la empresa Cáscara Foods, con su marca Azana presentan su nuevo producto pancakes, elaborados con las materias orgánicas no utilizadas por la industria de jugos al momento de prensar la fruta.
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Se hace el llamado a productores de sidra, chicha, vinagre, jugos, procesados y deshidratados de manzana a comunicarse con el correo pbahamonde@consorcioapicola.cl (Mundo Agropecuario). El estudio “Plan de Mejoramiento de…
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Cáscara Foods es una empresa chilena pionera en el país en utilizar la pulpa de manzana para elaborar alimentos funcionales como Azana, un producto que actúa como un regulador de…
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Durante una jornada de degustación técnica del Programa de Mejoramiento Genético (PMG) del Manzano del Consorcio Tecnológico de la Fruta de ASOEX; fueron presentados los avances que tienen a la…
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Seremi de Agricultura señaló que se trata del único proyecto en la Región de Los Lagos del sector micro y pequeña empresa que se adjudicó fondos en convocatoria de FIA…
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Tras 10 años de trabajo conjunto, directivos de INIA, ASOEX y la Universidad Católica realizaron degustación técnica de los frutos obtenidos esta temporada provenientes del Programa de Mejoramiento Genético de…
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Se trata de un estudio financiado por el Fondo de Innovación para la Competitividad Regional (FIC R), a través de la Corporación Regional de Desarrollo Productivo ejecutado por el Consorcio…
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Se trata de un estudio FIC que permitirá identificar y caracterizar los productores de sidra, vinagres, jugos y otros productos derivados de la manzana presente en la región de Los…
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