Investigación de la U. de Santiago revaloriza el consumo de la quínoa por su mayor valor proteico

La Universidad de Santiago de Chile se encuentra impulsando el proyecto “Revalorización de la Quínoa” con el objetivo de fomentar el consumo de esta semilla debido a que se trata … Sigue leyendo Investigación de la U. de Santiago revaloriza el consumo de la quínoa por su mayor valor proteico