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INIA implementa moderna técnica para determinar la composición nutricional de los quesos

“Utilizando la técnica de Espectroscopia del Infrarrojo Cercano NIRS es posible obtener los resultados en menos de 24 horas”, destacó investigadora de INIA Remehue, Iris Lobos (Mundo Agropecuario). Como una…

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Agricultura

INIA apoya a través de reuniones online a grupo de mujeres productoras de leche único en Chile

Con actividades de asistencia técnica a distancia, INIA mantiene un contacto fluido con el GTT “Mujeres en Acción”, que está integrado por 16 productoras de leche de las regiones de…

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Noticias

Impulsan desarrollo hortofrutícola en Provincia del Ranco

Mediante un proyecto ejecutado por el Ministerio de Agricultura, a través de INIA Remehue, con financiamiento del Gobierno Regional en la Región de Los Ríos y recursos destinados a zonas…

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Noticias

SG 2000 e INIA Remehue invitan a Seminario de Praderas en Osorno

El evento, organizado por SG 2000, con el apoyo de INIA Remehue, se realizará el próximo miércoles 11 de marzo, a partir de las 10:00 horas, en el Hotel Sonesta…

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Agricultura

Realizan seminario sobre enfermedades causadas por virus y sus vectores en el cultivo de papa

Entre otros especialistas a esta actividad, se contará con la participación del Dr. Ueli Merz, experto suizo en Sarna Polvorienta, una enfermedad que es cada vez más recurrente en el…

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Instituciones

Director Nacional de INIA estará presente en COP25 para participar en evento organizado por FAO

La actividad tiene como propósito abordar la revolución digital en el sector agropecuario, con el objetivo de transformar la industria hacia la descarbonización. De esta forma, Pedro Bustos se suma…

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Empresa

Premian en Osorno los Emprendedores del Año 2019

Pilar Eynaudi, de la lechería La Burra; Fabiola Díaz, creadora de la plataforma de ventas online Aldea Artesanal y Pamela Carrasco, de Estética a Domicilio, fueron los ganadores de esta…

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Ganadería

Investigación indica que carnes de vacuno y cordero del sur de Chile son más saludables

La instancia permitió que los profesionales dieran a conocer los resultados del estudio de consumidores de la composición y calidad de la carne bovina y ovina (biobichile.cl) Un trabajo realizado…

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Ganadería

Chef Mikel Zulueta quedó fascinado con carnes de Osorno

Junto al especialista de INIA Remehue, Rodrigo Morales, realizó un taller cocina titulado: “Nuevos cortes para conquistar a nuevos mercados”, en la que utilizó carnes Dry Aged, maduradas en seco…

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Sustentabilidad

Dan a conocer propiedades saludables de alimentos de la zona sur

El Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) presentó estudios sobre la composición y calidad de la carne bovina y ovina, quesos de la Región de Los Lagos, así como interiores de…

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