Colorantes naturales de  INIA La Platina, presentes en el Festival de Innovación y Futuro UC

El evento vinculó a distintos actores del ecosistema de emprendimiento en Chile, espacio que permitió la participación del Programa de Alimentos del Futuro del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA).

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Salud en colores naturales: Investigadora de INIA presenta alternativa a colorantes químicos

Productores y representantes de empresas visitaron una parcela demostrativa con siembra de zanahoria morada y betarragas de diferentes colores, que corresponden a los primeros productos desarrollados en el proyecto (Mundo…

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