La actividad, encabezada por la rectora del Instituto profesional agrario Adolfo Matthei, Ingrid Luna, constituye un importante hito para dicha institución, ya que permitirá un trabajo mancomunado a través de un consorcio junto al Instituto AIEP, que permitirá acelerar una serie de proyectos ligados a rubros productivos que son clave para la región de Los Lagos, además de entregar formación y herramientas a estudiantes en materias de innovación y transferencia tecnológica.

La conformación de una Aceleradora Técnico Profesional Sustentable permitirá apoyar seis iniciativas innovadoras y con gran potencial tecnológico, siendo tres de ellas pertenecientes a alumnos de las sedes de AIEP Osorno, Puerto Montt y Castro, mientras que el Instituto profesional Adolfo Matthei tendrá tres proyectos a su haber.

A través del apoyo de una empresa consultora, esta Aceleradora formará a colaboradores y docentes en temáticas de transferencia tecnológica, con el objetivo de madurar cada proyecto y habilitar su transferencia al territorio. Además, se contempla mentorías especializadas y aportes pecuniarios para el desarrollo de cada proyecto, todo en un plazo de 13 semanas, a partir de este mes de junio.

La rectora del Instituto profesional agrario Adolfo Matthei, Ingrid Luna, destacó el poder trabajar de manera mancomunada y aportar como Instituto al desarrollo productivo de la región. “Estamos muy felices con el resultado de esta experiencia, lo que demuestra lo avanzado que estamos como región de Los Lagos en materia de sustentabilidad, innovación, transferencia tecnológica y emprendimiento, conceptos que empezamos a trabajar desde la educación técnico profesional”.

Por su parte, el director nacional de Innovación y Emprendimiento de AIEP, Felipe Chaparro, destacó tres componentes que son importantes en el marco del presente proyecto. “Primeramente, se desarrollaron estrategias para proporcionar oportunidades a los estudiantes para aplicar lo aprendido en innovación y solucionar problemáticas de cada proyecto. Además, destaco el trabajo colaborativo en modalidad de consorcio, para complementar capacidades y desarrollar innovación con foco territorial. Y, por último, resalto la colaboración de muchas entidades del ecosistema innovador, además del sector productivo y social, lo que permite contribuir al desarrollo de toda la región”.

El tesorero de la Fundación Adolfo Matthei, Ricardo Ortiz, se mostró gratamente sorprendido por el nivel de compromiso de todos los actores en pos de llevar adelante este importante proyecto. “Este trabajo permite el fortalecimiento de ambas instituciones y de los jóvenes estudiantes. Es una tremenda instancia, la cual veo con mucho optimismo y como Fundación brindamos todo el apoyo para el éxito de esta iniciativa”.

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La jornada, denominada Día de Campo IPAAM 2025, permitió conocer los principales indicadores de los Centros Productivos y de Práctica El Castillo, Holanda, Huamputúe y El Álamo, además de compartir resultados alcanzados en materias relacionadas a gestión agroeconómica, control de praderas, manejo forestal, sanidad y nutrición del rebaño, podología bovina, entre otros.

Asimismo, integrantes del cuerpo docente tanto del Instituto como del Liceo Bicentenario Adolfo Matthei presentaron los resultados de las actividades prácticas realizadas durante el periodo 2024, instancias en que los y las alumnas ejecutan labores relacionadas a la mantención predial, faenas del ámbito hortofrutícola y pecuario, además de actividades asociadas al uso de maquinaria e implementos agrícolas, como parte de los contenidos de los módulos que componen los planes de estudio de cada plantel educativo.

Compromiso con la formación

El Secretario del Directorio de Fundación Adolfo Matthei, Carlos Lizana, sostuvo que la jornada permitió conocer en profundidad la diversidad de funciones y actividades que se realizan al interior de los Centros Productivos y de Práctica de la Institución.

“Uno de los aspectos destacables de la jornada es la participación de asesores externos, quienes son los encargados de orientar y manejar aspectos operativos en materias como praderas, sanidad animal, nutrición y otros, obteniendo de ellos mucha información de lo realizado en nuestros predios”, indicó.

Por su parte, la Rectora del Instituto Profesional Agrario Adolfo Matthei, Ingrid Luna, sostuvo que esta tradicional actividad tiene por objetivo informar a la comunidad mattheina de los resultados alcanzados y del trabajo que se realiza día a día en los diferentes predios para el logro de las metas productivas.

“Es importante que nuestros estudiantes conozcan los impactos económicos que tiene el trabajo realizado a través de módulos, prácticas y salidas a terreno en los diferentes centros que tenemos a disposición, y que grafican el profesionalismo y calidad del trabajo realizado tanto por nuestro cuerpo docente y de nuestros alumnos”, puntualizó.

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Los docentes profundizaron sus conocimientos en temas de agricultura agroecológica a través del estudio holístico de los agroecosistemas y sistemas alimentarios resilientes, entre otras materias.

Un total de 23 profesores de 12 liceos técnicos agropecuarios de las regiones de Los Lagos y de Los Ríos finalizaron el curso de “Producción y manejo agrícola con base agroecológica”, que fue dictado por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), a través de su Centro Regional de Investigación INIA Remehue.

Este curso tuvo una duración de 2 años y 80 horas, donde a través de 10 módulos con sesiones semanales se trataron temas como diseño y planificación de sistemas agroecológicos, materia orgánica del suelo, prácticas de conservación de suelos, establecimiento y rotación de cultivos, producción hortícola en condiciones protegidas, producción agroecológica extensiva, identificación y manejo agroecológico de plagas y enfermedades, biopreparados, tecnologías para la producción agroecológica, biodiversidad funcional y paisaje, y agregación de valor en productos agroecológicos.

Asimismo, se discutieron temáticas relevantes para las regiones de Los Lagos y de Los Ríos como la ganadería ecológica, protocolos para manejo ganadero en sistemas agroecológicos, ganadería regenerativa y homeopatía veterinaria.

La información fue dada a conocer por el investigador y extensionista de INIA Remehue, Josué Martínez Lagos, quien fue profesor y a la vez coordinador del curso.

El profesional de INIA explicó que todos los temas fueron tratados por investigadores y extensionistas de INIA y por relatores invitados de diversas instituciones nacionales e internacionales. “Entre las colaboraciones internacionales contamos con profesores de la Universidad de Tolima, la Universidad de Ibagué y la Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales, todas ellas de Colombia, además del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria INTA de Argentina”.

En tanto, los profesores que participaron en el curso pertenecen a los liceos Carlos Ibáñez del Campo, Werner Grob Stolzenbach, Polivalente de Ancud, People Help People, Vista Hermosa, Adolfo Matthei, Radio 24: El Llolly, Punta de Rieles, Bosque Nativo, Insular de Achao, Las Quemas, y Colegio Quilacahuín. Estos liceos atienden a jóvenes provenientes en su mayoría de zonas rurales con hogares pertenecientes a la Agricultura Familiar Campesina (AFC) en ambas regiones.

Josué Martínez indicó que “la agroecología es parte de la agricultura del futuro, ya que, a través del fomento de prácticas de conservación de la materia orgánica del suelo, sistemas biodiversos, reciclaje interno de nutrientes y uso racional de recursos naturales, se logran sistemas más resilientes ante los eventos extremos provocados por el cambio climático, a la vez que se producen alimentos más sanos e inocuos, contribuyendo así a la seguridad alimentaria de la población”.

Además, agregó que “los sistemas vegetales o animales manejados con base agroecológica además de ser productivos, ayudan a preservar la biodiversidad del predio, buscando el equilibrio del agroecosistema, pero considerando a la vez los aspectos sociales, culturales, saberes de los habitantes, y las características ambientales de los territorios”.

Por su parte, Verónica Ahumada, presidenta del Grupo de Extensión Tecnológica (GET) Educacional de las regiones de Los Lagos y de Los Ríos, quien también fue participante del curso de agroecología dictado por INIA, expresó que “este tipo de instancias de capacitación son muy relevantes, ya que permiten la actualización y entrega de conocimientos a los docentes, y ellos a su vez, transfieren información en las aulas a sus estudiantes. Sin duda, el curso de agroecología, permitió a través de las 80 horas de estudio, conocer diversas realidades y contextos productivos, disponer de profesores de destacado reconocimiento nacional e internacional, una tremenda oportunidad de fortalecer conocimientos en estas temáticas para los docentes del GET”.

Añadió que “ojalá que para el próximo año se repitan estas instancias de capacitación, incluyendo unidades demostrativas en los liceos, y actividades prácticas en terreno”.

La ceremonia de entrega de diplomas contó con la participación del coordinador nacional de Extensión de INIA, Germán Holmberg, y por la directora regional de INIA Remehue Natalie Urrutia, de algunos directores, jefes de UTP y encargados de especialidad de los liceos, quienes acompañaron a sus colegas en este importante momento. La ceremonia finalizó con un recorrido de los asistentes a los ensayos emblemáticos de INIA Remehue.

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Tras someterse a un nuevo proceso de auditoría, la OTEC mattheína logró una nueva certificación bajo la Norma Chilena de Calidad para Organismos Técnicos de Capacitación NCh 2728:2015

Con el objetivo de garantizar la calidad de los servicios de capacitación y detectar mejoras que aporten valor real y medible en los sistemas de gestión de la calidad, el Organismo Técnico de Capacitación (OTEC) Adolfo Matthei se sometió recientemente a la auditoría de recertificación logrando una nueva certificación hasta el 2022.

En esta oportunidad, fue Bureau Veritas Certification Holding SAS, organización de certificación acreditada por el Instituto Nacional de Normalización y líder en la certificación de Sistemas de Gestión de Calidad, quien realizó esta auditoría.

El desarrollo del proceso estuvo a cargo de la auditora Verónica Hernández, mientras que la contraparte institucional para este proceso fue la Coordinadora de Operaciones de la OTEC Adolfo Matthei, Yanina Oyarzo. Durante dos jornadas de intenso trabajo, la mattheína compartió con la profesional de la firma certificadora registros de las actividades desarrolladas, evidencias de cumplimiento de los requisitos de la norma de sistemas de gestión, e información de control operacional de procesos internos, entre otros documentos.

Fueron seis los ámbitos a auditar en este proceso, para lo cual se estructuró un programa que abarcó cinco grandes áreas: proceso gerencial y de alta dirección, representante de la dirección, recurso humano, compras y realización del servicio de capacitación (diseño y desarrollo).

Cabe recordar que los Organismos Técnicos de Capacitación que operan en Chile deben cumplir con los estándares nacionales establecidos. La Norma Chilena de Calidad (NCh) 2728:2015 establece los criterios para lograr esta certificación reconocida. En este sentido, periódicamente OTEC Adolfo Matthei necesita re certificar el servicio de capacitación en atención a esta norma para mantener vigencia y reconocimiento como organismo capacitador para organizaciones públicas y privadas.

Finalizado el proceso, la firma extendió certificación a OTEC Adolfo Matthei en el alcance “servicios de capacitación en las áreas de: administración, agricultura, agropecuario, alimentación, gastronomía y turismo, educación y capacitación, forestal en modalidad presencial a personas naturales, empresas y públicas”.

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Este año, la competencia estudiantil de conocimiento pecuario más importante de Chile, reunió a más de 60 competidores, provenientes desde la región de O’Higgins hasta Los Lagos (Mundo Agropecuario).

16 noviembre, 2018.- Tras una reñida competencia, el Liceo Técnico Adolfo Matthei de la comuna de Osorno, se coronó como flamante campeón de la Décima Versión de las “Olimpiadas de Conocimiento Lechero”, organizada por la Asociación Gremial de Productores de Leche de Osorno (Aproleche), en el marco del “Día del Estudiante” de Sago Fisur 2018. Jornada en la que se hizo presente el Seremi de Agricultura de la Región de Los Lagos, Juan Vicente Barrientos, junto a parte de la directiva de la Asociación Gremial.

En esta oportunidad, un total de 60 participantes, divididos en 19 equipos, provenientes desde la región de O’Higgins hasta Los Lagos compitieron en 3 etapas, consistentes en preguntas de selección múltiple, las cuales combinaron conocimientos de lechería, manejo de predios, alimentación y sanidad animal. A su vez, los estudiantes debieron superar las preguntas de desarrollo, relacionadas con al manejo de purines, establecimiento de praderas y sanitización de salas de ordeña. De igual manera, este año los participantes tuvieron un nuevo desafío práctico, el cual consistió en el armado de una unidad de ordeña, proporcionada por DeLaval y Cooprinsem.

Juan Barrientos, Seremi de Agricultura de la Región de Los Lagos comentó la importancia que tiene esta competencia para el sector. “El futuro de la agricultura y producción pecuaria y la innovación está en las manos de nuestros jóvenes, especialmente en su educación técnico profesional agrícola. Es por eso que este concurso se ha vuelto un desafío, reflejando el conocimiento y las capacidades que ellos tiene con el fin de tener una ganadería competitiva y de calidad”.

Fue así como el equipo integrado por los alumnos Cristina Garnica, Dafne Moncada, Rafael Pérez fueron premiados con un millón de pesos para su curso, junto con diplomas, medallas, audífonos y smartwatchs para cada integrante del equipo, además de una gran Copa que los consolida como nuevos campeones de este tradicional certamen de conocimientos. El mismo liceo se quedó también con el segundo lugar, siendo representados por Franco González, Nicolás Salazar y Camila Velázquez, todos dirigidos por los profesores Miguel Basulto y Verónica Ahumada. A su vez, también fueron galardonados con el tercer puesto el equipo del Liceo Agrícola San Javier, representados por los alumnos José Becerra, Fernando Sánchez y María Alicia Santibáñez.

Miguel Basulto, médico veterinario y profesor del Liceo Técnico Adolfo Matthei agradeció las oportunidades entregadas por Aproleche Osorno durante todos estos años y destacó el trabajo que realiza la institución académica al preparar a sus alumnos para esta competencia. “este fue un año lleno de esfuerzo, no sólo por estas Olimpiadas, sino por todo lo que han vivido los alumnos durante este transcurso y este premio refleja el esfuerzo y la constancia de ellos. Nos sentimos muy agradecidos por la invitación que siempre nos hace Aproleche para ser parte de este encuentro y esperamos que más liceos se sigan sumando a esta importante iniciativa”, señaló.

Finalmente, Christopher Spoerer, director y vicepresidente de Aproleche, apuntó que dentro de las líneas de acción de la Asociación Gremial, se encuentra la Vinculación con el Medio y el Desarrollo del Sector Lechero, las cuales están estrechamente relacionado con la formación de las futuras generaciones, que estarán a cargo de liderar el sector en los próximos años. “Como directorio estamos contentos del éxito de iniciativa y del respaldo que como productores hemos entregado a través de los años. Ha existido una evolución de como comenzó todo esto, lo que ha contribuido a mantener en vigencia el interés de los liceos y en especial de los jóvenes, que son el futuro de nuestro sector”, cerró el dirigente.

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