primero, en el Campus Chillán de la Universidad de Concepción, con la presentación “Experiencia polos de competitividad en Francia, potencial de desarrollo para el Polo de Innovación Agroecológico de Ñuble”, organizada en colaboración con Valle de Vegepolys, en la que se analizaron el modelo de gobernanza y el funcionamiento de los polos de competitividad en Francia.

Experiencia internacional

En su presentación, la gerenta internacional de Valle de Vegepolys, Claudia de Oliveira Ramos; destacó que los nodos de competitividad en Francia son cofinanciados en un 50% por el estado, y que están sujetos a la evaluación periódica de sus resultados. En cuanto a la gobernanza, precisó que cuentan con un Comité integrado por representantes del sector privado del clúster, por la comunidad de investigación y educación superior y por los institutos técnicos nacionales.

Posteriormente, en el predio de la UdeC ubicado en Santa Teresa de Gaona, San Carlos, vitrina tecnológica de la Facultad de Ingeniería Agrícola UdeC, se descubrió una placa para inaugurar oficialmente el proyecto. Este espacio de 30 hectáreas será el centro de actividades productivas, investigaciones agroecológicas y encuentros con las y los productores agrícolas regionales, fortaleciendo la vinculación comunitaria e internacional.

Según describió la coordinadora principal del proyecto, Dra. María Eugenia González, el Polo se basa en un modelo de gobernanza participativo, integrando a productores y productoras, a la Asociación de Agricultores de Ñuble, empresas (AgriChile, Verde Campo y Copefrut), instituciones públicas (Gobierno Regional, FIA, Instituto Forestal, Indap, INIA y SAG); entidades educativas (Centro de Educación y Tecnología y SNA Educa); y académicos y académicas de las facultades de Ingeniería Agrícola, Agronomía y Ciencias Veterinarias de la Universidad de Concepción.

“Buscamos implementar un Polo de innovación agroecológico en la región de Ñuble para facilitar la adopción de paquetes tecnológicos a nivel predial y promover el desarrollo de sistemas alimentarios sostenibles en el territorio”, expuso.

La presentación contó con la participación del ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela Van Treek; y la titular de Medio Ambiente, María Heloísa Rojas Corradi junto a autoridades de la Universidad de Concepción encabezados por el Director General del Campus Chillán, Dr. Pedro Rojas García; el Director de Desarrollo e Innovación, Jorge Carpinelli Pavisich; la Decana de Ingeniería Agrícola, Dra. María Eugenia González Rodríguez; el Decano de Agronomía, Guillermo Wells Moncada y la Directora Ejecutiva de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) Francine Brossard Leiva.

Prácticas agroecológicas avanzadas

En la actividad participaron además autoridades de servicios del agro y regionales; la Directora ejecutiva de INIA, Dra. Iris Lobos Ortega; la Subdirectora ejecutiva del Infor, Marta González Ortega; la gerenta internacional de Valle de Vegepolys, Claudia de Oliveira Ramos; la coordinadora de I+d de AgriChile, María José Lisperguer Fernández; el Gerente de Verde Campo, Felipe Vera Torres; la subgerente de Innovación y Sostenibilidad de Copefrut, Carolina Prado Berríos; el Vicepresidente de la Asociación de Agricultores de Ñuble, Carlos Smith Croxatto; la presidenta del GTT Cerezas de Ñuble, Elena Yáñez Cofré; el Director nacional de Producción SNA Educa, Dr. Felipe de la Hoz Mardones; el presidente de la Junta de Vigilancia del Río Ñuble, Fernando Rueda Muñoz; el Director regional de INIA, Dr. Javier Chilian Pizarro; y los seremis de Agricultura y Medioambiente de Ñuble, Antonio Arriagada Vallejos y Mario Rivas Peña, respectivamente.

El proyecto busca implementar prácticas agroecológicas avanzadas, como, por ejemplo, el uso de biochar, un sustrato de carbono de alta estabilidad que mejora la adhesión de nutrientes, la retención de agua y la actividad microbiana en los suelos y promueve la captura de carbono contribuyendo a la mitigación del cambio climático.

Además, considera la transferencia de conocimientos a través de: capacitación a extensionistas, recorridos educativos en el predio Santa Teresa de Gaona, el establecimiento de unidades satélites y el trabajo con tres liceos agrícolas de la región.

La Dra. María Eugenia González, detalló que, en el predio de Santa Teresa de Gaona se implementará un modelo de trabajo colaborativo con el sector privado que incluirá, en distintas etapas, cultivos de cerezos, avellanos europeos, arándanos, frambuesas, frutillas y hortalizas, así como también flora nativa y ganado ovino, entre otros rubros. Igualmente, esta vitrina contará con un sendero educativo y recreativo orientado a la comunidad para educar en la obtención de alimentos de calidad, sanos y nutritivos cuidando la integridad de los recursos naturales.

Este proyecto también se enmarca en el Consorcio Tecnológico del Agua, iniciativa de Corfo liderada por la Facultad de Ingeniería Agrícola, “donde hemos comprometido en este Polo generar actividades de capacitación, pilotaje y demostración de tecnología asociada al manejo eficiente de los recursos hídricos a nivel predial”, explicó.

Potencial de Ñuble

Según contextualizó Francine Brossard, promotora de esta iniciativa, la propuesta nació a partir de un encuentro entre el ministro Valenzuela y su homólogo francés, en 2022, tras el cual se concretó la visita, en enero del siguiente año, de una delegación chilena a Angers, donde representantes de la Universidad de Concepción, de las y los agricultores de Ñuble y del Ministerio de Agricultura y sus servicios, conocieron in situ la experiencia de Vegepolys Valley, polo que integra más de 600 actores, incluyendo empresas, instituciones de investigación y centros de formación, de toda la cadena de valor agrícola, desde la genética hasta la comercialización, con enfoque en la sostenibilidad y la tecnología.

“Estoy muy orgullosa de estar hoy lanzando este proyecto que va a estar coordinado por la Universidad de Concepción, pero también va a tener una gobernanza con las empresas, con la academia, con el Gobierno Regional y con el Ministerio de Agricultura, para darle solidez a este polo y que sea un ejemplo para los futuros polos que puedan existir en Chile”, afirmó la Directora de FIA.

Por su parte, el ministro Esteban Valenzuela subrayó la importancia de promover los sistemas agroalimentarios sostenibles y de incrementar la inversión en investigación y desarrollo. Asimismo, hizo hincapié en las potencialidades de la región de Ñuble: “hay tres regiones que son los motores de la agricultura en su diversidad, o sea, que tienen fruta, productos con valor agregado, tradición culinaria, ganadería, queso, bosque, tienen todo; esas regiones son O’Higgins, Maule y Ñuble. Y, por tanto, este consorcio viene a aportar a dicho crecimiento y dinamismo, pero, a su vez, como es una región que tiene mucha tierra que está, entre comillas, en barbecho, esperando buenas prácticas, puede también Ñuble ser ejemplo de la agricultura de sello verde chilena, con sustentabilidad, y como lo quiere la Facultad de Ingeniería Agrícola de la UdeC, como un polo agroecológico muy significativo (…) Creo que esto es una gran noticia para Ñuble, para la Universidad y para Chile”.

Ciudadanía comprometida

El Dr. Pedro Rojas, en tanto, puso acento en la colaboración público-privada, sobre la base de la confianza, como elementos fundantes del Polo. “Cuando está la empresa privada, el mundo público, la academia, cuando está la ciudadanía comprometida con proyectos que son unificadores para el desarrollo y que tienen como impacto final el beneficio de la comunidad, el mejorar las condiciones de vida de los habitantes de las localidades donde se empiezan a desarrollar estas iniciativas, eso creo que es potente y eso lo impulsamos como institución”, manifestó el director general del Campus Chillán UdeC, quien relevó que “hay que trabajar sobre la base de las confianzas».

Asimismo, la decana de Ingeniería Agrícola UdeC puso el acento en la voluntad de los distintos actores involucrados por colaborar en este desafío. “Esto muestra que hay una voluntad de colaboración que se materializa hoy con este proyecto, que se ve hoy en esta colaboración Chile-Francia, pero también una voluntad regional de interacción muy grande entre las instituciones participantes”, declaró, poniendo especial foco en las empresas que son parte de este Polo, puntualizando que la expectativa es que se sumen más en el camino.

La Dra. González valoró la coincidencia de los tiempos en la gestación de este proyecto, dado que, mientras se producía aquella reunión de los ministros de Agricultura de Francia y Chile, en 2022, en la Universidad de Concepción ya se evaluaba la creación de un polo agroecológico en Ñuble, de hecho, se habían concretado reuniones con empresas.

La decana planteó que, el desarrollo de un polo de competitividad “va de la mano con la visión de la Universidad de Concepción, que ha impulsado la generación del Distrito de Innovación en Ñuble, junto al Gobierno Regional. Entonces, este Polo de competitividad se acopla muy bien y nos permite hacer una bajada al territorio, a los productores y productoras agrícolas”.

Sustentabilidad

La ministra de Medioambiente, María Heloísa Rojas, valoró el círculo virtuoso que representa la adopción de prácticas sustentables en el sector silvoagropecuario con los ahorros y eficiencias que se generan, constituyendo un atractivo para el sector privado.

“En muchos casos, los impactos del cambio climático en la agricultura requieren de una mirada distinta de hacer las cosas, que requieren de inversión, son problemas complejos de enfrentar. Cuando el clima comienza a cambiar y una actividad como la agricultura, que depende 100% del clima, requiere de entenderlo, de encontrar soluciones que a veces pueden generar resistencia, puede requerir de financiamiento que a veces no está disponible; así es que la adaptación del sector agrícola al cambio climático es un tema muy relevante, complejo y que exige una mirada muy transversal”, expresó la secretaria de Estado.

En esa línea, valoró la participación en este Polo de todos los actores involucrados. “Estamos en una situación de urgencia, tenemos que adaptarnos de manera urgente al cambio climático y eso significa tener el mejor conocimiento, poder probar soluciones innovadoras y convencer a los agricultores y agricultoras que esto trae beneficios; y para eso, un Polo como éste, que pueda incluir desde un comienzo a todos los actores, de manera que ese aprendizaje tenga una un beneficio inmediato rápido, yo creo que es lo más beneficioso. Para ello, pienso que el rol de la academia es clave, por eso felicito a la Universidad de Concepción por este Polo”, cerró la ministra Rojas.

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La iniciativa tuvo como finalidad promover la economía circular a través de la generación local de enmendadores de suelos para la agricultura sustentable. “Si bien nos restringimos a Ñuble, esta es una tecnología que fácilmente se puede replicar en otras regiones del país, porque es útil en cualquier lugar donde exista producción de frutales”, comentó la Directora del proyecto y académica del Departamento de Suelos y Recursos Naturales de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Concepción, Dra. Cristina Muñoz Vargas.

La iniciativa arrojó varios productos útiles para los productores, como planos de estructura de equipo prototipo de pirólisis, un manual de implementación de la tecnología de pirólisis y manejo del biocarbón a nivel predial y la capacitación de productores y empresas asociadas para la valorización de residuos y generación de enmiendas para suelos.

Así lo destacó la experta quien además señaló que, dentro del trabajo desarrollado durante los 3 años de ejecución del proyecto, se realizaron prácticas en campos demostrativos de la zona, con residuos de avellano europeo, cerezas, arándanos y vides.

Para agricultores

“El foco no es tanto la investigación, sino que nuestro foco siempre fue más bien la extensión, el pasarle la tecnología a los agricultores para que la puedan utilizar y sabiendo que teníamos un material que es el biocarbón que puede servir para tantos usos y con tantos beneficios ambientales, lo que necesitábamos era una tecnología de bajo costo para los productores y adaptamos un horno de pirólisis abierto para poder generar un biocarbón de buena calidad”, explicó la docente quien además aclaró que como era una tecnología que potencialmente también generaba emisiones de gases al ambiente se requirió monitorearla y perfeccionar la técnica de manejo.

“Fue muy necesario el aporte que nos hizo un equipo de profesionales de la Universidad del Bio Bío, quienes hicieron un análisis del ciclo de vida, comparando parámetros entre un horno de pirólisis abierto, contra la quema agrícola que hasta el momento es la alternativa que usan muchos agricultores para eliminar sus residuos y en este sentido pudimos constatar que las emisiones y material particulado tenía un impacto mucho menor que una quema agrícola”, aseguró la profesional.

Finalmente, y en representación del gobernador de Ñuble, Oscar Crisóstomo, la jefe subrogante de la división de fomento e industrias, Carmen Navarrete, destacó que, “este programa fue muy interesante porque tiene la particularidad de que además de poder gestionar las quemas agrícolas, generó un horno al que los agricultores podrían acceder si postulan fondos de Sercotec por ejemplo u otros, que sería una forma de ir replicando en otros puntos del país”.

Para aquellos que necesiten conocer detalles el manual pueden encontrarlo en https://redbiocarbon.cl/

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El alcalde de Osorno, Jaime Bertín, destacó la colaboración de toda la comunidad educativa para lograr este éxito. “El esfuerzo es de un conjunto de personas: los estudiantes, profesores, apoderados y directivos. Este logro demuestra lo bien que resulta cuando todos se unen por una causa común”, expresó Bertín, subrayando que, aunque el mérito principal es de los estudiantes, el apoyo de los demás fue esencial.

Añadió que el equipo permitirá a los jóvenes “ver realidades diferentes con respecto al tema ecológico, medioambiental y todo lo relacionado con la agricultura”.

Educación ambiental

Gabriela Velásquez, directora del recinto rural, destacó la participación activa de la comunidad. “Difundimos rápidamente la información por nuestras redes sociales, y toda la comunidad se unió. Esto nos permitió ganar”, comentó. También destacó el esfuerzo de los apoderados y docentes, quienes apoyaron con la difusión en redes sociales. “Fue un trabajo conjunto”, añadió Velásquez.

Marcone, por su parte, resaltó la creatividad y el entusiasmo de la Escuela Agroecológica. “Queríamos premiar el interés por la educación ambiental”, afirmó el meteorólogo, subrayando que este tipo de iniciativas puede inspirar a otras comunidades a seguir el ejemplo.

La estación meteorológica, que será proporcionada por Veto Compañía (firma distribuidora de estos equipos), llegaría en marzo de 2025. Permitirá a los estudiantes monitorear variables climáticas como temperatura, humedad, viento y precipitación de manera automática y sin remota. Se integrará a los talleres de agroecología, apoyando la enseñanza sobre el cuidado medioambiental y la agricultura sostenible. “Nuestro sello pedagógico es agroecológico, entonces seguiremos con la línea de la sustentabilidad, trabajar el tema también del huerto escolar”, agregó Velásquez.

Esta iniciativa, impulsada por Marcone, T13 En Vivo y Veto Compañía, busca integrar la meteorología en la enseñanza, favoreciendo la comprensión de fenómenos naturales, además de su relación con el medioambiente y la agricultura. El premio no solo beneficiará a los estudiantes actuales, sino que también dejará un legado educativo para futuras generaciones.

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La cuncunilla es una larva endémica que habita en praderas, principalmente en regiones de Valparaíso y Aysén. En la Patagonia, se estima que provoca daño desde abril y su impacto de acrecienta en la primavera. Para finales de noviembre y diciembre, alcanza su desarrollo máximo y comienza a transformarse en crisálida (pupa). En esta última etapa, deja de alimentarse, por lo que no causa más daño.

La importancia del monitoreo de suelos para confirmar la presencia de la larva y estimar su población, además de conocer el ciclo de vida para delimitar alternativas de control, fueron parte de los principales insumos entregados en ambas jornadas.

Acciones

Para el presidente de la Junta de Vecinos de Valle Lagunas, Claudio Vega, la jornada permitió identificar que “hay un interés en común de poder atacar esto. Nosotros lo desconocemos técnicamente pero hoy llegaron los servicios del Agro, quienes definieron detalladamente cómo atacarlo y yo creo que eso nos faltaba. Queríamos una solución de inmediato, pero sí tenemos la posibilidad de tomar el toro por las astas y hoy es un empezar de esto, por lo que estamos confiados. Hemos aprendido a reconocer una realidad técnica, y estamos en miras de poder hacer cosas (…) Depende de nosotros ahora, y vamos a trabajar con los planes que tiene la Seremi de Agricultura”.

Por otro lado, la dirigenta de Asociación Gremial de Pequeños Campesinos de Los Torreones, Marilú Gallardo Vidal, detalló que “todo aporte que se nos pueda hacer llegar es bienvenido y se agradece. Creo que esto es una muy buena instancia. Agradecida porque veo que entre las instituciones que han estado presente, han dado con claridad la información que yo creo que todos requeríamos. Ahora va a depender de nosotros y quienes nos veamos afectados por este bichito el poder dar solución, pero para eso debemos tener el interés (…) hay que darles distintos usos a los suelos para poder enriquecerlos”.

A tiempo

Los servicios del Agro puntualizaron que durante esta temporada es fundamental inspeccionar los suelos para evaluar si predominan pupas sobre larvas, pues de ser así, el daño ya no progresará y no es necesario tomar medidas de control para esta temporada. Asimismo, recordaron que las personas están a tiempo de implementar cultivos suplementarios de brassicas forrajeras para prepararse ante la llegada del invierno, además de fertilizar sus suelos.

Cabe señalar que INIA Tamel Aike desarrolla talleres y días de campo para interiorizarse sobre el correcto monitoreo de esta y otras plagas. Con el FNDR “Manejo y Control de las Principales Plagas en Praderas y Cultivos Forrajeros de Aysén”, este 2024 se fortalecieron las instancias regionales en terreno, capacitando a productoras y productores de las provincias de Aysén y Coyhaique.

Diversas iniciativas

Al finalizar los encuentros, el seremi de Agricultura, Eugenio Ruiz, detalló sobre avances sectoriales que permitirán fomentar prácticas silvoagroambientales para la recuperación de los suelos degradados en la región. “El programa FNDR Suelos Aysén es una iniciativa que busca entregar capacidades a productores, asesores técnicos y profesionales del Agro para incentivar prácticas como fertilización, establecimiento de praderas, rehabilitación y conservación de los suelos, generando un impacto en nuestra seguridad y soberanía alimentaria”.

“A esto se adiciona el subprograma de praderas suplementarias que permitirá contribuir al mejoramiento de la productividad y sustentabilidad de los sistemas ganaderos, aumentando la disponibilidad de forraje en épocas críticas. Es por esto que invitamos a las campesinas, campesinos y productores agropecuarios de Aysén a sumarse a este programa y participar del concurso público que estará abierto hasta el 17 de febrero de 2025”.

Para más información sobre el concurso púbico del programa FNDR “Suelos Aysén”, las oficinas sectoriales de SAG y Áreas de INDAP se encuentran permanentemente atendiendo consultas al respecto. Para más información sobre monitoreos y control de la cuncunilla negra, aclarar dudas o solicitar apoyo en capacitaciones, se recomienda contactarse con INIA Tamel Aike a través del correo  oteuber@inia.cl

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La comitiva, compuesta por nueve miembros entre expertos y representantes de empresas, participó en diversas actividades en Santiago, Maule y Ñuble, con el propósito de intercambiar experiencias y explorar oportunidades de colaboración. Finalmente, en las cercanías de Chillán, se llevó a cabo la inauguración oficial del Polo de Competitividad en Ñuble, que incluye a empresas como Agrichile y Copefrut, entidades gubernamentales como INFOR e INIA, el Gobierno Regional y las facultades de la UdeC, todas comprometidas en este proceso.

La directora ejecutiva de FIA, Francine Brossard, destacó con orgullo este hito. “Este proyecto dará un gran impulso al empleo y al sector silvoagropecuario en Ñuble. Es una experiencia muy interesante que llega desde Francia, donde estos polos existen desde hace 20 años, fomentando el desarrollo económico y social en las regiones”, señaló.

Brossard subrayó que el polo, coordinado por la Universidad de Concepción, contará con una sólida gobernanza que integrará a empresas, el gobierno regional y el Ministerio de Agricultura, estableciendo un ejemplo para futuros proyectos en el país. Asimismo, destacó el rol clave del ministro de Agricultura, quien gestionó directamente con su homólogo francés para que esta innovadora iniciativa pudiera instalarse en Chile.

El ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, presente en el lanzamiento de esta iniciativa en Ñuble, destacó que tres regiones del país, O’Higgins, Maule y Ñuble, son los motores de la agricultura debido a su diversidad productiva. “Estas regiones tienen fruta, valor agregado, tradición culinaria, ganadería, quesos, bosques, de todo, a diferencia de otras más especializadas. Este polo viene a aportar al crecimiento y dinamismo de Ñuble, una región que puede ser un ejemplo de la agricultura de sello verde chileno, con un enfoque en sustentabilidad muy significativo para el país”.

Actividades en la RM – Maule y Ñuble

Durante su visita, la delegación francesa sostuvo reuniones en el Ministerio de Agricultura en Santiago, donde se reunieron con diversas autoridades, entre ellas, el embajador de Francia, Cyrille Rogeau, representantes de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA), el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), además de la Cámara de Comercio y Negocios de Francia en Chile.

En Santiago visitaron las instalaciones de FIA en La Reina, antes de emprender rumbo a las regiones del Maule y Ñuble, donde exploraron iniciativas locales que destacan por su enfoque en la innovación aplicada. Mientras que en el Maule visitaron la planta Cenkiw de Copefrut S.A., el Centro de Investigación e Innovación de Concha y Toro, y la empresa Bio Insumos Nativa HQ.

En Ñuble, la delegación visitó empresas como Huerto San Francisco, Bodega Atelier, Agrichile – Planta Ferrero y el INIA Quilamapu. Además, se reunieron con representantes de dos iniciativas de la Facultad de Ingeniería Agrícola de la UDEC: el Distrito de Innovación de Ñuble, enfocado en emprendimientos y transferencia científico-tecnológica, y el Consorcio Tecnológico del Agua (COTH2O), una red de colaboración entre universidades, empresas y organizaciones para abordar desafíos hídricos.

Todas estas actividades buscan no solo generar vínculos estratégicos entre ambos países, sino también establecer las bases para el desarrollo de un modelo chileno de polos de competitividad, tomando como referencia el éxito de Végépolys Valley.

Origen de la alianza de colaboración Francia – Chile

El esfuerzo de la agencia FIA para concretar esta colaboración internacional, se remonta a fines de 2022, cuando el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, visitó Francia y fue invitado a conocer el prestigioso polo de competitividad Végépolys Valley, ubicado en la ciudad de Angers. Este centro es reconocido mundialmente por su especialización en innovación en cultivos vegetales y frutales orgánicos, así como en el desarrollo de tecnologías asociadas a estos rubros.

A partir de dicha visita, y a solicitud del ministro Valenzuela, FIA organizó la gira de delegados de Végépolys, que incluyó la participación de representantes de instituciones gubernamentales como INIA, INFOR y GORE Biobío, además de la Universidad de Concepción, Agrichile, Copefrut, CET y agricultores de hortalizas.

La Gerente Internacional de Vegepolys Valley, Claudia Ramos de Oliveira, destacó el trabajo conjunto con la Agencia FIA y el Gobierno Francés para concretar su visita a Chile. “Nos vamos muy felices, con visitas a terreno, contactos clave y planes para 2025. Junto a FIA estamos explorando cómo adaptar el modelo de Vegepolys Valley a la realidad chilena. Agradecemos su cooperación, su apuesta por la innovación y la sinergia entre ambas instituciones”.

La Decana de la Facultad de Ingeniería Agrícola de la UdeC-Chillán, María Eugenia González, destacó durante el lanzamiento del polo de innovación agroecológica en Ñuble el papel clave de FIA en permitir a la universidad coordinar esta iniciativa. Resaltó el enfoque integrado que ha compartido la delegación francesa, donde convergen el sector privado, la academia y el sector público para generar innovación y desarrollo. González subrayó la importancia de crear una vitrina tecnológica para modelos agroecológicos sustentables, que promuevan alimentos sanos y de calidad, cuidando los recursos naturales y el medio ambiente. La meta de desarrollar un plan estratégico para el polo en los próximos tres años.”.

Hacia un futuro de innovación agropecuaria

El representante regional de FIA en Ñuble, Jaime Ramírez, destacó que la inauguración del Polo Agroecológico consolida a la agencia FIA como líder en innovación agrícola y agroalimentaria en la región. “Este proyecto no solo impulsa el desarrollo técnico, sino también la gobernanza y la valorización patrimonial de la agricultura rural en Ñuble. Además, promueve la interacción entre instituciones, empresas, academia, el gobierno regional y la investigación, dinamizando la región desde perspectivas económicas, sociales y culturales, con FIA como un actor clave en este desarrollo rural”, según dijo.

La visita de la delegación francesa reafirma el compromiso de ambos países de trabajar juntos hacia un futuro más sostenible y competitivo para la agricultura, beneficiando tanto a los productores como a las comunidades que dependen de este vital sector.

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Esta herramienta le permite recuperar el capital de trabajo invertido en el ganado asegurado, en caso de que resulte dañado o muerto por alguno de los eventos cubiertos por la póliza, logrando que el productor tenga una mayor estabilidad económica. El seguro pecuario con subsidio estatal de Agroseguros, cubre el riesgo de muerte animal provocada por alguno de los eventos descritos en la póliza, entre ellos incendio, crecidas de ríos, congelación, nieve, erupción volcánica y ataque de otros animales, Atropello, Robo, entre otros.

Requisitos para cobertura

“En el caso de la cobertura de ataque por otros animales, el seguro cubre esta muerte, por ejemplo, causada por perros, puma y zorros. Es necesario tener presente que el requisito para que opere esta cobertura, es que los animales asegurados estén identificados individualmente mediante un dispositivo crotal”, precisó la autoridad.

Este seguro se encuentra disponible desde las regiones de Arica y Parinacota hasta Magallanes. El subsidio base parte del 40% de la Prima más un monto fijo de 1 UF por póliza, con un tope de 80 UF por Póliza. Además, hay un subsidio adicional acumulativo según los siguientes criterios: Recontratación, que va desde un 2% hasta un 10%; Contratación colectiva (+4%); Pólizas con Monto Asegurado hasta UF 1.000 (+5%); y Zonas extremas (+5%).

Durante la actual temporada, el seguro ganadero con subsidio estatal ha permitido asegurar más de 46 mil cabezas de ganado a nivel nacional, con un total de 2.596 pólizas emitidas. Regiones como Los Lagos, La Araucanía y Los Ríos lideran en cobertura, destacándose con 13.289, 8.566 y 8.272 cabezas aseguradas respectivamente, lo que refleja la importancia del seguro en estas zonas de alta actividad ganadera.

Para más información la recomendación es visitar la página www.agroseguros.gob.cl.

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En las laderas de un cerro que domina el paisaje de Punta Arenas, Macsemina Cheuquepil cultiva algo más que papas: forja una conexión simbiótica con la tierra, uniendo tradición, ingenio y sostenibilidad. Originaria de Chiloé, donde germinó su amor por la tierra, la agricultora adoptó una técnica que evoca el ancestral sistema de terrazas de los incas, aprovechando la caída natural del agua en un terreno árido. “Cuando vives en un lugar donde siempre falta agua, aprendes a trabajar con lo que tienes. La pendiente se ha vuelto mi aliada”, explica con orgullo.

Más de 30 kilómetros al sur, Javier Ruiz, ganadero y agrónomo formado en Alemania, combina conocimientos modernos con las enseñanzas de su abuelo. En su predio, las praderas reflejan la convivencia armoniosa entre tecnología y tradiciones. Gracias a un sistema de riego eficiente, asegura el forraje necesario para enfrentar los inviernos magallánicos. “El legado de mi abuelo es un recordatorio de que la tierra nos da lo que necesitamos si la cuidamos. Lo que hago es devolverle un poco de lo que me da”, comparte Javier, mostrando un ingenioso sistema de almacenamiento de agua que equilibra eficiencia y respeto por el medioambiente.

Agroecología

Ambas historias convergen en un ambicioso proyecto liderado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) y el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), que busca convertir experiencias como las de Macsemina y Javier en faros agroecológicos para la región. Este programa contempla la creación de centros piloto que funcionarían como espacios de innovación, transferencia de conocimientos y prácticas sostenibles. Inspirados en una integración de saberes científicos y tradicionales, los faros agroecológicos buscan capacitar a agricultores, técnicos y comunidades en sistemas de producción que promuevan la sostenibilidad económica, social y ecológica.

Durante una visita reciente a los predios de Punta Arenas y Puerto Natales, autoridades y expertos destacaron el impacto de estas prácticas. Irene Ramírez, seremi de Agricultura, expresó que “estas iniciativas tienen un potencial que trasciende la producción agrícola; son una expresión de identidad y un testimonio del profundo compromiso de los agricultores con la tierra que cultivan”.

Cambio climático

Por su parte, Carlos Venegas, director del Centro de Educación y Tecnología de Chiloé, enfatizó la relevancia de incorporar el conocimiento tradicional en la agroecología. Destacó que, aunque los sistemas de algunos agricultores pueden presentar limitaciones, “tienen una base sólida y bien adaptada a las condiciones locales”. Según él, la transición hacia la agroecología debe unir prácticas tradicionales con avances científicos para fortalecer la producción local, y es crucial que las técnicas modernas apoyen y mejoren los métodos tradicionales.

Además, señaló el impacto del cambio climático en Chile, sugiriendo que las prácticas tradicionales pueden servir de base para sistemas agrícolas más sostenibles. Venegas llamó a valorar a los pequeños y medianos agricultores como actores clave en la lucha contra el cambio climático y la seguridad alimentaria. Reiteró que, aunque a menudo se subestima su potencial, la agricultura campesina y la ganadería tienen un valor inmenso que debe aprovecharse con políticas públicas adecuadas y un enfoque más integral.

Puente entre tradición e innovación

Para Gabriel Zegers, director regional de INDAP, el proyecto representa un puente entre tradición e innovación: “Con expertos como Carlos Venegas adaptamos experiencias exitosas de otras regiones a nuestra realidad. Estos faros agroecológicos no solo beneficiarían a los agricultores locales, sino que inspirarán a otros, mostrando que la agroecología es una herramienta poderosa frente a los desafíos climáticos y productivos”.

Una de las primeras etapas sería conocer otras experiencias y hacer una gira técnica a Chiloé, bajo la guía del Centro de Educación y Tecnología (CET).

Ignacio Delfino, jefe de Desarrollo Territorial de FIA, agregó: “Estamos construyendo una red que combina innovación y tradición. Estas metodologías, probadas en otros lugares, encuentran en Magallanes terreno fértil. No solo mejoran la sostenibilidad productiva, sino que rescatan prácticas ancestrales adaptadas a climas extremos. Con inversión estratégica y el compromiso de los productores, estamos sembrando un modelo que puede transformar la agricultura regional y ser ejemplo en todo el país”.

Mientras el proyecto avanza, Macsemina continúa desafiando la pendiente y Javier perfecciona una ganadería sustentable con el entorno. Ambos coinciden en que su mayor logro sería inspirar a otros campesinos. “Si lo que hacemos motiva a alguien más, ya hemos ganado”, concluye Macsemina con una sonrisa. En Magallanes, el campo no solo produce alimentos, siembra esperanza y demuestra que el futuro de la agricultura está en la reinterpretación consciente y creativa de sus raíces.

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Sin embargo, lograr este resultado dependerá de varios factores resaltando entre ellos las condiciones climáticas, las que han sido muy desafiantes en los últimos años. “Los cultivos de soja han enfrentado condiciones adversas como falta de agua, períodos de alta temperatura y radiación, y algunas limitantes importantes a nivel del suelo. Todos estos tipos de estrés limitan el potencial productivo y la calidad y condición de los granos. En tiempos de inestabilidad climática, es esencial estar preparado para enfrentar todas estas adversidades”, explica Joaquin Sosa – Head of South Cone Business , en Acadian Plant Health.

Las condiciones ambientales adversas como la sequía (falta de agua), las inundaciones, las altas temperaturas y otras tensiones, afectan al rendimiento más que las plagas y enfermedades.

Si a eso le sumamos efectos fitotoxicos sobre las plantas producto de la concentración de residuos de herbicida en el suelo y uso de productos fitosanitarios tenemos que el estrés abiótico representa la principal causas que limitan el potencial productivo en la Soja y cultivos en general .

Bneficios de los bioestimulantes

Joaquin Sosa señala que una de las formas para garantizar una cosecha rentable es el uso de bioestimulantes. Los bioestimulantes en base a extractos de alga Ascophyllum nodosum son una solución para mitigar el estrés abiótico en las plantas de soja y aumentar su productividad.  Por su composición, compatibilidad y facilidad de uso se han transformado en una de las principales herramientas para enfrentar diversas situaciones de estrés.

La recopilación de más de 40 mil investigaciones en varios mercados como Argentina, Paraguay, Uruguay y Brasil, presentadas por Acadian Plant Health (APH), confirman que el uso de bioestimulantes a base del alga marina Ascophyllum nodosum generaron un ROI promedio del 470% en la temporada 2023/2024, considerando un incremento promedio de 240kg/ha. Además dan muestra de las sinergias que tiene el extracto con diversas tecnologías tradicionales y biológicas lo que abre una nueva era en los programas de aplicación de cultivos.

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Las jornadas organizadas por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) junto la Universidad Austral de Chile (UACh), con apoyo de Fomento Los Ríos de Corfo reunieron a más de 80 personas este 18 y 19 de junio en Valdivia. En el primer simposio se abordó el tema de la “agricultura sustentable” y en el segundo el “cambio climático y seguridad alimentaria”.

Respecto a la metodología, en ambos días trabajaron dos aspectos: la mirada empresarial y las nuevas tecnologías para el mundo empresarial. Además, se realizaron ruedas de vinculación, para profundizar sobre intereses específicos y oportunidades de colaboración en áreas estratégicas que permitan pensar en un futuro más sostenible.

Entre los asistentes a los simposios estuvieron varias empresas relacionadas al mundo agroalimentario, la Prorrectora de la UACh, Angara Zambrano, la Decana de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias, Carolina Lizana, los coordinadores nacionales de INIA, Eduardo Tapia y Karla Cordero; los directores regionales de INIA Remehue y INIA Carillanca, Manuel Muñoz y Claudia Osorio, respectivamente.

A nombre de INIA el  Dr. Tapia dijo que el balance es sumamente positivo porque se estrechan las manos con la gente del sector privado y así se pueden llevar las soluciones generadas por INIA a último puerto. Mientras que de parte de la Universidad Austral de Chile, la Prorrectora Zambrano destacó la realización de estos eventos “que potencian los focos centrales de nuestra misión como Universidad que es generar lazos de colaboración y poder impactar en el territorio en que estamos insertos”.

En tanto, los organizadores del evento destacaron la participación de empresarios y la valoración que hicieron del encuentro. La investigadora de INIA La Platina, Erika Salazar, explicó que acercar todas las innovaciones que se están desarrollando en el mundo científico y académico al mundo empresarial es un desafío país. “Conectar ambos mundos para poder generar innovación y desarrollo no sólo en la región sino a lo largo de todo el pais es fundamental”, dijo Salazar.

En esa línea, el investigador de INIA Quilamapu, Jean Franco Castro, especificó que para INIA, a través de la Red de Bancos de Germoplasma, es vital poder visibilizar los recursos genéticos que tienen almacenados en sus bancos que son el material de partida para desarrollar muchas innovaciones en diferentes  áreas.“Para nosotros es crucial como grupo de recursos genéticos realizar este tipo de vitrina y este tipo de evento, donde mostramos de manera directa y concreta a las empresas el potencial que tienen estos recursos genéticos para poder desarrollar las innovaciones y encontrar

La mirada empresarial

El simposio de «agricultura sustentable» fue coordinado por el investigador de INIA Quilamapu, Jean Franco Castro. En esta jornada participaron representantes del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) quienes explicaron las nuevas regulaciones y normativas para el uso de bioinsumos. Luego, Summit Agro Chile se refirió al mercado de bioinsumos en Chile y el mundo; Bio Insumos Nativa compartió las experiencias de vinculación con la academia; y Corteva abordó los desafíos de la industria en relación a bioinsumos para el sector silvoagropecuario.

Víctor Hugo Andrade, subgerente de marketing y desarrollo de Summit Agro Chile, dijo que participar en el proceso de vinculación entre las empresas y los investigadores es clave. “Uno no vive sin el otro y viceversa. Deben complementarse. Estas instancias son tremendamente valoradas por la empresa privada y permite hacer trabajo en conjunto en co-creación de productos que van en beneficio de los agricultores”

Pedro Álvarez, encargado de vinculación sistema de fomento e I+D de Bio Insumos Nativa, señaló que vincularse con la academia y los investigadores abre la mente.  “Nos da nuevas ideas que nunca habíamos pensado y que tampoco lo íbamos a pensar nosotros por sí solos. Todas las investigaciones realizadas con INIA es como Bionativa también ha crecido, porque los resultados que entrega INIA son validados por todos a nivel nacional”.

María José Reyes, encargada del programa de sustentabilidad del sur de Chile de Corteva, indicó que el conocimiento más duro lo tiene la academia e instituciones como INIA y, en conjunto, se puede trabajar para llevar a cabo las ideas surgidas en el simposio. “Trabajar en conjunto, para potenciar la microbiología del suelo, potenciar el manejo mucho más integrado, con conciencia ambiental que genere un triple impacto tanto social, económico y medioambiental. Así que estamos muy interesados en seguir en contacto”

En la segunda fecha se realizó el simposio de» cambio climático y seguridad alimentaria» que fue coordinado por la investigadora de INIA La Platina, Erika Salazar, donde Anpros expuso el desarrollo varietal en Chile, bajo la mirada de la industria semillera; también se presentó la experiencia de la empresa Tres Montes Lucchetti en la innovación varietal y finalmente, el modelo de negocio de Agrotop desde la mirada del rol de las nuevas variedades en la alimentación animal y humana.

Mario Schindler, director ejecutivo de Anpros, señaló que una de las conclusiones de este encuentro fue la importancia que tiene el desarrollo de variedades para un país como Chile y para cualquier país. Además, enfatizó en la importancia de avanzar este tema bajo una perspectiva política de país dada la importancia que tiene.

Ricardo Castro, director de ventas Tres Montes Lucchetti, agradeció la instancia donde pudo exponer su experiencia vinculando el mundo de la empresa hacia la investigación y espera que se puedan replicar en otras zonas, para conocer los puntos que se deben trabajar en el futuro.

Claudia Acosta, subgerente desarrollo Agrotop, enfatizó en que no se puede depender de la genética extranjera 100%, que siempre es bienvenida, pero se necesita tener nuestros materiales genéticos propios y para en eso se debe invertir tiempo y dinero.

Nuevas tecnologías para el mundo empresarial

Tanto INIA Chile como UACh describieron las nuevas tecnologías que han elaborado y que están disponibles para el mundo empresarial. En el caso de INIA Chile, Lorena Barra y Karla Cordero fueron las oradoras y, de la Casa de Estudios, Anita Behn y Carolina Lizana.

Lorena Barra explicó que hacen investigación aplicada y que conocen los “dolores de cabeza” de las empresas, de los agricultores, y por eso “van moviendo” la investigación para responder a esos requerimientos. “Tenemos muchas expectativas de lo que estamos haciendo en el Centro Nacional de Bioinsumos y en los otros grupos de investigación donde se trabaja con bioinsumos para que tengan pertinencia para las empresas, es decir, que respondan a las necesidades en un formato que sea aplicable a nivel de campo y obviamente que sea eficaz para lo que se espera lograr, ya sea para el control de alguna plaga enfermedad o para la bioestimulación de las plantas”.

Los desarrollo innovadores con microorganismos benéficos permitirán en un futuro próximo controlar patógenos  en nogales, paltos, controlar nemátodos, oferta nuevos probióticos, y que tendrán el mismo impacto que está teniendo la línea de productos Endomix, desarrollado por INIA que busca bajar el uso de agroquímicos en los sistemas agrícolas del país, destacó Erika Salazar.

Mientras que Karla Cordero, coordinadora nacional de seguridad alimentaria de INIA Chile, dijo que la institución tiene muchos productos que dan respuesta a las necesidades que tienen hoy los consumidores, agricultores y la industria. En ese sentido valoró como los Programas Tecnológicos se han adelantado con soluciones a los problemas que da el cambio climático. “El llamado es a que las empresas se acerquen a INIA y nos incluyan en las selecciones de las necesidades que tienen y en de los productos que necesitan, para que nosotros podamos tener la información correcta y elaborar los que requieren”.

Los recursos genéticos son fundamentales para el desarrollo varietal, en este sentido el programa de recursos genéticos de INIA Chile está trabajando a toda velocidad en la caracterización y evaluación de sus colecciones con el fin de encontrar poblaciones desatacadas que puedan ser utilizadas en los programas de mejoramiento genético o reintroducida en los campos de los agricultores. La oferta de variedades presentada por INIA responde a las nuevas demandas de variedades nutricionalmente superiores (trigo, lupino, arroz), alta productividad en escenarios de estrés hídrico (papa, alfalfa, tomate, poroto), cumpliendo en la mayoría de los casos ambos requerimiento, calidad y adaptación.

De parte de la Universidad Austral, Anita Behn, mencionó algunos productos tecnológicos generados por ellos.  Bandas florales que promueven el control de plagas, hongos endopatógenos para control de gusano blanco, set de marcadores moleculares que ayudan a seleccionar a bovinos y ovinos que tienen mayor productividad, y hongos que ayudan a la sanidad del suelo como biocontrolador.

A su vez, la Decana de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias, Carolina Lizana, se refirió al trabajo que desde la UACh se está realizando en líneas de trigo y raps para enfrentar el cambio climático, nuevas variedades de papas altas en antocianinas, herramientas de diagnóstico para determinar la salud de los suelos y una plataforma de alerta temprana y monitoreo de estrés calórico para ganado lechero en Chile. “Para nosotros es muy importante este espacio porque tiene como objetivo generar una conexión entre el quehacer de la academia y el mundo empresarial en un ámbito tan importante como es el cambio climático y la seguridad alimentaria, en donde hay que hacer esfuerzos conjuntos, del sector público y privado, de mayor magnitud para lograr los objetivos que esperamos para las próximas décadas”, destacó la Dra. Lizana.

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La Escuela de Agricultura de la Universidad Católica de Temuco organizó un seminario internacional que contó con la exposición de Concepción Azcón Aguilar, investigadora del Consejo Superior de Investigaciones Científicas en España (Mundo Agropecuario).

El conocimiento en alternativas limpias de cultivo fue el tema principal del seminario internacional “Hacia una producción agrícola sustentable en La Araucanía”, organizada por la carrera de Agronomía de la UC Temuco, en el auditorio Cincuentenario del campus San Juan Pablo II.

Hasta allá se dirigió la Dra. Concepción Azcón Aguilar, investigadora del Consejo Superior de Investigaciones Científicas en España y de la Estación Experimental del Zaidín en Granada. Ella, junto al académico de nuestra Universidad, Fernando Borie, presentaron algunas técnicas de cultivo menos dañinas para el suelo, como con las micorrizas, partes de los hongos que ella ha investigado por más de 30 años.

“Quería hacer hincapié en dos aspectos fundamentales: uno, que las micorrizas son agentes antiestrés, que ayudan a las plantas a crecer y a desafiarse; y el segundo, que para poder utilizar la simbiosis de forma racional, tenemos que conocer cómo está actuando y cuáles son los mecanismos de actuación, porque en la medida que lo sepamos podremos primero mejor manejar la simbiosis en las condiciones que nos interesen, y segundo, incluso podríamos saber si hay un compuesto de verdad que es clave en su actividad”, explicó la experta.

Por su parte el profesor Fernando Borie planteó que el precultivo de plantas ancestrales, como la quinoa, el amaranto y el alforfón ayudan a potenciar el cultivo de cereales, como el trigo.

Claudia Castillo, académica de la carrera de Agronomía de la UC de Temuco, valoró el mantener los vínculos que nuestra casa de estudios mantiene con instituciones de otros países por medio de jornadas educacionales como estas. En específico, la de producción agrícola sustentable está vinculada a un proyecto Fondecyt y a un proyecto MEC. “La relevancia es más que nada seguir manteniendo las redes, porque hay redes de cooperación que están de hace muchos años. La idea es mantenerlas, aprovechar esta fuente de financiamiento que se lograron este año, que son dos, seguir la colaboración con otras instituciones tanto nacionales como internacionales”, indicó la profesora.

La UC Temuco se ha adjudicado 38 proyectos Fondecyt y ocho proyectos Fondef. En materia de internacionalización, la Universidad ha firmado 183 convenios nacionales y 98 internacionales.

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