En el primer recorrido por las plantas productoras de quesos de este grupo, la anfitriona fue Constanza Borlone, quien se mostró contenta y agradecida por la visita y los aportes que recibió.
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La jornada concluyó con una charla dirigida por Jaime Giacomozzi, Analista de Mitigación del Cambio Climático de Odepa, en la que se abordó el plan de mitigación del cambio climático en el sector silvoagropecuario.
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En este estudio se busca desarrollar barras de cereal con diferentes niveles de concentración de algas marinas de la especie Callophyllis variegata.
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La iniciativa es liderada por Nicolás Pizarro, médico veterinario, Doctor en Ciencias Agropecuarias e investigador de INIA Remehue, especialista en inocuidad alimentaria.
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Tras gira tecnológica, la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), realizó tres charlas acerca de las proyecciones y perspectivas del rubro apícola para productores del Norte Grande, RapaNui y Aysén.
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El Consejo Regional (CORE) por unanimidad adjudicó cerca de 300 millones de pesos a un programa que promueve el control sustentable de esta plaga.
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Ya sea por motivos de salud o económicos, muchas personas están innovando en la cocina y usando alternativas a la clásica harina de trigo y atreviéndose por productos en base a tubérculos, cereales, algunas legumbres, o, incluso, vegetales.
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La Seremi de Agricultura de Los Lagos Tania Salas destacó la alta participación que alcanzó el ciclo de charlas online realizado en agosto, así como el nivel de los expositores que colaboraron en las distintas sesiones.
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Autoridades encabezadas por el seremi de Agricultura Jorge Sánchez Slater, realizaron una visita al colegio Quilacahuin
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Esta capacitación está a cargo de profesionales del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) y contará con la certificación de INIA Educa.
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