Investigadores de INIA Remehue dan a conocer los resultados de estudios científicos relacionados con las propiedades saludables de la leche y su consumo diario.
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Con el apoyo de INDAP y el esfuerzo de su familia, están colocando un producto de calidad, fabricado en Chiloé, en los principales mercados”.
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El presidente de Cooperativas del Sur, Fernando Becker, calificó el encuentro como muy positivo, dado que se pudo dar a conocer las necesidades de las cooperativas y adquirir compromisos para el futuro.
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De acuerdo con lo manifestado por los investigadores, aproximadamente en un año esperan tener los primeros resultados de este producto con el que se pretende eliminar o al menos reducir la incidencia de esta plaga.
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Se espera que en uno o dos años más se lance al mercado la primera cereza 100% chilena, adaptada a las condiciones climáticas de la zona central y centro norte de Chile.
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Esta iniciativa que cuenta con el respaldo de ACHIPIA y el Ministerio de Agricultura, busca dar cuenta de la importancia de los productos y del conocimiento de los territorios
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Actualmente se está levantando información sobre el consumo de lácteos en diferentes grupos de la población, como también se está en analizando el impacto en el desarrollo de ganancia de peso corporal
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Tras la Cuenta Pública que se realizó en el Congreso, el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, resaltó que se “enfatizó globalmente esta idea de cambio y transformaciones con seguridad para las personas.
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En la ocasión, el festejo contempló la entrega de más de 400 litros de leche, junto a todo tipo de productos lácteos, bailes típicos y el tradicional “Brindis por la Leche” junto a las autoridades.
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Se trata del Programa de Riego, Agricultura 4.0 Región del Maule, Red Agro Chile e Innovación Temprana, las cuales se espera potenciar
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