Según el investigador de INIA La Platina, Bruno Defilippi, llegar a China con alimentos de calidad es muy desafiante, debido a que los envíos en barco pueden durar más de…
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Read MoreProductores y representantes de empresas visitaron una parcela demostrativa con siembra de zanahoria morada y betarragas de diferentes colores, que corresponden a los primeros productos desarrollados en el proyecto (Mundo…
Read MoreEvento reúne esta semana a investigadores provenientes de China, Grecia, Malawi, México, Estados Unidos, Perú y Bolivia, junto a sus pares de Chile; como también a productores extranjeros y locales,…
Read MoreEl tercer encuentro de este tipo a nivel nacional realizado recientemente en Osorno permitió capturar la demanda del sector privado y proyectar iniciativas que potencien la producción de alimentos en…
Read MorePatricio Sandaña es exalumno de la carrera de Agronomía de dicha casa de estudios, es Magíster en Ciencias Vegetales, mención fisiología de cultivos y Doctor en Ciencias Agrarias de la…
Read MoreVidPaper busca generar una alternativa de uso a las más de 400 mil toneladas de residuos como orujo, sarmiento y escobajo y que quedan de la producción de vino nacional…
Read MoreHallazgo clave del artículo es que cuanto más firmemente las personas informan que se oponen a los alimentos modificados genéticamente, más informados creen que están en el tema, pero menor…
Read MorePolo de Granos Ancestrales es una iniciativa que comenzó a ejecutarse en noviembre de 2017 y tiene como objetivo la consolidación de una nueva industria de ingredientes funcionales y aditivos…
Read MoreLas plantas de tomate emiten un aroma para resistir los ataques de las bacterias. Este compuesto volátil podría ser usado para proteger distintos cultivos frente a infecciones y eventos climáticos…
Read MoreEspecialistas tratan temas como medio ambiente, aditivos alimenticios, adhesivos, algas, microfibrilas de celulosa, bioplásticos, materiales de carbono, procesos biológicos, productos químicos y residuos domiciliarios (Mundo Agropecuario). Comenzó la reunión más…
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